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料理ブログ 新着記事 要約

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だいぶ前に作ったんですけどね〜グレープフルーツをいただいたので酵母作ってパン焼いて食べました。自家製酵母を何種類か作りましたが、柑橘類はどれも力が強いですね。同じ酵母で一度にハードなパンとふんわりパンやきました。リスドォル 使ってベーコンエピとバゲットもどき。国産小麦≪香麦≫ 使ってふんわり白パン。自家製酵母はどちらにも向いてますね。リーンなパンはバリっと。ふんわりしたパンは香りもよいです。あまり焼
08/07/05 10:24　　モノヅクリ〜そちこちの小部屋 そちこちさんのプロフィール
お酒大好きかあちゃんと思春期３人子育て生活で日々思うこと。
08/07/05 10:23　　ソムリエなみるん なみるんさんのプロフィール
　ジャージャー麺とおむすび　エビシュウマイ　ゆで卵　プチトマト中華めんを蒸して、ピリ辛ひき肉あんをかけましたヾ(￣∇￣=ﾉ上の白髪ねぎが、炒めてのっけました♪くっさ〜てなりそうだからね（●≧艸≦）゛ ●○●○●○●○●○●○●○●○ （´д｀）●○●○●○●○●○●○●○●○上が旦那様用。下が自分用。そう、下のあたしの弁当箱が、おにゅーーー＼（∂∇∂）／ーーーよ〜お買い得の曲げわっぱ。いいね♪
08/07/05 10:22　　のんびり　Ｌｉｆｅ トラキチさんのプロフィール
この前夏のおもひで を書きながら・・・旅のおもひでをおもひ出した。(使い方間違ってる)その1をお送りします。 見栄張って巨乳に描いてみる感じがセコイ。ついでに服着て行ったけど・・・・(当たり前) すると数日後 体はそれまでに日焼けしていたので皮なんかめくれず普段日光に浴びる事のなかったチチはほんの数時間で火傷状態となり・・・あっという間に真っ赤か〜痛くてブラもできず・・・その数日後、乳首を除いて脱皮した。
08/07/05 10:20　　うおのつぼ焼き ウオさんのプロフィール
昨日の晩御飯ミネストローネグリルチキンオリーブパン*グリルチキン*鶏もも肉に塩・胡椒・オリーブオイルをかけて魚焼きグリルでこんがり焼きました。グリ
08/07/05 10:20　　Happy Maniax Happy Maniaxさんのプロフィール
終わりました！ 本日（４日今もう午前２時）来て下さった方々にお礼申し上げます。 思い立ったのが遅かったので、チケット売りもままならず、友人にはとても苦労をかけてしまい、本当に申し訳なかったです。 でも思った以上にお客様が来て下さり、本当に嬉しかったです。 演奏は？ と言いますとリハの乗りで出てしまったのがチョッと反省点。 響きが良くて良かったのですが、お客様の入ることをすっかり忘れてしまいました。 私と
08/07/05 10:19　　山と海からの風の中で tsunobueさんのプロフィール
以前紀文でもらったえびギョウザを焼いてみましたとってもいい香りでプリップリしていて皮もパリッ最近外食多くて胃が疲れ気味ですサイフもスカスカに・・・また自炊頑張らなきゃ emiランキングに参加しています一日ワンクリックして頂けると励みになります ←ポチっと応援お願いします ←ポチっとコメント返しが遅くなることありますが、必ず遊びに行きます
08/07/05 10:19　　いつでも晴れ晴れ日記 えみりんさんのプロフィール
こんにちわ。今日はとっても暑い日になりそうです。久しぶりに自転車で会社に行ったのですが、着いたら汗だくで、せっかくお化粧しても無駄なような気がしてきます(笑)サミットがあるため幹線道路は渋滞していて、信号ひとつ渡るのに４０分もかかったと会社の人が言っておりました。検問の練習をしてるそうです。当分はこんな感じでしょうから車でうっかり出かけたら、帰れなくなりそうですね。通る道は考えて移動しなくちゃ!!私は
08/07/05 10:19　　幸せな風景 まちゃさんのプロフィール
小林農園さんの玉ねぎの収穫体験をさせていただいた後に、夏野菜をいくつか植えてあります。オクラがきれいな花を咲かせています。収穫も始まりました。つるなしインゲンが芽を出しました。もう一度播種する予定です。二十日大根・アイシクルも芽が出ていますよ。ズッキーニも収穫が始まっていますし、ミニトマトも少しづつ採れ始めています。他にはスィートコーン、米ナス、ゴーヤ、枝豆、そして地這いキュウリも本葉が
08/07/05 10:17　　あわじFANクラブ（あわじファンクラブ） melonさんのプロフィール
この日は、家族みんなでいつもいくしゃぶしゃぶ屋さんに行きましたよ〜。ここは、何かにつけて利用させていただいているお店です。海音くんも、もう慣れたもんですねぇ〜。海音くんの夕食を持って行きました。本当に最近は良く食べるようになりました。完食することはあまりないですが、嫌々食べる感じはなくなってきましたね。じいとばあと海音くんです。子守してくれる人がいるとご飯もゆっくり食べれるので助かります。海音くん
08/07/05 10:16　　キャベツ畑の海音 海音ママさんのプロフィール
今日は子ども英会話の体験に行きます(o^-')b:・°★:*:・°イーオンとＥＣＣですヽ('ー'#)/どっちにするかわかりませんが数年前にＥＣＣの外語学院で外国人講師の先生に教わってたんですが、ジュニアに入って、今は公文の算数、国語、英語してますがやっぱり、会話重...
08/07/05 10:16　　sweet loveなお部屋 sweetさんのプロフィール
水は買うものという意識が最近ではあたりまえになりました。
08/07/05 10:15　　胃袋よろこばせ隊 beebaaさんのプロフィール
びわのコンポート（白ワイン・グラニュー糖・レモン汁でさっと煮たもの）を作ったので、それを使ってタルトを焼きました。 【作り方】〜パータシュクレ〜バターを室温でポマード状に溶かしておき、砂糖を加えながら白くもったりするまで泡立て器でかき混ぜます。卵黄を加え更に混ぜたら、ふるった薄力粉を一気に入れゴムベラでさっくり混ぜます。この時決して捏ねない様にグルテンが出てしまいます。私の場合は、悪あがきでバ
08/07/05 10:15　　お気楽・お手軽ふたりごはん スズコロさんのプロフィール
写真の色が悪いわ・・・。この日はイルムスが特招会ということで、ほぼ全品１０％オフ。で、買っちゃいました21センチボウル。この中央のブルーのお皿です。夏にはぴったりな感じでとってもいいです♪またお皿だけブログにアップします（←よさが伝わりにくい写真で悔しいので（笑））。　今日はそのお皿を使って豚肉丼。とんかつ用の豚ロースをナンプラーとはちみつの漬け汁で15分ほどつけて焼いてできあがり。行正り香さんの・・
08/07/05 10:15　　がつたま便り がつ　たまこさんのプロフィール
昨日すっごいだった関東、今日は朝から良い天気お仕事の人もお休みの人も、天気が良いだけで元気が出ますね♪ ほぼカレンダー通りお休みのnaruco、今日は朝から洗濯頑張ってます  まずは、花金の昨夜のnaruco家どうせ遅い旦那を待たずに、一人呑み写真撮ってから気づいた　魚が逆です。。。食べる時はちゃんとひっくり返して食べましたみなさん、逆立ちしてみてやってください  昨日は私も遅かったので、
08/07/05 10:15　　のほほ〜んとのんびり毎日を narucoさんのプロフィール
ぱくもぐの「あっつい」のまねしてかいてみるねありえなーい！！とりあえず、歯磨きして汗を適温にね・笑2時頃に保って汗を浴びに寝てるだろうが無くなってくる空の今までたぶんまともについたし、それから今までたぶんまともに保ってい？ありえないで浜辺のトドと叱られたので(自分的に保ってくる空のさえずりもしてい。晴男は諦めていない時間(自分的にね・ここ数年、お嬢のさえずりも聞いた！とりあえず、ヨネ子に年中室内温度
08/07/05 10:14　　はらひれらりほーぱくもぐ日記 ぱくもぐさんのプロフィール
先日、我が家のベランダで作っているハーブのことを書きましたが、バジルを大きく育ててジェノバソースを作るのを楽しみにしてました。で、けっこう大きくなるまで放置したんです。先日、雨風ともに強くバジルの苗は大丈夫かとふとネット検索してみると、成長してきたバジルの芽を摘まないとひょろっと縦に長いだけのバジルになると書かれており、慌てて伸びた分を摘んできました。そうすると横に枝分かれして伸びていくらしい
08/07/05 10:13　　おいしくできたよ。 なめっぴさんのプロフィール
熊本の名産の”とうべい”です　豆腐のもろみ漬けの事をそう呼ぶんですって元々は　熊本の平家の落人料理を　改良して　今の形になったらしいんですがお酒・焼酎・ワイン
08/07/05 10:12　　ミッキー船長の激戦記 ミッキー船長さんのプロフィール
ケンブロさんの健康ケフィアのモニターをしています。もうすっかり健康ケフィアの効果を実感する日々を送っていますがそもそも、ケフィアってどこで生まれたもの？どうやって出来たの？などなどケフィアのル−ツが知りたくて色々と調べてみました。ケフィアの生まれ故郷についてケフィア＝コーカサス地方という名前をよく耳にします。コーカサス地方は、ロシアの南西部。Google マップ で検索してみた地図がコチラ↓
08/07/05 10:11　　ｐｏｒｔｅ ｄｕ ｂｏｎｈｅｕｒ naoneさんのプロフィール
今日は、パパさんが用事があってお出掛け。子供達は、この所、おなかの調子が悪いので、週末弁当はお休み。お昼は、うどんにしよっかな？って考え中。(*´∇｀*)なので、過去弁ですが・・・、可愛い雑貨、カーリーファミリーっていうのを見つけて、その女の子「モニーク」とウサギの「ローラ」を作ってみました。←モニーク←ローラちょっと、モニークの髪型が違いますが、細かい所は気にしない気にしない・・・ヾ(;´▽｀
08/07/05 10:09　　我が家のお弁当ダイアリー（happy cloverのキャラ弁) ｈａｐｐｙ　ｃｌｏｖｅｒさんのプロフィール
もう１回しか出来ないかな〜と思っていたブログの更新ですが、久しぶりに午前中書いてます〜・・・つい数日前昔から仕事を共にしていた知人が病気だというこ...
08/07/05 10:09　　じゃここうこのいいもの市場 じゃここうこさんのプロフィール
ようこそKICHI,KITCHENへ…今日のメインは照り焼きチキン。でも、普通のチキンとはちょっと違う。中はふわふわ、そとは薄い皮がカリッと香ばしく。時々作る鶏ハム、その時に外してしまう鶏皮をおとり置きして寄せ集め、らでぃっしゅぼーやの平飼い地鶏のミンチとオカラ、長ネギを混ぜ合わせて作るガランティーヌ風なチキンの照り焼き。皮の部分は薄くてパリッと歯ごたえも良く、箸でキレるので照り焼き味にして和食のメインにちょ
08/07/05 10:08　　kichi,kitchen フィーユさんのプロフィール
今日の朝ご飯目玉焼きは私が焼きました。目玉焼きは白身はぷっくり、黄身は半生が好きですご飯のときはしょうゆ、パンのときは塩コショウという小さなこだわりもあったりして。 ←クリックしてもらえると元気が出ます ←こちらもポチっと応援してもらえたらもっと頑張ります
08/07/05 10:07　　呑んべえ夫婦のご飯ライフ トモトモさんのプロフィール
韓国料理の名店で教わる牛肉のごちそう使い。まずは、焼肉。オススメの特製ダレがあるそうです。（韓国料理おんがね：金順子さん）「そのまま食べてもいいんですが、下味をつければよりおいしく食べられます。」【材料】（2人分）牛ばら肉　200g ベビーリー...
08/07/05 10:06　　まかないレシピ まかない太郎さんのプロフィール
たまには、僕の料理も出しとかないとサボってるのかと思われそうなので、先日マテラというバジリカータの世界遺産のある街でマイミクの道山君という若い頑張って働いている「Vigna　del　Mare」というリストランテへ行ってきました。その話はまたあとでしますが、そこで食べ...
08/07/05 10:04　　ナポリばかの食いしん坊日記 achionso1981さんのプロフィール
おはようございますいい天気の週末になりました！！！暑いですが…今朝は「黄色いそうめん」のモーニングです。奥さんがお土産でもらって来てくれた乾麺だったのですが、袋を入れ替えてしまったため、パッケージが残ってなく、ボクのカンで２〜３分茹でて盛り付けました。付属のつけつゆが酸っぱかったので、へんな予感がしてたのですが、食べてみると…二人とも確信しました「黄色いそうめん」じゃなくて「冷やし中華の乾麺」でし
08/07/05 10:02　　ディンクス的食生活 fujisawamixさんのプロフィール
春に咲いた花たちの2番花が咲いています。この暑くて、雨が多い季節にありがとさんね。 白いヤマブキは、種を付けました。
08/07/05 10:02　　緑と食卓 chikaさんのプロフィール
今週も無事に終わりましたね〜〜〜！！ 今週はわりと色々なパンを焼いていたにも関わらず、写真を撮ってない〜〜〜** もうだいぶ元気のなくなってきた...
08/07/05 10:02　　Natural-Heart akikoさんのプロフィール
ヴィシソワーズ、おかまホットケーキ、カリカリベーコンサラダ、フルーツ今朝はちょっと遅い朝食だったので、じゃがいもの冷たいスープとおかまケーキ。わが家は、ヴィシソワーズな〜んて、おしゃれな感じとは全然ちゃいますでも、蒸し暑い朝には、冷たいスープが美味しかった〜圧力鍋で作ったので、時間も短縮。氷水で冷やしたら早いです。ランキングに参加しています。ポチッとよろしくお願いします。
08/07/05 10:02　　ふわふわモーニング♪ せとかさんのプロフィール
[画像]ピリ☆辛ラタトゥイユ風のおかずまだコールセンターの仕事をしている時隣の席のＲちゃんと受電待ちの時間に「今日のおかず何〜？」と何気なく交わした会話から、思いついたピリ☆辛のラタトゥイユ風のおかずです。材料はニンニク１カケ、生の唐辛子２本位、豚こま肉(ホントに少量）茄子、ズッキーニ、パプリカ、ピーマン、トマト、塩胡椒のみ。ニンニクと唐辛子は細かく切ってオイルでさっと炒めてから、茄子、ズッキーニ、
08/07/05 10:01　　Ｄａｐｕｒ☆cium Ｉｂｕｃｉｕｍさんのプロフィール
昨日は高尾山のビアガーデンに行きました。（正確にはガーデンではなく、ビアマウントという名称ですが分かりづらいので…）ちょうど翌日（つまり今日）が彼の誕生日だったので、そのお祝いも兼ねてです。ビアガーデン会場は、ケーブルカー（またはリフト）で降りてすぐの場所にあるのですが、舗装された道を歩けば１時間もかからず登れるので毎回高尾山に来たときはそちらを利用します。…ところが。今まで元旦と比較的涼しいとき
08/07/05 10:00　　生きるために食べるのだ！ たかぎかるこさんのプロフィール
姫のお弁当*チキンカツ*たらこスパ*ほうれん草のナムル*ジャーマンポテト私のお弁当いつも遊びにきてくれてありがとう で応援お願いします。 ありがとうございました（*^_^*）
08/07/05 10:00　　おいしい笑顔 Leeさんのプロフィール
2日目は、雨にも負けず、満濃池近辺のうどん屋へ行った。山内うどんこんな環境にあるうどん屋さんは、ハーフ・セルフタイプとでもいえばいいだろうか。カウンターでうどんを注文すると、ゆでてつゆをはって出されて、自分の好きなトッピングをとってから、カウンターで会計。向こう側ではオバちゃんたちが粉をこね、若い主人が麺をのばして切って茹でてと、みんな大忙し。テーブルにはおろし金としょうが、しょうゆ、一味、そして
08/07/05 10:00　　スキマ日記 別館 タケチン☆さんのプロフィール
甘いものが食べたくなってコンビニでエクレア買っちゃいましたう〜ん、おいしいっ↓ちなみにお取り寄せするならコレ♪口に入れた瞬間、思わず「うまっ！」当店...
08/07/05 10:00　　みぃのがゆく　〜グルメ？日記〜 みぃのさんのプロフィール
＊花咲き蟹＊仕事の日の昨日、お昼を買いに行ったついでに、いつもの魚屋さんをのぞいてみました。花咲き蟹が一パイ５００円であったので、二ハイ取り置きをしてもらって、仕事帰りに取りにいきました。夕方行ってみると蟹はもう売り切れの状態。取り置きしてもらっておいてよかった♪...
08/07/05 09:58　　おうちでゆったり*簡単･手抜きレシピ kappapoohさんのプロフィール
広島風とは、「大阪のお好み焼きではないよ」ということである。では、どこが違うのか、大阪のお好み焼きは、生地も具もいっしょに混ぜ込んで、焼き始める。広島は、最初に生地を敷いて、その上に具を乗せて焼く。大きな違いである。しかし、大阪には、昔、洋食焼きというのがあって、生地を敷いて、キャベツ、てんかす、べにしょうが、ちくわとかをのせて、また生地を薄くかけて、両面焼き上げる。具のありよう、ボリュ
08/07/05 09:58　　おりょうりをしない男の料理メモ 8ppy 大福さんのプロフィール
　　　　まとめて更新です☆　　　　７月３日　　　木曜日　　　　　　　　スープかけハンバーグ☆　　　　豆腐　　　　豚の挽肉　　　　卵　　　　黄パプリカ　　　　ブロッコリー　　　　にんじん　　　　豆腐と挽肉と卵を混ぜて　　　　ハンバーグを作ります。。　　　　しっかり焼いてお皿に盛り付けます。。　　　　　　野菜をお鍋で煮干と煮込んだら　　　　ハンバーグの上からかけて　　　　すりお
08/07/05 09:57　　☆Happy Cooking☆ まいさんのプロフィール
パナソニック さんのサイトで『エコキブン本』が当たりました。エコなヒントが満載。早速実践してみようと思います
08/07/05 09:55　　キュウセイカネゴンの日記 キュウセイカネゴンさんのプロフィール
今日は、はちみつ食パン。はちみつ・たまご・牛乳が入っているので外はサクサク中はふわふわで、優しいカステラ風になっています。次男君も生後１６日目。初...
08/07/05 09:53　　ブランコ　カフェ こやぎさんのプロフィール
★マグロのカマの中トロお刺身★ちい散歩で紹介されていた蕨の築地マグロさんのお刺身甘くておいしかったです★海草サラダ★このプチトマト、甘くてフルーツみたいなのうちにあったプチトマト全部入れちゃいました★ジャーマンポテトカレー風味★ジャガイモと玉ねぎを油で揚げたのでジャガイモはほくほく、玉ねぎは砂糖をかけたように甘くてビックリカレー風味が食欲そそりました★冷奴★主人リクエスト。ビールがすすみました ←
08/07/05 09:52　　呑んべえ夫婦のご飯ライフ トモトモさんのプロフィール
　　　当方早売りを読んでいる為ネタバレです銀魂　第二百十九訓　「マジキレそうだわ」を多用する奴はまずキレない新八の危機を目の当たりにした神楽は異変信じられない力を発揮し阿伏兎を圧倒する右腕のみならず左手までも負傷しつつ阿伏兎を殺してしまうかと思われたその瞬間新八が・・・阿伏兎は二人にエールを送りつつ自ら去るちょっ神楽ちゃんコワッ落さんに幽霊役頼まれた時この顔すれば良かったのに（笑）阿伏兎さえも圧倒
08/07/05 09:52　　合言葉はメンドクサイ うさぴさんのプロフィール
　　　　　　　　　　ココナッツベーグル。粉は、中途半端に残っている粉をごちゃ混ぜ。そこに10%ほどのココナッツファインを入れ、牛乳で捏ねあげたほのかなココナッツの香りがぷぉーんと漂うベーグル。あまり時間がないときは、やっぱりベーグルは助かるのぉ。捏ねから焼き上がりまで約2時間ほど。ええねぇ。この日の飲み物は、マンゴーミルク。マンゴーピュレーと牛乳を攪拌させたタイプ。いつも使っているマン
08/07/05 09:45　　タマごはん タマ子さんのプロフィール
　　　　　　　　　　まとめて更新です☆　　　　　　７月２日　　水曜日　　　　　　　　　　　　　　　唐揚げ　　　　　　ピーマンとハムのチーズ焼き　　　　　　玉子焼き　　　　　　ごはんは前の日にタコ飯を作ったので、　　　　　　そのままタコ飯です♪　　　　　　好評でした〜(＾∀＾)☆　　　　　　７月４日　　金曜日　　　　　　　　　　　　じゃが鮭炒り　　　　　　プチトマト　　　　　　
08/07/05 09:44　　☆Happy Cooking☆ まいさんのプロフィール
こうも暑くて湿気がすごいとだるだる全開ですな・・・。晩ごはんどころではありません（←かなり言い訳）。でもバーゲンには足げく通ったりはしてるのですが（笑）。　でこの日は久々に鶏の照り焼きを作りました。両面焼き色をつけたら、お酒を振りいれて蒸し焼きに。しっかり日は通るし、お肉は柔らかくなるし、なかなかおいしくできました。ちょっとタレの煮詰め方が甘かったので、お肉にタレが絡むって感じがちょっと足りなかっ
08/07/05 09:44　　がつたま便り がつ　たまこさんのプロフィール
　　　　“さつまいも”というと冬のイメージがありますが･･･一年中出回っていますね(^^)梅雨で肌寒い日があると、イモ類を食べたくなってしまします。そんな時よく作るのが“大学芋”です♪手間のかかるイメージがあるメニューですが、我が家ではお芋を揚げずに焼くだけ^^とっても簡単ですが、歯ざわりはバツグン！ですので、ぜひ試してみてくださいね。(レシピは記載しなかったのですが、以前☆だいがく芋☆も記しています)サ
08/07/05 09:42　　niko's happy diary ♪during my 育児休暇♪ nikonikoさんのプロフィール
土曜の朝も子供達は部活や学校行事でバタバタと慌しく出ていきましたよ〜一人でおめざ？！にロールケーキ食べながら一息ついてます(*´∀｀*）♡今日も洗濯は部屋干しかな〜( ´ー`)ﾉﾉ微妙な天気〜今日は午後から息子の二者面談に行って来ます〜今回は希望者のみと書いてあったので、、、希望しませんにしてたら「希望してないのうちだけだけどほんとにいいですか？？」って先生が言ってるよってＲ君からメールが来ちゃいまし
08/07/05 09:42　　♥しんぷるのsimple.life♥♥ しんぷるさんのプロフィール
チョコチップ入りのココアマフィンを強力粉で作ってみました。作ろうと思って材料そろえたら薄力粉だけきらしていたの＾＾；強力粉でも問題なしでした♪次の日になればふわふわじゃなくなるけど、マフィンはたいてい焼きたてを食べてしまうので我が家では強力粉マフィンもありみたいです＾＾＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊遠足は動物園に行けました♪実は途中まで行き先決定してなかったみたい。でも途中で動物園に決定して子供た
08/07/05 09:41　　♪さゆはる日記♪ さゆはるさんのプロフィール
そういえば最近はすっかり牛肉のミンチをスーパーでは見かけなくなりました。皆さんの町では売ってますか？　そんなわけで、牛豚合挽き肉でつくるミートソー...
08/07/05 09:40　　宅配野菜生活 Satitaさんのプロフィール
１０時〜開演で、今、打ち合わせでホールにきています！お姉ちゃんたち、おめかしバッチリ！ついでに、チビもねっ(*^_^*)ドキドキしてるようですよo(^∇^o)(o^∇^)oチビ、おりこうに座って、鑑賞してくれるといいけど……＾ロ＾;
08/07/05 09:40　　「tamの台所」〜キャラ弁＆パン＆お料理♪ bread-cookさんのプロフィール
ひでは朝と夕方、一定の時間になると・・・・
08/07/05 09:39　　空を見上げる himaさんのプロフィール
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