料理ブログ村 - 鯖寿司といえばどこが名産？

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タイトル

鯖寿司といえばどこが名産？

アンケート内容

鯖寿司が現在ブームになっていると思うのです。
どこの地域を思い出すでしょうか？

企画者

け～

集計結果

能登	5件 (5%)
加賀	4件 (4%)
石川	6件 (6%)
福井	42件 (42%)
富山	9件 (9%)
北陸	2件 (2%)
越前・越中・越後すべて	2件 (2%)
その他（コメントお願いします）	30件 (30%)
合計	100件

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レス（発言）

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05/10/14 23:48	返信する　 ▲ ▼ 1：け～
05/10/14 23:48	やっぱり鯖寿司は福井ですかね～。この間食べましたけど、能登の焼き鯖寿司おいしかったな～。福井のと能登のではどっちがおいしいのかな～。
05/10/19 14:40	返信する　 ▲ ▼ 2： e-ichi
05/10/19 14:40	鯖寿司で思い浮かぶのは京都のいづうですかね
05/10/23 19:39	返信する　 ▲ ▼ 3： COO
05/10/23 19:39	京都のいづうの鯖寿司も美味しいし、長崎五島の棒鯖寿司も美味しいです。
05/10/26 18:50	返信する　 ▲ ▼ 4：け～
05/10/26 18:50	京都に鯖寿司あるんですね焼き鯖といえば、福井というイメージでしたが、京都でも販売しているんですね。舞鶴近辺の場所で売られているんでしょうか？空弁で全国中に知れわたったようですが、焼き鯖寿司っておいしいですよね。
05/10/27 15:19	返信する　 ▲ ▼ 5：みか
05/10/27 15:19	京都の鯖寿司が美味しいですよ。
05/11/03 13:57	返信する　 ▲ ▼ 6：け～
05/11/03 13:57	京都の鯖寿司食べたいですね。ネットでどこで販売していますか？
05/11/04 20:27	返信する　 ▲ ▼ 7：仁平
05/11/04 20:27	京都の鯖寿司では「花折」の鯖寿司は肉厚で大好きです。ネットで販売しているかどうかは不明。福井県の若狭の鯖を、鯖街道を通じて京都に持ってきて料理したことから京都の名物になったという話です。
05/11/25 18:57	返信する　 ▲ ▼ 8：なおっぺ
05/11/25 18:57	鯖寿司というと北陸本線の駅弁を思い浮かべてしまいますが、焼き鯖寿司も全国的に有名になりましたし、福井県と鯖は切っても切り離せない関係かなあと思います。
05/12/01 10:37	返信する　 ▲ ▼ 9：マリラ
05/12/01 10:37	富山は鱒寿しだし、やっぱ福井かしらと思ったけどそうそう京都にもありましたね。焼鯖寿しは食べたことありません。食べてみなくちゃ。
06/04/09 23:59	返信する　 ▲ ▼ 10：ゆぽぽん
06/04/09 23:59	私も、鯖寿司は京都のイメージです。みなさんが書いてる、京都祇園の「いづ重」さんこちらで購入できるようです。 http://www.kyoto-wel.com/shop/S81113/ 伏見の龍馬通り商店街や、大手筋商店街にも鯖寿司のお店が何軒かあります。夏祭りの時期などに、みなさん食べられているようです。