2006/01/24 22:35	▼ひろきき
	「もつ煮」大好きなんですが、 自分で作ったことがないんです・・・。 みなさんの、美味しい「もつ煮」の作り方があれば 是非、教えてくださいっ！ よろしくお願いしますっ！

06/03/25 15:45	返信する  -  ▲ ▼ 5 ： 二月
	はじめまして。 ぶうたさんのお書きのとおり、モツを美味しくするためにわが家も必ず３回は煮ます。やわらかくなるし、臭みもとれるし。 今までは味噌のスープでしたが、都内の某居酒屋さんのメニューに「洋風モツ煮」と書いてあり、注文したらモツ＋パプリカ＋キャ ベツ＋きのこ類をコンソメスープでニンニクたっぷり入れて煮たお皿が登場。定番の和風を頼めば良かったかなぁなんて思いつつ１ 口食べておどろき。美味しいんですよ。 以来、わが家では、和風の味噌味とコンソメ･ニンニク味と交互に作っています♪
06/03/26 17:38	返信する  -  ▲ ▼ 6 ： くり
	こんにちは。はじめまして。 もつ煮は、私が一番初めにブログで紹介したレシピです。 よかったら参考にしてみてください。 http://blog.goo.ne.jp/anemonefish0908/e/6438b5ec06c3c52d5cf275be01c1f99b
06/05/01 16:14	返信する  -  ▲ ▼ 7 ： moritosh
	はじめまして。最近ぶろぐ村に参加しました。 料理レシピのサイトに投稿したことがあります。 よろしかったら見てください。 http://cookpad.com/moritosh/recipe/239772/
06/06/27 19:10	返信する  -  ▲ ▼ 8 ： モツきちがい
	醤油・味噌好みも色々でしょうが　私は赤味噌白味噌半々が大好きです　以前は持つのみで２・３時間煮てから具や 味付けでしたが イカ飯同様に すぐに味付け具もいれ煮込む　すぐに柔らかくなるし味もしみ込みます　速いし旨い　なんせモツだけで煮るあの匂いかがなくても済みます
06/06/27 19:11	返信する  -  ▲ ▼ 9 ： モツきちがい
	こんにちには　すみません　挨拶わすれました
07/11/16 12:07	返信する  -  ▲ ▼ 10 ： ひろきき
	>>4. ぶうたさん はじめまして。 ご連絡、ありがとうございます！ と、 返信遅くなりまして、申し訳ないです。 もぅ1年以上も経ってますね。 すみません。 ちょぅど寒い季節〜ってことで また、作ってみたいと思いますー。 ありがとうございました！
07/11/16 12:10	返信する  -  ▲ ▼ 11 ： ひろきき
	>>3.megさん はじめまして！ ご連絡ありがとうございます！ また、返信が遅くなり申し訳ございませんっ。 と、 みなさん、やはり結構時間をかけて 作ってるんですねー。 週末にもでも、また作ってみようかなぁ。
07/11/16 12:11	返信する  -  ▲ ▼ 12 ： ひろきき
	>>5.二月さん はじめまして！ ご連絡ありがとうございます！ 返信が、とっても遅くなってしまい申し訳ございませんっ。 と、 え？ いろんな味の「もつ煮」があるんですね？ スタンダード？な「もつ煮」が上手に 出来るようになったら、二月さんの「もつ煮」も 挑戦してみたいです！ ありがとうございました！
07/11/16 12:13	返信する  -  ▲ ▼ 13 ： ひろきき
	>>6.くりさん はじめまして！ ご連絡ありがとうございます！ 返信が、とっても遅くなってしまい申し訳ございませんっ。 と、 わっ、 じゃ、早速見に行きますねー！ ありがとうございましたっ！
07/11/16 12:14	返信する  -  ▲ ▼ 14 ： ひろきき
	>>7.moritoshさん はじめまして！ ご連絡ありがとうございます！ 返信が、とっても遅くなってしまい申し訳ございませんっ。 と、 あっ！クックパッドですね！ 私も、ここ、よく使います！ 参考にさせていただきます！ ありがとうございました！！！

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