2005/09/26
20:51
☆YOUKO☆彡
料理の写真をいろいろ撮っていますが、アドバイスがほしいです。
あと、周りはぼかさない方がいいんでしょうか?
美味しく写る方法を教えてください

レス(発言)

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05/10/01 05:26
け〜さん
返信する  -    1 : け〜   け〜さんのプロフィール
私は、しろうとなので参考にならないかもしれませんが、太陽の光があたるところで写真をとるといいと聞いたことがあります。
05/10/04 11:35
返信する  -    2 : エリモ  
私も素人なんですが、会社で料理の写真を撮る時があるので・・・。
料理を作った直後に撮れるといいけど、そうじゃない時は食用アルコ−ルをスプレーして艶を出してから撮ってます。
あと、添える生野菜は濡れたままビニール袋に入れておいて、撮る直前に添えてますよ。
05/10/09 21:54
まめころりんさん
返信する  -    3 : まめころりん   まめころりんさんのプロフィール
私も毎回悩んでますです(^^;
写メで撮っているんですが画素数がいいカメラなので
画像的にはOKだと思うんですが なんせ写真を撮る人(私ですね・・)
のセンスがないので・・
気をつけているのは 立体的に盛りつけて平面的にならないように
しているくらいでしょうか・・

なんだかぜーんぜんお役に立ってませんね(゜〜゜;)
一緒においしそうに写真撮れるように がんばりましょう!!
05/10/23 13:21
みなこさん
返信する  -    5 : みなこ   みなこさんのプロフィール
前後に2皿置いて、やや斜めから撮ると結構いい感じ。
横長に撮るよりも縦長がいいように思ってます。
05/10/25 18:38
返信する  -    6 : ☆YOUKO☆彡  
>>1. け〜さん
ありがとうございます。
どうしても夕ご飯を取るので太陽が・・・・・
05/10/25 18:39
返信する  -    7 : ☆YOUKO☆彡  
>>2. エリモさん
ありがとうございます。
写真の後は、美味しく食べたいからそういう技は難しいんですよねー
05/10/25 18:40
返信する  -    8 : ☆YOUKO☆彡  
>>3. まめころりんさん
ありがとうございます。
立体的には大事かもしれませんねー。
頑張って、盛って見ますねー
05/10/25 18:41
返信する  -    9 : ☆YOUKO☆彡  
>>5. みなこさん
ありがとうございます。縦長ですか。難しそう!
頑張って、挑戦してみます。
05/11/01 14:01
ぺぎをさん
返信する  -    10 : ぺぎを   ぺぎをさんのプロフィール
とにかく光が多いことが大切だと思います。直接光を当てるのではなくて、反射光を利用する方がきれいに取れると思います。

ちょっと面倒くさいですが、いったんクシャクシャにしてから伸ばしたアルミホイルを大きな紙に貼り付けて反射板代わりに使うと
結構良い光が料理に当たりますので、そのお手製の反射板に向けて蛍光灯や懐中電灯などの光を当てて、その反射光が料理に当たる
ように角度を調節して写真を撮るときれいに取れることが多いです。

ボクは真剣に撮るときは、ホームセンターなどに売っている小さくて明るいクリップ電灯などをテーブルに取り付けて、反射板を料理にむけて固定し、写真を撮ります。

周りがボケるように撮るということは、F値が小さい(レンズの絞りが開放されている)ということなので、カメラにたくさんの光
が入ってきますから、きれいに取れる代わりに、ピントが一点にしか合いにくくなりますので、ピンボケの写真になる可能性が高い
です。この場合は、できるだけ遠くからピントを合わせるほうがピントの合う範囲を広くできますので、ズームがついていれば遠く
からズームで撮るのがいいと思います。
逆に、F値が大きいと、ピントは全体に合いますが入ってくる光が少ないので暗い写真になったり、シャッター速度が長くなって手ブレが起こったりします。

カメラに絞りがついているのでしたら、
1.絞りを開放に(F値を小さく)して、遠くからズームで撮る
2.絞りを強く(F値を大きく)して、近くから撮る
のどちらかがきれいに取れると思います。

携帯のカメラや簡単なデジカメ、使い捨てカメラなどは、最初からF値の大きな(レンズが小さい)カメラですので、2の撮り方で
撮る方が上手く取れます。つまり、できるだけ接写するということですね。そのときは、光をたくさん当ててやった方がいいので、
最初に言った反射光を利用するというのが良いと思います。


ボクは早く食べたいのでいつも適当に撮って、後でパソコンで修正してます。。。



長々とスミマセンでした。
05/11/07 00:19
返信する  -    11 : rainy  
私の場合気をつけているのは「フラッシュを使わない」「ホワイトバランスを蛍光灯モードにする」ってことだけです♪
フラッシュは写真が白っぽくなってしまうんでおいしそうに見えないです。
太陽光が一番良いんですが、電球の光でも十分に綺麗に写りますよ〜!
05/11/09 08:55
返信する  -    12 : ショコ  
みなさん色々工夫されてるんですね!
私は「なるべく自然光の下で取る」
「出来たらレフ版(の代わりになりそうなもの)を使う」
「質感を出す」
を心がけてやっています!

ぺぎをさんのアルミフォイルテクニック、私もやってみます!
05/11/11 16:47
返信する  -    13 : コウノトリ  
やっぱり『レフ版モドキ』は必要ですよ!逆にツヤツヤし過ぎても変なのでテカり過ぎず・もっさりし過ぎずが基本です。なので全体的に光を散らせなきゃ駄目なんですね。
盛り方も立体的に盛るのが良いのですが、あまり沢山器に乗せても美しくないです(『ザ・おふくろの味』って感じになる…)
あと食器・テーブルクロス等も相性が有るので気遣った方が良いです(無難なのは白なんだけども)雑誌や料理本の写真を参考にすると良いですよ(当たり前ですね;)
05/11/22 22:08
返信する  -    14 : ☆YOUKO☆彡  
>>10. ぺぎをさん
とっても丁寧にお返事いただいてありがとうございました。
反射光ですか。一つ作っていくと便利そうですねー。
一度やってみます
05/11/22 22:09
返信する  -    15 : ☆YOUKO☆彡  
>>11. rainyさん
ホワイトバランスですねー。
ちょっとデジカメと格闘してみないと!!!
ありがとうございました
05/11/22 22:10
返信する  -    16 : ☆YOUKO☆彡  
>>12. ショコさん
ありがとうございます。
質感ですか。なかなか難しそう!!!
05/11/22 22:11
返信する  -    17 : ☆YOUKO☆彡  
>>13. コウノトリさん
ありがとうございます。
食器やテーブルクロスも本当にお料理に影響しますよねー。
いろんなアドバイスをありがとうございました。
05/12/01 10:52
マリラさん
返信する  -    18 : マリラ   マリラさんのプロフィール
わぁ、すごく参考になりました。
よりおいしそうにと思っても、なかなか良い画像にならず、がっかりすること度々でした。
アルミホイルの反射板を作ってみようと思います。
皆さん有難う。
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