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  • 更新時刻:16/12/06 04:30現在
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1位
きよじいさん
  • 情報提供良い仕上がりのフランスパンバタール きよじいのパン作りきよじいさんのプロフィール
  • 日立ベーカリーレンジ5000deフランスパンは家庭で焼くには難しいといわれていますが、今回は、 自分がこれまで焼いた中でクラム、クラスト、気泡、軽さは最高のフランスパン・バタールになりました。レンジオーブンで焼けるなんてさらに(*_*)です。今回の生地配合フランスパン専用粉フランス150gインスタントドライイースト2g塩2.5gゴールドマルツ2g水100gレシピマ二アル通りで調整は感です。
更新時刻:16/12/06 04:30現在