前回の記事で書いた海野宿に続いて出かけたのが、布引観音。断崖絶壁にかかる観音堂です。正式名称は、天台宗布引山釈尊寺。入館料は無料で駐車場もあります駐車場から観音堂までは約20分ほど山道を登ります。道は整備されていますが結構これが険しいです。駐車場から数段は緩やかですが、その後の階段の段差が半端なくて・・よいしょっと足を思いきり上げないと登れない高さです 途中ちょっとした滝があったりとそれなり楽しめま...
ランチメニュー(2024/4/23〜5/4)大豆のナゲット Soy Nugget
今回は「春」がテーマ。人気の「タケノコの唐揚げ」もはいってます。せりやタケノコ等この季節ならではの食材の香りや食感をお楽しみ頂けます!どんどん暖かくなる今、山菜でデトックスしましょう。「大豆のナゲット」子供たちにも人気のお料理です。大豆は「畑の肉」と言わ
小諸への小旅行の続きの記事です。今回の旅行はゆっくりというより色々歩きたいな~という事でホテルに向かう前にせっかくなので少し観光事前にちょこっと調べた小諸より先にある海野宿へ駐車場に車をとめるとすぐの所にある白鳥神社です。こちらは平安・鎌倉時代の豪族、海野氏の氏神様。何より印象的だったのが、ご神木の欅の木を含むびっくりするほど立派な木々神社を通り抜けると早速海野宿に入ります。江戸時代の旅籠屋造りや...
3月少し前からの1か月近くの摘蕾に始まり、気温が急上昇して追われるように花粉採り、天気の様子を伺いなら何とか3度の受粉作業を行い、そこからひたすら摘花・・・。何となくの不調と疲労感とマンネリ化しがちな作業に、正直ちょっと鬱々とした日々が続いていたので、思い切って気分転換の旅行に出かけてきましたとは言っても予算もないので・・・久しぶりの伊東園さん利用で、ちょっと不安ですが(笑)場所はあんまり有名でもな...
数量限定!無農薬野菜の贅沢プレートランチ(自然素材yosagena)
雑穀米に旬の無農薬栽培野菜がたっぷりのった自然素材yosagenaさんのランチプレート。yosagenaさん定番の・グリル野菜のボックスランチ・旬野菜のサラダ…
4月24日 水曜日のパンです☀️ショコラパン。ブラックココアを使用した生地。オーガニックのチョコレートをつつんでいます✨レーズンとココナッツ。オーガニックのコ…
免疫力という言葉を見極めるための基準〜牛乳!アレジオン!も免疫なの? byなるりえ
【なるりえのひとり言1416】 免疫力という言葉を見極めるための基準〜牛乳!アレジオン!も免疫なの? 免疫力という言葉の一人歩きがひどい昨今。 健康のイ…
重ね煮に出会うまでは色んな調味料を揃えて微妙な味を出すのにあれこれと駆使してたけど重ね煮で生まれる《美味しさ》を知ってから《美味しさ》の概念が変わり料理の考え…
【犬用吹きよせ缶】ワンちゃんの吹きよせ缶季節のお野菜とお煎餅の詰め合わせ。季節のお野菜は、厳選のオーガニック野菜を乾燥させて、食べやすくしました。お煎…
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