ベーグル 注目記事ランキング

  • 更新時刻:17/09/20 23:30現在
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1位
おうちぱん☆さん
  • 情報提供自作の冷凍生地で・・・パン作り! おうちぱん工房おうちぱん☆さんのプロフィール
  • 自作の冷凍生地で一度パンを焼いてみたかったので・・・今回初めて、試みてみました。使った酵母は、「白神こだま酵母」以前、こんな文章をみつけてずっと気になっていました。それは、こちら・・・「白神こだま酵母はストレート法で一次発酵させた生地をマイナス3℃からマイナス7℃で乾燥しないように保存しておくと、2週間ほどはいつでも生地を解凍してパンを焼くことができます。」これは、パン屋さんが使用する発酵器、ドゥー

2位
おうちぱん☆さん
  • 情報提供小さく感じる総菜パン!/大きなワラサ! おうちぱん工房おうちぱん☆さんのプロフィール
  • 久々に、お総菜パンを焼きました。生地を分割した時にも思いましたが・・・お総菜パンって、こんなに小さかったかなぁ〜?ベーグル生地の量からしたら、確かに1個あたりの生地量も半分以下ですから・・・当たり前かもしれません。それから・・・私の釣果ではないのですが・・・昨日、主人が東京湾で釣ってきてワラサです。お刺身大好きな我が家には、有り難い釣果です。ちゃっかり参加していますお手数ですが・・・ポチ

3位
ベーグルハウスロッジさん
  • 情報提供9月14日のベーグル 東京・稲城市の隠れ家的ベーグル店のブログベーグルハウスロッジさんのプロフィール
  • 今日は久しぶりに晴れてとても爽やかです。まだまだ暑いので、水分摂取は忘れずに過ごしたいですね。 明日、ロッジは9時オープンです。14日木曜日のメニューです。プレーン旬のベーグル(栗)チョコチップチーズシナモンレーズンブルーベリー&クリームチーズぐるぐるソーセージオレンジピールいちじく&ブルーチーズ塩こんぶ&胡麻 その他のベーグルをご希望のお客様:事前のご予約注文・配達を承ります。お電話や予約注文・配達
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