編み物大好き、のんびりパン焼き&お菓子作りも好き。お出かけするのも好き。そんな日常を綴っています
レーズン酵母を使ったパンのレシピ作り、パンの発酵に関するデータ収集などを楽しんでいます。
毎日のパン日記です。食パンと自家製酵母のハード系と、たまにシフォンを焼いてます
滋賀県の自家製天然酵母の小さなパン屋、パン工房まひろです。 小麦と水だけでおこす自然発酵種の作り方を紹介中。 小林弘子さんの著書『秘伝自然発酵種のパンづくり』を参考にしています。 今後は酵母パンのレシピも紹介していく予定です!
パン屋さん巡り*ふるーる*
ドライイースト【パンレシピ】「ヴィエノワ」の作り方
もっちり食パンが絶品なSide field Bread
小さいお店と侮るなかれ!魅力的なパンがたくさん【Bakehouse Keny's】
洛北高校前に本店を構える創業30年の人気店【グランディール】
堀川今出川にある元100円パン屋さん【パンドブルー堀川今出川店】
今日のパン♪
コーンパン
ペンギンベーカリーにハマる
メゾンカイザーのお得なパンセット
石巻マンガロードからおしかホエールランドへ
料理したもの
SUKE6 DINER @ 東京
プレーンベーグルのレシピと作り方
朝食!ファミリーマート『ぎっしり コーンスナック』を食べてみた!
【お父さんの週末料理】2024年3月20・23・24日~今月のから揚げ大会~
朝ごはん 3種のジャムパン
赤なまこ酢、下関土産
玄米ご飯のおにぎり&台所とリビングの間仕切り
朝ごはん たまごサンドといちごミルク
『麻婆豆腐』の四方山話
食べだしたら止まらない 激うま チャーハンレシピ4選
【新:オヤジ飯(おうちごはん)】歯が弱いオジサンのお助け料理、ハンバーグは肉好きな人間の強い味方
豚肉の甘辛味噌炒め献立
ふわとろ親子丼
大切な母子手帳
ふきのとうの天ぷら
【木曜日の朝ごはん】たまにはゴハン@卵と野菜おじや
【テニス前の軽いお昼ごはん】古参竹の炊き込みごはん
シマイさんのベーグルでワンプレート朝ごはん
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