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| - 08/04/28 18:02アスパラのカンネッローニ
- 金土日の3日間、イタリアでは連休でした。我が家は特別なことはせず、いつもの週末と同じように過ごしたよ。お天気に恵まれたから本当はどこかに行きたかった...
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| - 08/04/27 00:09ドライトマト
- 我が家は皆、ポモドーリ・セッキ（ドライトマト）が大好き。ずーっとオイル漬けタイプのものを買っていたんだけど、どう見てもドライタイプの方が値段が安い...
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 | - 08/04/22 15:30そらまめの丘♪
- 来月のCooking Classの一品 空豆のクロスティーニです♪撮影中（・・・なんて書くと本格的みたいで...
- Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜
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 | - 08/04/17 16:03手作りピザ の レシピ。
- 「家で食べるピザ」。電話して待ってる間に作れるはず。だと思いこんでいます。■□■...
- そらまめ。
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| - 08/04/16 19:135月のCooking Class♪
- ５月のプリモピアットは・・・ ペンネアッラッビアータです。Arrabbiata（アッラッビアータ）とは...
- Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜
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| - 08/04/11 16:07タケノコとベーコンのスパゲッティ・ルッコラ添え
- タケノコのレシピです。 スパゲッティ 100ｇ オリーブオイル大さじ2 ニンニクみじん切り 小さじ1/2 タカの爪輪切り 8個 ベーコン細切り 2枚分 ブロード 100...
- バツイチ男の気まぐれ料理
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| - 08/04/11 16:07トマトとモッツァレラチーズのリゾット・バジル風味
- 本日もリゾットの紹介です。 まかないで青海苔とアサリのリゾットを紹介しましたが、 {%下降webry%} http://10799685.at.webry.info/200804/article_1.html オーナー...
- バツイチ男の気まぐれ料理
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| - 08/04/11 16:07香りが楽しいリゾットのレシピ！青のりとアサリのリゾット
- 青海苔でパスタを作ろうかな{%はてなwebry%}、 と思って冷凍庫で眠ってる{%寝るwebry%} 生青海苔の登場です{%クラッカーwebry%} しかし、カトちゃんがリゾットがいい...
- バツイチ男の気まぐれ料理
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 | - 08/04/10 15:33ズッキーニと赤貝のリゾット。
- しばらく、晴天が続いたかと思えば「雨」。。。少々肌寒さむい。ということで、リゾット。赤貝をまた貰ったので、この仕立て。サッパリ目に仕上げるもバジルとウイキョウ風...
- 私のイタリア的食生活。我が家に醤油はありません
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| - 08/04/06 15:23春やさいの「Tenpura』和えぱすた
- パスタ料理では有るが完全に主役は野菜。それに対してのトマトソースである。野菜の衣で様々な表現が可能。。ちなみにイタリアの厨房で一番最初にもらった仕事が『Tenpura...
- 私のイタリア的食生活。我が家に醤油はありません
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| - 08/04/02 23:17パルミジャーノの小さなかご♪
- パルミジャーノレッジャーノをすりおろして・・・ 小さなかごを作りました♪少量で作る方が、すけ感があって...
- Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜
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 | - 08/03/24 20:16外はパリパリ、中はトロトロ、新食感のイタリアンドルチェ
- この寒さも一段落して、桜の開花予想が発表されましたね。スイーツも春らしく、桜風味や抹茶のものをよく見かけるようになりました。私も桜餅を食べて、あんと塩気の味わ...
- ミルクの牧場しぼりたてグルメ
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| - 08/03/24 20:15パスタソースなどイタリアン惣菜のお買い得セット
- ３月も後半に入り、出会いと別れの季節ですね。これからのイベントというと歓迎会、お花見ですが、そろそろ計画を立てようかなと思います。 今回のお取寄せはパスタソー...
- ミルクの牧場しぼりたてグルメ
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| - 08/03/14 23:39リゾット♪
- 昨日の夜のクラスでリゾットを作っていただきました。 野菜のリゾットです♪４月のCooking Classでは、サフラン...
- Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜
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 | - 08/03/12 05:07イタリア風ロールキャベツ
- ３月１０日の夕飯は：イタリア風ロールキャベツミックスサラダでした。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿日本でも好まれるロール...
- おいしく食べたいダイエット料理
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| - 08/03/11 22:20春パスタレシピ！菜の花とプチトマトのペンネ！
- 歓送迎会のシーズンになりました。 ここ E.Geeでも３月１０日に予約がありました。 メニューは 三種豆のサラダ ブルスケッタ三種盛り 鶏のから揚げピリ唐ソース ...
- バツイチ男の気まぐれ料理
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| - 08/03/11 08:55手打ちパスタ♪
- 3月の*Pasta Pasta*（パスタクラス）が先週の土曜日から始まりました。メニューの１つ、手打ちパスタでファルファッレ（蝶々）作りを楽しんでいただいています♪...
- Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜
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 | - 08/03/10 08:32カルネヤ vol.2 ランチタイム
- 大久保通りの、牛込神楽坂と牛込柳町の中間に位置するカルネヤさん。最近昼・夜ともにメニューが変わりました。ランチに関しては、以前は1000前後のパスタランチセットから...
- 神楽坂のをと
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| - 08/03/10 08:32ステファノ vol.2 パーティー
- 先日、ステファノさんを貸し切らせていただいて、パーティーを。お料理も沢山のメニューを少しずついろいろと出していただけ、いらした皆さん、大満足していらっしゃいまし...
- 神楽坂のをと
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| - 08/03/10 00:29作ってみました！「きのこのグラタン」
- こんにちは〜(・∀・)ﾉ めったに料理はしない…というかできないviolettaです。 今日は唯一私が作れるグラタンを作ってみました♪ 出来上がったグラタン...
- イタリアを旅する
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 | - 08/03/06 20:59静岡発！そこ知り
- カレーの中に磐田がある！サプライズと美味しいの最上級を目指して！いざ「磐田カレー」の
- ラ･カンティーナ/ じゅびろん君の美味しい話[イタリアンレストラン]
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| - 08/03/05 23:29Pranzo（ランチ）♪
- ミラノに向かう途中でランチをしました。 翌日はもう帰国 あれも食べたい！これも...
- Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜
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| - 08/03/05 20:23穴子の子供とドライトマトのスパゲッティ
- 下北沢”華月”の親方に教えてもらったのが最初の出会い穴子の稚魚”ノレソレ”。高知の名産で現在の流通の発達によって口にできる珍味。我らが『長浜魚市場』にも季節外れ...
- 私のイタリア的食生活。我が家に醤油はありません
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| - 08/03/04 23:13Scampi（スカンピ）♪
- 美味しいスカンピを求めてサンタマルゲリータリグレへ・・・約10年前に訪れたことがあるリゾート地。絶対にスカンピを食べて帰りたいと願う夫は、10年前の...
- Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜
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| - 08/03/04 19:44トマトソースのパスタ ”２”
- これが、パスタ料理の典型ともいえるトマトソースのパルメジャーノがけ。北に居る時なにたべてもこの味だった事を思い出しつつ、日本で言う味噌と醤油はイタリアではチーズ...
- 私のイタリア的食生活。我が家に醤油はありません
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| - 08/03/03 21:48飲み頃のワイン
- 急激に品薄になった飲み頃のワインたち！１００種類以上のアイテムを中期保存で管理してい
- ラ･カンティーナ/ じゅびろん君の美味しい話[イタリアンレストラン]
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| - 08/02/27 23:06Artigiano（職人さん）♪
- コルツェッティの型の彫刻師とお会いすることができました。 １つ１つ丁寧に彫刻された型
- Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜
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| - 08/02/26 18:10ポーチドコッドのハーブ和え
- ２月２１日の夕飯はイタリア料理で：ポーチドコッドのハーブ和え蒸しズッキーニとイエロースクワッシュミックスサラダでした。コッドとは、英語でたらのことを指すんですけ...
- おいしく食べたいダイエット料理
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| - 08/02/26 09:02リグーリア州へ♪
- Verona滞在の続きです。 レンタカーでヴェネト州からリグーリア州へ・・・
- Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜
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