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 | - 08/05/05 00:38カオニャオ
- 80年代の日本の米不足の時にお世話になったタイ米。タイ料理でもお米は主食の1つである。タイでよく食べるお米といえば「カオニャオ」だ。カオニャオとは、「ねばねばした...
- タイのおなかとせなか 〜 あの空の下で…
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| - 08/05/04 02:11ラチャダーソイ3のカオマンガイ屋
- おいらがタイ料理にはまったきっかけの1つとなったのが、カオマンガイ。タイで友達にピンクの服で有名なカオマンガイ屋につれてってもらったのが最初だったなぁ。カオマン...
- タイのおなかとせなか 〜 あの空の下で…
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| - 08/05/01 00:18見た目はグロいが…
- 数あるタイ料理の中でも、かなり衝撃を受けたのがこれ↓ホイケーンという、赤貝の一種なんだけど、それをさっとボイルしたものなんだよね。
- タイのおなかとせなか 〜 あの空の下で…
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 | - 08/04/29 13:15こどもの健康と食のセミナー＠バンコク
- 今日は、健幸料理研究所よりお知らせがあります！メンバーのsakkoちゃんがバンコクのフリーペーパー「Bangker」に「保育士が教える手作り離乳食・おやつ」という連載を...
- 健幸料理研究所@泰の国
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| - 08/04/22 00:32ガイヤーン
- タイ料理の鶏料理の定番中の定番といえば、ガイヤーンだろう。その名のとおり、鶏（ガイ）を焼いた（ヤーン）料理で、日本語でいうと「焼き鳥」とか、「鶏の照り焼き」にあ...
- タイのおなかとせなか 〜 あの空の下で…
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| - 08/04/15 14:51キアックフカヒレ
- おいらタイの屋台が好きで、大体、ガイヤーンとか、カオマンガイとか食べて満足しているんだけども、たまに高級なお店にも行きたくなることがある。そんな時にタイの友達に...
- タイのおなかとせなか 〜 あの空の下で…
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| - 08/04/07 00:16タイ料理の一番人気は？
- タイ料理にもいろいろあるけれど、 多分、一番の人気は「パッタイ」になるのかな？ 「パッ
- タイのおなかとせなか ~ あの空の下で…
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| - 08/04/05 14:09MKのグリーンヌードル
- べたべたで申し訳ないですが、タイスキといえばお馴染みのMKのグリーンヌードル。 この緑が
- タイのおなかとせなか ~ あの空の下で…
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| - 08/04/04 00:24ソムタム
- おいらがタイ料理屋で必ずといっていいほど頼む料理の1つに「ソムタム」がある。 ソムタムと
- タイのおなかとせなか ~ あの空の下で…
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| - 08/03/31 18:29♪菜の花畑〜の♪ 広東菜！？
- 新たなテーマで取り組みます野菜は、、、 な、なんで止まるんだい？ それがですねぇ、日本語でなんといったらいいのか、よくわからないんですよー、タイ語でパッ...
- 健幸料理研究所@泰の国
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| - 08/03/28 13:03タイの健康雑誌からあれこれ・・・(2)
- 前回の記事だと、タイの雑誌の面白さが伝わらなかったと思うんですが・・・、まあ、実際、どれだけ面白いものなのか、実のところタイ語の記事を細かく読んでるわけで...
- 健幸料理研究所@泰の国
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| - 08/03/28 13:03タイの健康雑誌からあれこれ・・・(1)
- 次の野菜にうつる前に、、、最近、みつけた面白い記事というか雑誌を紹介します。タイの健康関係の雑誌って、ビックリするくらいたくさんあったんですが、その中から...
- 健幸料理研究所@泰の国
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 | - 08/03/21 16:19トムヤムクン
- タイ料理といえば、'''トムヤムクン'''の名前が挙がりますよね。この、タイの'''トムヤムクン'''は、世界三大スープの中にも入っています〜♪「エビ大好き！」の名古屋人に...
- バリ舞踊練習中
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| - 08/03/18 09:10ウボンラチャターニからラオスのパクセ行き国際バス
- 鉄道のウボンラチャターニ駅からバスターミナルまで乗り合いソンテウで行きました。ウボンの地理は何となく憶えていたのだけれど、あちこち周って客を乗せて下ろしての繰り...
- みゅう雑記in神戸
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 | - 08/03/16 02:37タイのスウィーツ
- こんにちは。「アジア雑貨店ワルンチャンプール」です。名古屋はすっかりぽかぽか春の陽気
- ☆アジア雑貨店ワルンチャンプール☆
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| - 08/03/14 12:11大好きタイ料理
- こんにちは。「アジア雑貨店ワルンチャンプール」です。久々の雨が降っている名古屋です〜
- ☆アジア雑貨店ワルンチャンプール☆
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| - 08/02/12 17:17タイ土産にどうぞ、ゴーヤチップス
- 前に扱った野菜の復習会というのか、さらなる新レシピ研究をしようと、ニガウリ料理に頭を悩ませていたのですが、、、これってどうです？ ブログランキングに参加し...
- 健幸料理研究所@泰の国
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 | - 08/01/18 06:28タイ料理タイラーンナーでチキンバジル炒めランチ
- タイ料理タイラーンナーでチキンバジル炒めランチセットをいただきました。タイ料理店がしばらく無かったこの界隈に、去年２、３軒 新店がオープンして嬉しいなー。唯一ラ...
- Sweets＆Junk
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| - 08/01/14 15:41この子どこの子きのこダヨ！
- 次なる研究課題は、キノコ！ です。 キノコ！ かいな、イチイチ「！」をつけなきゃいかんのかね？ 気分的に盛り上がってるってことですよー。私は、秋田の山の...
- 健幸料理研究所@泰の国
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 | - 07/12/19 00:19チュンポンの激安プチ飲茶を堪能！
- 本日は前回に引き続き、タイの南部の島への玄関口である小都市チュンポンの地元グルメをご紹介いたします。ここは12B均一の飲茶レストラン。定番の小籠包系やちまきから、...
- パンガントラベラー運営者の徒然日記
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| - 07/12/16 23:44バンコク〜パンガンの中継地チュンポンのおいしいもの
- メニューが少ないこだわりのレストラン。夜遅くまで客足が途絶えまえん！バンコクからバスとフェリーでパンガンへ向かうときの中継地点チュンポン。都市とまではいきません...
- パンガントラベラー運営者の徒然日記
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| - 07/12/12 15:32OTAGOって何？ ファクメオとの組み合わせ？？
- 健幸料理は、気軽に作れることが大事！ ということで、チョー簡単でそれなりに豪華に見える料理のご紹介！タイにいる方には、お得な情報かも？ by ☆青☆ 作って...
- 健幸料理研究所@泰の国
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| - 07/12/12 15:32これ、な〜んだ？ 旅先シリーズ第3弾
- ついでなので、旅行でみかけた野菜シリーズ、まだ取り上げてない野菜ですが紹介してみたいと・・・あれっ？ 野菜っていうのかしら・・・でもまあ、野菜ソムリエの講座...
- 健幸料理研究所@泰の国
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| - 07/12/12 02:46パパイヤの木ってこんなんよー
- MR.CHIN、まだ忙しいんですかー？ まだって、まだ1日しかたってんのに、急に暇になるわけ
- 健幸料理研究所＠泰の国
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| - 07/12/11 15:05旅先でみつけたケールの畑とカナ料理
- MR.CHIN、何をバタバタと走り回っているんですか？ 何を言うかねー、師走と言うじゃない
- 健幸料理研究所＠泰の国
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| - 07/12/06 08:37ジョークプリンスの絶品お粥（タイ・バンコク）
- バンコクへ行くと滞在中に必ず行くお店です。（→過去記事）朝はちょっと早起きしてお粥を食べに行きます。お米の粒がなくなるぐらいよく煮込まれたお粥。お腹にもとっても...
- みゅう雑記in神戸
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| - 07/12/05 21:05甘くて香ばしい粒が口ではじける黄色いアレ！
- 本日は国王誕生日＆タイの父の日。お父さんにお花をプレゼントするのが習慣です。今年もまた国王の誕生カラーである黄色でタイ全土が埋め尽くされていますが、黄色でおいし...
- パンガントラベラー運営者の徒然日記
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 | - 07/12/04 10:51タイごはん
- 12月5日はタイの王様の誕生日なの？何やら歌や踊りがあるので是非来てねと帰り際に言われた。
- 大吾飯
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| - 07/11/29 16:51知れば知るほど魅力的！ ハヤトウリ！！
- ハイ、お待たせしましたー！ 次なる野菜は、予告通り、ファクメオです。 面白そう！ 食べてみたい！ そう思ったらどちらかクリックしてね〜！ → ファクメ...
- 健幸料理研究所@泰の国
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 | - 07/11/22 21:58鯖のアジアン☆ソテー
- きのうご紹介した*自家製*基本のスイートチリソースを使ったレシピをご紹介♪生春...
- ooLife *オーガニックレシピ手帖*
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