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 | - 08/02/02 21:59角食パンの２次発酵と焼き上げ
- 角食（食パン）の成形と２次発酵と焼き上げです！まず、フードプロセッサーでこねて、１次発酵した生地をひとまとめにします。そして３等分にカットし丸めたら、ラップをし...
- 調理家電のレシピィ（ホームベーカリーレシピ）
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 | - 07/11/10 21:35ホームベーカリー
- ナショナルのホームベーカリーから新しい機種がでたそうで、この機種、「メロンパンコース
- にしにしねっと 西宮市幼稚園情報ねっと
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 | - 07/05/31 11:36１００均のパウンド型でグラハム粉食パン風
- レシピは５／２８にご紹介した本を基本に。ただ、イースト２ｇを３ｇに、バターとショートニングを同量、の所をバターを倍量、に変えています。本には、発酵種を先に作り、...
- あやかの毎日のお弁当
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| - 07/03/28 19:53１００均のパウンド型で山型食パン焼きました
- パウンド型は１００均で購入したテフロン加工のものです。１週間ほど前にも焼いてみたのですが打ち粉が多すぎフンワリ感が足りない、と満足できない出来だったのでアップは...
- あやかの毎日のお弁当
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 | - 06/11/07 15:14ロールパン♪
- 昨日の晩ご飯は♪ピザ♪生地から作り始めおいしくいただきました残った生地をさらに発酵させて出来上がったのはロールパン♪すごいイーストの香り初めて作ったので笑えるぐ...
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| - 06/05/12 12:44フランスパン大作戦
- 今日は 自宅でフランスパン作成にチャレンジします。(初チャレンジ）まず フランスパンミックス粉を使用し２００g ドライイースト４g ぬるま湯(約４０℃）130cc ...
- 今日という明日へ
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