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- 10/05/17 01:31バーベリー御飯（ゼレシュク ポロ）
- ？？？？ ？？？以前紹介致しました、ゼレシュク ポロ バー モルグ の簡単バージョンです。煮込んだチキンを炊いたご飯に混ぜるだけので簡単です。ゼレシュク ポロ バー...
- イラン料理レシピ
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- 10/05/11 22:11ヨーグルトのスープ（アーシュ マーストゥ）
- ？？ ？？？？材料バスマティライス 1カップ野菜1キロ (ニラ、イタリアンパセリ)(イタリアンパセリなければ日本パセリ、三つ葉などで代用OK)玉ねぎ 1個プレーン ヨーグル...
- イラン料理レシピ
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- 10/05/08 12:31前に作って今アップ
- 前に作ったホウレン草とプルーンの煮込みのレシピをアップしました。レシピは こちら 黒目豆の煮込み（ホレシュ ルービヤーチェシュメボルボリ） も作っ...
- 旦那様はイラン人
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- 10/05/08 12:24ミンチ肉の炒め煮（オムレットグーシュトゥ）
- ？？？？ ？？？？イランで良く作る卵とトマトのオムレット オムレット＝オムレツだから卵使うだろ〜と思っていたら、この料理を発見。旦那にオムレットって何？と聞いた...
- イラン料理レシピ
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- 10/05/05 12:53料理名は意味不明だけど載せてみた【画像あり】
- 昨日ミンチ肉の炒め煮（オムレットグーシュトゥ）というイラン料理を作ってみた。 レシピ→ こちら コメントはブログからのコピーです。 イランで良く...
- 旦那様はイラン人
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- 10/04/23 07:01イラン料理作りは楽しい！
- 最近また料理作りに目覚めた私 新しい料理に挑戦し続けています。 ちなみに今日はお米、野菜の入ったヨーグルトのスープ（アーシュマーストゥ）を作りました...
- 旦那様はイラン人
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- 10/04/05 19:58ペルシャ風白身魚のハーブ焼きとハーブ入りそら豆ご飯
- スーパーの野菜売り場にもちらほらそら豆を見かけるようになりました☆さやから取り出して豆だけにすると、これだけ？っていう量になってしまうのが悲しいから、いつも多め...
- お散歩めいちゃん
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- 10/03/31 11:41ペルシャ風ハンバーグ
- ＊＊＊イランでは、コッツレッツとよばれています。ナンと野菜サラダやミント・タラゴン・トマトにはさんで食べる、ハンバーガーのパテみたいなものです。じゃがいもと玉ね...
- お散歩めいちゃん
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- 10/03/14 23:32紅茶でリラックス
- 今回入荷した スパイス （グリーンカルダモン、クローブ、シナモン）で早速 マサラチャイ（スパイス入り紅茶）を作りました。 インドレストランに行くといつ...
- 旦那様はイラン人
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- 10/03/10 14:36プルーンと鶏肉と豆の煮込み2（ホレシュ モルグ）
- ？？？？ ？？？本の料理名は『ホレーシュモルグ』（チキンの煮込み(シチュー)）になっていますがプルーンと豆も使われていますので、解りやすいように日本語名はプルーン...
- イラン料理レシピ
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- 10/02/28 17:55大阪ほんわかテレビでイラン紹介
- 関西ローカルで放送されています。 大阪ほんわかテレビ(日曜日の22時30分〜) http://www.ytv.co.jp/honwaka/ レギュラーだった間寛平ちゃん今はアースマラ...
- 旦那様はイラン人
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- 09/11/09 22:27は〜じめ〜ての〜挑戦
- 今日は初めてイランのナン(バルバリー)を作ってみました。 料理本は手でこねているが私はホームベーカリー使用。 料理本には250度で15分と書いてあるけど、...
- 旦那様はイラン人
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- 09/11/09 13:43イラン風・肉入りコロッケ(クク グーシュトゥ)
- ？？？？？？？？ 材料ミンチ肉 250gジャガイモ 1キロ卵 4個 玉ねぎ 1個 刻みパセリ スプーン2杯サフラン ティースプーン1杯塩 適量コショウ 適量アドヴィーエ ...
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- 09/11/08 23:01ラザニア
- 昨日は近くのブラジルショップへラザニアを買いに行きました。この間イオンで見たら600円くらいしていたので諦めて今度ブラジルショップで購入しようと思っ...
- 旦那様はイラン人
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- 09/11/01 22:21イラン風レバー炒め(ホラーケ ジェギャール)
- ？？？？？ ？？？ジェギャールもしくはシギャールと読みます。料理本ではトマトペーストを入れていませんがうちの主人はトマトペーストを入れ少し炒める方が好きです。材...
- イラン料理レシピ
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- 09/10/28 18:43ペルシャ料理本、やっと買いました。
- 前から欲しかったペルシャ料理本が届きました。 家庭で楽しむペルシャ料理 今回は楽天ではなくYAHOOショッピングで購入しました。送料無料だからクロネコ...
- 旦那様はイラン人
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- 09/10/19 10:43珍しいイランのお菓子【画像アリ】
- 今回はとても珍しいイラン食品が沢山入荷しました。(一番下に入荷商品記載しました。ランキングの下です。)中々手に入れられない物ばかり、だから私もとって...
- 旦那様はイラン人
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- 09/10/16 02:57食品館継続のお知らせ
- バーザールアッヴァル食品館です。食品館の閉店をお知らせしておりましたが皆様のご要望により閉店を撤回させて頂く事になりました。今後はイラン食品、パキ...
- 旦那様はイラン人
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- 09/10/14 01:45新ペルシャ料理のはずが・・・
- 今日もまた新ペルシャ料理に挑戦しました。でも、ずっと前から食べていた。≧(´▽｀)≦ｱﾊﾊﾊ 料理の名前はホラーケ バーデンジャーンナスを使った料理...
- 旦那様はイラン人
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- 09/10/08 12:27イラン・ペルシャ料理を食べる会
- ペルシャ料理を食べる会 [Amebaグルっぽ ] イラン料理が大好きな人の集まりです。 1度でもペルシャ料...
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- 09/10/06 00:49違った味も良いね。
- いつもジャガイモと卵のクク シィーブザミーニーを作るけど今日はミンチ肉の入ったクク グーシュトゥを作って見ました。 ジャガイモのククの中にミンチ肉...
- 旦那様はイラン人
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- 09/10/06 00:45サヤインゲンの煮込み(ホレシュ ルービヤーサブズ)
- ？？？？ ？？？？？？？？材料骨付き肉 500g (今回は羊肉で作りました。)サヤインゲン 900g玉ねぎ 3個トマトペースト 適量レモン果汁 スプーン2杯サフラン 少量...
- イラン料理レシピ
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- 09/10/03 10:30イラン風ニンジンの卵焼き(クク ハヴィージ)
- ？？？？ ？？？？ ククは卵焼き ハヴィージは人参です。ニンジンを沢山食べれるので美容にも良いですね。人参なので、ちょっと甘いです。材料卵 4個人参 1キロサフラ...
- イラン料理レシピ
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- 09/10/01 12:56ダーリンのバカ
- 昨日はお肉を解凍していなかったので買いすぎてしまったニンジン料理を作ろうと思い、イラン料理の本見て、何にしようかな〜と考えていたらククハヴィージ・...
- 旦那様はイラン人
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- 09/09/30 15:06また料理ブログ更新したよ。【画像アリ】
- 鶏肉のサフラン・トマト煮込み＆トッピングを昨晩作りました。私はスーパーで買った寿司食べたんだけどね。 早速レシピアップしました。→ こちら この料理...
- 旦那様はイラン人
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- 09/09/29 10:56ダールチャナ豆のハンバーグ（コトゥレットゥ ラッペ）
- ？？？？ ？？？コトゥレットゥはフライパンで手軽に出来るハンバーグ、日本のハンバーグみたいに玉ねぎを炒めなくて良いから、もっと簡単に出来ます。コトゥレットゥのバ...
- イラン料理レシピ
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- 09/09/27 15:07イラン料理を友達と！【画像アリ】
- 今日は主人の友達が来ました。もちろんご飯はイラン料理、彼はイラン人のお奥さんがいるので、イランの味が解るし、日本人の方を食事に招くより緊張しちゃい...
- 旦那様はイラン人
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- 09/09/08 19:12ショップからのお知らせです。
- いつも当店をご利用頂き誠に有り難うございます。心よりお礼申し上げます。 現在、新サイトのイスラム雑貨館、ペルシャ雑貨館は準備中となっておりますがシ...
- 旦那様はイラン人
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- 09/09/08 19:12ショップからのお知らせです。
- いつも当店をご利用頂き誠に有り難うございます。心よりお礼申し上げます。 現在、新サイトのイスラム雑貨館、ペルシャ雑貨館は準備中となっておりますがシ...
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- 08/04/18 02:08ヨーグルトに、はまる
- 久しぶりに日記更新します。先週から風邪でダウンしてました。やっと良くなりましたので、久しぶりに日記をと思いました。ここ1ヶ月ヨーグルト作りにはまっ...
- 旦那様はイラン人
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- 08/03/05 23:38イラン料理。。。？風味なパスタ
- 仕事してると、どうしても時間的に家に帰宅するのが早くても８時半とかなので料理はほぼ、していません。いばってどうする。（笑）昨日は用事があって一日仕事を休みました...
- イラン・ペルシャ猫ブログKing's Garden
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- 08/02/24 23:47イラン人の作るドネル・キャバーブ
- ドネル・キャバーブって知ってますか？アキバに有名なお店、King Kebabがありますよね。まぁ、オリジナル国はトルコなんですけど。（イランのお隣の国です）イランでも食...
- イラン・ペルシャ猫ブログKing's Garden
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