ペルシャ料理(イラン料理) ブログコミュニティ

イラン料理レシピ、イラン料理に関する事、旅行情報、レストラン情報をお待ちしています。

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管理人：ハディーセさん

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	09/11/09 22:27は～じめ～ての～挑戦今日は初めてイランのナン(バルバリー)を作ってみました。料理本は手でこねているが私はホームベーカリー使用。料理本には250度で15分と書いてあるけど、... 旦那様はイラン人
	09/11/09 13:43イラン風・肉入りコロッケ(クク　グーシュトゥ) ？？？？？？？？　材料ミンチ肉　250gジャガイモ　1キロ卵　4個玉ねぎ　1個刻みパセリ　スプーン2杯サフラン　ティースプーン1杯塩　適量コショウ　適量アドヴィーエ ... イラン料理レシピ
	09/11/08 23:01ラザニア昨日は近くのブラジルショップへラザニアを買いに行きました。この間イオンで見たら600円くらいしていたので諦めて今度ブラジルショップで購入しようと思っ... 旦那様はイラン人
	09/11/01 22:21イラン風レバー炒め(ホラーケ　ジェギャール) ？？？？？？？？ジェギャールもしくはシギャールと読みます。料理本ではトマトペーストを入れていませんがうちの主人はトマトペーストを入れ少し炒める方が好きです。材... イラン料理レシピ
	09/10/28 18:43ペルシャ料理本、やっと買いました。前から欲しかったペルシャ料理本が届きました。家庭で楽しむペルシャ料理今回は楽天ではなくYAHOOショッピングで購入しました。送料無料だからクロネコ... 旦那様はイラン人
	09/10/19 10:43珍しいイランのお菓子【画像アリ】今回はとても珍しいイラン食品が沢山入荷しました。(一番下に入荷商品記載しました。ランキングの下です。)中々手に入れられない物ばかり、だから私もとって... 旦那様はイラン人
	09/10/16 02:57食品館継続のお知らせバーザールアッヴァル食品館です。食品館の閉店をお知らせしておりましたが皆様のご要望により閉店を撤回させて頂く事になりました。今後はイラン食品、パキ... 旦那様はイラン人
	09/10/14 01:45新ペルシャ料理のはずが・・・今日もまた新ペルシャ料理に挑戦しました。でも、ずっと前から食べていた。≧(´▽｀)≦ｱﾊﾊﾊ料理の名前はホラーケ　バーデンジャーンナスを使った料理... 旦那様はイラン人
	09/10/08 12:27イラン・ペルシャ料理を食べる会ペルシャ料理を食べる会 [Amebaグルっぽ ]　　　　　　　　　　　　　　イラン料理が大好きな人の集まりです。　　　　　　　　　　　　　　1度でもペルシャ料... イラン料理レシピ
	09/10/06 00:49違った味も良いね。いつもジャガイモと卵のクク　シィーブザミーニーを作るけど今日はミンチ肉の入ったクク　グーシュトゥを作って見ました。ジャガイモのククの中にミンチ肉... 旦那様はイラン人

	09/10/06 00:45サヤインゲンの煮込み(ホレシュ　ルービヤーサブズ) ？？？？？？？？？？？？材料骨付き肉　500g　(今回は羊肉で作りました。)サヤインゲン　900g玉ねぎ　3個トマトペースト　適量レモン果汁　スプーン2杯サフラン　少量... イラン料理レシピ
	09/10/03 10:30イラン風ニンジンの卵焼き(クク　ハヴィージ) ？？？？？？？？ククは卵焼き　ハヴィージは人参です。ニンジンを沢山食べれるので美容にも良いですね。人参なので、ちょっと甘いです。材料卵　4個人参　1キロサフラ... イラン料理レシピ
	09/10/01 12:56ダーリンのバカ昨日はお肉を解凍していなかったので買いすぎてしまったニンジン料理を作ろうと思い、イラン料理の本見て、何にしようかな～と考えていたらククハヴィージ・... 旦那様はイラン人
	09/09/30 15:06また料理ブログ更新したよ。【画像アリ】鶏肉のサフラン・トマト煮込み＆トッピングを昨晩作りました。私はスーパーで買った寿司食べたんだけどね。早速レシピアップしました。→ こちらこの料理... 旦那様はイラン人
	09/09/29 10:56ダールチャナ豆のハンバーグ（コトゥレットゥ　ラッペ）？？？？？？？コトゥレットゥはフライパンで手軽に出来るハンバーグ、日本のハンバーグみたいに玉ねぎを炒めなくて良いから、もっと簡単に出来ます。コトゥレットゥのバ... イラン料理レシピ
	09/09/27 15:07イラン料理を友達と！【画像アリ】今日は主人の友達が来ました。もちろんご飯はイラン料理、彼はイラン人のお奥さんがいるので、イランの味が解るし、日本人の方を食事に招くより緊張しちゃい... 旦那様はイラン人
	09/09/08 19:12ショップからのお知らせです。いつも当店をご利用頂き誠に有り難うございます。心よりお礼申し上げます。現在、新サイトのイスラム雑貨館、ペルシャ雑貨館は準備中となっておりますがシ... 旦那様はイラン人
	09/09/08 19:12ショップからのお知らせです。いつも当店をご利用頂き誠に有り難うございます。心よりお礼申し上げます。現在、新サイトのイスラム雑貨館、ペルシャ雑貨館は準備中となっておりますがシ... 旦那様はイラン人
	08/04/18 02:08ヨーグルトに、はまる久しぶりに日記更新します。先週から風邪でダウンしてました。やっと良くなりましたので、久しぶりに日記をと思いました。ここ1ヶ月ヨーグルト作りにはまっ... 旦那様はイラン人
	08/03/05 23:38イラン料理。。。？風味なパスタ仕事してると、どうしても時間的に家に帰宅するのが早くても８時半とかなので料理はほぼ、していません。いばってどうする。（笑）昨日は用事があって一日仕事を休みました... イラン・ペルシャ猫ブログKing's Garden
	08/02/24 23:47イラン人の作るドネル・キャバーブドネル・キャバーブって知ってますか？アキバに有名なお店、King Kebabがありますよね。まぁ、オリジナル国はトルコなんですけど。（イランのお隣の国です）イランでも食... イラン・ペルシャ猫ブログKing's Garden
	08/02/16 09:48久しぶりの食事会昨日、食事会をしました。皆さん顔出しＯＫだったので写真顔出しでアップさせて頂きました。今回の食事会は大人5人、子供5人。本当はあと大人3人+子供１人お誘いしていまし... 旦那様はイラン人
	07/11/22 09:33『 Mahi ha Ashegh Mishavand 』『Mahi ha Ashegh Mishavand』　The Fish Fall... YUKUYUN
	07/11/19 09:38レタスでおこげご飯♪ タイ米を購入したので、イラン風のおこげご飯を作る事にしました。さておこげは何の... YUKUYUN
	07/10/06 08:51イランの山菜最近は食べ物の話題が多い当ブログです。イラン産の野生のニンニク？？？？ [v... YUKUYUN
	07/10/06 08:51イランの揚げ菓子先日イランのローゼット『ハトゥンパンジェレ』を作ったのですが、また作りました。上の写真は前回の物。イラストのペルシャ語は、「ハトゥンパンジェレを作っています♪... ゆくゆん
	07/09/04 00:53ペルシャ風茄子と木豆のトマトシチュ～♪ イラン料理　『ゲイメ・バデンジャン』を作りました♪ とろける様な茄子が絶品です... YUKUYUN
	07/08/30 10:42イラン風サクサクハンバーグ♪ かなり久々にコトレットを作りました♪ ライスで食べてもよし！ナンやピタパンで食べ... YUKUYUN
	07/08/29 01:02美味しいナツメヤシ今までにも何度もナツメヤシを販売していましたが今まで以上に美味しいナツメヤシが入荷しました。輸入元に聞いてみたら、空輸だからだそうです。ちな... イラン人の妻の国際結婚日記
	07/07/29 05:48イラン料理ブログの更新先日作ったフェセンジャーンのレシピを先程イラン料理ブログにアップ致しました。ご興味のある方は覗いて見て下さい。イラン料理はこちらイラン人の妻の国際結婚日記
	07/07/29 05:47今日は忙しいぞ！今日は計5人のお客様が来る。 3人はいつも日記に登場する主人つながりのお友達の奥様と子供二人。そしてもう1組はショップつながりで知り合ったミクシィの... イラン人の妻の国際結婚日記
	07/07/12 01:27見た目悪いイラン料理です。昨日は久しぶりにいつも日記に登場するお友達の家に行ってきました。昼過ぎから行く予定であったが佐川急便が中々来なかったので 3時過ぎに行きました。CD... イラン人の妻の国際結婚日記
	07/07/12 01:25胡桃とザクロの煮込み（ホレシュ　フェセンジャーン　バー　モルグ）？？？？？？？？？？？？？？？ザクロペーストを使った料理です。フェセンジャーン、フェセンジューン両方の名... イラン料理レシピ
	07/07/04 01:28イラン風サモサ（サムブセ）？？？？？？ＳＡＭＩＭＩの掲示板でイランのサンブセの事が投稿ありイランの料理本を見ていたらサンブセを見つけ... イラン料理レシピ
	07/06/29 18:07簡単料理アップ仕事の合間にちょー簡単なイラン料理アップしました。まぁいつも簡単レシピなんですが今回も簡単です。イランに行かれたことある方はご存知のホウレン草... イラン人の妻の国際結婚日記

イランさん

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