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 | - 08/06/19 22:34『喜之帆』海鮮和食 [弁天町]
- 弁天町の牛込保健センター向かいの喜之帆（きくはん）さん。途中で名前が変わったりもありましたが、1990年からやっていらっしゃいます。お得なランチはとても混んでいて、...
- 神楽坂のをと
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 | - 08/06/18 13:16夏魚の王様☆生でも焼きでも最高です！
- こんにちは！ぐーたら娘の姉でございます。梅雨の中休みも今日までとか・・・。しかし、蒸し暑い日が続きますね。明日からまた関東地方はお天気が崩れるそうですが、沖縄で...
- うなぎ・小料理 田川
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 | - 08/06/17 11:08きつねつくねにピリりと七味♪
- 冷凍庫から６枚のスモークサーモン発見。そうだった〜、これを特売で買った日にじゃこ天をいただいて使わず、そのままお蔵入りしたんだった〜。＜きつねつくねの照り焼き・...
- 小太郎のまんぷく日記
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 | - 08/06/17 01:56豚と生姜と香菜の中華風炒め
- 生姜の風味をガッツリ効かして、夏向きスタミナ炒め☆■材料(２〜３人分)・生姜焼き用豚ロース ２００g・生姜 ４０〜４...
- 猫と弁当。
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| - 08/06/16 11:44いただきものの釣りたて鯵でにぎり寿司♪
- 今日は冷たい雨の中ラグビー観戦してきました。その帰りに父の日のプレゼントをそれぞれの実家に届けに回ったら、小太郎実家で思わぬうれしいいただきもの♪＜小アジのにぎ...
- 小太郎のまんぷく日記
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| - 08/06/14 11:44さばのチリソースで今夜はビール♪
- 梅雨まっただ中だというのに、雨の予報も返上で蒸し暑い松山。体に熱がこもった感じから解放されたくて、今夜はビールを飲む計画で♪＜さばのトマトチリソース・茄子の焼き...
- 小太郎のまんぷく日記
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 | - 08/06/13 22:47天然真鯛の昆布〆と鯛味噌のお茶漬け♪
- 昨日の毛蟹と真鯛の粕味噌漬けで冷酒を飲んだ後の〆は真鯛茶漬けでした♪昆布と鯛の中骨でだしをとり、中骨周りの身をはずして酒を振りかけてフライパンで炒り、赤味噌、...
- 釣行記と我侭料理
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 | - 08/06/13 14:00うこんのちから
- 湯島は築地市場がちかいからか ちょっといいお店にいけば、そこそこの 値段でうまい魚がいただけます。 刺し盛２人前 ？？？円 昨日行ったのは湯島の...
- エリートなブログ
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 | - 08/06/12 16:56アジとおごのりの酢の物
- 秋葉原での悲惨な事件で被害にあわれた方々には 心からお悔やみ申し上げるとともに、 二度と
- 団塊の世代の中年おやじの料理とお酒のおつまみ
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| - 08/06/11 08:52ししゃもの南蛮漬け
- ＜ししゃもの南蛮漬け・もやしとササミの味噌マヨ和え・高菜とじゃこの 炒り豆腐・おにぎり＞ ●ししゃもの南蛮漬けししゃもを焼いて作...
- 小太郎のまんぷく日記
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| - 08/06/10 12:32飲酒歴１２年、そして１３年目へ。
- なんとな〜くこれで晩酌したら体に悪そうな気もしますが、今日はちょっと特別な日なもので、飲む気満々の料理を並べました♪＜豚ヒレの塩焼き柚子こしょう添え・刺身盛り合...
- 小太郎のまんぷく日記
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| - 08/06/09 14:54わけあって、鰹の日。
- 今日はわが家にとってカツオの日。ちゃんと今年もカツオを食べて供養してやることができました。＜カツオのカレーかつ・ゆで卵の味噌漬け・冷奴・シソの葉の塩漬けおにぎり...
- 小太郎のまんぷく日記
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 | - 08/06/08 21:02鱧と水菜の卵とじ
- 20080519(Mon) 夕食-3これは、残りものの活用。鱧の落としが少しだけ残っていました。酢のものや和えものにするにも少なかったので卵とじにアクセント程度に加えて、「鱧と...
- ぶつぶつもぐもぐ 日々の食生活とか云々
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| - 08/06/08 21:02鯛のアラとレンコンの甘辛煮
- 20080524(Sat) 夕食-1休日の料理当番でした。大抵は好きなものを作っていますが残りものがあれば、優先的に使っています。冷蔵庫には、鯛のアラが1/2尾分。馴染みの魚屋さ...
- ぶつぶつもぐもぐ 日々の食生活とか云々
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| - 08/06/08 21:02海老の頭の塩焼き、ヨコワのお造り、鰹のたたき
- 20080524(Sat) 夕食-2わが家では、ぼくの好みもあって夕食には大抵、お造りが並びます。嫁さんの友人が、家業の魚屋を継いだこともありその日のオススメがメールで嫁さんに...
- ぶつぶつもぐもぐ 日々の食生活とか云々
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| - 08/06/08 21:02漬けマグロとたたき長芋で変わり山かけ
- 20080526(Mon) 夕食-2嫁さんが不在なので、馴染みの魚屋さんの配達もお休み。お造りなどは、近所のスーパーで調達です。買いものに行ったら、本マグロ中トロの切り落としが...
- ぶつぶつもぐもぐ 日々の食生活とか云々
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| - 08/06/08 21:01ヤリイカの生姜ポン酢和え
- 20080528(Wed) 夕食-3引き続き、父親と娘二人の夕食です。普段から、食卓にはお造りが並びます。買ってきて皿に移すだけの手軽な一品です。この日のお造りはヤリイカの細切...
- ぶつぶつもぐもぐ 日々の食生活とか云々
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| - 08/06/08 21:01ホタルイカとミョウガのおろし甘酢和え
- 20080529(Thu) 夕食-2次女と二人での夕食でしたので2品目は、次女の好物のホタルイカ。次女は、醤油を付けて、刺身の変わりに食べています。ぼくの分はちょっと小細工して...
- ぶつぶつもぐもぐ 日々の食生活とか云々
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| - 08/06/08 21:01ぶつ切りマグロの柚子胡椒風味漬け
- 20080530(Fri) 夕食-2大急ぎの夕食作り。帰りが遅くなった分、近所のスーパーではお造りが値引き。山かけ用のメバチマグロとトロロのセットを半額で購入。子供らは、山かけ...
- ぶつぶつもぐもぐ 日々の食生活とか云々
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| - 08/06/08 12:53サバの味醂干
- 今頃のサバは、脂の乗りが今一ですが、味醂干にして 味醂醤油の旨味と皮目の香ばしさを愉し
- 団塊の世代の中年おやじの料理とお酒のおつまみ
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| - 08/06/08 08:47鰹の塩たたきで道具の使い初め
- 先週と来週は土日返上。ならば「今週はお休みらしいことをしたい！」というオットのリクエスト。高知で手に入れた例の道具をデビューさせて今夜はカツオの塩たたきだ〜！！...
- 小太郎のまんぷく日記
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 | - 08/06/07 11:27アジの甘酢あんかけ 動画付です。
- ∩･∀･)こんにちは〜 筋肉料理人です！今日の記事は「アジの甘酢あんかけ」です。唐揚にしたアジに甘酢あんをかけてつくります。さっぱりした酸味で夏場にぴったりの料理...
- 魚料理と簡単レシピ
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| - 08/06/07 11:27マテガイの辛子高菜炒め
- ∩･∀･)こんにちは〜前回の記事「マテガイの網焼き」に続き、マテガイの料理です。今日の記事は「マテガイの辛子高菜炒め」です。貝類の炒め物って言うと「アサリのバター...
- 魚料理と簡単レシピ
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| - 08/06/07 11:27マテガイ（マテ貝）の網焼き
- ∩･∀･)こんにちは〜 筋肉料理人です〜今日、こちらは雨が降って、肌寒い天気になっています。蒸し暑かったのが一転してこの肌寒さですよ。一昨日はTシャツでも暑かったん...
- 魚料理と簡単レシピ
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| - 08/06/07 09:14今年もまた！なんちゃってたたみいわし
- かまあげちりめんのお値段が安く安定してきたら作りたいな〜と狙ってた小太郎。ついに今年も！！＜牛肉のバター焼きしゃぶ・茄子の揚げびたし・なんちゃってたたみいわし・...
- 小太郎のまんぷく日記
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| - 08/06/06 04:23鯛ご飯･･･あら使用・・・
- 「あら」を使って気軽に。■材料(３合分)・鯛のあら ２匹分・米 ３合・昆布 １０cmくらい・水...
- 猫と弁当。
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