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 | - 08/05/09 18:43ポテマヨチーズパン 無心で出来る！！
- ホームベーカリーに生地を作ってもらったら・・・ 何も考えず・・・・・・・・・・ぼーーーーっとしていても 出来上がるくらい 簡単なパンです。 ＧＷで疲れ...
- 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。）
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 | - 08/05/09 12:54ハーフ＆ハーフのパンドミ
- とりあえずご覧くださいませ。とってもフツーのパンドミ。横から見るとちょっと真ん中に変な線？カットしてみましょう~？！おっと、アップ過ぎました。じゃじゃーん。とい...
- おうちパン日和
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 | - 08/05/09 12:42チョコブレットフカフカだよ
- フワフワ チョコパンＨＢでのソフトコースで焼き上げました。ミックスコールの後 砕いた板チョコとチョコチップを入れて。フワフワで美味しいでス〜〜チョコの溶け具合も...
- 気まぐれＤｉａｒｙ
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 | - 08/05/08 21:43クロワッサン
- 昨日、うちでクロワッサンに初挑戦してみました前にデニッシュを作ったことがあったんですが、焼いたら折込バターが溶け出して天板がバターの海になってたんです。今回は、...
- ☆petapan日記☆
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| - 08/05/06 13:47食パン7回目（チョコチップ入り）
- 「2008年4月19日、食パンにチョコチップを加えてみました~。」 「前回の牛乳食パンが上手にでき
- マメ旦那の料理＆パンレシピと写真集
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 | - 08/05/05 17:46イングリッシュマフィン
- ＧＷ中くらいはのんびり朝ごはんを食べようっそんなわけでイングリッシュマフィンを作りました。。まずホームベーカリーで生地作り。ってかイングリッシュマフィンの生地っ...
- 男の料理＠デザート付き
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| - 08/05/04 09:34チョコロール食パンレシピ
- 「キャラメルチョコチップを購入したので、牛乳ベースでリッチな食パンにチョコチップを加
- マメ旦那の料理＆パンレシピと写真集
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 | - 08/05/03 21:46notごま
- 本当は黒ゴマ入れてゴマベーグルにしようと思ったけど作り出して途中でゴマがないことに気
- 苺きゃらめる。
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| - 08/05/02 20:51ゴマ団子
- なぜか無償に食べたくなってではなく、作りたくなってこの前朝からゴマ団子作りました。作
- 苺きゃらめる。
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| - 08/05/02 02:55米粉入り食パン（プルマン型）
- 米粉ミックスを小麦粉に２０％配合した食パンを作りましたちょっと発酵不足気味で形がいびつ釜伸びもするので、二次発酵でどこまで上げるか難しい・・・。繰り返し練習して...
- ☆petapan日記☆
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| - 08/05/01 21:21初出勤。
- 今日から病院で調理員として働きだしました(｡･ω･)ﾉﾞ同じように調理員として働きだした
- 苺きゃらめる。
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| - 08/04/30 22:05プレーンベーグル。
- ベーグルの冷凍ストックがなくなってきたので焼きました（ ´∀｀）つ作り出したら楽しくな
- 苺きゃらめる。
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| - 08/04/30 17:52チョコクロです〜冷凍生地で
- チョコクロワッサン。今回は 冷凍生地を購入して〜。こちらのスローフードのお店Ｑ’Ｓのを。焼きたてが美味しいです焼いてる時の チョコの香りが堪りません冷凍生地だと...
- 気まぐれＤｉａｒｙ
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| - 08/04/30 16:17ホームベーカリーで温泉卵
- 汗ばむ気候になりました！ 冷たいビビン麺を作りました。 （パン日記なのに・・・なんで？ですが・・・）このトッピングの温泉卵。これを ホームベーカリーで作ってみ...
- 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。）
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| - 08/04/30 08:57卵のサンドイッチレシピ
- 「卵を使った簡単サンドイッチを作りました。 レシピを載せるほどでもないかもしれないけど
- マメ旦那の料理＆パンレシピと写真集
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| - 08/04/29 19:31苺たっぷり。
- 少し前にご近所さんから苺をたくさん頂いたので消費するためにも苺ジャムにしました.｡ﾟ+.(･
- 苺きゃらめる。
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| - 08/04/29 13:29まん丸パン
- 昨夜 焼いたパンまん丸ぱん。ＨＢで 1次発酵。後は 成型して発酵してオーブンで焼いて 出来上がり！まん丸なパンが焼きあがりました。中はフワフワです。昨夜のまん丸...
- 気まぐれＤｉａｒｙ
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| - 08/04/28 17:05初☆ベーグル
- ずーっと作ってみたかったベーグルに本を見ながら初挑戦ベーグルは二次発酵の後、熱湯でゆでてから焼くんですゆでることによって、独特のもちもち感がでるんだと。左上：チ...
- ☆petapan日記☆
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| - 08/04/28 08:14カジキマグロのサンドイッチ
- 「妻にせがまれてカジキマグロのサンドイッチを作ってみました！ サルサソースとタルタルソ
- マメ旦那の料理＆パンレシピと写真集
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 | - 08/04/25 18:35最近のレッスンに思うこと。
- 今日のパンは ツナマヨパンです。 パン日記 詳しくは こちらからご覧くださいませ今日もレッスンでした。 レッスン中...
- 大きなひとり言
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| - 08/04/25 09:11フランスパン実験２０回目
- 「久しぶりにフランスパンに戻ってきました。もうすでに20回目（2008年4月19日）。19回目からこれ
- マメ旦那の料理＆パンレシピと写真集
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| - 08/04/24 22:05チャイニーズブレッド
- ちょっと珍しく中華風にアレンジ。肉まんのパン版のようなイメージです。具材は、豚ひき肉・筍・ピーマン・ねぎ・ごま等を中華風の味付けで炒めておいたもの。よく見ると、...
- おうちパン日和
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| - 08/04/24 22:04にんじんのツイストブレッド（白神）
- 久しぶりに国産小麦が手元に届きました。そうなると、やはり相性のよい天然酵母を使いたくなってきます。しかし、以前カスピ海ヨーグルトですら挫折したワタクシには、ちょ...
- おうちパン日和
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| - 08/04/24 21:15食パン6回目（ハチミツ風味）
- 「2008年4月13日の山形食パン6回目のレポートです。今回は生地を成形するときにハチミツを塗って
- マメ旦那の料理＆パンレシピと写真集
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| - 08/04/24 16:49メロンパンで苺？ 苺メロンパン？ どっち？
- 何時も 疑問に思う事。 チョコ味でもキャラメル･抹茶・・・etc. メロン味ではなくても メロンパンと言う。。。。。。 （美味しければ どっちでもイイ事だけ...
- 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。）
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| - 08/04/23 17:18こんなん焼けましたが・・・
- はぁ・・・・・ため息。 もう クープに取り付かれているよう(^_^;)毎日のように焼いているパンです。今日は こんな感じに焼きあがりました。 少しづつ 少しづつ で...
- 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。）
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| - 08/04/22 13:57灰分とは
- 「パン用小麦粉を選ぶときによく目にする灰分について調べてみました！」
- マメ旦那の料理＆パンレシピと写真集
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| - 08/04/21 22:44牛乳食パンのレシピ
- 「少し前に作った牛乳食パンのレシピを公開します獵 水を使わず、牛乳だけで作ったので
- マメ旦那の料理＆パンレシピと写真集
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| - 08/04/21 17:18ポンデケージョ
- あいにくの悪天候何にもする気がしないので、一日中ごろごろしてました一歩も外に出なかった・・夜になって、ポンデケージョを作りました。ポンデケージョミックスとうちに...
- ☆petapan日記☆
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| - 08/04/21 17:18全粒粉入り編みパン
- シンプルな編みパンを作りました。粉に１０％ほど、全粒粉を混ぜてみましたほんの１０％ですが、パンの味が香ばしくなって深みが出るんですよねツナや卵ペーストを挟んでお...
- ☆petapan日記☆
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| - 08/04/21 17:18マロンタルト
- 昨日は久々に早起きしたので、朝からお菓子作りをしました前々から作りたかった「マロンタルト」。慣れないせいか、パン作りより大変悪戦苦闘の末、約３時間かけて完成切っ...
- ☆petapan日記☆
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| - 08/04/21 17:11ドライカレーパンと新居引渡し
- 今日は家族揃って寝坊です(-_-)ゞ゛そんな訳で、お弁当はお休みなのでした蓮昨日は新居の引渡しがあり、引越し前に家族でちょっとした荷物を運んだりしていたのです...
- 育児＋おいしいご飯とお洋服をつくろう！
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