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 | - 08/07/21 14:40●シナモンシュガートッピングのレーズンパン
- ←焼き上がりは、こんな感じ。今日焼いたのは、白神こだま酵母ドライと1CWをベースにアルゼンチンレーズンを混ぜ込み、クープ（切れ目）に有塩バターとシナモンシュガーを...
- パニック障害主婦の日常 【ことがとことこ】
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 | - 08/07/16 18:04緑茶ブレッド
- パン生地に緑茶の粉を入れて、自家製のスモモジャムを巻き込んでみました。小さめの食パンって感じですねスモモと緑茶ってなかなか合いますね(笑)スモモジャムの上にシナモ...
- パンの絵日記
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| - 08/07/13 18:37白神チョコクリーム
- 今度の連休にどこへ行こうか・・熊本の阿蘇山とか、四国の剣山にキレンゲショウマを見に行くとか・・山口県のカルスト台地の龍護峰〜〜熊本ならば日帰りは無理だからネット...
- パンの絵日記
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| - 08/07/13 15:26●白神こだま酵母でクルミパン
- ホームベーカリーに任せっぱなしで、パンを焼きました。白神こだま酵母で発酵させた、レーズンくるみパンです。粉は1CW100%で、サックリふんわり仕上げました。レーズンは...
- パニック障害主婦の日常 【ことがとことこ】
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 | - 08/06/12 16:18●くるみキャラメルパン
- 強力全粒粉と1CWを1:4で配合し、白神こだま酵母ドライを使ってホームベーカリーの生地作りコースで、一次発酵までを行いました。その後、1cm厚にのばした生地にキャラメル...
- ぷくぷく 〜発酵する日々〜
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| - 08/06/10 11:47●けしの実のリュスティック
- カリフォルニアレーズンとひまわりの種とけしの実のリュスティック。初めて、白神こだま酵母ドライを使って焼きました。焼けたけしの実（ポピーシード）の香ばしいさが、た...
- ぷくぷく 〜発酵する日々〜
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| - 08/06/07 14:15●白神こだま酵母の全粒粉パン
- ウインナー入りのポテトサラダを包んだ、全粒粉パンです。強力全粒粉とハードブレッド専用粉を1：5で配合してホームベーカリーの生地作りコースで、楽して作りました。今日...
- ぷくぷく 〜発酵する日々〜
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| - 08/06/05 14:36●白神こだま酵母でリュスティック
- レーズンとひまわりの種とけしの実のリュスティックです。昨夜、白神こだま酵母を使って焼きました。焼けたけしの実（ポピーシード）の香ばしいさが、イイッ！自家製酵母や...
- パニック障害主婦の日常 【ことがとことこ】
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 | - 08/04/03 09:05キッシュ
- 昨日、はじめて焼いたキッシュです。白神こだま酵母で、ピザは何度か焼きましたが、キッシュなるものははじめてです。なんとかできました＾＾卵と生クリームと牛乳ピザ用チ...
- パンの絵本
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 | - 08/04/01 15:50２月２７日 マロンクリームパン（レシピメモあり）
- Canon Kiss デジタルX EFS 18-55mm F3.5-5.6 ？USM自家製天然酵母をつくり始めようか・・・と言う前にｗとりあえず白神こだまを使い切らなければ！！！とおもい、半額...
- Photo Symphony
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| - 08/04/01 15:50２月２８日 調理パン（レシピメモあり）
- Canon Kiss デジタルX EFS 18-55mm F3.5-5.6 ？USMもう３月も中旬が近付いているというのにこのBLOGではまだ２月・・・（遠い目）毎日書けばこんな事はないんでしょう...
- Photo Symphony
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| - 08/04/01 15:50３月６日 ほうれん草とチーズのパン
- Canon Kiss デジタルX EFS 18-55mm F3.5-5.6 ？USMパンが続きます。以前作ったほうれん草とベーコン＆チーズパンをほうれん草とチーズで作りました。ふっふっふ・・・...
- Photo Symphony
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| - 08/04/01 15:50３月１４日 チョコチップデニッシュ（白神こだま酵母）
- Canon Kiss デジタルX EFS 18-55mm F3.5-5.6 ？USM昨日記載したカンパーニュ同様、実家に持っていくために作ったパンです。この本を参考に作りました＾＾白神こだま酵...
- Photo Symphony
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| - 08/03/11 22:01黒ゴマ入りベーグル
- もちもちしたベーグル、意外と簡単に作れるはずですが・・生地を茹でるときにペーパーから剥がしにくくてしぼんでしまったことがありました。今回はオーブンペーパーを切っ...
- パンの絵本
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| - 08/03/07 19:58ココアのバナナ
- 大塚せつ子先生の本にあったバナナの形のパン！！生地にはバナナは入れていませんが、アイデアいただきました〜〜可愛い〜〜！！材料 １２個分国産小麦 はるゆたか ３０...
- パンの絵本
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| - 08/02/25 14:33白神こだま酵母のドーナッツ
- ドーナッツは油っこいので買って食べることもなく、作ることもほとんどありませんでした＾＾；でも・・パン生地のドーナッツ！！しかも白神こだま酵母のドーナッツを本で見...
- パンの絵本
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| - 08/02/20 20:00トマト＆ハム、コーン＆マヨネーズのピザ
- 今日は白神こだま酵母のピザ、２種類を焼きました。お仕事の帰りにホームセンターでラベンダーや日用品を買って（*'‐'*) ウフフフ♪最近はピザを焼いてないなぁ〜って思っ...
- パンの絵本
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 | - 08/02/17 15:56料理＆パン教室♪
- 今日は月に１度やってる料理教室（サークル？）でした。今回はパンを２種類作ったからちょっと慌しかったけど、とっても楽しく満足（満腹）な一日でした（＾−＾）料理メニ...
- パン教室 やまぼうし
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| - 08/02/17 00:42白神こだま酵母のカンパーニュ
- 白神こだま酵母を使ってカンパーニュを焼きました。でも・・きちんと丸めるのを忘れてそのままボールに入れて発酵させてしまいましたヘ（´ｏ｀）ヘ とほほ・・・・しかし...
- パンの絵本
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| - 08/02/17 00:42天然酵母の十五穀米ブレッド
- クオカに注文していた「白神こだま酵母」が届いたのでさっそく何か焼いてみたくて飯田順子先生のレシピを参考に作りました。その前に「白神こだま酵母」というのは白神山地...
- パンの絵本
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| - 08/02/17 00:42きなことゴマのパン
- 白神こだま酵母を使ってこうばしいきなこパンを焼きました。最近、思うんです・・・パンを作って心が癒されるってこと・・ちょっとしたことならパンがふっくら焼けると「よ...
- パンの絵本
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| - 08/02/17 00:42ナチュラルパン
- 白神こだま酵母でライ麦と有機干しブドウを使って朝食用のパンを焼きました。バターも卵も使わないけどふっくらしたパンができました。一日経っても固くならない・・・不思...
- パンの絵本
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| - 08/02/16 22:54白神こだま酵母のおかずパン
- 久々の白神こだま酵母を使ったパンです＾＾やはりやわらかいですね〜〜同じ生地でウィンナーロールとベーコン入りのパンを作りました。きょうのランチ・・とっても贅沢な気...
- パンの絵本
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