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 | - 08/06/20 15:38べーグル〜ホシノ天然酵母
- 角食、ロールパン〜バゲット・・・空いた時間にべーグルも作ってみました。酵母も少なめでいけるし、使いきりです！ 今回は発酵も長いめバージョンです。見 ...
- my cooking recipe〜パンからネコまで
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| - 08/06/20 15:38バゲット〜ホシノ天然酵母
- ホシノさんでいろいろ焼きましたけど、やっぱり最後はバゲットにしました。本当はフィセルの予定だったんですが、若干太くなったのでバゲットっと呼びますホシノ ...
- my cooking recipe〜パンからネコまで
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| - 08/06/20 15:38角食、ロールパン〜ホシノ天然酵母
- カクカク角食。ついに焼いちゃいました・・・元気なホシノサンにビックリです〜。オーブンの順番待ちですっかりタイミングを逃してしまいました。。。１袋５０ｇ ...
- my cooking recipe〜パンからネコまで
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 | - 08/06/17 21:34山型パン♪
- 朝は最近「バナナダイエット」をしてるので パンの消費量がかなり減ってしまいました。たまに焼いても食パンばかり・・・でも何度か焼いているうちに 食パンも少しずつ上...
- ＊＊ 焼きたてをどうぞ ＊＊
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 | - 08/06/16 19:57＊ハムロール＊
- こんばんわぁ〜（＾−＾）今日は昼からお天気になったｹﾄﾞ大阪ももう梅雨入りみたいですね〜今週土日は キャンプの予定だから晴れるといいんだけどなぁ〜(@_@。''' あっ！...
- sanaの生活。。。
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| - 08/06/06 11:14イギリスパン＆ロールパン〜ホシノ天然酵母
- プルマンさんのキメの揃ったフワフワも好きだけど・・・可愛いお山が並んだ山食も好きー。初めての３つ山ちゃんに挑戦しました！１斤型で焼きました。山食＝イギ ...
- my cooking recipe〜パンからネコまで
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| - 08/06/06 11:14ベーコンチーズエピ＆クッペ〜ホシノ天然酵母
- ずーっと冷蔵庫の片隅に眠っていた「ホシノ天然酵母」期限切れはわかってたんですが、思ってたよりもチョイ切れだったので使ってみましたホシノ天然酵母にはオー ...
- my cooking recipe〜パンからネコまで
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| - 08/06/06 11:14チョコべーグル〜ウインナべーグル〜黒糖の全粒粉べーグル
- べーグルばかり３種類作りました。黒糖〜チョコ〜ウインナー・・・黒糖べーグルにはモラセスを入れて風味UP〜豆乳、全粒粉も入って栄養満天です♪コチラはチョコ ...
- my cooking recipe〜パンからネコまで
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| - 08/06/03 18:57フロマージュ
- 息子のチョコ好きのおかげでチョコ系ばかり焼いていたのですが・・・息子はチーズ系も大好きだったので（ピザが大好き）「フロマージュ」なんてどうかな？って思って焼いて...
- ＊＊ 焼きたてをどうぞ ＊＊
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| - 08/05/31 12:09チョコべーグル
- パンのアップはちょっと久々・・・焼いてないわけではなく ただアップするほどのパンを作ってないだけ（笑）普通に食パンばかり焼いていました。久々にアップできそうなパ...
- ＊＊ 焼きたてをどうぞ ＊＊
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| - 08/05/25 13:58リーン生地でチョコパン
- 今日は旦那と夜お出かけするので 息子は旦那の実家でお泊りです。その時にお土産で持たせるため パンを焼くことにしました。私が生地を捏ね始めると「チョコパン？」と駆...
- ＊＊ 焼きたてをどうぞ ＊＊
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| - 08/05/23 23:18手作りピザ
- 久しぶりに「ピザ」を焼きました。ピザのようにまとまりやすい生地はクイジナートでパパッと捏ねてもらいます。クイジナートの中でそのまま３０分ほど１次発酵（*^_^*）ピ...
- ＊＊ 焼きたてをどうぞ ＊＊
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| - 08/05/23 12:32ちょっと少なかったシナモン
- 旦那の大好きな「シナモンパン」を焼きました。捏ねも発酵も終え さあ！シナモンを振り掛けるぞ〜って思ったら シナモンが少ない(ーー;)瓶の中のシナモンの残量が極めて...
- ＊＊ 焼きたてをどうぞ ＊＊
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| - 08/05/21 18:55べーグル〜キャラメルカフェ
- お久しぶり〜な、べーグルちゃんです。しかもイマイチさん。では、いつものように長々と言い訳していきたいとおもいますでも、そのわりに写真がデカイ？・・・ナ ...
- my cooking recipe〜パンからネコまで
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| - 08/05/18 11:11チョコのラスク
- ミニバタールを使って、チョコのラスクを作ってみました。っといっても、チョコを乗せて乾燥焼きしただけの簡単ラスクです。高校の時〜？と思うんですが、口に入 ...
- my cooking recipe〜パンからネコまで
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| - 08/05/18 11:11ミニバタール〜モルトパワー？
- 先月、１年ぶりにパンの本を買いました。【フランスパン世界のパン 本格製パン技術】「・・・が教える本格派フランスパンと世界のパン作り」↓隠れてますがドンクが教え ....
- my cooking recipe〜パンからネコまで
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| - 08/05/18 11:11オーブンシートとクープの話
- GWに２番目のお姉ちゃんに会って来ました。（カレーじゃないほうです）急に行ったんですがシュークリームまでご馳走になっていろいろお話してきました。で、おね ...
- my cooking recipe〜パンからネコまで
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| - 08/05/16 21:05＊すうぃ〜〜〜とぶーる＊
- おはようございます（＾−＾）ここのところ 天気がいい日が続いてくれるので洗濯物もはかどりますね〜〜''' ただ 天気が良すぎてもお肌の日焼けがきになる年齢。。。 '''...
- sanaの生活。。。
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| - 08/05/15 08:26＊プチフランス＊
- こんにちわぁ〜暑かったり 寒かったりで体がついて行けて無いのか めっちゃネムネムです。服も せっかく直したものを 引っ張りだして着てみたり外は暑くっても 会社は...
- sanaの生活。。。
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| - 08/05/14 17:09べーグル＆べーグル
- 「BAGEL ＆ BAGELオリジナル・レシピ（第2集）」と言う本を購入しました。とにかくレビューが多いことと評価が高いこと！「BAGEL ＆ BAGELオリジナル・レシピ集」←こちら...
- ＊＊ 焼きたてをどうぞ ＊＊
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| - 08/05/10 16:45やっぱり失敗カンパーニュ・・・
- 何度目になるんでしょうか・・・またまたカンパーニュを焼いてみました。今回はフィリングにプルーンを入れてみました。参考にしたのは「ゆっくり発酵カンパーニュ」のレシ...
- ＊＊ 焼きたてをどうぞ ＊＊
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| - 08/05/08 20:18プルマン〜ヨーグルト酵母
- プルマン（Pullman）＝角食。四角い形が電車に連想することから、アメリカ鉄道会社、プルマン社の名前をとって名付けられたらしいです。 山食のバキバキもカッコ
- my cooking recipe〜パンからネコまで
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| - 08/05/02 13:41４００ｇのリッチ生地で２種
- 今日はちょっと久々にホシノ天然酵母でパン作り。夜仕込んで朝成形なんだけど・・・朝起きて生地を見てみるとびっくり！！少し前は朝のチェックでは「後もう少しかな〜」っ...
- ＊＊ 焼きたてをどうぞ ＊＊
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 | - 08/05/01 17:56ミルヒヴェック
- 辻調 製パン講座 第２課ミルヒヴェックミルクを配合したドイツのお食事パンです。最初か
- どんぐりだいありー♪
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| - 08/05/01 13:33捏ねないバゲット〜ヨーグルト酵母
- ヨーグルト酵母ちゃん。ドーナツもいい感じに出来上がったので久しぶりに酵母のバゲットを焼いてみました♪２本焼いて、それぞれ３本のクープ。６本のクープが
- my cooking recipe〜パンからネコまで
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| - 08/05/01 13:33さんかくドーナツ〜ヨーグルト酵母
- 冷蔵庫で眠ってたヨーグルト酵母ちゃん。起こしてみたらまだまだ元気卵と油脂もプラスのリッチな生地で可愛い三角のドーナツにしてみました♪ひとくちサイズで、
- my cooking recipe〜パンからネコまで
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| - 08/05/01 13:33メリさんのラスク
- 大好きなメリさんがご紹介するラスクを作ってみました。イマイチなバゲットさんも美味しく変身してよかったです♪ 簡単ラスク by メリ555このレシピの特
- my cooking recipe〜パンからネコまで
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 | - 08/05/01 11:41簡単イースト発酵のパンの作り方
- イースト発酵のパンの作り方パンは意外と簡単に出来るうえ材料もほとんどいりません。ポイントさえおさえれば、こねたりという作業もほとんどしなくていいのです。ホントに...
- ＠美人ブログ
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| - 08/04/30 18:06チョコパンばかりです。
- 息子が大好きなチョコパン。普通のパンも好きだけど・・・明らかに食いつきが違う。息子に甘い私は（ダメ母です。）ついつい喜ぶ顔がみたくて言われるまま「チョコパン作り...
- ＊＊ 焼きたてをどうぞ ＊＊
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 | - 08/04/30 15:03パンでも焼いてみましたの。
- 土曜日。注文してたパン生地が冷凍便で到着。とりあえず１晩かけて解凍し、昨日は娘とパン作りに挑戦してました。デキる主婦みたいでしょ？結構近所にそんな主婦とか多くて...
- 料理も節約もネタ満載の主婦ブログ。
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| - 08/04/30 12:40基本のバゲットと保険のバゲット
- フランスパン歴１年を記念しまして、張り切って焼いたバゲットが撃沈に終わって凹んでました。最近はちょっと褒められることも多いので調子に乗ってたみたいです・・・ .....
- my cooking recipe〜パンからネコまで
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| - 08/04/29 16:38チョコチップスティック
- ちょっと久々のパン。ちょっとしばらくパン作りができなくて・・・何日ぶりかのパン作り。何作ろうかな〜って本をチェック（*^_^*）やっぱり大好きなみかさんの生地で♪「...
- ＊＊ 焼きたてをどうぞ ＊＊
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| - 08/04/26 22:45バゲット オ セーグル
- 小麦ぱんは小休止。辻調 製パン講座 第２課ライ麦入りバゲット（バゲット オ セーグル
- どんぐりだいありー♪
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参加方法
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