パン作り・お菓子作りのおすすめ素材は?

パン作り・お菓子作りのおすすめ素材は?

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mizuさん: 子供たちの喜ぶ顔が見たくて、お弁当やパンやお菓子作っています。Meeさん: 自宅でパン教室をしながらご注文パンやケーキを焼く日々。
お料理メンバーも随時募集♪(^▽^)/**Nao**さん: お料理に目覚め、日々奮闘中。
最近始めたフルートなども。
mizuさんMeeさん**Nao**さん
ももこさん: パン作り初心者。
失敗も多いけど、成長記録になればいいなぁ…と思います(^^;ふりるさん: 作るのも 食べるのも大好きなふりるの『パン日記』です。
今日は どんなパン?
:
ももこさんふりるさん

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パン作り・お菓子作りのおすすめ素材は?トラコミュ・データ

  • テーマ名:パン作り・お菓子作りのおすすめ素材は?
  • 管理人:ふりるさん
  • カテゴリー1:料理ブログ
  • カテゴリー2:スイーツブログ
  • 参加メンバー:5
  • トラックバック:60
  • テーマ作成日:2008/06/09(月) 18:10

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トラコミュ管理人ふりるさん
テーマ説明文

パン作り お菓子作り お料理 などなど・・・

『これは お奨めッ!!』

を、教えてください。

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ふりるさん
ももこさん
  • 08/08/28 10:57久々に小型!
  • 今日は〜お食事パンとおやつパンの2種類ちょっと生地を押しすぎちゃったかな…ブルーベリーとカスタードクリームコーンクリームコロッケとたまごサラダコロッケのパンは、...
  • そうだ!パンを焼こう!!
    ふりるさん
    • 08/08/26 16:35バターレモンケーキ と フランスパン練習
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    • 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
      ふりるさん
      • 08/08/25 17:15今日は クロックムッシュで・・・。 
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        • 08/08/20 17:54サバラン食べて酔っ払い
        • サバラン風・・・・・・です。               フランスパン修行の産物を使ってます  出来損ないのフランスパンを 3〜4cmに切...
        • 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
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          • 08/08/19 17:11やさしい味、バターロールで卵サンド
          • 私の お昼ごパン                   茹で卵をマスタードとマヨで合えただけの                   やさ...
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            • 08/08/11 16:34ストロイゼルをトッピング・・・マフィン 2種
            • 明日から 実家に帰るので お土産用にマフィンを焼いてみました今回は・・・・・・ 生地は 黒糖マフィントッピングは ストロイゼル。ストロイゼル...
            • 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
              ふりるさん
              • 08/08/09 15:15桃とパンナコッタの 涼しげぇ〜 な、おやつ。
              • 桃のコンポート コレで最後です                  桃のタルト                  桃のロールケーキ     ...
              • 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
                ふりるさん
                • 08/08/08 11:18パネトーネ生地でねじりパン
                •  クリスマスとは 真逆のこの季節に パネトーネ              パネトーネと言っても・・・何も入ってませんから〜       ...
                • 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
                  ふりるさん
                  • 08/08/07 13:16強力粉20gで 弾力UP!! のロールケーキ
                  • のを 焼きました。  もちろん この前の 桃のコンポートを使ってのケーキです。 今回のこの生地は かなり しっとり、ちょっと どっしり の生地に仕上げてありま...
                  • 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
                    ふりるさん
                    ふりるさん
                    • 08/08/05 18:04桃のコンポート で 桃のタルトを作ってみた
                    •             桃のタルト でございます。実家から届いた沢山の桃  荷物を空けた途端   甘ま〜い 香りが・・・・スーパーでお値打...
                    • 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
                      ふりるさん
                      • 08/08/04 16:37スクエア型でキャラメルナッツパン   
                      • う〜〜ん               見た目 イマイチって感じですなこの型 を使って焼いてます。この型は2個しか持っていないので、作りたかった...
                      • 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
                        ふりるさん
                        • 08/08/02 22:37きなこのお菓子 (夏用)
                        • 毎日 こんな物ばかり 作っては食べ・・・作っては食べ・・・・・・                              という 生活...
                        • 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
                          ふりるさん
                          • 08/08/02 22:37リュスティック・・・水分ちょっと増やしてみた
                          • 今までより ちょっとだけ 水分量を増やしてみました             さすがに 手にくっ付いたりして 扱いにくい         ...
                          • 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
                            ふりるさん
                            • 08/07/31 17:20冷たいチョコボール
                            • バニラアイスを中に入れて チョコボールアイスです。コレがになっていたので 買ってみました。 【SALE】VALRHONAトリュフボール(スイート...
                            • 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
                              ふりるさん
                              • 08/07/30 16:33編み込みカレーパン
                              •                                                                                 ...
                              • 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
                                mizuさん
                                • 08/07/29 23:23ねじり山形パン
                                • 普段山形パンの作り方は、生地を3等分して丸めて型にいれるのですが、生地を2等分にしてひも状にし、このひも状になった生地をねじり合わせて型にいれてみました。味は変...
                                • Sense
                                  ふりるさん
                                  • 08/07/29 17:49バラの冷たいおやつ (卵白活用 №2)
                                  • バラの香りのゼリーとメレンゲです。              アイスを作った残りの卵白を カチカチに泡立てて              ...
                                  • 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
                                    ふりるさん
                                    • 08/07/28 15:16ベーグルの食感好きです。
                                    • ベーグル を焼きました。              二次発酵前の綺麗な生地表面。        二次発酵後・・・・・・濡れ布巾はくっ付い...
                                    • 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
                                      ふりるさん
                                      • 08/07/26 15:53タピオカ入り ココナッツミルクプリン
                                      • ココナッツミルクのプリンです。             マンゴーとグロゼイユをのせて                       んまっ            ...
                                      • 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
                                        ふりるさん
                                        • 08/07/25 17:22今日は こんなん焼けました (とほほぉぉ)
                                        • [サンドイッチ] ブログ村キーワード                       今日の焼き上がり・・・・                  またしても・・・・・...
                                        • 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
                                          ふりるさん
                                          • 08/07/24 16:5915cmのにすればよかったなぁ〜 っていつも思う。
                                          •               四角いお惣菜ちぎりパン を焼きました。                    ちょっと 型がデカイ                 ...
                                          • 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
                                            ふりるさん
                                            • 08/07/23 17:01昔ながらのドレンチェリーのケーキ
                                            • こんなに暑いのに・・・・                    甘い物は 食べたくなる 私ったら・・・・・              ドレンチェリーとレーズン...
                                            • 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
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                                              • 08/07/22 15:27お菓子なラスク 
                                              • 甘〜いメレンゲをのせて チョコスプレー を散らして・・・・                甘いお菓子のラスクになりました         ...
                                              • 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
                                                ふりるさん
                                                • 08/07/19 14:22キャベツとアサリのパンです。
                                                • ピザみたいな焼き上がりですが・・・・・             キャベツとアサリの剥き身 トマト、チーズ、マヨネーズ のトッピングです。 ...
                                                • 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
                                                  ふりるさん
                                                  • 08/07/18 17:24クロッカン・オ・ラム と バナナアイス
                                                  • 今日も お暑うございます                               またしても 冷たいおやつです                これ クロッカ...
                                                  • 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
                                                    ふりるさん
                                                    • 08/07/16 18:13どっち 食べます? コーヒーと抹茶
                                                    • コーヒーゼリー                  抹茶ゼリー私は こっちを食べます           抹茶と小豆の組み合わせ 大好きですこれで 白玉でもあれば...
                                                    • 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
                                                      ふりるさん
                                                      • 08/07/14 16:52意外にイケる?チョコトマト。   卵白活用No.1
                                                      • [デザート] ブログ村キーワード          コレ プティ・トマトに チョコのコーティング                                  ...
                                                      • 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
                                                        ふりるさん
                                                        • 08/07/11 18:54朝から こんなん食べて・・・・
                                                        • [アイスクリーム] ブログ村キーワード クープ閉鎖症治療の為 ほぼ毎日焼いている バゲット                (いやっ バゲット とは呼べない代物なんや...
                                                        • 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
                                                          ふりるさん
                                                          • 08/07/09 16:52卵白の使い道・・・どなたか御教授を。。。。。
                                                          • フィナンシェを焼きました。             そう・・・・・・濃厚バニラアイスを作った時の 残り物の卵白を                    使って...
                                                          • 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
                                                            ふりるさん
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