自家製酵母パントーナメント 結果発表

  •  

参加メンバー 8名により 14年06月26日から14年06月28日の間に開催された自家製酵母パントーナメントの結果発表です。

自家製酵母パン

  •  
自家製酵母パン
トーナメント・テーマ
自家製酵母作り、自家製酵母パン作りをされている方、ぜひご参加ください。

珍しい素材を使った酵母作りの記事や、ハード系、ふんわり系、スイーツ系パンなど、いままで作った美味しい自家製酵母パンの記事をお待ちしております☆
開催期間
14年06月26日 から 14年06月28日まで
参加カテゴリー
料理, ライフスタイル, シニア日記, 主婦日記, OL日記, 大学生日記, 専門生日記, 高校生日記, その他日記

自家製酵母パン対戦スケジュール

  •  
準々決勝戦準々決勝戦結果ページ 全4戦 14年06月26日 00:00 ~ 23:59 の間に投票が行われ、総得票数は7票となりました。
準決勝戦準決勝戦結果ページ 全2戦 14年06月27日 00:00 ~ 23:59 の間に投票が行われ、総得票数は9票となりました。
決勝戦決勝戦結果ページ 全1戦 14年06月28日 00:00 ~ 23:59 の間に投票が行われ、総得票数は8票となりました。

自家製酵母パントーナメント ランキング結果

  •  
優勝 Ayako Takamiさんのプロフィール
  • 全粒粉バンズのカマンベールチーズバーガー

  • 6個分強力粉(キタノカオリ) 140g全粒薄力粉(北海道地粉) 60gレーズン酵母元種45g甜菜糖 10g天然塩 2g卵 55g水 68g太白胡麻油 8g無塩バター(よつ葉発酵無塩バター) 8g 酵母液で作るパンの元種 by ayakoKバター以外の材料をこねて、大体ひとまとまりになったらバターを加え
  • green soybeans
準優勝 monさんのプロフィール
  • いちご酵母で味噌あんぱん☆

  • 今年もやってきました!この季節。実家のいちごで作った酵母と、季節限定で売っている味噌あんとのコラボもちろんあんぱんで!!国産小麦と自家製酵母・・・といったらモチモチの食感が魅力ですが、いつも同じ食感というのもということで、ちょっと前にお勉強した中種法で試す
  • あさごぱん。
3位 料理教室ikkuikkoさんのプロフィール
  • ◇カンパーニュ◇

  • くるみ、クランベリー、ラムレーズンたっぷりのカンパーニュを作りました♪
  • ikkuikko
3位 sheipannさんのプロフィール
  • グレープフルーツ酵母 de チーズクルミカンパ など

  • 皆様、こんにちは♪♪最近旦那さんは病院とお友達^^;事の始まりは「深爪」 笑それから「巻き爪」になり、なにやら肉が飛び出してきたり化膿したりと大変で・・・^^;だいぶ良くなってきたねー!なんて話していたらお次は「蕁麻疹」私、初めて蕁麻疹の人を見たのでもうび
  • *sheipann cafe*
5位 hitomiさんのプロフィール
  • バラ酵母シフォン☆成功と言ってもいいですか?
  • 皆様こんにちは昨日は、サッカー…残念でしたね。次に期待しましょう。サッカーがダメだったからではないけど。。。昨日は、なんか知らないうちに気分的に落ち込んでしまってプレ更年期とか言うのがあるみたいですが…子無し三十路後半って、なんだか面倒だわ。。。今日は、仕
  • 素敵な日々ログ
5位 アップルミント☆さんのプロフィール
  • ドライフルーツ&クルミパン
  • 甘酒酵母で,ドライフルーツ&クルミパン,楽健寺酵母でシナモンパンと豆豆ゴマペーストパンを作りましたドライフルーツ&クルミパン豆豆ゴマペーストパン(左)とシナモンパン(右)シナモンパンは前回,甘酒酵母で作ったのですが,美味しかったので,今回は楽健寺酵母で作っ
  • ☆applemint☆
5位 退会されました
  • ---
  • ---
  • ---
5位 O太さんのプロフィール
  • 自家製いちご酵母で角食
  • 冷蔵庫に残っていたいちご酵母を使いきり。昨日寝る前に生地作り。元種が500gちょいあったので、粉(スーパーキング)300gを足し、塩1.5%・砂糖5%・バター5%。お水は65%用意したけど、元種の水分があるのでだいぶ余らせた。しかし入れすぎたようで、かなりベチャベチ
  • red−kitchen

記事トーナメントとは?

ブログ記事トーナメントヘルプへ

テーマに沿ったブログ記事で参加するトーナメント大会です。気に入ったテーマのトーナメントに参加することもでき、もちろんみんなが参加できるテーマでトーナメントを作ることもできます。

トーナメント参加メンバー

  •  
monさんO太さん料理教室ikkuikkoさん
monさんO太さん料理教室ikkuikkoさん
sheipannさんhitomiさんアップルミント☆さん
sheipannさんhitomiさんアップルミント☆さん
Ayako Takamiさん
Ayako Takamiさん