5分もあれば完成する!ごはんがすすむ簡単おかずをご紹介します♪ニラとちくわをごま油で炒めて卵でとじるだけ!たっぷりとニラを食べることが出来ますよ~♪味付けはシンプルに鶏がらとコショウのみで!これがまた美味しいよかったらお試しくださいね♪
R6.3.28(木)月曜日飲み会だったこともあり、火曜日休肝日、水曜日焼肉飲み、木曜日休肝日と今週は隔日休肝日制度で上手くこなしております。そんな木曜日はふるさと納税返礼品の鰻を解凍してうな丼にしてみました。ちょっと拡大🔍鹿児島産の鰻にでしたわ🐎(ウマ〜)アスパラとレタスとゆで卵サラダ🥗菊芋豚汁🐖鰻屋中年おやじ開店ϵ('Θ')϶明日から奥さんとの逢瀬なので、今夜も休肝日にして夫婦の晩酌に備えます!(メニューは焼鳥の予定🐔)うな丼で休肝日
砂肝を唐揚げ(揚げ焼き)しようかなって (20cmの小さいフライパンのほうが油が少なくてすむかな?と) 温めたフライパンに菜種油を入れ熱くなったら下ごしらえした砂肝を入れて 油が少なかった?のもある
PR企画でニュージーランドのプレミアムブランド”KAPITI(カピティ)のグラスフェッドチーズを頂きました☺*キコランギ トリプルクリームブルーとカヌカ スモークハバティの豪華2種セット食べるの楽しみ~💞ということで、ワインもニュージーランドにしてみました。家にあっ
3月23日(土)の晩酌。ハムエッグ。何も作る気が無いときの定番。作る時間が無いんじゃなくて、気力が無いんだよね・・・しかも、黄身が堅くなってしまった_  ̄ ○ガクッ wちなみに私は、オタフクソースで食べる派です!お惣菜の、カニカマ風サラダ。キャベツとかコーンとかマカロニが入ってて、美味しいのでお気に入り。・・・ていうか、最近お惣菜率高いです。副菜作る気力が無いんだよね・・・(>_...
炒めてグリルで焼くだけ☆ ほうれん草とたまご炒めのチーズマヨ焼き
ほうれん草とたまご炒めのチーズマヨ焼き ほうれん草のキッシュを作ろうと思ったけれど、なるべく時短にしたいと思い、たまごを半熟に炒めてから焼きました 粉チーズが…
今宵は新物「ホタルイカ」。熱い酒で飲る。悪くない。さて、いよいよ明日待ちに待ったプロ野球が開幕します。選手名鑑を見ながら呑んだ。名鑑には載っているが既に在籍していない選手がいます。若林選手はトレードでファイターズに移籍。良い選手です。新天地での活躍を期待します。そしてもう1人補強した助っ人、メジャー178発男と期待されたオドーア外野手が電撃退団・・・2軍での調整を告げられたが帰国を希望。プライドが高か...
キャンプの朝はコーヒーでしょ!ウッドストーブで沸かしたお湯で作る!のがこだわり。何が違うかはわか...
夕飯記録●トマトとツナサラダ●ミートグラタン●ブロッコリーのしらす和え●鳥のグリル大谷選手の元通訳さん、違法賭博もそうですが完全に中毒なんでしょうね💦6億以上…
桜パウダーとホットケーキミックスを使った春らしいパウンドケーキをご紹介します!生クリームを使用しているので生地はふわふわ翌日になっても硬くなりませんよ…♪お好みでホイップクリームやフルーツを添えると更に美味しいですよかったらお試しくださいね♪
夕飯の支度を楽にするために炊いておいたトマトジュースご飯。これと、パスタソースで、ドリアを作りました。トマトジュースご飯の上に、カルボナーラソースとチーズを乗…
こんばんは。 今日は雨です。 今も降ってる。 明日は計画有給でお休み。 明後日の夜は、ドバイワールドカップ。 ※写真は去年のものです。 当たりますように…。 …
ワインとハイボールふじ屋は 『週に2回、家へ帰る前に寄るお店』をコンセプトに 元バーの雰囲気を活かしたごはんバーです。 常時ワイン約20種類以上、ハイボール(ウイスキー約80種)以上をご用意し、 お料理はつまめるあてが中心になりますが 日々変化のある季節のお料理を提供してお...
仕事中、マキちゃんがやってきました。電話してる私に、ぽんっと何か置いてくれました。どうも相方の骨折にマキちゃんがお見舞いを持ってきてくれたとのこと。相方が好き…
先週末に奥日光へ探鳥に出掛けました。 今季は木の実が少ないこと、更に3月に入ってから積雪が増えたことから 野鳥の数は少ないことは分かっていましたが、いつものように赤沼でバスを 下車した際に舞っていた小雪が5分もせずに本降りになるとは思わず・・・。 戦場ヶ原はあっという間に雪原に。 赤沼茶屋も3月下旬とは思えない様相です。 湯元の温泉寺付近も、しんしんと雪が降り積もり厳冬期そのもの。 宿のご厚意で早めにチェックイン。有り難やと暖を取っていると、雪が 止んだので温泉に入る前に、少しだけ探鳥することにしました。 と言っても、かなりの積雪となってしまたので探鳥エリアは源泉周辺に 限ります。 温泉が湧いているので、すぐに雪が溶け地表が見える場所が所々あります。 種や実がこぼれているのか、早速ホオジロがやって来ていました。 ..
3/27(水)この日は朝から「今夜は休肝日にすっかなぁ」などと考えて仕事をしていたのですが、ブロ友さんのラム食べ放題&ハイボール飲み放題の記事を読んで、「肉食いてぇ」ってな気分になり、帰りにスーパーに寄ったら丁度、焼肉用の肉が半額になっていて、まさに渡りに船とはこのこと🚣♀️ソッコーお買い上げさせていただき、帰宅🏠野菜もということでたまねぎをスライス🧅ウィンナーもプラス🌭肉と言えばビール🍺ビールと言えばプレモルエールたまには糖質ありでもいいよね!と、自分で自分に言い聞かせる中年おやじ👨🏻焼肉屋中年おやじ開店🍖いつもの焼鳥器で焼いていくょ🔥こいつは、肉でもほとんど...平日なのに家で焼肉
ドリンクメイトは炭酸が弱い?強炭酸を作るコツを解説!故障かなと思った時の対処法も紹介
ドリンクメイトは炭酸が弱い?市販の炭酸水みたいな強炭酸はつくれる? 上手く強炭酸がつくれない 強炭酸が作れないのは故障かも... 我が家では、ウィスキーや焼酎を割るのによく炭酸水を使います ドリンクメイトを買おうか迷っている際、Amazon
昨日は数日ぶりにお天気が良くて 空気も乾燥しているし…と野菜を干して 干し野菜(根菜)のオリーブオイル焼き🍺 数日前にはスライサーで
ここ最近の自家製豆腐づくり。作りやすい豆乳の濃度とか混ぜ方とかいろいろあって大変なんだ!と改めて知りました。そして、最後の重しをする加減もちょうどいい状態を把握するのにいろいろ試行錯誤でした。で、重しをちょっとし過ぎて固めの豆腐をどうしようかと思って油揚
鯛の煮付けお刺身より、焼いたり煮たりが好きかも♪ただ骨が難点だす(笑) ATMでの忘れ物のスマホに気が付いただす午後3時過ぎで現行窓口は閉店駅交番に届けに行っ…
サバの南蛮漬けを作ろうとしていたら 「カレー味ってどうかな?」 って天の声が♪ う~ん、失敗したら困るなあ でもサバとカレーって相性がいいよね 多くの葛藤を乗り越え完成! あらやだ、おいしい♪ さあ、問題は南蛮漬けのたれ、 とりあえず、いつもの分量から唐辛子を抜いてカレー粉を投入 鍋に↓の材料をすべて入れ、数分煮立たせ味をなじませ準備完了<カレー風味の南蛮漬けのたれ>・めんつゆ ‥大さじ3と1/2...
今日は春に美味しい新玉ねぎを使ったおしゃれで美味しいマリネレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! バジルをきかせたさっぱりと美味しい新玉ねぎとトマトのマリネに、生ハムの塩気が相性抜群です♬ とくに辛みが少ない新玉ねぎは、水にさらしたり加熱をせずにおいしく食べられるのが特徴です( •̀ .̫ •́ )✧ 玉ねぎに含まれる「アリシン」という成分は、血液をサラサラにしてくれる作用が期待できるので、美味しい上にとてもヘルシーな1品です♬ ワインやバゲットに合わせるのがオススメですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します♬ // トマトと新玉ねぎのマリネ 〜生ハム添え〜 【材料】3〜4人…
飛行機のお腹見たことありますか?千載一遇の体験ゲットだぜ! 〜宮古島旅行記
おはようございます。いつもお読みいただきありがとうございます。このブログでは、月1人9000円以下の日々のお料理や、お酒、食器、お洋服、旅行…など、Akiko…
3月22日(金)、この日は急遽、同僚akiと呑みに行ってきました。同僚aki!かつての相棒で、週2で飲んでいた。が、結婚して子供が出来て、なかなかダンナさんに預けられる感じではなく、行くとしても年イチくらいになってしまった。この日はダンナさんが急遽会社を休むらしく、前日呑み決定しました。行ったお店は、会社近くのイタリアン。ホントは、昔よく行ってたお蕎麦屋さんに行きたかったんだけど、閉店してた。日本橋のキ...
当番は女房|肉野菜炒め 大根と練り物の煮物 冷凍ワカサギの竜田揚げ お新香
我が家の晩ご飯 肉野菜炒め 大根と練り物の煮物 冷凍ワカサギの竜田揚げ お新香
かぶのにんにく塩麹焼き かぶをにんにくとともにこんがり焼き、塩麹で味付けしました 焼きめがついた部分は香ばしく、中はとろあまです さらに塩麹の塩味と甘味とうま…
夕飯記録●アボカドとエビのグラタン●色々サラダ●ハンバーグ●白菜とシラスの●ナムル本日はボクササイズジムが休みのためのんびり洗濯三昧して仕事ちょびっとして銭湯…
前日に炊いておいたトマトジュースご飯。これを使ってオムライスプレートを作りました。お惣菜のチキンカツと共に盛り付けます。イカと菜の花のフリットを買ってきました…
こんばんはー 今日は健康診断のために朝8:30に起きることが出来た自分を褒めてあげたいですどうもトモです てなわけで13:00くらいに店に着いてしまったんで…
ワインとハイボールふじ屋は 『週に2回、家へ帰る前に寄るお店』をコンセプトに 元バーの雰囲気を活かしたごはんバーです。 常時ワイン約20種類以上、ハイボール(ウイスキー約80種)以上をご用意し、 お料理はつまめるあてが中心になりますが 日々変化のある季節のお料理を提供してお...
フーディストノートでの連載更新しました♪これ一品で大満足!「コーンと春野菜のおかず汁」レシピ
フーディストノートで連載させていただいている四万十みやちゃんの缶詰&レトルト食品を使ったアイデアレシピ更新しました~♪今回はコーン缶と春野菜をたっぷりと使ったおかず汁をご紹介します!これだけで大満足になる一品です♪よかったらお試しくださいね♪*************
こんにちはー!らぶらです( ̄▽ ̄)そうそうこないだ人感センサーライトの話したよね。私の部屋のベランダに100均で買った人感センサーライト付けたのよ。冬場真っ暗…
来月の料理教室で豆腐作りをするのですが、ここ数日はずっと試作をしています。実際に家で作ってみると結構難しい!!結局何度も作っているので毎日豆腐。そして、出来上がる豆腐の量よりおからの量が想像以上に多いのでおから三昧!最終調整でまだ作るので終わったら当分大
牡蠣と野菜のオイスター炒め&コチュジャンだれで!レバー焼き♪
昨夜は 牡蠣と野菜のオイスター炒め🍺 コチュジャンだれで!レバー焼き🍺 ※スライスされてるレバーに塩こうじ
今日はお刺身とアボカドを使ったやみつきおつまみレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! ピリッと柚子胡椒&ブラックペッパーをきかせためんつゆベースの味付けが相性抜群です♬ 今回は半額のお刺身を使いましたが、柚子胡椒のおかげで臭みなくめっちゃ美味しくいただけました( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ // お刺身とアボカドの♬ 柚子胡椒めんつゆ漬け♬ 【材料】3〜4人分 ◎お刺身・・・2人分程度 ◎アボカド・・・2個 ◎大葉・・・3枚(なくてもOK) (調味料) ◎めんつゆ(濃縮2倍)・・・大さじ3 ◎柚子胡椒・・・小さじ2 ◎ごま油・・・小さじ2 ◎ブラックペッパー・・・た…
ジョギングの後はニライカナイで、んぬまむんまむぬ〜*\(^o^)/* 〜宮古島旅行記
おはようございます。いつもお読みいただきありがとうございます。このブログでは、月1人9000円以下の日々のお料理や、お酒、食器、お洋服、旅行…など、Akiko…
3月19日(火)の会社持参弁当。前日18(月)は会社はディズニー有休取ってたんですね。ハムサンド&卵サンド。お正月用に買った塊ハムが残ったので、サンドイッチ用にスライスしたヤツです。私が薄くスライス出来るわけもなく、分厚い。この分厚いハムのせいかどうかは不明ですが・・・この量食べると、結構満腹で、ゲプ状態。私の胃袋、劣化してるか?普通のスライスハムだったら大丈夫なのかなぁ・・・3月21日(木)の会...
当番は女房|マイタケでカルボシチュー カブの浅漬け ソースチキンカツ
我が家の晩ご飯 カルボシチュー カブの浅漬け ソースチキンカツ カルボシチューレシピ
スティック鶏むね肉焼き 鶏むね肉をスティック状に切り、下味をつけて焼きました 下味はすりおろしたにんにくとめんつゆだけこれをたっぷりめに入れてなじませれば、バ…
夕飯記録●お野菜とウインナーグリル●チキンハムのツナソース●唐揚げ●鯛のアラ焼最近異物混入系多いですよね💦小林製薬につづきニュース 紅麹コレステヘルプ - 製…
こんばんは。今日は、雨が降ったり止んだりの天気でした。朝は、かなり降ってました。今は、風が強い❗金曜日は、計画有給だ。ハローワークに行くとしよう。うちの会社、…
2024.3.29*myお昼ごはん
牡蠣とほうれん草、柚子の和風パスタ
何度もリピ買い!お気に入りのジンジャーパウダーでグルテンフリーのお菓子作り♪
【ダナン・ランチ】おすすめ!ベトナム家庭料理 “Bếp Của Ngoại”
水耕栽培の野菜を付け合わせ
息子のお土産でワンプレートごはん・各国のオススメ土産
おうち味噌ラーメン
3/28*晩ごはんは焼き塩サバ
パパッと出来るご飯、サイコー。素直に自分を甘やかせるようになった今日この頃。
病み上がりにはとりあえず和食 ニジマスの味噌焼き のらぼう菜のお浸し
【クレッセントタバチェ】月の形!?カシューナッツ?姫もお弁当の日だった~!!
早く終わらないかなー春休み!
鯖の照り焼き献立
久々のシュークリーム
【お父さんの週末料理】2024年3月20・23・24日~今月のから揚げ大会~
「料理ブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)