自家製酵母中心のパン作り。時々素朴なおやつも。キッチンに立つ時間と「おいしい」の声がワタシのシアワセ
大好きなお菓子やパン作り、 パン好きな主人とのパン、ケーキ屋巡りも綴っています。
パン作りはじめてかれこれ10年程になります。最近また私のパン作り魂に火がつきました!素人なので、まだまだわからない事ばかりですが、私の日々のパンの記録にお付き合い頂けたら嬉しいです
失敗しても焼き続けるパンばっかブログ。2016年9月に治療の末、王子誕生。高齢母の親バカっぷり全開!
「作り方動画」&自由参加の「座学」zoomオンラインレッスンいつになるやら準備中~♪
娘2人は大学を卒業後はそれぞれ独立し一人暮らし。現在は夫、夫の両親と同居で4人家族です。お金をかけずに豊かな食生活を目指しています。毎日のおうちご飯やパン、お菓子づくりに加え、家計管理や節約術、たまに趣味のランニング記事も書いています^^
還暦を前に、ふと『あと何回、二人で穏やかな食卓を囲めるだろう、、、』と思い、限りある夫婦の平穏な生活を大切にしたいなと考えるように。そんな夫婦のありのままの生活を綴ります。
ごはん入りの生地を中心に、日本の北・もりょーがで、パン作りをしています。
おうちパン作り、お菓子作り歴20年。 パン、お菓子、料理レシピを発信中。 コッタアンバサダー パンシェルジュ検定2級
高校生から10年以上独学でパン作り。2022年12月~夫婦2人で小さな離島へお引越し🌴ブログとYouTubeで「誰でも作れるパン作り」を発信中♪☆キッチンエイドアンバサダー☆芯安鮮果アンバサダー
日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです。
コロナ禍で急にパンを捏ねだしたアラフィフ しょぼトレで、積み立てNISA の資金捻出中。
製菓衛生師です。パンやお菓子作りが大好きです。夫婦+猫一匹(キャンディ)との暮らしを綴っています。
料理したもの
自家製酵母【パンレシピ】ホップ種で作る「苺チーズケーキ感じるマーブル食パン」の作り方
実家に眠っていたホームベーカリー使ってみた
3つお山がお気に入り💕ふわっふわ山食🍞
ホームベーカリーでパン作り!
ホップ種・キタノカオリで作る「シンプル食パン」レシピ
10lb強力粉を発見
ルヴァンリキッド・サフで作る「基本の山型食パン」レシピ
久しぶりにホームベーカリーでパン作り
ミルク食パン
【角食パン】ようこそ我が家へ久々のホワイトラインちゃん(笑) 王子…平日の夜はダメよ!
夫が焼いてみた食パン…やっぱりね
パンの成形動画を観たら、パン作り熱が再燃。引きこもりの面倒くさがり屋でもパンが作れた。参考レシピと共に過去を振り返る。
パン作り
嬉しい言葉 メロンパン
自家製酵母やイーストで焼く大好きなパンとたまにお菓子作りを楽しんでます♪
アメリカンなヴィンテージ食器が大好き☆お教室のレッスンにも食器を使いながら楽しんでます(*^^*)
自家製天然酵母パン・イーストパン・スィーツ・お料理など手作りの記録。 たまにお出かけも。
おウチで作ったパンやお菓子を紹介しています。オーブンからの幸せな香りが届きますように♪
アメリカ南部ミシシッピ州にて、ロシアに次ぐ二度目の駐在妻生活中。パンと共に歩んだ半生の経験から捏ねる”ウンチク”やディープサウスアメリカでの”ディープ”な暮らしを日々書き連ねてます。ロシア駐在記へのリンクはブログ最下部からどうぞ。
犬との生活、趣味のパン·お菓子作りなどをポツポツ綴ってます。
パンを中心にお菓子、お料理全般 作る事が大好きです。オリジナルレシピも書いています♪
ほとんど毎日おうちでパンやお菓子を作ってます。 作ったものをカメラで撮るのも大好き♪
🔸ル ・コルドンブルーでディプロマ取得。 🔸『日本一やさしい本格パン作りの教科書』著者 🔸オレンジページ講師 🔸オンラインレッスン・通信講座のべ1000名受講 🔸東京駒込本格パン教室を主宰
服作り中心に、畑や金魚のことなど綴っています。
パン教室の案内やイベント出店情報、自分が食べたり作ったりしたパンやスイーツの備忘録になっています。
毎日のパンやお菓子作りをちょっとかわいく。 参考にしたレシピのご紹介やアイディアの共有など。
京都府亀岡市で、自宅パン教室を始めました♪ おいしいパンを食べて、家族や友達にもおみやげを♪
パン作りとインテリア、雑貨が大好き。愛媛県松山市で自宅パン教室 nature chou chouも始めました。
仕事をしながら、子育てしながらでもパンを焼いていたい愚者な私。 酵母を育てて国産小麦で地産地消のパンを焼く、試作の日々。 食材からレシピを考えて、ライフスタイルに合わせたパンレシピ。
薬膳・腸活の視点と、米粉を使ったグルテンフリーなパンで、健康的なパンを作りませんか? 体脂肪率ダウン! お肌すべすべ! からだスッキリ! レシピプレゼントもあります♡
子育て真っ最中のパパが実際に作った、手作りパンとお菓子のレシピを詳しく紹介しているブログです。 料理をしないパパも出来るパンレシピばっかりなので、パン初心者さんにオススメ。
熊本県宇城市の自宅で開講しているパン教室です。楽しく手ごねパンを作ってます♪
元パン職人の楽しいおうちのパン作り。パンにまつわる話、失敗やパン作りあるある、そして材料や道具の代替案を紹介しています。パンがもっともっと好きになる!またパン留学や開業の経験談が参考になったら嬉しいです。
レディースミキサーで作ったパン日記。ホシノ天然酵母、有機天然酵母を使用し、国産小麦で作っています
女の子の育児の真っ最中。 パンやお菓子、お料理をしながら気ままに綴っています。
炊飯器でパンとお菓子「ちぎりパン」「ケークサレ」「抹茶ケーキ」
酒種酵母の起こし方と基本のプチパンづくり「はじめてレッスン」【レッスンレポ】
4月からのレッスンのご案内ページはこちらから
2月はメロンパン
1月のパン教室です
お正月に焼きたい黒豆入りのパンとお菓子(ホシノ酵母)追記
今年最後のパン教室
11月のパン教室その2肉まんは難しい
11月のパン教室その1
11月だけど、10月のパン教室
レーズン酵母の「全粒粉プチパン」自家製酵母はじめてレッスンより
「酒種酵母づくり」と「プチパン&ミニ食パン」酒種酵母はじめてレッスン1/2
酒種酵母の 「イングリッシュマフィン」レッスン後のバリエーション
ホエー酵母で「雑穀パン」マルチシリアルを使った食パンとカンパーニュ
ブルーベリー酵母で「ブルーベリーベーグル」さらに捨て種利用の「ブルーベリーマフィン」
DEAN&DELUCAの初夏を感じるホタテとアスパラのリゾット
朝ごはん カラフルなパン
必殺ずぼら料理人 白菜のくたくた煮
根拠の無い確信
つぎつぎとせっせと味わう
お刺身定食 ぶりとホタテ。
おうちごはん お昼はニュータッチの凄麺 新潟背脂醤油ラーメン
おうちごはん 但馬牛のぷるるんもつ鍋セットをお取り寄せ
最近のウチゴハン。
ジムニー(JB64W)〜🛺💭春の6か月点検&冷やし中華始めました!😁〜
4/19*晩ごはん*しゃぶしゃぶ
低糖質パンで作るカナッペのランチ フルーツやナッツで色とりどりに
レンジで簡単 新玉ねぎの和風ソース 作り方
キャンプ気分でワンプレート朝ごはん
ホットお豆腐サラダ**何でもいいから腹を満たす。
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