編み物大好き、のんびりパン焼き&お菓子作りも好き。お出かけするのも好き。そんな日常を綴っています
レーズン酵母を使ったパンのレシピ作り、パンの発酵に関するデータ収集などを楽しんでいます。
滋賀県の自家製天然酵母の小さなパン屋、パン工房まひろです。 小麦と水だけでおこす自然発酵種の作り方を紹介中。 小林弘子さんの著書『秘伝自然発酵種のパンづくり』を参考にしています。 今後は酵母パンのレシピも紹介していく予定です!
毎日のパン日記です。食パンと自家製酵母のハード系と、たまにシフォンを焼いてます
千手観世音菩薩坐像(沼田市指定重要文化財)
夜桜
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うどんがおつまみの日*先週の夕飯
もっと早く買えばよかった( ⊙⊙)おうちごはん♥︎
「とり天ごぼ天アスパラ天」
インフルエンザの熱が引いたら何か食べたい 「糖質0ごはん風」の雑炊
夫が喜んだ簡単春野菜おかず
お助けグッズで☆蒸しレンコンのマヨ焼きと~♬
ポークステーキと作り置き寄せ集めごはん
【キャラメルチョコパン】セリアの製菓で胡桃入りネジぐるパン♪今度はダンナさんと姫が…
娘にお勧めされた柔軟剤!
お家でアメリカ式タコパ!タコ焼きじゃない、タコスのことだよ
平日休みも『どん』&『どん』行こう😁〜アルプスで“かき揚げ天丼”🍚&自家製“味噌煮込みうどん”🍜〜
要望を具体的に言えるっていいな
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