お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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今月の光熱費 高すぎて嫌になっちゃうわ~~やって行かれへんよ ☆晩ご飯☆
豚肉のしょうが焼き&新じゃがいものポテトサラダ
時にはホッペが落ちるほどウマイお寿司が食べたいもんです! ☆晩ご飯☆
イワシのフライ&豚肉とたけのこの甘辛炒め煮
田舎暮らしの近所付き合いが難しい。外に出るのが億劫になる
竹の子いただきました~~竹の子三昧の食事作る? ☆晩ご飯☆
牛丼&なすの揚げ出し風
普通のご家庭風と言ったら怒られる?
釜揚げしらす丼&たけのこの天ぷら&新玉ねぎと桜えびのかき揚げ
ある日の夫婦メシ
豚肉のソテー☆粒マスタードクリームソース&新玉ねぎのレンジピクルス
あーちゃんの成長を願う・・・&私の誕生日祝いを前倒しで ☆晩ご飯☆
野菜高騰。貴重な野菜を無駄にせず使い切る。田舎暮らしのメリット
寒いので、今夜は豆乳キムチ鍋。もこもこ3割増し
ジューシー♪ 油淋鶏(ユーリンチー)&ツナじゃが
マロニエの極KIWAMIマドレーヌをいただきました。綺麗な焼き色。敷き紙には欧風銘菓の文字。卵とミルク風味の、大きくてふんわりとしたマドレーヌでした。KYOTOBEAUTY京都ビューティーの京娘もち肌どら焼き。袋を開けると、もち肌美人。ふわふわもっちりなどら焼き生地に、つぶ餡がたっぷり挟まっていました。<sweets>マロニエ極マドレーヌ+京都ビューティー京娘もち肌どら焼き
文明堂のカステラ巻抹茶。カステラの周りにどら焼き生地が巻かれています。カステラもどら焼き生地も柔らかくて、抹茶の風味がお茶に良く合いました。シャトレーゼの梨恵夢バター風味。バター風味の生地でミルク餡を包み、高温短時間でふんわりしっとり焼き上げた焼き菓子。生地にはうみたて卵をたっぷり使用し、白州名水自家炊きミルク餡を使用。バターの香りがして、甘いミルク餡が美味しかったです。<sweets>文明堂カステラ巻抹茶+シャトレーゼ梨恵夢バター風味
シャトレーゼのティータイムブレッドラスクキャラメルアーモンド。キャラメルアーモンドラスク2枚入り。アーモンドとキャラメルパウダーがのって、ザクザクした食感。贅沢な味わいでした。ガトーフェスタハラダのグーテ・デ・ロワ。ラスクと言えばこれ王様のおやつ。フランスパンに、上質なバターがしみてグラニュー糖がかかり、カリッとしてとても美味しいです。<sweets>シャトレーゼティータイムブレッドラスク+ガトーフェスタハラダグーテ・デ・ロワ
9月!早いものでもう「秋」のくくりの3ヶ月がスタートしますね。 わが家は大粒のピオーネを頂き、すごく嬉しい9月の始まり。 ぶどう、桃、梨など、秋のフルーツは大好物ばかりです! なんだか朝晩涼しくなったなと思っていましたが、今日は日中も27,8度。 とても過ごしやすく感じますね。有難や…(-人-) しかしまだまだ、つるっとしたデザートの美味しい季節。 今日は、最近美味しかったコーヒーゼリーをご紹介します! ❁フレッシュ 100%ハワイコナ❁ 「ガトーフェスタハラダ」から、期間限定(5月〜9月中旬)で発売されています。 ガトーフェスタハラダさんといえば、グーテ・デ・ロワというラスクが大ヒット! 季…
めっきり秋めいてきましたね! 夜の虫の声を聴くのが好きなので、少し湿気の残る日のある今くらいの時期でも、窓を開けています。 ゆっくり本でも読むか…☕︎ と思いつつ、大抵ネットサーフィンをして終わる、夜の自由時間(-∀-) 読書など、色々とインプットの秋にしたいですが、とりあえずは例年どおり食欲の秋が来ています 最近美味しかったものは、これ! 「料亭のあんぱん」by京都下鴨茶寮 親戚が贈ってくれた物なのですが、まずはこの素敵な見た目にびっくり。 箱入りのパンは、以前食べた三色デニッシュ然り、美味しいに決まっていることは分かっています…!(興奮) www.october-mamae.com はじ…
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ストレッチ
【味噌汁】かつお節の厚削りを使うとこんなにも香りが違うのか!
【朗報】今年の福豆、賞味期限内に無事食べ尽くされる!!
本の読み方
作り置く
手抜きトマトサラダと言わないで
【因縁?】東海のご当地ハム 明宝ハム VS 明方ハム 五番勝負!
家ごはん:チキンカツ定食
明日のお弁当
【発見】節分の福豆はサラダに入れてもイケるぞ!
公式から購入可能「レミパンプラス24cm」「レミパンミニ20cm」母の日&父の日ギフトに!新生活応援!結婚祝いに!一人暮らしにもオススメ!鍋としてもフライパンとしても使える万能レミパン!キッチンツールは手触り抜群&取っ手にくっつく!無印良品シリコーン調理スプーンもチェック【レミー公式 楽天市場店】【楽天リーベイツ】
ご自愛できていなかった
MIYU ASMRさんの蟹クリームパスタが食べたくて作ってみた
春キャベツとしらすのペペロン、筍とベーコンのマスタードサラダ
行き詰まりを感じているのなら、料理で多少スッキリすることもあるよ
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お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景