＊簡単レシピ＊美味しいおウチご飯

まるごとインパクト大！！夏はトマトまるごとお吸いもの♪

こんにちは。トマトがおいしい季節になりましたね～( ´∀｀ )野菜が全般的に好きなのですが、昔からトマトが特に大好きなのです(*ﾉωﾉ)行きつけの問屋スーパーでどっさりお値打ちだったトマトをゲットしました(∩´∀｀)∩でも・・・いくら好きとはいえ、このままカットして

【夏のお昼に】冷やし納豆うどん

こんにちは、miyaです。 ようやく晴れの日が続くようになってきました。 と同時にめっちゃ蒸し暑い(*_*; 来週には梅雨明けし、いよいよ夏本番を迎えるようです。 気付けば学校も来週から夏休み。 騒がしい毎日の始まりです。。。 夏休みといえば、困るのが昼食作り！ 学校があるときは、うちはお昼は私一人なので大したものを作らないんですが、子供がいるとやはりそうはいかないですよね。 と言っても手の込んだものを毎日作るのは大変なので、我が家の夏休みのお昼は毎年ほとんど麺類に頼り、具材で変化を付けています。 我が家の人気定番メニューがこちら↓ ★★冷やし納豆うどん★★ ＜２人分＞ うどん・・・２束 納豆…

つい買って美味しくなかったお菓子をティラミスにアレンジ

輸入食品店でレジ横でつい手が伸びた洋菓子が美味しくなかったので、ティラミスにアレンジしたら美味しくいただけました。ボソボソ美味しくない、バターケーキやスポンジケーキなどのお菓子もコーヒーを染み込ませるティラミスにする事で美味しく食べることができました。

これじゃない感ひどい。

サクッとチャレンジ。 自家製マーマレードが余ってたので使ったけど、明らかに市販品より水分も糖分も少ないので、多めに入れて砂糖足した。それでも生地がまとまりきら…

グリルズッキーニのサラダ｜サラダ嫌いのサラダ

野菜嫌いだった私が野菜嫌いを卒業して一品としてしっかり味わえるサラダを作っています。フライパンでグリルしたズッキーニをレモンゼストを入れたドレッシングでマリネしていただく爽やかなサラダを作りました。ミントが加わりすっきり美味しい夏にぴったりのサラダ。

レシピ◇やわらか牛肉ハンバーグ

我が家で一番人気のハンバーグレシピを紹介します♪ 今回使ったお肉は、佐賀牛の明月館さんの佐賀牛100%ミンチです。 材料（３～４人分） ☆印は、デミグラスソースの材料です。 ひき肉（牛・豚・合挽など）

スキレット活用法♪ナスの季節は簡単おいしいムサカがおすすめ♪

こんにちは。夏になるとナスが好きなのでよく食べます。ナスは色々な食べ方をしますが、よく作るレシピの1つがムサカ。地中海料理です。食卓にスキレットをスキレットをオーブンにポイっと入れてそのまま焼けたら食卓へ～簡単でおいしくてボリュームもあります( ´∀｀ )む

【7月の作り置き】☆栄養士のれしぴ☆さんのお気に入り唐揚げレシピ、バジルの乾燥作業と保存のポイント | 祇園祭の奉祝提灯行列

こんばんは蒸し暑い毎日が続きますね。今朝、草引きをしていたら草葉の陰にクレマチスの「吉野霞」が1輪だけ咲いているのを見つけました。ラムズイヤーの新芽やサントリナ、銀葉のハーブと一緒に花瓶に挿して台所へ。楚々として美しい壺型クレマチスの中でも吉野霞は控えめな

オトクに買えた！高級イベリコ豚で超簡単華やかせいろ蒸し♪

☆お知らせ☆読者の皆様へ☆いつもご訪問ありがとうございます(*ﾉωﾉ)2019年7月5日（金）夜のブログスタート～7月11（木）23：59まで当ブログに関するアンケートを実施したいと思っております。よろしくだワン愛犬アポロのパピー時代のおめかし写真でご挨拶ポチっとするだけ

ラベンダー畑でソフトクリーム食べたい。

基本的にシンプルな味が好きなとく子さん。ソフトクリームならミルク味最強。だけどラベンダーアイスも好き。滅多に売ってないけどね。そう言えば昔、クッキングパパでソ…