お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
キャベツ&ナス、ピーマン、キュウリ、トマト収穫☆葉山農園(7月中旬)
白ナス収穫&耕運機で耕す☆葉山農園(7月中旬)
見ただけの畑
オクラ、キュウリ、ナス収穫☆葉山農園(7月中旬)
ナス収穫&大玉トマト収穫☆葉山農園(7月中旬)
コリンキー雄花雌花人工授粉&ズッキーニ収穫☆葉山農園(7月中旬)
大玉トマト豊作収穫&長ナス収穫☆葉山農園(7月上旬)
いよいよ始まった田んぼ作業
コリンキー敷きネット&トマト、キュウリ収穫☆葉山農園(7月上旬)
オクラ収穫&キュウリ、ナス収穫☆葉山農園(7月上旬)
畑パトロール
傷だらけの白ナス&ピーマン、トマト収穫☆葉山農園(7月上旬)
白トウモロコシ収穫&トマト支柱立て&ナス収穫☆葉山農園(7月上旬)
トウモロコシ片付け草刈り機&キュウリ収穫☆葉山農園(7月上旬)
ゴーヤ収穫&耕運機&トマト、ナス、ピーマン☆葉山農園(7月上旬)
BAQETでランチしました。メニューが変わり9種類に。いつも混んでいるのにすぐ入れました。パンを取りに行きます。ミニクロワッサン、ホテルロール、抹茶あんロール、ゴルゴンゾーラの塩パン等。豚しゃぶサラダは、やや噛み応えのある豚肉に、野菜たっぷり。さつまトーストはカリカリトーストにさつま芋。パンピザマルゲリータ風は焼き立てで美味しい。ホールホイートロール。シュガーロールは途中で品切れになり、残念でした。<gourmet>BAQETランチ
今回はティーマハニーのご紹介をいたします♪ そしてトップの写真は大好きなイエロー系がたくさん揃ってきたので、黄色の食器を集めをしてみました♪ (インスタで以前載せた写真です💛) フィンランドのテーブルウェアブランド イッタラのティーマ(TEEMA)✨ティーマといえば、シンプルで使いやすい北欧食器の代表的なシリーズです♪ 今までイエロー系はすごく人気で、イッタラのイエローが廃盤となってからはオークションサイトやフリマアプリなどで高値で販売されていて欲しいけど中々手が出ず…。という方は私も含めいっぱいいらっしゃったんではないでしょうか😢 そんなティーマのですが、2019年8月にティーマハニーの販売…
フィンランドの名建築家アルヴァ・アアルトが手掛けた「CAFE AALTO (カフェ アアルト)」がフィンランドのヘルシンキに続き京都に2号店がオープンしました✨ 映画カモメ食堂にも出てきたヘルシンキのアカデミア書店に入っているあのカフェでです☕️✨ (↑写真はフィンランド旅行に行った際のです) 京都にオープン?!?なんとも嬉しい知らせだったため年末に行ってきました♪ 「CAFE AALTO」は地下鉄の烏丸御池駅、京都市役所駅から徒歩7分〜10分ぐらいのところにあります!阪急の烏丸駅か河原町駅からも徒歩15分ぐらいで行けちゃうのでちょうど4つの駅の真ん中ぐらいにあります✨ 私は四条通りから柳馬場…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景