おうちでごはんっ！！

スペインのサンチェス首相が来週末から外でのマスク着用義務が解除されると新聞に載っていた。やったあ！と思ったら、アンダルシアは、7月末か8月中旬まで解除されない…

 　　　　ご覧いただきありがとうございます               いいね！やフォローも嬉しいです 北欧、無印、すっきり収納好き。小さな3階建て建売住宅で…

 カインズといったら日用品のイメージが大きいですが実は食料品にもオリジナルがあるの知ってましたか？  私！！知りませんでした  月1でお買い物をしているって言…

今日もお越し下さりありがとうございますパパッと作れちゃう人参マリネ。蒸し暑い日にぴったりの一品で～す（レシピ付き）にほんブログ村「人参マリネ」４人分・人参1/3本・玉ねぎ1/6個①それぞれ、うすくスライスして、塩（小さじ１）を加え、軽くもんで水分を切っておきます。・オリーブオイル大さじ１・お酢小さじ２・フルーツナッツミックス大さじ２②ボウルに入れて、スプーンでしっかり混ぜ合わせたら、①を加えてラップして冷蔵庫で冷やしで完成です＊３時間以上寝かすと、玉ねぎから優しい甘みが出て、美味しさ倍増です。気分はカフェランチ今回のフルーツナッツミックスはカルディのこちらを使用しました。そのまま食べても、ヨーグルトにクッキーにと色々と大活躍してま～す久しぶりにパンを焼きました実は、右手小指を骨折して（早１ヶ月が過ぎました）、ミ...パパッと作れる人参マリネと久しぶりに焼いたパン♬

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続５６・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量...

今週のお題「575」 ナス丼は 毎日食べても 飽きません 近所の直売所でつやつやしたナスが売っていましたよ。スーパーで売っているお上品なナスと比べて、なかなか野性的～。 この前作った甘酒コチュジャンで、さっそくお昼にピリ辛のナス丼を作ることにしました。 ナスだけでもいいけれど、ちょうど春雨があったので一緒に入れることに。 ニンニク、生姜、ネギのみじん切りをごま油で炒めて、そこにナスを加えます。ちょっと水を加え、酒・醤油・コチュジャン・塩麹を加えます。隠し味にちょっと練りごまを加えてコクを出します。 茹でた春雨を加えて少し混ぜたら、水溶き葛粉でとろみをつけて出来上がり。ご飯をよそって、ピリ辛ナス…

こんにちは今日も訪問して頂きありがとうございます！！今週は、お休み多くてゆっくりした日が続いてます。台所に引きこもり😊手が混んでるのに、そう見えない晩ごはん…

 楽天マラソンで購入していたミナのお皿   やっとこ使いました( *´艸｀)  さりげなく見えるchoucho パスタの上にもっさり乗ってるパセリはお庭のパセ…

先日、コンビニで見つけてしまった　こちら・・笑知ってました？！あの「どん兵衛」に冷やしぶっかけが出てたんですよー！！蓋をあけてみたところ中はいたっていつもと普通に感じ。ただ、後入れの液体つゆは「フタの上で温めないでください」と＾＾通常

「🚲️こんにちは」 「👴来てくれたのぉ？」 何とかｷﾞﾘｷﾞﾘ間に合いました Cﾗﾝﾁのｶﾂｶﾚｰ650円で！ 年季の入ったﾒﾆｭｰだなぁ、、おっ！きたきた！ 直径40㎝以上あるだろ！ だってｺｯﾌﾟの大きさは通常です😲 唐あげﾗｰﾒﾝ650円が気になるな🤔 豚骨焼肉ﾗｰﾒﾝ？豚骨ﾗｰﾒﾝ角煮入 爺ちゃん攻めるねー 「👴👵足りたかなぁ？」 「はい！美味かったです🤭」 ◼️本日のﾗﾝﾆﾝｸﾞ 日時 2021/06/14(月) 7時 距離 3km 記録 0:18:40 天気 雨 ◼️ﾗﾝﾆﾝｸﾞ所感 朝から雨、体も痛い 前日に23㎞も走りましたからね はい、もう3㎞で十分お腹一杯です 濡れてもいい…

今日もお越し下さりありがとうございます久しぶりに抹茶マフィンを焼きましたにほんブログ村抹茶は、甘味付きのこちらを使用しました今回はマフィンにも加えてみたら、優しい味に仕上がりました。最近ちょっと楽しんでいるラテアート。考えたら主人にはリアルラテアート見せてないから（ラインでばっかり見せてま～す）休日にトライしてみようかしらん雨が降りそうでドキドキしながら公園の朝さんぽ。でも、紫陽花の美しさについつい足が止まってしまう・あ～、キレイキレイ今日も身近にある幸せが見つかりますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→焼きたて抹茶マフィンと抹茶ラテでおうちカフェ♬

だんだん冷奴の美味しい季節ですが、飲みのあてになる居酒屋風冷奴を。  昔よくこれを作って、1人で1丁食べていました。 ザーサイはやっぱり国産はないんですよね。…

住民税を払ったと思ったら 今度は国民健康保険料額決定通知書が届きました 住民税も上がるだろうな、と覚悟はしていたものの・・・ 予想より高かったのに 国民保険料もまた予想よりまた高い(´；ω；`)ｳｯ… ハア～ カナシイ。 働けど働けど持って行かれるお金が多いってお金持ちのセリフかと思っていたら 小市民からもしっかり持って行くのね 娘の分もあるから高いんですよね 娘が社会人になれば だいぶ安くなるは

お友達のMiyakoさんから、山菜類とサラミ類他、沢山頂きました。・・・５/６日 頂いた山菜は、まずシドケ（正式名称モミジガサ）。 好きな山菜のベスト３に入る山菜です（下写真）。 シドケの一番好きな食べ方は、やっぱりお浸し。 如何にも山菜らしいあの苦さが、たまりません。 次にコゴミ（下写真）。 我が家では今年の初コゴミになります。 さっと茹でて、お醤油、又はマヨネーズで頂きました。 ...

前回の「【青葉台】石田純一・東尾理子夫妻など芸能人・著名人の自宅を探訪～三田用水跡・暗渠散策（４）」では、目黒区青葉台の高台にある三田用水跡（暗渠）を散策しながら、石田純一・東尾理子夫妻など芸能人・著名人の自宅を探訪しました。今回も引き続き、市川海老蔵など芸能人・著名人の自宅を探訪しながら、お洒落な街「代官山」を歩き、三田用水跡を散策します。（※）他の芸能人関係の記事については、「芸能人・著名人関...

毎日暑い日が続いて、暖かいものは、涼しい朝に熱いコーヒーだけ。熱いコーヒーにクッキーをいくつかつまむ。昼になると冷たいものしか食べたくなくなる。それで、冷蔵庫…

業務スーパーで一番気に入っている商品 ラップ 有名どころのラップは ピタっとお皿にくっついていい 分厚くて丈夫 でも、その部厚さが時々邪魔をする時がある 安いラップだとピタっとしないのもあるけど 業スーのラップは薄くてもお皿にフィットします サンドイッチを作りました!(^^)! 安いのでケチることなく包んで～ 薄いから包丁で切れやすい ラップに包んだままお弁当箱に入れて出来上がり～♪ 食べやすい

★火曜日不定期更新★ 胃がんにより胃全摘をしたブログ筆者あおさんの奥さん『なっちゃん』のレシピ記事です。 金曜日のお料理紹介もヨロシクね(^^♪

先日の楽天スーパーセールの時に父の日&誕生日プレゼントとして実家に「鱧すきセット」を手配しましたが（届くのは19日に＾＾）↓ こちら ↓「淡路島で食べたの美味しかったよねー」って話をしていたらダンナも食べたいと言い出したのでどういった物が届くの

今日もお越し下さりありがとうございますにほんブログ村お鍋に容器の半分以下の水と粒あん・栗とオートミールを入れてコトコト。最後にかぼちゃの種をパラリ一つまみ。大好きなあんこ。たま～に食べたくなっちゃうぜんざいに変身暑さで冷たいものばっかり食べてたので、そろそろ内蔵ちゃんも暖かいのを欲しているのかな～。公園はカラフルな色でいっぱい。ずっと雨不足だったのでお花も元気がないかと心配でした。関東もようやく本格的な梅雨入りに。花々は生き生きとなって、きっと嬉しいだろうな～。蒸し暑いとため息つきそうになりますが、恵みの雨、私たちも感謝しなくっちゃいけないですね～今朝は、コトコト雑炊。長ねぎとワカメ・舞茸とた～ぷりの黒ごま入り。（蒸し暑いこの時期は、お味噌もちょっと少なめに）お口なおしに、プルーンを添えていただきました。蒸し暑...栗とオートミール入りぜんざいいただきま～す♬

ワードプレスのわずかな経費も賄えそうにもない 今月の収益・・ 赤字かもしれない いや、まだ半月ある 今月末にどうなったか報告します。。 ☆ 美味しそうなカツオが売っていたの柵を買ってきました いくら美味しそうでも 安くなければ よっぽどな事がないかぎり買いません （キッパリ） 切っただけと新玉ねぎのせたのと2皿 たたきより そのまま切り身のカツオの方が好きなんですよね～ 生姜たっぷりのせて食べるの

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 去年グリーンカレーの記事をあげましたが、今年もタイカレーの似合うシーズンがやってまいりました。 komonjocooking.hatenablog.com そういうわけで、今回はネタの使いまわしセルフオマージュネタでございます。 グリーンカレー以外のタイカレーも食べてみたい！ エスニック料理初心者です…なるべく食べやすい味がいいです… とにかくマイナーなものが好き 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 イエロータイカレーとは？ イエローカレーはちょっとマイナー！？ イエロータイカレーを作っ…

蒸し蒸しつらみ 本日は朝から山の方へｷﾛ5程度でﾃｸﾃｸと🏃‍♂️ ｺｰｽも終盤、舗道を走っていた時、事件が発生 親子の自転車二台が右側から僕を抜いて行きました 🚴先頭は小学二年ぐらいの可愛い少女 後ろを40代後半の真面目そうな、ｻﾞ昭和なお父さん そのまま平和に二人で、ﾘﾝﾘｰﾝと走っていきました すると、少女が砂利道とｱｽﾌｧﾙﾄの境目にﾊﾝﾄﾞﾙを取られ転倒 がしゃーん😵💥 自転車は横転、少女は体の右側を打ちつけ痛そう 少女は肘を痛そうに押さえながら自転車を起こし お父さんに一言、こう言いました （自転車のｷｽﾞを指差して） これは、前からのやつだから 何やら闇を見た気がした🤔 僕は複雑…

おはようございます❤️今日も訪問して頂きありがとうございます！！冷やし中華始めました✌️お昼ごはんみたいな晩ごはん🤣ワタシはパクチーモリモリの韓国冷麺🇰�…

ちょっと韻を踏んでみた（そうじゃない）昨日の記事で書いたように、今日も休日でした。ということで、昨日元気になった分、今日はもりもりあれこれすることが出来ました。サバサンド風マフィンTwitterでこの記事を見かけて、おっ、サバ缶あるし、きゅ

とか、かっこいいことを言っていますが、ここで何度かうだうだ書いていた「考えます」「夜景が」の続きの話です。中層階なので、ほどよく夜景がきれい低層階にしか住んだことがなく、一方で実家は高台だったので、景色の良い所に住みたいな、という希望はあり

こんにちは❤️今日も訪問して頂きありがとうございます！！土曜日、久しぶりに５人のチビをお風呂に入れて健在感アピールしました✨まだまだイケます💪お昼ご飯はパス…

先日、届いた時のことを↓書いていますが楽天スーパーセールで半額でゲット出来た「松阪牛」を使った夜ごはんの日。まず、1人1セットだった松阪牛の串から使いました。スーパーセール開始直後にポチっとした↓ こちら ↓大食漢のダンナなので「6本

   昨日は ekie広島の中にある 柿安ダイニングで おつまみを２セット購入   オールスター弁当　￥１１００    小松菜と茄子のお浸し　ごはん　葱南蛮唐…

今日もお越し下さりありがとうございます冷えヒエのビールにぴったり（トマトとツナのソースレシピ付き）にほんブログ村「トマトとツナのソース」２人分・プチトマト３個（縦に４等分）・ツナ缶１缶（量の多めが美味しいですよ～）・バジルの葉６～８枚（手でちぎります）・お酢大さじ１・オリーブオイル小さじ２・塩＆コショウ少々全ての材料をよ～く混ぜて完成です（冷蔵庫で冷やしてから使うといいですよ）今回は、ソーメン２束を茹でて、しっかり水洗いしたあとに冷えヒエのソースをかけて頂きましたピザは、シイタケとたっぷりの長ネギをトッピング。見た目は洋風で、味は和になりました～主人と河川敷まで朝さんぽ。どんより曇り空だけど、広々とした景色で気持ちよかったです～ちょうどコスモスとヒナゲシが満開で風にユラユラキジやチョウチョまでユラユラして見えち...トマトとツナのソーメンサラダと河川敷の花畑♬

なぜか おかひじきが好きすぎるので, 見かけるとウキウキ即買い♪ おかひじきを見る期間(旬)は みじかいので おかひじきと新玉ねぎ～のサラダ この組み合わせが1番多いゴールデンコンビ 土佐酢

昨日、息子の寝相が悪くて寝づらいって書いたんだけど、マジで安眠妨害…ただですら眠りの質悪いのに…今日なんて私の身体にダイブしてきたからね…( ꒪⌓꒪)ﾁｰﾝ内蔵やられるわ…危険過ぎて足元に寝かせたんだけど律儀に戻ってくるんだな～(ｰｰ;)まさに攻防戦…2021/5/24～の

すっかり半そで夏服に慣れた今日この頃。朝晩はときどきジャケットを羽織らないと寒いけど。夏の食事といえば、冷たい麺。そうめんを買ってきた。でも、スーパーで食材を…

知り合いが 「ワクチンの副作用が怖いから様子みて 最後の方に打った方が良いよ」 とアドバイス？してくれたけど 私は機会があったら早々に打つつもり 万が一の時は補償もあるみたいだし 何かあったらもうそれも人生だな、と思うことにします ただ、これから子供を産むかもしれない子ども達にはちょっと迷う・・ （成人した長男、次男には私の決定権はもちろんないので本人任せ） 母も迷うことなく打つことを選択していま

     ５/２７のコストコで購入した  小籠包 ￥９９８       2択の調理方法から 今回は フライパンで焼く 焼き小籠包にしてみた    熱したフライ…

おはようございます❤️今日も訪問して頂きありがとうございます！！昨日は、ずっと家で過ごしていたけど、夕方からウォーキング🏃‍♂️すっぴんにマスクで１３０００…

今日もお越し下さりありがとうございます今朝はベーグルとバナナ。主人の好きなトマトジュース。りんごジャムとクリームチーズを添えていただきましたにほんブログ村いつもの公園を朝さんぽ。朝からマスクが辛くなりましたね～。人がいない事を確認して、ススっとマスクをずらして深呼吸。ふ～新緑の香りは、やっぱり嬉しいものですね。今朝の青空。空気がすんでいる～。関東も、もうすぐ梅雨入りかな～。貴重な青空で元気チャージしました冷凍していたシーフードミックスとホタテがあったので、玄米でパエリアを作りました。カラフルなお野菜がないから、見た目がちょっと寂しい～夜ご飯は、大根おろし添えのハンバーグを添えてパエリア。お茶碗で出したら主人が「おっ、炊き込みご飯だ～」っとうっ「パエリアです～」次回はアクセントにカラフル野菜をのっけたいと思いま～...朝食はシンプルなベーグル夜はシンプルなパエリア♬

  季節毎の楽天スーパーセールやっぱり盛り上がり方も違うし皆でお買い物してるみたいで楽しい～  しかし！楽天でお買い物したことがない方やネットでのお買い物は不…

こんにちは🙌今日も訪問して頂きありがとうございます！！久しぶりに丸一日オフの日✌️しかも明日から梅雨空に戻りそうな貴重な晴れの日☀️何をしようかとワクワクし…

市場で買ってきた大きな真鱈（記事１、記事２）の半身背側をバカラオに仕込んでから、この日で１ヶ月経ちました。・・・５/４日 そこで、状態を確認して見たのです。 これが、仕込みから１ヶ月経過したバカラオ。 水分もかなり抜けていい感じで経過しています（下写真）。 長さが長いから、皮を外側にして二つ折りにして、合わせているけれど、中はこんな感じ（下写真）。 端を少し切って、バカラオスー...

 翌日お弁当が必要な時は、お弁当に入れられるものを夕飯に考えてしまう私。  長女が愛する食材、生鮭をメインに(しぶい)。銀鮭は塩胡椒でも十分美味しいですが、白…

     自宅周辺を グーグルマップで見ていると 広島駅の新幹線口（北口）側に 美味しそうなお店を発見    広島駅は 広島市南区にあり  南口から出ると南区…

今日もお越し下さりありがとうございますコーンフレークにちょっとオートミール。チョコソースをたっぷりかけて、ヨーグルトを好きなだけ加えて。（生クリームの変わりにヨーグルト。ちょっとだけヘルシーかな～）トッピングには、バニラアイスにもう一度たら～りチョコソース。サービスにさくらんぼとオートミールにミントをチョンチョン。にほんブログ村チョコソースとバニラアイスとヨーグルトでフレークがほどよく混ぜ会った食感がサイコウ～この時間だけカロリーを気にせず笑顔で完食といきますか先日、初めてカフェラテ（豆乳使用）に挑戦しました～。猫ちゃんにトライしたけれど～これは、うさぎネコ～新たな挑戦。これって創作よねうふふ、楽しいわ～。６月に入ったばっかりなのに、とんでもない暑さが続きますが、水分補給をしっかりとって元気に過ごしてしきましょ...おうちでチョコパフェな時間と豆乳ラテ♬

今日の東京は今年初の真夏日になりそうですね。皆さま熱中症にお気を付けください～(;´Д｀)珍しい豚スネ肉を買いました。という事で久しぶりの圧力鍋の出番です。 ネギが無かったのでエシャレットを入れました。まずはおつまみで。 筋も柔らかくなりましたが ちょっとパサつき気味(´ε｀；)ｳｰﾝ…乗り換えの赤羽エキナカで買った 名古屋コーチンの焼き鳥と唐揚げ。 全部で２０００円近くいっちゃいました(;´Д｀)ナスに切り込みを...