おうちでごはんっ！！

いざという時に家にあると便利！金柑蜂蜜を作りました。 金柑には粘膜の炎症を沈める作用があると言われていますよね。なんの栄養素がどんな風に効くのかしら？と気になったので少し勉強してみました。 金柑の皮に含まれるポリフェノールの一種である「ヘスペリジン」という成分が、のどや扁桃腺の炎症を抑えて、腫れや痛みを軽減させてくれるそうです。そのため風邪のひきはじめに効果があると言われているそうです。 それからこの「ヘスペリジン」は粘膜の炎症を抑える効果の他にも、抗酸化作用、動脈硬化や心筋梗塞の予防、抹しょう血管を強くして血流を改善させる効果、高血圧の予防、コレステロール値を下げる効果、など様々な効果が期待…

最近の我が家の夕ご飯の記録です（写真を撮れた日のみ）。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです（苦笑）。【鮭の西京焼き、サラダ、魚肉ソーセージ・ピーマン・玉ねぎのみじん切りのチーズオムレツ、大根の味噌汁】【鶏と野菜の炊き込みご飯、サラダ

岩盤浴に行ってから体調不良が続いているので、全部入れうどんを作って食べました。 久しぶりに【花のズボラ飯】を読み返しました。やっぱり面白いです！毎回でてくるお料理も簡単で美味しそうなものばかりでそそられます(๑´ڡ`๑) 今日はそんな大好きな【花のズボラ飯】から【全部入れうどん】を作りました。全部入れうどんというのは、風邪をひいた花さんがお母さんに教わって作ったズボラうどんのことなのですが、改めて使っていた食材を思い返してみてビックリしました！適当やズボラとかではなくコレ本気で風邪を治す効果があると思います！ 風邪を治すのに必要な栄養素は、ビタミンＡ、ビタミンＢ１、ビタミンＣ、タンパク質、エネ…

先日の焼肉に引き続き、宮崎県高鍋町から宮崎牛が届きました。 先日の焼肉の記事。カルビとハラミが１．２Kg。 高級感あるパッケージにワクワク。 贈答用にしても大丈夫そう。 【ふるさと納税

ロスティと言う料理を聞いたことありますか？ じゃがいもで作るのスイスの家庭料理です。 スイスデリスと言うメーカーから 出ているものを探していましたが やっと見つけたのでさっそく料理してみました。 rosti.swissdelice.jp // 注意点 しっかり揉む 油は引かない しっかり焼く しっかり揉む 動画を見る限り簡単そうなので 適当にしていました。 これが失敗の始まり。 素人考えで荒いほうが 美味しいだろうと思い適当にもみもみ。 ダメです。 しっかり揉みましょう。 油は引かない 写真を見てもごつごつしています。 もみもみが甘い証拠。 テフロン加工でしたが こんがり焼けると思い ごま油を…

吉野家の牛丼は脂質が高いよなーって思ってたけど冷凍レトルトのすき焼きの具は意外と低脂質でした！脂質制限中でも牛丼食べたいーって方の参考になれば。おまけは最近作ったパエリアレシピなど。

昨日の夕方から雨が止まずずっと降ってた。今朝起きたときも大降り。天気予報では、今日一日中雨だとか。今日は外で授業がないので、一日中家をでないことにする。昼ごは…

冬が旬の大根。根よりも栄養があると言われている大根葉を使った炒め物を紹介します。ごはんのおともにぴったり。

作り置きに便利な、ふきと油揚げの炒め煮を作りました。 このレシピは私が子供の頃に祖母と一緒に作りながら覚えたものです。スーパーに買い物へ行ったらふきが安くて、つい懐かしくなって昔を思い出して作ってみました(*´ω｀*) お惣菜コーナーにあるふきの煮物や水煮を使って作ったものも美味しいですが、お家で下処理をしてから作ったものはシャキシャキとしててみずみずしくて格別な美味しさです！ ふきの下処理と、ふきと油揚げの炒め煮の作り方。 材料 ３～４食分 ・ふき １束(１０本) ・粗塩 大匙１ ・油揚げ ４枚 ・オリーブオイル(味に癖のない油なら何でも大丈夫です) 小匙１ ・だし(減塩中なので減塩だしを使…

天気が悪い日の体調不良対策メニュー。自律神経を整えるスープパスタを作りました。 今日は全国的に天気の悪いところが多かったみたいですね。私の住む地域も雨でした。雨の日って体調悪くなりませんか？今日は絶不調のくまさんです。もう朝から体がだるくてたまりません。今はお腹の調子は大丈夫だけれど、今日は朝一でお腹も下しました(´｡･ω･｡`)こんな日は自律神経と胃腸は密室な関係があることを身をもって感じます。。 気圧が変化すると人間の体はストレスを感じて抵抗しようとして自律神経が活性化されるそうです。そのために自律神経の交感神経と副交感神経の調節が乱れので雨の日に体調不良が起こりやすくなるそうです。雨の日…

・キャラメルコーン 練乳いちご味 ・メーカー 東ハト 苺アイス50粒+10粒（練乳ミルク入り）1粒約20g 合計約1,200g（ロングセラー品） 出版社/メーカー: 東商 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・いせこれに酷似した キャラメルコーンいちごミルク味 というものがありましたが、こちらは見た目的にもよりいちご感が強い仕上がりになっています(^-^) ・キャラメルコーンの甘さとイチゴの酸味がGOODです♪イチゴもあまおう使用なので豪華ですね。 森永 森永ミルク 缶 397g×3個 出版社/メーカー: 森永乳業 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る 甘さ 3 サク…

・こんがりブレッドシリアル フレンチトースト仕立て ・メーカー 日清シスコ ・パン素材で仕上げたメープルフレンチトーストといちご、マンゴー入りのシリアルです(^.^) 八天堂 フレンチトースト （５個） 出版社/メーカー: 八天堂 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・メープルはほんの少し感じる程度で、甘さは皆無です。フルーツ量はこの手の商品ではあるあるなのですが、ほとんど入っていません 笑 ですが、いちごもマンゴーもかなり美味しいドライフルーツでした♪ ・パン風シリアルの食感も味もよく、フルグラなどに飽きた方にはもってこいだと思いますよ(*´ω｀*) 大人のパンケーキ&フレンチト…

・フェットチーネグミ つぶつぶキウイ味 ・メーカー ブルボン アサヒ 贅沢搾り キウイ 缶 350ml×24本 [ チューハイ ] 出版社/メーカー: アサヒビール 発売日: 2018/09/19 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・キウイの種が入った食感も楽しいキウイグミです♪ 和歌山産業 新ジュレココ キウイ 155g×12個 出版社/メーカー: 和歌山産業 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・かなりキウイ感が強く、酸味のある仕上がりのグミとなっていますよ(^.^) 硬さ 4 すっぱさ 4 ジューシーさ 5 キウイ感 5総合 4 ブルボン フェットチーネ…

・Chip star チェダーチーズ味 ・メーカー ヤマザキビスケット ・かなり濃厚なチーズ味のチップです！ クラフト (Kraft) チーズソースレッドチェダー 300g×4袋 出版社/メーカー: ハインツ日本 メディア: 食品&飲料 クリック: 2回 この商品を含むブログを見る ・チーズだけでなく、オニオン の旨味があとを引くと記載されている通り、たんなるチーズポテトではなく旨味も内包した味わいとなっております(^-^) ROLF チェダーチーズ スライス 1300ｇ（108枚）【冷蔵】 出版社/メーカー: 株）宝幸 メディア: その他 この商品を含むブログを見る しょっぱさ 4 サクサク…

・ポテトチップス ギザギザ ほたて醤油味 ・メーカー カルビー ほたて醤油 500ml 出版社/メーカー: カネショウ株式会社 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・期間限定のほたて醤油味です！ 北海道産 ピリ辛ほたて焼き貝ひも 200ｇ 国産 ホタテ貝ひも使用 唐辛子入り 出版社/メーカー: 千成商会 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・厚切りのポテトと相性がかなりよく、ほたて醤油がしっかりと染み込んでいます♪ ・想像以上にしょっぱいので、濃い味がお好きな方には特にオススメです(^_^) しょっぱさ 4 サクサク感 4 ほたて醤油感 4 ポテト感 3総合 4 カルビ…

・おさつ どきっ プレーン ・メーカー ユーハ株式会社 【2019年産獲れ立て】さつまいも 黄金千貫（こがねせんがん） 2kg ／ 鹿児島大隅半島産 出版社/メーカー: グリーンファースト メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・黄金千貫さつまいも使用のさつまいもスナック！ 国産の黄金千貫使用!!希少糖入り芋けんぴ600g(150g×4袋)/ゆうメール便 出版社/メーカー: 天然生活 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・まるでさつまいも本来のような非常に凝縮した味わいです(^_^*) 甘さ 4 サクサク感 5 香ばしさ 5 さつまいも感 5総合 5 ユーハ おさつどきっ…

・ポテトチップス ギザギザ コク深いチキンコンソメ ・メーカー カルビー 【Amazon.co.jp限定】 カルビー 2019侍ＪＡＰＡＮチップス スペシャルボックス 176g 出版社/メーカー: カルビー 発売日: 2019/12/02 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・好評なのか次々と新作が出てくるギザギザシリーズの真打ともいえる、コンソメ味です♪ マギー チキンコンソメ 粉末 1Kg 出版社/メーカー: ネスレ日本 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・分厚いポテトにギザギザが入っていて食感&味がとても素晴らしいものに仕上がっています。今一番注目してい…

・午後の紅茶 ストレートティークッキー ・メーカー 森永 キリン 午後の紅茶 レモンティー 1.5LPET×3本 出版社/メーカー: キリンビバレッジ 発売日: 2018/05/29 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・あの午後の紅茶と森永クッキーのコラボレーションが実現！ キリン 午後の紅茶 Fruit×Fruit TEA アップル&グリーンアップル 500mlPET ×24本 出版社/メーカー: キリンビバレッジ 発売日: 2019/09/10 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・個別包装12枚入り キリン 午後の紅茶 おいしい無糖 2L PET ×9本…

・Aerial 焼きとうもろこし味 ・メーカー ヤマザキビスケット よしみ ＹＯＳＨＩＭＩ 「札幌おかきＯｈ！焼とうきび」18g×１０袋入り メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・4層構造の食感がとても良く、軽いスナックです♪ エアリエル3 ?偽りの黒い椿? (電撃文庫) 作者: 上野遊 出版社/メーカー: KADOKAWA 発売日: 2016/12/01 メディア: Kindle版 この商品を含むブログを見る ・内容量も多く、醤油もこだわりのモノを使用しているのでしっかりとした旨味を感じます(*´ω`*) しょっぱさ 3 サクサク感 5 香ばしさ 5 焼きとうもろこし感 4総合 …

・PRETZ おさつ ・メーカー グリコ ・紅あずま使用の甘さ際立つプリッツです(*´ω｀*) A級品 紅あずま 5kg（Ｍ?Ｌサイズ） 出版社/メーカー: 問屋夢 メディア: その他 クリック: 6回 この商品を含むブログを見る ・さつまいもの香ばしい香りが袋を開けた瞬間広がります♪ ・2袋入り べにはるか ほしいも（干し芋、干しいも、乾燥芋）700g 茨城県産 国産 出版社/メーカー: 幸田商店 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・思っていた以上にさつまいもを感じます！ 安っぽい甘さではなく、品のあるやさしい甘みを感じてとても美味しいです(*´ω｀*) 甘さ 4 サクサク感 …

・Dole まるで生食感グミ シャキシャキパイン ・メーカー 不二家 伊藤園 Vivit's (ビビッツ) 沖縄パイン ミックス ソーダ 450ml ×24本 出版社/メーカー: 伊藤園 発売日: 2019/06/24 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・パッケージ絵と実物のグミの見た目がだいぶ違う(-_-) ドライ パイナップル 1kg アメ横 大津屋 業務用 ナッツ ドライフルーツ 製菓材料 パイン パインアップル パインナップル pineapple 出版社/メーカー: ohtsuya メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・もう少しシャキシャキ食感があるのかと…

・エッセル スーパーカップ ブルーベリーヨーグルト味 ・メーカー 明治 ロート製薬 V5粒 目のサプリメント 30粒 ルテイン×ゼアキサンチン配合 1日1粒クリアな視界 【機能性表示食品】 出版社/メーカー: ロート製薬 メディア: ヘルスケア&ケア用品 この商品を含むブログを見る ・個人的に待ってました！な組み合わせのブルーベリーヨーグルト味♪ ・ブルーベリーの甘さの再現良いです。酸っぱさはヨーグルトでマイルドになっているのか感じません。 KIRKLAND ネイチャーズ スリーベリーミックス 1.81Kg 【冷凍品】 出版社/メーカー: KIRKLAND メディア: その他 この商品を含むブ…

ローストビーフを作りました♪真空パックフードシーラーを買ったときから試してみたかった調理法で！半年ほど前に購入した【Crenova 真空シーラー】です。Crenova 真空シーラー カッター内蔵 ドライ/ウェット/レギュラー/ソフト四つモード 真空調理

私が感じた「鍋焼きうどんが食べたい時に足りない栄養素」について書いてみようと思います。 どうしても鍋焼きうどんが食べたい気分になったので、 鍋焼きうどんを作りました。無性に〇〇が食べたくなる時ってありますよね。今までにも無性にカレーが食べたいとか、にんにくが食べたいとか、いろいろ体感してきましたが鍋焼きうどんは初めてだったので、自分の体と向き合って考えて私なりに原因を追及してみました。 天ぷら入りの鍋焼きうどんにしました。今日も減塩を意識して塩分０麺と減塩かまぼこ、減塩調味料を使って作りました。食べたかったものなのでいつもよりも美味しく感じました。体の芯からポカポカ温まりました(*´ω｀*) …

子供の頃によく食べていた【こうせん】を使って、練りはったい粉とはったい粉のおかずカップケーキを作りました。 先日、道の駅に行ったらこうせんを見つけました。祖母がそう呼んでいたので子供の頃は【こうせん】の事を【はったい粉】と呼んでいました。懐かしくって、つい衝動買いしてしまいました(*´ω｀*) 子供の頃のオヤツでよく祖母がこうせんとお砂糖を一緒にしたものに熱いお湯を入れてグルグルかき混ぜて食べさせてくれました。後で詳しく書きますが、はったい粉はすごく栄養価が高いだけではなく整腸効果もあります。食べない手はないです！ 今日は思い出の練りはったい粉と、はったい粉が苦手な人でも食べられるおかずカップ…

うまれて初めて食べた菊芋の味と食感に驚いたお話と揚げ菊芋の味噌和えの作り方。 先日、道の駅に行って菊芋を見つけて買ってきました。 菊芋の他にこうせんと乾燥ずいきも買ってきました。実は私、今まで菊芋の存在を知りませんでした。行った先の道の駅でたまたま見つけて買って帰ってきたはいいけれど、どう調理していいかわからず悩んでいました。 菊芋を初めて見た時の印象は「うん？！生姜？ジャガイモ？なに？！」という感じで興味深々でした。写真の左上にあるのが菊芋です。生姜にも見えるしジャガイモにも見えますよね(*´ω｀*) 子供の頃に祖母が新じゃがを使って作ってくれたものを少しアレンジして菊芋で再現してみたらジャ…

道の駅に行ったら乾燥ずいきがあったので、作り置きに便利な乾燥ずいき(芋がら)のきんぴらを作ったお話です。 乾燥ずいきの他に菊芋とこうせんを買ってきました。 こうせんは、子供の頃に学校終わって帰ってくると祖母がオヤツとして出してくれてたのを思い出して、懐かしくてつい衝動買いしてしまいました(*´ω｀*)お砂糖とお湯入れて混ぜて食べると美味しいんです。全然違うけれど混ぜる時「ねるねるねーるね！」とか言いながら食べてた(笑) 乾燥ずいきの灰汁の抜き方。 乾燥ずいきを用意します。 残しておくのもなんなので一袋全部使いました。４０ｇぐらいありました。 大きい鍋かフライパンにお湯を沸かして乾燥ずいきを入れ…

◼️連続ﾗﾝﾆﾝｸﾞ400日目<残り600日> 昨日は、やさぐれましたが🙇 （冗談です） これからも楽しく 牛乳配達を続けて行こうと思います 400は通過点ですから、特に喜びはありません それに、あまり好きな数字ではないので普通です 初心忘るべからず これからも背伸びせず地味に続けていきます 基本、健康で楽しく走り続けられたら、それでいい😁 ◼️本日のﾗﾝﾆﾝｸﾞ 日時 2019/11/23(土) 10時 距離 2km 記録 0:09:55 天気 曇 ◼️ﾗﾝﾆﾝｸﾞ所感 明日は大会だけど雨だなー どうしようかなー🤔 ◼️筋ﾄﾚ（体幹+腸腰筋） 休養 ◼️本日の頂き物 ◼️本日の夕飯 一応記念…

最近の我が家の夕ご飯の記録です（写真を撮れた日のみ）。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです（苦笑）。【焼きそば、サラダ、わかめと玉ねぎの味噌汁】【ミニうな丼、白菜とさばの煮物、サラダ、キャベツと玉ねぎの味噌汁】うなぎは頂き物を冷凍保

食料がなくなりつつあり、スーパーへ。スーパーへ行ったら、もうクリスマスケーキとロスコンが売ってた。もう買う人がいるのだろうか？誰が買うのだろうか？もうクリスマ…

寒いとあったかいお蕎麦が恋しい いつもスーパーフードあかもくをかけて食べます手前の黄色いのは天かすかと思いきや すりおろし生姜です 冷え性だから業務スーパーの…

◼️連続ﾗﾝﾆﾝｸﾞ403日目<残り597日> www.gudjohnsen2.com もう勘弁してください🙏 また迷い込んで来た方がいます 今度は 【太田智樹 天然ﾊﾟｰﾏ】 知らんがな！！ 当blogが【天然ﾊﾟｰﾏ】で検索した方の袋小路になってるじゃないですか 前回が【中島大就 天然ﾊﾟｰﾏ】でしたから 明治から早稲田に変わってきましたね🤔 でもね、一つ共通しているのは 【二人とも駅伝選手】なんですよ💡 僕、たまに駅伝のこと書いてますからね そこはなんだか嬉しいな🤩 たしかに【大泉洋の天然ﾊﾟｰﾏ】ではﾋｯﾄしないようですね 次は誰だろう、、 寺田かな、、と予想していますけど🤔 ◼️本日…

おにぎりはお弁当にももちろん、普段の朝ご飯や昼ご飯にも便利なメニューですよね。 でもおにぎりを握るのって、数が多くなるにつれ大変。 そんな時には、1度におにぎりが6個できるおにぎり型「マドーレ ライスボールメーカー6」がおすすめです。 ご飯と具材を入れたらギュッと押すだけ。 手で触れないので、手も汚れず、衛生的なおにぎりができますよ♪

減塩調味料を買ったのが嬉しくて、カリウムを含む食材を使って減塩カレーうどんを作ってみたお話です。 服用しているお薬の影響でむくみやすいのですが、この前いつもよりも酷くむくんだ時に戻すのにとても苦労しました。その経験から今までよりも少しだけ普段からも減塩に気をつけていこうと思いその手始めとして、減塩調味料を買ってみました。 私が買った減塩調味料たちはコチラです。↓ S&Bカレー粉の赤缶(無塩) タカラ 料理のための清酒(無塩) リケン 素材力だし 塩分相当量１ｇあたり０．０４ｇ 味の素の塩分３０％カットコンソメ洋風スープの素 塩分相当量キューブ１個(５．３ｇ)あたり１．４２ｇ デルモンテ ケチャ…

先月ポチッとしていた福岡県宇美町のふるさと納税。 【ふるさと納税】味付け牛焼肉セット合計約1.2kg 送料無料 焼肉 セット ハラミ カルビ 中落 味付け bbq BBQ バーベキュー 半月程で直ぐに届きました

今日の朝ごはんはホワホワの温かい美味しい肉まんとアンマンでした＾＾↓こちら湯気を撮りたくて急いでたらピントが行方不明になりましたが　苦笑蒸籠を買うまではこの大雑把で面倒くさがりな私がちゃんとお手入れを出来るのか？と1年近くも迷ったけど、

そのうち投稿の９９％くらいがSTAUB(ストウブ)で何かつくった記事になるのではないでしょうか。とにかくSTAUBが好きです。別に社員でもなんでもないのですが。 今まではSTAUB(ストウブ)の中でも、「ピコ・ココット ラウンド カンパーニュ」というものを使って料理していました。STAUBの代表作ですよね！無水料理が出来るやつです。もう無水料理と聞くだけで体にいい気がしてきます。 とにかくふたがこれでもかってくらい重たいです。 // リンク ふたが重くて、ふたの裏側に突起がいくつも付いているので、鍋の中で野菜等から出た水分がふたの外に出ずに、突起にひっかかってしずくとなって落ちることで、鍋の中…

減塩しつつカルシウムいっぱいのしらすのポテトチーズ揚げ餃子と余った種でグラタンを作ったお話です。 骨を強くするのに必要な栄養素は、カルシウム、リン、マグネシウム、ビタミンＤ、です。しらすにはそれらがバランスよく含まれています。そんな便利なしらすなのですが、塩分が高いのだけが気になります(;´･ω･)そこで塩抜きしたしらすを使ってポテト揚げ餃子とグラタンを作ってみました。 骨や歯を強くする！減塩しらすのポテトチーズ揚げ餃子の作り方。 材料 ４食分 ・ジャガイモ ２つ ・しらす干し ３５ｇ ・塩分２５％カットベビーチーズ ４つ ・コショウ 多め ・餃子の皮 ３０枚 ・揚げ用オリーブオイル 適量 ・…

◼️連続ﾗﾝﾆﾝｸﾞ399日目<残り601日> 400日まであと1日なのに、、、 僕は調子に乗っていたようだ 連続ﾗﾝも3桁に突入し、いい気になっていた そう、日曜日までは😨 先日のﾏﾗｿﾝ大会でのこと 会場で一緒になったHighさんから、とある有名人を紹介された 「ｶﾞﾘｶﾞﾘさんと同じで連続ﾗﾝされてるうっちーさんですよ～」 なに！？ 親戚か？ 「あのー今何日目ですか？」と、うっちーさんに聞いたら 「えーっとねー🤔 せんさんびゃくぅ～＆＄＃」 は？【桁違い】とはこういう時に使うのが望ましい言葉なのでしょう😨 僕はその景色をまだ見たことがない なのに、うっちー様は既に1000日ぐらい先を走行…

こんにちはぺこちゃんです。 2週間ぶりにブログを更新します。 久しぶりにお魚を買ってきました。 フランス料理で使われるオマール海老が売っていたので買ってみました。 フランス語でオマール 大きなハサミがハンマーに見える事からフランス語でハンマーを意味するオマールにとよばれるようになったそうです。 英語では、ロブスターといいます。 ドイツ語ではフンマーといいます。 イタリア語ではオマーロといいます。 伊勢海老とオマールの違いは、味も伊勢エビの方が美味しいのですが、見た目の違いは ハサミが有るか無いかです。伊勢エビはハサミがないです。 値段も伊勢えびの方が高いですよ。 伊勢えびは海老 オマールは海の…

たっぷり野菜が沢山とれるカレーを作ったらオシャレな喫茶店とかに出てきそうな味のカレーが出来上がりました。 なんかスゴイ美味しいカレーが出来たので健忘録がてら書いてみようと思います。このカレー、野菜の旨味はしっかり感じられるのに野菜独特の臭みや食感もないので、もしかしたら野菜嫌いな人も美味しく食べられるかもしれないなぁと思います(*´ω｀*) 一日に食べた方がよいとされている野菜の量ってどのくらいか知っていますか？３５０ｇだそうです。緑黄色野菜１２０ｇ、淡色野菜２３０ｇ、のバランスでとるのがよいとされているそうです。 そんなに沢山野菜ばかり食べられませんよね💦私も毎日出来るだけ野菜をとるように心…

冷蔵庫にあるものでパパッと出来る、我が家の簡単・節約料理を載せます！献立に悩んだ時の参考にどうぞ！

インフルエンザの予防接種行ってきましたー('◇')ゞ毎年、注射部分が腫れる人なのですが…今年は、腕がめっちゃダルイーー(-_-;)スマホすら重く感じるー***************************************************************週末になると、かなりの頻度で登場するメニューといえ

最近の我が家の夕ご飯の記録です（写真を撮れた日のみ）。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです（苦笑）。【豚切り落とし・人参・ピーマン・玉ねぎの焼肉炒め、サラダ、もずく酢、油揚げの味噌汁】自家製焼肉のタレで焼肉炒め。【鮭の西京焼き、サラ

忙しい日の手抜き晩ごはん。脂質制限中でも食べれる洋食メニューで鶏肉のトマト煮と冷凍エビピラフ。カゴメの鶏肉のトマト煮用ソースは1袋で脂質2.5g♪エビピラフを200g食べても一人前のトータル脂質は10g程度です〜。

グルテンフリーで栄養価も高い優秀食材オートミールを使ってチヂミを作りました。 ニラが冷蔵庫の中で寂しそうにしていたので、ニラを消費できるチヂミを作ろうと思ったんだけれど、せっかく作るなら栄養価の高いオートミールを使って作った方が体にいいんじゃないかしら？と思ったので入れてみたら、モチモチカリカリの美味しいチヂミが出来上がりました(*´ω｀*) オートミールはグルテンフリーでしかも栄養バランスの優れた食材なんです(๑˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｼ!食物性タンパク質は精米の約２倍、カルシウムや鉄などのミネラルやビタミンも豊富に含まれています。 注意：オートミール自体はグルテンフリーですが、栽培環境や加工場の…

最近の我が家の夕ご飯の記録です（写真を撮れた日のみ）。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです（苦笑）。【チキンカレー、サラダ】鶏むね肉でチキンカレー。２夜連続。二日目はチーズカレー。【豚こま・ピーマン・玉ねぎの生姜焼き、サラダ、温奴、