おうちでごはんっ！！

こんにちは、マンションで暮らしているもこです。   LIFULL HOME’S（ライフルホームズ）様からご依頼を受け、マンションのベランダ活用についての記事を以下のサイトに寄稿しました。 楽天エント ...

マルドン太郎家の鍋事情。 ストウブ ◆ピコ・ココット・ラウンド16cm ◆ピコ・ココット・ラウンド20cm ◆ブレイザー・ソテーパン24cm ル・クルーゼ ◆マルミット22cm 重い鍋ばかり集めて台所の床抜けないだろうか問題。 それぞれ得意なことが違うから用途ももちろん違うのだが、一番重宝しているのがピコ・ココット・ラウンド16cm。 米2合が炊けるので夫婦二人家庭にちょうどいい。 20cmでも炊けるが、16cmの方が炊き上がりが早い。 それで今日は、三番目に重宝しているブレイザー・ソテーパン26cmで餃子を焼いた話。（えっ ストウブ鍋で餃子をうまく焼くにはコツがあって、まずは鍋をカンカンに熱…

買いたてほやほやのホットプレート。 象がかわいいぞう。 上から見てもすっきりしたデザイン。すきだ！ サイズ比較用に、A4サイズのカタログを。 ［BRUNO ホットプレート］よりは大きいけれど、いわゆるファミリーサイズよりはコンパクト。 夫婦ふたりのうちにはちょうどいいサイズ感だ。 お初料理はもんじゃに決定。 いらないかなとも思ったけれど一応油を敷く。 油はこれ 豚肉とキムチのもんじゃ〜。 具を付属のヘラでささっと炒めて〜。 ドーナツ形に広げて〜。 中心にだしを入れて（写真撮り忘れ）〜。 トリプルチタンセラミックコート効果で、プレートに具も液体も全くこびりつかない！ 若者の肌のように、はじくはじ…

今年も無印良品のビスク鍋が販売開始してました！低脂質なのに濃厚で本当に美味しい♪シメはパスタで。これを皮切りに夕食は鍋続き。すき焼き風鍋、濃厚白湯鍋と箸休めもご紹介。

最近の我が家の夕ご飯の記録です（写真を撮れた日のみ）。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです（苦笑）。【五目ちらし寿司、サラダ、さばの水煮、人参と大根の味噌汁】何のお祝いでもないのに、食べたくなって、ちらし寿司。「えっ？今日何のお祝い

ここ二日、急に冷えてきましたが、皆さま、ご無事でしょうか……着るものに困る金曜日、なんか急に冷えませんでしたか？朝、普通に（というか、まぁこんなものかな、という格好で）出かけたのですが、朝よりも雨の降りだした日中の方が寒いくらいの勢いで、で

シンプル化、といえば聞こえはいいが、実際は違う。シンプルライフの成れの果て。ごはんひとつにしても要素が多すぎると、混乱してしまうのです。れんこんと塩昆布の混ぜごはん。

花粉症の症状が酷すぎるので、鯖の甜茶茶漬けを作りました。 ブタクサの花粉にやられています。今日は雨降ってるっていうのにどうしてこんなに鼻水とくしゃみが出るの！？次晴れる日が恐ろしい・・さぞ元気に花粉が飛び回るのでしょうね(´；ω；`)ｳｩｩ ヨガ教室に行くと「鼻からゆっくり息を吸って鼻からゆっくり吐き出す」という呼吸をしてくださいとインストラクターさんに言われるのですが、鼻が塞がっているので困ってしまいます(;´･ω･)でも、私の場合、不思議とヨガをしてるうちに花粉症の症状が軽くなるので、途中から鼻で息ができるようになります。ヨガの力なのかなぁ・・ほんと不思議です。 鯖の甜茶茶漬けの作り方。 …

映画『かもめ食堂』でおなじみのアラビアの器、24hアベック。 北欧の食器なのに和食に合わせやすいと人気ですね！   この記事では、わたしが購入した24hアベックブルーの26cmを写真とともに記録します。 楽天ク ...

こんにちは、うどんが好きなもこです。   家ではスーパーの冷凍うどんを常備。 たまに近所のうどん屋さんやチェーン店の丸亀製麺に行くこともあります。 2歳の息子も、毎日食べたがるくらいうどんが大好きです。 &nb ...

最近の我が家の夕ご飯の記録です（写真を撮れた日のみ）。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです（苦笑）。【ハンバーグ、茹で人参とブロッコリー、サラダ、えのきと大根の味噌汁】かなり久しぶりのハンバーグ。ハンバーグをなぜかしばらく忘れていて

 毎年この季節に楽しむチーズのモンドールが届きました♪モンドールA.O.C/季節のご馳走！第一弾！幻のチーズと言われるモンドール！【約450g】【冷蔵のみ】空輸品｜チーズ※他の予約商品との同梱不可となります。ちょうど昨日は主人の誕生日だったので、この日に食べること

花粉症が本領発揮してきたので、花粉症に効果のある食べ物を組み合わせてパスタを作ってみました。 ブタクサの花粉にやられています。元気に咲きまくるあの黄色いフサフサしたのを見ると(私の住む地域ではまだ蕾のものもあります)、まだまだ花粉症の症状は続きそうだな・・と思って泣けてくる(´；ω；`)ｳｩｩ 鼻水ずるずる、目や顔面が痒くて、くしゃみ連発しすぎてたまにもういや！！ふわーーーー！！！！！( ﾟДﾟ)ってなる。そのくらい毎年この時季は辛いです。 作り方は簡単です。 材料 １人前 ・塩サバ 半身の半分 ・ブロッコリー ４０ｇ ・しめじ ５０ｇ ・シソ ３枚 ・パスタ １束 ・にんにく １個 ・鷹の爪…

きりたんぽ鍋をハフハフしたくなったので、きりたんぽからピリ辛味噌煮込みきりたんぽ鍋を作りました。 子供の頃に祖母と一緒にきりたんぽからきりたんぽ鍋を作った事があります。祖母の作り方を思い出しながら作ってみました(*´ω｀*) まずは【カリカリモチモチきりたんぽ】から作ります。 材料 ２食分 ・ご飯 ２００ｇ ・オリーブオイル 適量（今回オリーブオイルを使いましたが、他の油でも大丈夫です） 用意するもの ・割りばし １本 ・サランラップ 適量 作り方 初めにきりたんぽを巻き付ける棒を作ります。割りばしにサランラップを巻き付けて、オリーブオイルを薄く塗ります。 ご飯を袋に入れて袋越しに手でご飯粒を…

台風の停電や断水に備えて。今回わが家が買い足した脂質制限中でも食べれる低脂質なレトルトやインスタント食品をご紹介します。

イベントレポート募集します！新居マンションの安全のお勉強会の午後は近くのレストランでの親睦ランチ会でした。こちらの近くにはデベロッパーさんのマンションセン...

先日コストコへ行った時に試食して美味しかったこちら↓まんま唐辛子味のツナ缶です。試食ではコストコディナーロールをスライスして、このツナをのせてトースターで焼いていました。我が家ではパスタに……パスタを炒めながらこの缶詰めを投入〜♪ゆで汁と昆布茶で味を整え

先日の台風では、多くの被害が出たようですね。私の住んでいる辺りは、まったくの通常の生活（少し天気悪いねー、くらい）でしたが、テレビでは大きく報道されており、痛ましい話も出ているようです。被災された方の、一刻も早い復興をお祈りいたします。さて

長年オイシックスを愛用してましたが。パルシステムも検討してみようかとお試しセットを注文してみました！届いた有機野菜は8種類。早速料理して食べてみましたよっと。

さてさて、Oisixオイシックスでの夕食です。ビビンバキットで作りました。中央のケールのサラダ、一応作りましたが我が家の好みではありませんのでフォト用です...

こんばんは今日も訪問して頂きありがとうございます！台風１９号が猛威を振るっていますが、多大な被害が無い事を祈ります。関東にお住まいの方、お気をつけ下さい。久し…

最近の我が家の夕ご飯の記録です（写真を撮れた日のみ）。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです（苦笑）。【豚こま・人参・ピーマン・玉ねぎの焼肉風炒め、サラダ、冷や奴、わかめの味噌汁】トラコミュ おうちでごはんっ！！【甘栗の中華おこわ風炊

再び大人気のタピオカ！！モッチモッチの触感と、真ん丸プリッとした見た目…そのトリコという方も多いはず( *´艸｀)田舎住まいの私は、外でタピオカを楽しむ機会はほとんどなく…(´Д⊂)コンビニで売っているドリンクで、たーまに味わえる程度。。。しかも、タピオカの触

コブスのプレミ本舗まるごとキューブだし。濾さずにすぐ、おだしができるかつお節。鹿児島県産のかつお節と北海道産の真昆布を素材に、香りを活かすフリーズドライ製法で作りました。化学調味料・食塩・酸化防止剤は不使用。鍋の周りや手を汚さずにおだしができ、だし汁にわずかしか溶け出さないかつお節の栄養を余さずいただけて、様々な和食メニューに使えます。お味噌汁や煮物の出汁に使っていますが、マイボトルに入れてスープとして飲むのもおすすめだそうで、梅昆布茶と一緒にボトルに入れてみたところ、出汁がきいて美味しかったです。プレミ本舗のファンサイト参加中<monitor>コブスプレミ本舗まるごとキューブだし

最近の我が家の夕ご飯の記録です（写真を撮れた日のみ）。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです（苦笑）。【あじの開き、サラダ、はんぺんチーズオムレツ、油揚げと長ねぎの味噌汁】期限が切れるはんぺんがあったので、卵にしっかり崩したはんぺんを

カレーうどんは脂質が高いものが多いけど、古奈屋のレトルトカレーうどんはかなり低脂質でした♪お店の味にかなり近くて美味しかったですよ。

先日の晩御飯♡メインはみんな大好き『鶏からあげ』デシター＼(^o^)／もちろん、使ったのは…冷凍で届く台北さんの鶏からあげですよー♡' target="_blank">' target="_blank">大人の握りこぶしほどもある、でっかいから揚げΣ(ﾟдﾟ;)8個入りが計2袋セットになっています♡レ

最近の我が家の夕ご飯の記録です（写真を撮れた日のみ）。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです（苦笑）。【塩ラーメン。わかめ、コーン、もやし、長ねぎ、ウインナー、温玉乗せ。】夫がお休みの日の夜。夫と息子が二人で出かけていて、夕方に帰宅。

こんばんはぺこちゃんです。 タコ、タコ、タコ 大好きなたこ焼きを作りました。 久しぶりに物置きからタコ焼き器を出して焼いてみました。 丸く出来るか心配でしたが、それなりにできました。 具材は、タコ、天かす、紅ショウガ、ネギ、干しエビの粉末、粉末ガツオ、青のりです。 ここから丸めて行きます。 タコの焼き印ができるたこ焼き器 タコにも見えるけど、宇宙人みたいに見えますね。笑 美味く焼けたかな？ おおーー凄く丸く焼けたよーー 青のりをさらにかけて、たこ焼きソース、マヨネーズ、鰹節をかけました。22個焼けました。 手作りタコ焼き久しぶりに作ったけど、ダシをきかせてつくったので美味しかったです。タコは２…

◼️連続ﾗﾝﾆﾝｸﾞ347日目<残り653日> こないだ♨️風呂屋の受付で この白いﾀｵﾙを200円で買った💴👛 るんるんで大浴場へ行ったら あれ？ そんな家から持ってきた青いﾀｵﾙいいの？黄色もいるじゃん 違反じゃないの？？？はて🤔 昔爺ちゃんが、「旭湯では旭湯のﾀｵﾙしかあかん😡」 それを当たり前のように、頑なに信じてたのですが🙄 時代が変わったのかな？それとも いちいち注意しにくい、されにくい時代になったのか？ ﾗｰﾒﾝﾗﾝで訪れる温泉で、普通のﾀｵﾙ使えると助かるんだけど💴👛 ◼️本日のﾗﾝﾆﾝｸﾞ 日時 2019/10/02(水) 6時 距離 5km 記録 0:24:28 天気 晴 …

皆さんは一日の食事の中で、一番しっかり食べるのは朝ごはん？昼ごはん？夜ごはん？のどれでしょうか？我が家ではずーっと夜ごはんがメインでした。そんな晩ごはんのルールを覆す娘からのダイエット宣言が……『10月から朝ごはんをしっかり食べて、夜はほとんど要らないから

最近の我が家の夕ご飯の記録です（写真を撮れた日のみ）。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです（苦笑）。【カレーライス、えのきと長ねぎの味噌汁】鶏むね肉のカレー。二夜連続。ほぼ写真同じなので省略（笑）。【豚こま・茄子・ピーマンのピリ辛味

甘栗むいちゃいました。で節約簡単ホクホク栗ご飯を作りました。 １０月に入りもうすっかり秋ですね。栗ご飯食べたいなぁ～と思い栗を買いにスーパーへ行くと・・・栗ってそんなに高いの？！栗って高級品なんだね！？ と思わず声に出して言いたくなるくらいビックリしちゃいました。栗ってスーパーで買おうとすると、あーんな少ししか入ってないのに７００円とか普通にするんですね(；ﾟДﾟ) 今は自炊するようになったけれど、まだ料理経験の乏しい私はスーパーで栗があんなに高値で売られているだなんて知りませんでした。庭に栗の木がある人、羨ましすぎる。。 栗ご飯が食べたいという一時的な欲求の為に、そんな贅沢はしたくない！ と…

突然ですが……今日はインスタントラーメンの話です。しかも、そんなに詳しくない私が書くので偏りがあるし、ジェネレーションギャップもあるので、さらーっと読んでくださると有難いです(笑)そんな私の中でインスタントラーメンと言えば『サッポロ一番』！しかも、母が作っ

◼️連続ﾗﾝﾆﾝｸﾞ348日目<残り652日> だ あちゅでした ﾄﾞﾝﾏｲでーす🤩 ﾅﾎﾟﾘﾋﾟｯﾂｧ協会認定店に来ました知らないなー 日本陸連公認みたいなもんですか？ でまあ 君達（後輩）何食べる？好きなもん適当に😁 僕はﾌｪﾗﾘｰﾆのL まず葉っぱから、そして おお、でけえな ﾌｪﾗﾘｰﾆってなんだろ？これﾊﾑなの？ﾍﾞｰｺﾝ？全然わかんないわ🤷‍♂️ 君達は写真も撮らずに食べるの速いね っておいおい！君達一人一枚って約束、、 してないか😅 でもさ、社会人の常識として考えたら普通 まあいっか😥 そのうち令和生まれも出てくるんだし、しゃーねーわ そもそも「だっちゅーの」って言ってる時点で、…

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・pino シーズンアソート ・メーカー 森永乳業 ・説明不要のロングセラーアイス、ピノアソートセットです♪ 明治 リッチ抹茶チョコサンド 6枚 ×5箱 出版社/メーカー: 明治 発売日: 2019/10/08 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・通常のバニラの他に、キャラメル、抹茶、計24個入りの個別包装です(*´ω｀*) 森永製菓 ミルクキャラメル 大容量 557g 557g 出版社/メーカー: 森永製菓 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・バニラはラクトアイス等の紛い物ではなく、正真正銘のアイスクリーム！濃厚さが格段です★ チロルチョコ<ミルク> 1個…

・プリングルス スモークチーズ ・メーカー ケロッグ ・燻製されたチーズの深みと旨味をポテトチップに落とし込んだ一品！ なとり 一度は食べていただきたい燻製チーズ 64g 出版社/メーカー: なとり メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・落ち着いた味で、高級なお酒のおつまみにも耐えうる品だと思いますよ♪ WestZaner オランダ産 スモークチーズ 500g 出版社/メーカー: WestZaner メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・チーズが主張しすぎず、それでいて存在感もある良品でした(*´ω｀*) しょっぱさ3 サクサク感4 スモークチーズ感4 ポテト感4総…

冷蔵庫にあるものでパパッと出来る、我が家の簡単・節約料理を載せます！献立に悩んだ時の参考にどうぞ！

フライパンで作るから簡単！早い！肉汁したたるジューシーな肉まんを作りました。 肉まんをわった瞬間に肉汁がじゅわー！みたいな肉まんが食べたくなったので、どうしたら簡単でジューシーな肉まんになるか考えてみました。 ハンバーグの作り方を応用してみたらいいかも！と思ったので試してみました。 ひき肉に塩を入れて捏ねる方法はハンバーグを作る時によく使うやり方ですが、ふと、肉まんの中身を作る時にしたらジューシーで美味しい肉まんになるんじゃないかなぁと思いました。結論から言うと、めちゃくちゃジューシーで美味しい肉まんになりました！大成功でした(*´ω｀*) 作り方は簡単です！ 材料 小さくもなく大きくもない肉…