お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
12歳の子供の1日の食事【12歳1ヶ月2日】
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12歳の子供の1日の食事【12歳1ヶ月0日】
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カフェで読書&ノートタイム
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聖蹟桜ヶ丘駅の西口から、OPAを抜けてすぐのところにあるお店なのー。 プリンがあったから買ったのー。 原材料は書いてなかったけど、プライスカードには北海道の牛乳、生クリームを使っているって書いてあったのー。 しっかり固まりながら、どろっとした食感もあるような仕上がりになっていたのー。 プリン自体の甘味が結構な強さで、そこにクリームの濃厚な味と卵の味が加わった感じだったのー。 色の薄めなカラメルソースも甘味が強いものだから、すごく甘くて重たいプリンになっていたのー。 ケーキ屋さんのプリンとしては安めな方なのに、イチゴとブルーベリーがのっかっているから、お得感があるプリンだったのー。 Patiss…
聖蹟桜ヶ丘駅の東口から出てまっすぐ東に行ったところにあるケーキ屋さんなのー。 プリンがあったから買ってきたのー。カロリーや原材料は不明なの。 表面だけ色が濃くて、バニラビーンズがたっぷりと見えるのー。 中はぷるんとした食感で、バニラ風味が他の素材のよりも少し目立つくらいの強さになっていたのー。 プリンがあっさりめなのに、カラメルソースは苦味と味のはっきりしているものだから、量の少なめなカラメルソースの味がかなり強調して感じられたのー。 全体の甘さがすごく控えめだから、あっさり味の硬めプリン好きの人におすすめなのー。 ル・ププラン 東京都多摩市関戸4-7-8 エフティープラザ1F 042-376…
寒いけど天気が良く穏やかなお正月になった東京多摩地区。散歩で高幡不動尊を訪れたのは週末になった。関東では7日までが「松の内」で門松などを立てておくが、仁王門のこの「謹賀新年」はいつまで掲げられているのだろうか。過去の写真を確認すると、少なくともだるま市が開かれる28日の初不動の日も「謹賀新年」になっている。ちなみに2月の立春が近くなると「立春大吉」が掲げられる。境内に出来た行列は不動堂の階段を上がってお参りする人たちの列。
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
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チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景