手作りおうちごはん

蒸し暑い日は、スティック野菜が美味しい♡暑くて火を使いたくない日にピッタリ！スティック野菜。我が家の人気は、味噌マヨ〜♡人参に付けると、甘味が引き立ちます！！…

曇り空。蒸し暑い一日。今夜のごはんは、餃子プレート。冷凍餃子だけれど、上手に焼けると嬉しい。(^^♪一緒に豚とピーマン、玉ねぎ、玉子炒めも。今日もちゃんとごはんです。ランキングに参加しています。にほんブログ村

　七夕ですね。　空はあいにくの雨模様で星の写真は撮れそうにないですが、天の川も大洪水だったりしないでしょうか。　七夕に雨が降ると、天の川があふれて織姫と牽牛が会えないと言う話を知っていますが、雲の上はいつだって晴天というのがわかっている現代では、いらぬ心配なのかもしれません。　ちなみに、中国の神話では「織姫」は「養蚕と織物の神」「牽牛（彦星）」は「農耕の神」とされているそうです。　この二人の話は、...

緑茶コーヒー・ダイエットはどのくらい脂肪燃焼に効果があるのか、実際にやってブログで公開。コーヒーの効果、緑茶の効果、どちらも優れてますが、それを一緒にとると簡単に痩せるのか、ダイエットを手軽にしたい人はぜひお読みください

私は、平日はフルタイム勤務で、帰宅は毎日午後8時半。 食事の支度（その日の夕食）や洗濯物をたたんだり…は、朝、出勤前にしています。 ※私の朝のスケジュールを書いた記事です。↓ そんな慌ただしい朝に、日々の献立を考えるのは …

昨日から素麺ネタが続いていますが　笑彩りの美しい素麺のレポはこちら↓今日は7月7日で七夕で「素麺の日」でもあるんですよ♪七夕に素麺を食べる由来は古代の中国の話にまで遡るそうですが健康祈願や芸事がうまくなるようにという説があるそうです。そし

『動画・バズビデオ/一人晩酌(お肉たっぷり ピーマンの肉詰めレシピ)』をご紹介♡

 こんにちは～(∩´∀｀)∩今日は楽天ショップ様よりお試しモニターさせていただいた北海道産の天然ほっき貝から製造された「野菜と果物の洗浄パウダー」をご紹介いたします(∩´∀｀)∩野菜をつけ置き洗浄した結果・・・かなり衝撃を受けました・・・(>_<)みなさんは野菜や

ついに日本でもコロナウィルスによる緊急事態宣言が発令されました。ここドイツでは３月１７日より外出の自粛が始まっています。 家に閉じ籠るのはとても大変で変化がないことが本当に辛く感じられます。そこで我が家ではどうせ外に出ら […]

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日も鮭を食卓に。カリッ！と揚げ焼きにして、ジュワッ！とつける南蛮漬け。緑の野菜と合わせてカラフルなひと皿に。鮭も野菜も甘酢が染み込んでさわやかな味わい。ごはんがおいしい、にんじんのしりしりを添えていただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。激しい雨はやみ、穏やかな日常が一日も早く訪れますように。７月６日のメニュー・野菜たっぷり♪さけの南蛮漬け・にんじんのしりしり・ほうれん草とかにかまのおひたし・高野豆腐ときのこのみそ汁・ごはんにんじんのしりしりカロテンたっぷり！“しりしり”は、せん切りという意味の沖縄の郷土料理。常備菜にも。A塩、和風だしの素、しょうゆ（各少々）１．にんじんは皮をむき、スライサーでせん切りに。ツナ缶は油をきってほぐし、卵は溶き...野菜たっぷり♪さけの南蛮漬け＆にんじんのしりしり♪

ほ「今日の夕食はマッシュルームブルギニョン」 オット「は？」 先週いつもの美容室に3か月ぶりに行ってきたんだけど 担当のKちゃんが 「男の人って凝ったメニュー嫌いますよね？」とな 仕事休みに超頑張って作ったメニューが受けがよくなかったらしい 私の知ってる範囲 グルメを主張する方以外 殆どの男性は「THE定番」が好き ウチのオットもまさにそうで 定食屋とか洋食屋の一般的なメニューを好みます 豚カツ ナポリ...

夫が出張の為、一足早く七夕の家呑み久々に「素麺寄せ」を作りました二人では14×11×4cmの流し缶では多過ぎるので、レシピ半量で高さが低い素麺寄せにしまし...

朝のミニ丼シリーズ(*^▽^*) 今日はちょっとアレンジして これ 👇 〜🍚鶏のささみ丼🍚〜 ​ スポーツ ダイエット時のたんぱく質補給にお勧め 国産若鶏の 鶏ささみ 燻製 (ささみくんせい/スモーク) 20g×6パッ

こんにちは。ハル（さる・♂2歳）です。 久々の登場です。学校もいつも通りにあり、徐々に普通の時間を取り戻しつつありますが、東京はまだ感染者が増えているので、まだまだ油断ができないですね。 今日のレシピは「わかめと長ねぎのみそ汁」です。 わかめと長ねぎを使った定番のみそ汁です。 今日は大輔（4歳）のために作りました。気にいってくれるかな？ レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ わかめ （生）2枚または（乾）1ｇ 長ねぎ 1本 油揚げ 1/2枚 みそ（合わせ） 30ｇ かつおだし （削）20ｇまたは（粉）1本 水 500ｍｌ ＊かつおだしの取り方はこちら！→https://umenomi-reci…

殻なしエビ使っちゃいます むきえび(ブラックタイガー) オリーブオイル 塩 コショウ 漬けこんで バターで焼き焼き つけあわせは カイワレとパクチー盛り盛り ヤモリとカエルが潜む器で

★　今日のおつまみは『フライ』　★ 『キャベツの千切り』は食べ放題 ［スーパーベジタリアンスライサー］で”シャカシャカ” 今日はキャロママの診察日なので 朝、家を出て実家へ”ＧＯ！” 家を出たときは雨が

『井上スパイスの香辛料 カレーパウダー』本格的なカレーのスパイスが食欲をそそる♪暑くなってくると食欲がなくなってきちゃいますよね～。今日はこんな時期におススメのにんじんのはちみつカレーマリネのレシピをご紹介しま～す😉にんじん　1本は千切りに

　わが家では土曜、日曜の料理は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（40代後半）、母（年齢非公表）、娘（中1）、息子（小4）の4人。 　土曜の昼は外食した。 　7月4日（土）　 雨で息子の野球は中止。みんなで娘のテニス用具...

連日、雨で湿気が凄くて・・こんな時はつるっとした素麺に頼りがちな我が家のごはん事情　苦笑昨日はいつもの素麺とは違いすごーーく見た目が華やかで食卓がパッと明るくなる素麺で夜ごはんでした♪頑張ったけど、、盛り付けが雑なのはスルーでお願いします

おはようございます♪昨日は膝と右手の薬指のバネ指が絶不調・・・痛い！！お天気が悪かったこともあって、ほぼ家籠りでした。あまり動かずテレビのお世話になりました（笑）晩ごはんの用意も何度となく主人にSOSを出しました。ずいぶん前からぺティナイフ

7月4日は、前日に漬け込んでいたベイビーバックリブと手羽を焼いてお持ちより。ポークリブは、ベイビーバックリブがおススメです。奥さまの好みは、ドライリブなの...

おはようございます！先日の朝ご飯はこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし毎年、暑くなってきたら飲みたくなるクノールの冷たい牛乳で作るスープ、今年も始めました。(*^-^*)ま、始めたってゆーか、わたしは買ってきて牛乳と混ぜただけですけどね

今日もお越し下さりありがとうございますコロナ自粛後、久し振りに近所のお友達とランチ。私が家での仕事を辞めたことや、彼女の家仕事のこと、ラインでは伝えきれない日々のことをド～ンとしゃべりまくり。1時間のランチ会でしたけど、すっごく心が安堵。テーブルについて、お互いにマスクを取るタイミングが分からずドギマギしたり。普通じゃないこのやり方に慣れなくっちゃいけないですね。九州で大変な事になっていて、我家のすぐ近くにも一級河川の川があります。大雨警報などが、地震やコロナ速報レベルで携帯から流れた時はいつも不安で一杯。友だちは「我家にすぐ来ていいからね」と言ってくれます。その言葉だけでいつも感謝しかありません。素直にうちあけると、ちゃんと言葉が返ってくれるのかもしれない。聞いてくれる友だちの存在に感謝です。今度はいつ会える...話を聞いてくれる人の存在

おはようございます。 皆さま、朝食に何をお召し上がりになられますでしょうか。 本日は、息子の朝ごはん、そんなお話です。 ameblo.jp 息子は以前、毎朝、パンとサラダ、牛乳、ヨーグルトという洋食メニューでしたので、ごはん中心のお食事へとシフトした当初は不服そうでしたが、今では自宅では牛乳やヨーグルトをいただくことすら辞め、パンは嗜好品。 毎朝、ご飯とおかず、お野菜たっぷりのスープをいただいております。 乳製品やグルテンを控えるようにして半年程度で、アトピー肌や花粉などのアレルギー症状が劇的に緩和されたことを本人も喜んでおり、今の食スタイルの方が、身体も心も満たされているようです^^ 歳を重…

こんにちは。昨日は朝から王子が布団を濡らしてしまい洗濯。でもお天気だったから良かったぁ～ (;´д｀)ﾉ夜になると21時に姫が寝て、21時半前には王子も寝...

中にほろ苦いカラメルが入った 格子柄のメロンパンと上掛けビス生地に キャラメルチョコチップが入った ひび割れタイプのメロンパンです 幼稚園〜小学生向けに作った 朝ごはんやオヤツに丁度良い 小ぶりなサイズです今回はレーズン酵母の中種と 微量のイーストで作りました中種については下記記事を参考に♡ ↓●愚者のレーズン種の使い方 - 愚者のパン●少量でレーズン種の元種 - 愚者のパン生地に包むカラメルタブレットと キャラメルチョコチップはこちら #大槻食材 製菓材料店 キャロット ●パン生地 30g×20個分 強力粉(春よ恋) 240g 薄力粉(ドルチェ) 60g きび砂糖 30g 塩 5.4g 牛乳…

基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘（４才）、息子（２才）、夫と私の４人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月～つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道１時間・夕方１時間の時短勤

明日は７月７日ということで七夕にちなんだゼリーを作ってみました。「わ～～★キラキラだ～～！やった～～！！」こどもたち大喜び。こちらの作り方をご紹介しまーす♪使った型は、ダイソーで購入した『エンジェルプレート M』容量は５５０ｍｌ

 外食は中々恐くて出来ないんですがももっち母さんのひそかな楽しみがたまに　スシローとか　かつやでのテイクアウト食べる事毎日　代わり映えのしない　食事ですからた…

笑うにゃんこももっちのブログへようこそももっち家の色々ランチバンバンジー　たれは　ピーナッツバターで作ります＊　　＊　　＊　　＊　　＊　　＊　　＊　　＊　　＊…

 ももっち母さんのランチ色々 ももっち母さんは　朝起きるの遅いから昼過ぎに食べのだけどブランチみたいなお昼ご飯ですこんな感じの　朝ごはん的ながランチが一番大好…

 レトルト　五目釜めし食べてみましたおうちごはんが続いて　子供さんが自分ひとりでごはんのところも多いはずそれより　毎日の食事つくりに　お母さんはたいへんだろう…

 ももっち母さん　ローストビーフ好きなんですよね今年始めにお出かけした時　なんばで食べましたあの黒毛和牛ローストビーフ丼食べたお店もお休み中かな？また　食べに…

＊冷やし胡麻だれ麺 中華細麺 茹で鶏の豆板醤ソースがけ 胡瓜 焼きなす 錦糸卵 クレス サラダ ＊基本の胡麻だれ（３〜４人分） タヒニ（練り胡麻）大さじ６ 鶏がらスープ　大さじ６ 醤油　大さじ８ 酢　大さじ６ きび砂糖　大さじ３ 胡麻油　小さ...

イギリスのパブメニューの定番　’パイ’ ビーフだったら、ステーキ＆キドニーパイ（牛肉のもつグレービー煮込みのパイ包み焼き）なのだけど、パイ皮じゃなくて、マッシュドポテトをトッピングにした、シェファーズパイ（羊の挽肉のグレービー煮込みとポテトのパイ）も定番。 私は、このマッシ...

ほぼスウェードという野菜多めのルーローハン。 鶏肉のメイン料理の副菜に、黄色い野菜の副菜がほしいなあと思って、日本だったら、南瓜とかいいなあ。 でも、イギリスでは、日本のカボチャは特別で高価、それで、Swedeスウェードという野菜、これならば、どこのスーパーにも売られて...

フィリピンの家庭料理の代表のひとつ、アドボ。 たっぷりガーリックの旨味とお酢をきかせたチキンの煮込み料理 これは、ココナッツミルクを使ったバージョン。 後を引く美味しさです。 ＊チキン・アドボ（Coconut milk chicken) 骨付き鳥腿肉　90...

炊飯器調理に興味はありましたが、なんとなく勇気がなくて…チキンとトマトの煮込みとか、紅茶豚とか、パエリアとか作れちゃうみたいです。材料を入れてスイッチを押すだけでほったらかしでいいそうです。でも、わたしときたら、炊飯器ケーキがせいぜいでした。炊飯器ケーキ

☆ 現在59歳　古い公営団地に母（ともこ）と二人でくらしています☆☆ これまで＆今＝オリジナルのjewelrymethod、映画づくり、Exercise教室主宰、料理、書道、英語　→　☆自己紹介☆夕べ　就寝時刻　 今朝　起床時刻　 毎日の習慣 目覚めの7分ストレッチ＆3分瞑想今日やること 　デスクワーク　作り置き　皮膚科ずっと、ほほにある「ちいさなかゆかゆ」。軟膏を塗ってみたり、日焼け止めをそこだけやめてみたりしたのですが年明けか...

こんばんわ～今日は午後は雨が止んでいましたが天気予報をみると・・・梅雨の晴れ間はなさそう洗濯いつする？！と悩んでいる　三矢です旦那は靴下がなくなりそう・・・としょんぼりしてます(笑)7月の習慣作りの目標でストレッチを少しでもする！！と掲げているのですが( ;∀;)最近　朝起きて　柔軟＆簡単な腹筋を実施夜は　お風呂の中で　腹筋してますが・・・早速　腰痛が再燃・・・わたし　運動始めると　すぐに腰痛になるこの要...

なんか大雨で実家周辺が今年も大変なことになっておりますが、親の無事を確認した以上には何もできないので、せめてしっかり食べようということで、ジャンボポークステーキです。味付けは焼肉のたれのみ。バーベキューみたいな感じですね。 一応参考にしたレシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ：今日の料理・グルメ情報 ブロトピ：家庭料理

先日筑前煮を作った時に鶏肉とニンジンが余ったのでチキンカレーでも作ろうかとも思ったんですが、ちょっと変わったものをと思って、ニンジンは磯辺揚げにしました。これがリンク先にもありますがニンジンの甘さが出て美味しくて。ビックリしました。調味料使ってないんですよ。鶏肉とズッキーニも期待通りのおいしさでした。あんまりお金使ってないのにこれだけできたら上等でしょう。 レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ：今日の料理・グルメ情報 ブロトピ：家庭料理

夫は仕事、子供は小学校。いつもお昼は私一人なので、手間がかからずすぐできるものを食べています。今日は誰もが知っているインスタントラーメン「サッポロ一番塩ラーメン」を使って、私なりにアレンジしたメニューをご紹介いたします。

ランキングに参加してます。応援お願いします♪何を作ったらいいかわからないときは、みんなが大好きなチキンソテー＾＾上手に焼けたらそれだけで、豪華っぽいメインのでき上がり！皮はカリッと、中はジューシーに焼いて、今日はバターしょうゆで。しょうゆの香りに食欲をそそられ、お腹も心もいっぱい。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。７月５日のメニュー・チキンソテーバターしょうゆ・ブロッコリーとトマトの白あえサラダ・水菜のもずくドレッシングサラダ・もやしとにんじんのコンソメスープ・ごはんブロッコリーとトマトの白あえサラダA白すりごま、マヨネーズ（各適量）塩、こしょう（各少々）☆木綿豆腐はたっぷりの熱湯に大まかにくずし入れ、ひと煮立ちさせてざるに上げ、さまします。すりつぶして...☆チキンソテーバターしょうゆ＆ブロッコリーとトマトの白あえサラダ☆

『動画・バズビデオ/おやつ/お昼ごはん(Ｗハムたまごホットサンド)』をご紹介♡

私は、平日はフルタイム勤務をしており、帰宅は毎日午後8時半。 食事の支度（その日の夕食）や洗濯物をたたんだり…は、朝、出勤前にしています。 日々の献立をどうするか？ 朝、寝起きに考えようとしても、頭が働きません。 寝起き …

私は、平日はフルタイム勤務で、帰宅は毎日午後8時半。 食事の支度（その日の夕食）や洗濯物をたたんだり…は、朝、出勤前にしています。 朝の慌ただしさといったら、まるで戦争のようです💦 ※私の朝のスケジュールを書いた記事です …

こんにちは。亜由子（38歳・主婦）です。 久しぶりの登場です。新型コロナがありましたが、うちは主人（恩・46歳・通販会社経営）の会社がテレワークとなったため、他の従業員はそれぞれの自宅で仕事をし、主人だけ会社で仕事をしています。会社といっても小さい会社ですし、家の隣に設置しているので、ほとんど自分の家みたいなものです。 今日のレシピは「ゴーヤのドライカレー」です。 ドライカレーにゴーヤを加えました。カレーの辛さがゴーヤの苦みを抑えられます。 ゴーヤ好きにはたまらない一品です。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 合いびき肉 100ｇ ゴーヤ 1/2本 玉ねぎ 1/2個 カレーフレーク（または…

次は子供用のつくねです。つくねはよく練って作ると子供から硬いと結構言われてしまったので今回はあえて練らずにつぶして成型しました。そのため、入っているのはネギだけでした味も付けていないシンプルなつくねです。それをフライパンの上に並べて焼いていきます。両面に焼き色がついたら、醤油/みりん/酒を50mlずつ入れて砂糖を大匙1杯入れます。(その予定だったのですが砂糖を忘れて最後に足しました)フライパンで熱してアルコールが飛んだら、味を

砂肝の柚子胡椒炒め、ししとう炒め、ゆで卵とブロッコリーのマヨサラダ、ミニトマト、玄米大豆ご飯。砂肝の柚子胡椒炒めは、あまりがちな調味料を使う料理の回の男子...