料理、クッキング

 ももっち父さんと久々に　買い物に出たついでにマクドナルドで　前から気になってたひとくちチュロス買ってみた ドライブスルーで買って早速　あったかいうちに駐車場…

ももっち母さん

うちのももっち ホントにホント 可愛いでしょ～ 　Part2

先日のオンラインレッスンはリクエスト頂きアランチーニとパロッツォのレッスンを開催致しましたご参加くださりありがとうございました♥沢山できたアランチーニは実...

Romy

Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜

今回はマリアージュの日本の緑茶から「ギャバチャ(GABACHA・TB4198) 」を紹介します。こちらのGABA茶はストレスが緩和されるという成分GABAの入ったお茶となります。2022年マリアージュフレールの福袋に入っていた茶葉の一つとなります。マリアージュの緑茶はどんな味や香りなのでしょうか!? ギャバチャ(GABACHA・TB4198) 茶葉の特徴 マリアージュフレールのティーバッグ個装タイプの茶葉 ギャバチャを実際に淹れてみた。入れ方は一般的な日本茶と同じ ギャバチャ感想 味や香りの特徴は? マリアージュフレール 公式ページリンク ギャバチャ(GABACHA・TB4198) 茶葉の特徴…

御成門プログラマーのグルメ記録

御成門プログラマーのグルメ記録

今日は先日終了した楽天ＳＳでの戦利品が晩ごはん。はい、これでーす。昨日届きました。リンガーハットのちゃんぽんです。（この上に作り方のパンフも入っていましたよ✌）これ（４セット入り）が２箱。冷凍室、満杯になりました💦おちび冷蔵庫、やはり準備しておいて良かっ

メイ

うちごもりdiary

みなさん、こんにちは。 離乳食を始めて早くも1ヶ月が過ぎ、大分慣れてきました。 既に2回食になっていますが、1ヶ月目の離乳食についてスケジュールや息子くんの様子などまとめました。 離乳食については献立を考えるのが大変なので、本を買ってそのスケジュールで進めています。 本の使い勝手についてもご紹介！ これから離乳食を始める方、既に離乳食始めている同志のみなさんにも参考になれば幸いです。

maco

わたし、転妻になります

某SNSからのフレンドさんのブログを覗いたら、美味しそうなカッテージチーズを作っていらっしゃいました。手作り出来る事を知らずに市販品しか買った事のない私、「ちょっと作ってみようかな」と思って他のブログの記事もあれこれ参考にしてやってみました。初めて作ったけど、まあまあ上出来かな。１：牛乳500mlを鍋に入れて火にかける。２：沸騰直前で火を止め（沸騰させない事）レモン汁大さじ2。３：かき混ぜると牛乳がモロモ...

SERUNA

SERUNAさんちのあじふらい

ランキングに参加してます。応援お願いします♪手羽中の唐揚げ、さくさくジューシーでおいしい＾＾♪はじめは中温で中まで火を通し、仕上げに高温にしてカラッと仕上げました。豆板醤も少し加えて、ピリッとした風味にそそられる！家族の大好きなマカロニサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。３月13日のメニュー・手羽中のサクサクジューシー揚げ・きんぴらごぼう・マカロニエッグサラダ・大根としいたけのみそ汁・ごはんきんぴらごぼう宮崎県産の新ごぼう、火もすぐに通ってやわらかでいい風味＾＾手羽中のサクサクジューシー揚げはじめは中温で中まで火を通し、仕上げに高温にしてカラッと仕上げました。Aしょうゆ、酒（各適量）すりおろしニンニク、豆板醤（各少々）１手羽中は骨に添って切り込みを入れ、塩、こ...☆手羽中のサクサクジューシー揚げ＆マカロニエッグサラダ☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

日曜日は家から1歩も出ませんでした。 時間があったので、少しだけ作り置きの おかずを作りました。 ・味付けたまご ・にんじんのきんぴら ・さつまいものバター炒め 冷蔵庫には、ほうれん草もあったので、 ごま和えも作る予定でしたが、 3品で力が尽きてしまいました(^_^;)

もぐたん

ちょうどいい毎日

今週も始まりました先週ほどではないけど、忙しい、、今日のお弁当。週明け限定旦那分・からあげ（自家冷食）・豚こま生姜焼き（自家冷食・ほうれん草のオムレツ・ブロッコリー暖かくなってきたからか？会社の電子レンジがちゃんと動くようになったので冷凍のおかずはそのまま詰めてきました。私は昨日食べ過ぎたのか朝食欲がなくて、おにぎりとゆでたまごと、ブロッコリー、味噌汁持参。前回のスーパーセールで買ったトミカに、煉...

hiyopiyo

続ける♪お弁当

  鉄フライパンに変えて その違いが1番分かるのは卵料理 目玉焼きひとつにしても出来上がりは全然違います 白身が香ばしくチリチリと焼けた縁取りまで美味しい 直接接していない黄身も乾かずしっとり濃厚 使う道具でこんなに違うって つくづく不思議 残りご飯で作ったカレーチャーハンも 大して努力せずともパラリと仕上がる 目玉焼きを乗せたらご馳走 そしてそのご馳走に魅惑のラー油を乗せる 「辛ウマーーい」 ...

ほ助

花ヲツマミニ

次男（年長）とメレンゲボールのお菓子を作りました。 メレンゲボールとは、卵白を泡立て、お湯の中に入れて膨らませたものです。 白い雪の玉のようになります。 見本はこちら↓ 『こどものずかん mio〈10〉たべもの』 メレンゲをお湯の中に入れました。 膨らむ！膨らむ！ お湯からあげると、小さくなりました。 果物をトッピングして、 自分の分が多くなるようにしっかり数えていました(-∀-)ﾐﾃﾀﾖ 黄身と牛乳と砂糖で作ったソースをかけて出来上がり！ 見本とだいぶ違うなー(^_^;) 作っている途中、次男からたくさん質問されました。 「なんで卵の白身は混ぜると泡立つの？」 「なんでメレンゲは茹でると膨ら…

もこ

共働き家庭の中学受験伴走録

サイトマップ 鶏もも肉のクリーム煮は以前、彼女に作ってあげたいレシピ！として記事に書いてた。 随分前の記事だ。妻の評価は「ちょっと、重いなぁ～」やった。 レモンクリームと聞けば、カスタードクリームや生クリームに、レモンの風味をプラスした、夏場によく目にするスイーツ系を思い出すが、パスタソースとしてもよく見かけるレシピだ。レモンクリームパスタは、どちらかと言えば寒い時期に食べてるイメージがあるんで、この時期、鶏を煮込むソースに使ってみた。 ということでレシピです。 昭和レトロの喫茶店、「レスカ」はもう、死語れすか？ 調理時間：約30分材料費 ：300円前後 材 料 （1人分） 温かいご飯 1合 …

JET君

単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

お土産 息子がワーケーションから帰ってきまし た。 手にはお土産が！ 珍しいことなんです。 高校時代から、ひとり旅を始めた息子で すが、家族へお土産を買ってきたことは ありません💦(友人や部活仲間には買っ ていました) どういう風の吹き回しでしょう。 『ほうとう』と『りんごバタージャム』 を買ってきてくれました。 早速、ほうとうを作って、3人で食べま した。 20℃の気温が続いている関東。 煮込みうどんは、ちょっと暑苦しかっ たですが(笑)美味しかったです。

もぐたん

節約主婦のもぐもぐ日記

オートミールを使った料理(^^)オートミールと豆腐と鶏ひき肉のヘルシーな肉団子、いい(笑)menu☆オートミール肉団子のトマト煮込み☆鶏肉とお豆腐とキャベツ油揚げの具だくさん煮込み☆大根とごぼうと人参のひき肉オートミール味噌炒め☆ブロッコリーの茎とわさび菜とチーズのサラダ☆ご飯金曜日、長女の中学の卒業式でした。コロナで歌も卒業証書授与もなく、簡素な卒業式。コロナで卒業式に出れない子もチラホラ。可哀想な世の中😞でも...

reiちゃん

ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

今夜は牡蠣のパエリア。ガーリックオイルで、牡蠣・海老を炒めて、アサリを加えて白ワインを投入。アサリが開いたら取り出します。このお出汁で、ニンニク・玉ねぎと一緒に炒めたお米を炊いていきます。フライパンのまま食卓へ。立派な牡蠣だったので、食べ応えありです。ス

beer-walk

週末の料理帖2

こんにちは。tamanojiです。 今日はブラックオリーブ好きの為の「ブラックオリーブのパスタ」をご紹介します。 ブラックオリーブのペペロンチーノに、アクセントとしてパセリを加えてみました。 シンプルなので、他の料理にも合わせやすいと思いま

tamanoji

パスタ日和

材料シンプル。簡単に作れて見映えもバッチリ！食卓のプラス一品にも便利に使える揚げ出し豆腐。揚げ出し豆腐の日の献立に迷った時に献立まとめもあるよ。

mii

miiのあれこれ

筋クマ チヂミは周りがｶﾘｯｶﾘが美味しいよﾈ。 目次みんな大好きチヂミだよ調理過程完成！レシピ みんな大好きチヂミだよ 今回はなんとなく韓国料理食べたいな～って思っていて、 そんな最中にニラと目が合いました。 よし、「ニラチヂミ」を作りま

キンクマ主夫

キンクマ主夫の食卓

この前までは、大したことないと言って いた花粉ですが、 ピークがやって来たようです。 目ん玉かゆい、鼻の穴かゆい、喉かゆい 粘膜という粘膜がやられています。 この中でも、一番厄介なのが、喉のかゆ み。 なぜなら、かゆくてもかけない場所だか ら！ 繰り返しうがいをしたり、喉スプレーを 吹きかけたり、 あの手この手で痒みと戦っています。 朝、窓を開けて掃除をしていたら、大々 的に花粉の攻撃を受け、撃沈。 本当は、このあと、お菓子を買いに行く 予定でしたが、外出を回避するため、 自分でおやつを作りました。 今日は1歩も外へ出ないことにします。

もぐたん

ちょうどいい毎日

★　今日の夕食のメインは『紅ズワイガニ』　★ 昨日の残りで『キムチドリア』 今日は朝から気温が高くて暖かくて (・∀・)ｲｲﾈ!! でもね～～～ 花粉がいっぱい飛んでいるから お家でおとなしくしていましょ

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、３月７日春野菜たっぷり☆クリームシチュー＆サーモンのムニエル☆でした。３月といっても朝晩は真冬のように冷え込んだ日もあった週のはじめの頃。シチューには、新じゃがいも、新玉ねぎ、春キャベツ、スナップエンドウ、にんじんと春野菜たっぷり。まろやかでやさしい味わいに体もぽかぽかになって寒さも一日の疲れも溶けていきそうでした＾＾生鮭の定番メニュー、サーモンのムニエルといっしょに、おいしくいただきました。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のような穏やかな日々が一...♪今週の人気ごはん♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

今日もお越し下さりありがとうございます焼きたての豆乳パンに～にほんブログ村お水を豆乳に代えて、豆乳パンにへ～んしん食べるまで味の変化はわかんないけど、ドキドキしちゃう。バーガーバンズっぽくお肉の代わりにあんこをた～っぷり挟んでスープとサラダ・りんご煮を添えて、気分はおうちカフェスープは無印良品のこちら。粉末スープとフリーズドライが入ってるので、袋から取り出す時もムダ無く便利なんです常備しておくと便利な一品でした～2日目は、手作りスープを添えてコンソメスープにショートパスタと一緒に野菜（玉ねぎ・人参・キャベツに生しいたけ・トマトを小さく切り）を入れて弱火でコトコト。味つけは最後に塩・コショウを少しだけ。トマトの酸味がアクセントのシンプルな味つけですが、お野菜の甘さをう～んと楽しめるスープです。器やスープを代えるだ...まん丸豆乳パンを焼いたのであんサンドと～

ひろ

ふわふわ風に乗って

現在、私が観ているドラマは、2作品の み。 『鎌倉殿の13人』と『真犯人フラグ』 実は、『ミステリと言う勿れ』も観てい たのですが、途中で脱落してしまいまし た。(観ながら寝てしまうことが多く、 つまりは自分にとっては面白くないのか な？と思ったからです) 今日は、真犯人フラグが最終回です。 1時間の中で、伏線を回収できるのか、 なんだコレという結末なのか？笑 『あなたの番です』を観ていた者として は、多少の心配がありますが、楽しみに しています。 春巻きと春菊のごま和え 春巻きは、油をケチったので、パリっと 揚がらず。。 食用油が値上げに次ぐ値上げで、困って います。 何回目の値上げだろう。…

もぐたん

節約主婦のもぐもぐ日記

なかなかレイクタウンに行った時のお話が終わらなくて、長引いてしまっていますが、こちらで最後になりますので、お付き合い頂けるととっても嬉しいです♪ 先日のレイクタウンに行った時に「愛媛フェア」をやっていて、北関東のイオン全般で同じく「愛媛フェア」をやっていたようなので、見掛けた方や行かれた方も多いかもしれないですね？ 私と夫は早々に別行動をしたので、「愛媛フェア」で購入したものはすべて夫チョイスになります。 購入品 お値段はちょっとわかりません 紅まどんなのオレンジケーキ 販売していた愛媛県の女性が、紅まどんなについてそれはもう熱く熱く語ってくれたらしく… 「こっちの地方ではなかなか手に入らなく…

Ａｍｙ

見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体

　おっさんは金がない。だから食材も安い奴を利用する。極端な例で言えば食材を買わないとかね。手間をかかるけど、自分で育成するとか。【ガーデニング】https://yukainaoltusann.blog.fc2.com/blog-entry-839.html　ほら~カイワレ大根のような水耕栽培が可能な食材とかであれば、自作も選択肢の一つやね。種は安いよ。後必要なのは水くらい。 　まーでもこれが純粋に安いかどうか議論の余地はあるね。水道代もタダではない。...

愉快なおっさん

愉快なおっさんのブログ

サイトマップ 何故かブログ読者の諸兄姉方々には、中京圏の方が多いような気がする。私自身も名古屋には７年半、単身赴任していたから、世に言う名古屋飯はよく知ってはいるんだが、それほどは食べてない。ちょっとだけ、名古屋飯のエッセンスを取り入れてみようかな？ ということでレシピです。 スパゲティナポリタン、何処に置いた？綺麗なポリタンクの上！ 調理時間：約15分材料費 ：200円前後 材 料 （1人分） 豚バラ薄切り肉 100g キャベツ 150g 人参 30g 玉ねぎ 50g ラード 小さじ1 S&B塩こしょう 少々 焼きそば用中華蒸し麺 1袋 市販のカレールー 1皿分 溶き卵 2個分 作り方 1 …

JET君

単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

ご近所様より頂いたメバルを捌いて料理しておりました。刺身、アラ汁、塩焼きときましたが、まだまだ残っておりましたので、今回は煮付けにして食べていきたいと思います。メバルは頂いたときに既にウロコを剥がし内臓とエラを取り除き、急速冷凍保存をしてお

@函館生活

Hakodate Life

冒頭の写真、先月に近くのスーパーでお値打ち品でワンコイン以下の値段で売っておりました。思わず買い物カゴに入れて購入してしまいましたが・・・こんな大きい縞ホッケ・・・家のグリルに入らないじゃん。(´Д｀)どうしようかと思い悩んだあげく、なんか

@函館生活

Hakodate Life

年末に自由市場で買ってきたシータイガーを塩焼きにする記事を書きました。いやはや、頭が付いていないとはいえ、大きく食べ応えがありました。実に美味しかったです。(*´ω｀)食べてしばらくして後、少し小ぶりですが同じようにシータイガーが売っていま

@函館生活

Hakodate Life

今年もサクラマスのシーズンになりました。竿もリールもルアーも準備して、あとは釣りに行くだけなのですが、なかなか重い腰が上がりません。そうこうしているうちに、釣り師Ｉさんが釣った今年の初物を頂きました。(苦笑)なかなかの魚体です・・・いつもあ

@函館生活

Hakodate Life

先週、父の誕生日だったので何が食べたいか聞いたところ、海鮮丼という返事だったので海鮮丼を作ることになりました。具材を何にしようか・・・と思い悩みましたがプレゼントにウイスキーということだったので、海鮮丼は低予算で作ることに。(苦笑)今、旬で

@函館生活

Hakodate Life

みなさん。ハンバーガーってどこで食べますか？ファーストフードのハンバーガーは¥500くらい。おいしいレストランのハンバーガーだと¥2000近くしますよね。おいしくて、好きな具材を選べて、なんと！¥300のハンバーガーがあったら食べたくないですか？実は、ハンバーガー

かおり＊家事をまるごと整える

『時短家事レッスン』～ココロ豊かにすごす！料理・そうじ・片づけが簡単につづくコツ～

  羽のように軽いバナナシフォンケーキ は我が家の定番。もう目を瞑っても作れる程何度も焼いている。焼く度に誰からも好評で、文句なし、と思っていたが、唯一サラダオイルを使うことが気になっていた。 我が家でサラダオイルを買わなくなって久しい。サラダオイルを製造する上での人工的なプロセ...

Kookaburra

クッカバラの囀り

それだけっちゃそれだけなんですが、なんか嬉しい気持ちになった笑 双子ちゃんだったのね！ 写真は料理作り途中慌てて撮ったのです。 使ってたポリ手袋脱ぎ捨ててる〜 今日の晩ご飯はいなり煮込みです(*´˘`*)♡ 豆…

朝音

朝音のお部屋。

今日は暖か。☀今夜のメインは長芋と豚肉の炒めもの。豚肉はお酒と醤油で下味をつけ、ニンニク・生姜の香りをサラダ油に移して炒めます。長ねぎ・きくらげ・玉子も一緒に炒めて。良い出来です。(*^-^*)一緒に麻婆茄子。業務スーパーで買った冷凍の素揚茄子を使いました。チン

beer-walk

週末の料理帖2

昨日、枝垂れ梅を見に行って倉敷のスーパーで イカナゴを見つけました❣️ めっちゃ高かった！ 500gで1980円❗️ 昔、イカナゴのくぎ煮を作り出した頃は、 1キロ入りで1,380円でした。 あれからどんどん値上がりし、 1,580円になり、1,980円になり、 そのうちここ数年は、気候のためか 売り場でくぎ煮用のイカナゴを見ることもなかったです。 レシピは昔からの 兵庫県魚連さんのページからです。 www.hggyoren.jf-net.ne.jp 当初のレシピは、 煮汁を沸騰させてそこにいかなごを一気に入れて 手で穴をあけるように煮汁をいかなごに いきわたらすみたいな感じのことが書いてあり…

akirin

日々のつぶやき

こんにちは😃(@ayuminha614)です🐱暖かい日が増え始め、お出掛けしたい欲がウズウズしている今日この頃。我が家の定番“ぽんぢサンド(サンドイッチ)”を作ってからの出発です。(左が夫の、右が私の)カリッと焼いたトーストには、粉をぬるま

ayuminha

毎日ゆる〜く穏やかに

ハーブの香りがさわやかな自家製ツナを作りました。こんがり焼いたパプリカと少し残っていたマッシュルームも入れています。鷹の爪と月桂樹はベランダで育てたものですよ。月桂樹はドライではなくフレッシュなものに、数か所切れ目を入れて使用。冷蔵庫で１週間くらいは日持ちしますので、作っておくと重宝します！―――――――――――――――――花や野菜などの情報をインスタにアップしています。ご興味ある方はぜひ！インスタグラムmariru_4647―――――――――――――――――鮪とパプリカのオイル漬け

マリル

✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

ただ今、20℃！ 車で出かけてきたのですが、日差しも たっぷりで車内が暑いこと、暑いこと。 思わず、冷房をつけてしまいました。 春の陽気に誘われて、お出かけする人が 多いのか？道路がすごく混んでいまし た。 今日は、上着が要らないくらい、良いお 天気です。 午前中に用事を全て終わらせたので、く つろぎモードに突入中の私。 昼食を終えて、デザートに水ようかんを 食べて、これから昼寝をします笑 起きたら、読書の続きをする予定。 分厚い本を借りてしまい、なかなか読み 終わりません💦本は、買わずに図書館で借りています。 今回は、2980円(税別)もする本ですが、 無料で借りれるなんて、なんてお得なの …

もぐたん

ちょうどいい毎日

★　夕食は『キムチ鍋』　★ 〆は残ったスープで3種類 『炊き込みごはん』『雑炊』『ドリア』 今日は朝からイイお天気で暖かくて (・∀・)ｲｲﾈ!! いつもの時間に実家へ”ＧＯ！” キャロママが昼食を食べて

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

  今週はすっかり春の陽気の福岡です 毎日カラリと晴れ、日差しは暖か バルコニーの山椒 春以外は「枯れ木？」とも思えるお姿なのだけど 枝に新芽の膨らみが出来ていました 　 先日仕込んだトマトソースでお手軽一品 耐熱容器にバター煮の薄切りジャガイモを敷き詰めた上に トマトソースを乗せ その上にオイルサーデン パン粉＋パルミジャーノ＋ニンニク微塵切り＋パセリ微塵切り＋ハーブソルト＋オリーブオイル ...

ほ助

花ヲツマミニ

ランキングに参加してます。応援お願いします♪北海道産のタラ、透き通った身がきれいでした。切り身の水けをよく拭いて塩、こしょう。衣をまぶして少ない油を中温に熱して揚げ焼きに。外はサクサク、中はふんわり＆しっとりとジューシー！まろやかな、たっぷりタルタルソースをかけてどうぞ。ブロッコリーと新じゃがいものスープを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。３月11日のメニュー・白身魚のフライタルタルソース添え・レタスと新玉ねぎのサラダ・れんこんとサラダビーンズのマリネ・ブロッコリーと新じゃがいものスープ・ごはんレタスと新玉ねぎのサラダ生ハムと少しだけ残っていたパプリカも加えてサウザンアイランドドレッシングでいただきました。白身魚のフライタルタルソース添え☆ゆで卵のみじん切り・玉ねぎ...☆白身魚のフライタルタルソース添え＆ブロッコリーと新じゃがのスープ☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続６８・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

duckbill

主に食材な備忘録

こんばんは。今日も東京は、春の陽気となりましたね。花粉症の方が少しでも穏やかにお過ごしされますようお祈り申し上げます さて本日は、先般よりご紹介させていただい…

Aya

Bio Life

バナナジャムって美味しいの？ ギャル曽根さんがYouTubeで、 バナナジャムを作っていました。 バナナジャム！？ 私、食べたことがありません。 気になる、気になる～。 味の想像をしてみました、、 あっ、 これは、多分イケるやつだ。 作ってみたくなりました。 ギャル曽根さんのレシピではなく、 自己流でテキトーに作りました。 バナナ・グラニュー糖・ポッカレモン を使いました。ポッカレモンは見事に 賞味期限が切れていました。9ヵ月も 切れていたことはナイショです^^ なかなか使い切れないですよね？ 出来立てホヤホヤのジャムをパンに 塗ってみました。 うん、なかなかイイ！ たまには、良いかもバナナジ…

もぐたん

節約主婦のもぐもぐ日記

朝から焼いていた小トラのお誕生日ケーキも出来上がって小トラのうちの子記念日♪小トラは、アニマルパトロールの人が道端を歩いている所を保護されわんちゃんのアダ...

kay

E*N*JOY

サイトマップ 今回は第152弾目！「ニューグローリー」のチーズハンバーグ 前回作ったチーズハンバーグは チーズソースのハンバーグだったが、正直なところハンバーグにはやっぱりデミグラスソースが合う。 「ニューグローリー」のチーズハンバーグは、デミグラスソースにとろけたチーズがかかるという、いわば王道の「チーズハンバーグ」だ。 肉種の仕込みにはちょっとしたお店の拘りがあるようで、面倒だがお店レシピ通りに作ってみる。 ということでレシピです。 ハンバーグでもいい、逞しく育って欲しい！！ 調理時間：約40分材料費 ：1500円前後 材 料 （6人分） 牛5：豚5の粗挽き肉 400g 牛5：豚5の細挽き…

JET君

単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

娘の抜歯があって、ここ二週間弱、家にいてもちゃんとしたごはんらしいごはんが少なかったからか、お味噌汁も久々に作りました。久々、かぼちゃも炊きました。今日は豚と茄子の味噌炒め。椎茸も入っています。ご飯も２合炊いて娘が食べた残りは冷凍へ。（私は冷凍容器に入り

メイ

うちごもりdiary

こんちゃ志望校の大学合格後未来への夢と希望に溢れ出来るだけ資格を取りたい！とTOEICの勉強を始めた息子ちゃんでしたがすっかりダラダラモードに突入朝から晩ま…

ばにら

〜 ＊ vanilla days ＊ 〜

ランキングに参加してます。応援お願いします♪鶏もも肉をメインに晩ご飯。鶏もも肉のゆかり焼き、すぐに作れて、とびきりおいしい＾＾お箸がどんどんすすみます。新玉ねぎがとろけそうに甘いお気に入りおかず、ツナと新玉ねぎの甘辛煮をサイドメニューにいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。３月10日のメニュー・鶏もも肉のゆかり焼き・ツナと新玉ねぎの甘辛煮・にんじんのマヨヨーグルトサラダ・もやしと油揚げ、わかめのみそ汁・ごはんツナと新玉ねぎの甘辛煮材料（２人分）ツナ缶（小１缶）玉ねぎ（１個）Aだし汁（2/3カップ）砂糖（大さじ１ぐらい）しょうゆ（大さじ１～１1/2ぐらい）１玉ねぎは１cm幅のくし形に切ります。ツナ缶は軽く缶汁をきります。２鍋に１、Aを入れて強火にかけます。煮立ったら混ぜながら汁...♪鶏もも肉のゆかり焼き＆ツナと新玉ねぎの甘辛煮♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪