お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
自分の憧れをイメージ!新しい人間関係の構築…これが還暦世代の現実!(* ᴗ ᴗ)⁾⁾
雨の日はのんびりと。暮らしを見直し中…これがアラカンの過ごし方の現実だ!!
お惣菜で一工夫。無理なく細く長く続ける…これが暮らしの現実だ!!•'-'•)وがんばぁ~✧
丁寧な暮らし…心のゆとり。自分を甘やかすのではなく丁寧に接するこれが現実だ!(#^.^#)
図書館は『市民みんなの本棚』…読書好きのお財布事情、これが現実だ!!p■q( ◕◡◕ )♪
備蓄米ゲット!米さえあれば物価高も乗り切れる⁉…これが暮らしの現実だ( ´꒳` )
台風を前に今できることは、食料準備と充電…身を守るための心構え、これが現実だ!! (×_×;)彡
とうもろこしの皮で中華粽!気持ちのゆとりが大切…これが捨てない暮らしの現実だヽ(•̀ω•́ )ゝ
夏祭り・花火大会・盆踊りの季節…祭り疲れ、これが夏の現実だ!=≡ヘ(; iДi)ノ” 〜
無理な節約をせず、工夫次第で生活を維持!…これが専業主婦の仕事の現実だ!┳┳¬ヾ(・(ェ)・。)
日本ドラマより面白い中国・韓国・海外ドラマ…これが主婦の楽しみ方の現実だ!!✧(✪д✪)✧
お金に嫌われている
一人っ子はダメよ
義母からの言葉を御守りに
ネットでバズった唐揚げの作り方で「天ぷら」も作れないか⁉と挑戦した記録
ちょっと前まで美味い味噌がよく手に入って苦労しなかったが、最近はとんとダメだ。 最近はやはり処分品への目は厳しいのでどうしても売れてしまう。 だがあんまり血走った目で買い物するのはどうしたものか。 穏やかにその日食えればいいぐらいの気持ちでやったらどうか。 競合相手としてではなく、友人として申し上げたい(笑)。 で、ちょっと切れたので安い味噌を買って使ってみた。 定価で1キロ200円しない。激安。 少...
チーズケーキは得意。菓子を作るのは酒呑みだからあまりやらないがチーズケーキだけはよく作る。 レアチーズだ。 これを紅茶でいただくとホッとする。 冬でもこれは好きなもの。 パンケーキでもいいんだが粉ものはカロリーでもあるし散らかる。 自家製パンがあるからあまり作らない。 チーズケーキはフィラデルフィアのを安く買う。 これに生クリームがあればいい。植物性の百円の奴でもちゃんとできる。 生クリームを使う...
いい色です(笑)。 自家製です。 ワイン空けたよ。やっぱり。安い赤ワインだけど。簡単なローストビーフの作り方。 牛のブロックが入手できるとやる。 そろそろ本格的に寒くなってくるからこれでラストかな。 これからはたいていシチューになる。 塩と胡椒して少しだけ砂糖。それを厚手のビニールに入れて二重にして一晩冷蔵庫に置いておく。 いわゆるブライン液につける感じになる。こうすると肉が硬くならない。 翌日...
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景