おうちごはん

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おうちで食べた料理について、料理の写真入り記事を書いたらトラックバックして下さい。 ※注意※ ・こちらのトラコミュは「おうちで食べた “ 料理 ” 」についてのトラコミュなので、「おうちで食べた “ デザート ” や “ スイーツ ” などの記事は「おうちカフェ」のトラコミュにトラックバックをお願いしますm(_ _)m http://gourmet.blogmura.com/tb_entry92889.html (↑トラックバック用URLは各自異なるので、上記は『おうちカフェ』のトラコミュのページのURLです。ご注意下さい。) ・手作りパンや手作りお菓子の記事はトラコミュ『手作りパン、手作りお菓子のある暮らし』にトラックバックをお願いしますm(_ _)m http://food.blogmura.com/tb_entry75790.html ・外食についての記事はトラコミュ『毎日のごはん』にトラックバックをお願いしますm(_ _)m http://food.blogmura.com/tb_entry74932.html (2009.5.21 トラコミュ名から内容が判り辛かったのでトラコミュ名を『我が家の食卓』から『おうちごはん』に変更しました。)
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おうちごはんの記事

101件〜150件

  • 食べ過ぎリセット。赤カブと葉っぱの雑炊の作り方。
    2019/11/05 19:18
    食べ過ぎリセット。赤カブと葉っぱの雑炊の作り方。

    旅行に行って食べ過ぎたので、胃腸に優しい雑炊を作って食べたお話です。 火事になる日の前日に旅行で白川郷に行っていたので、昨日の夜、白川郷が火事になったニュースをみてビックリしました!世界遺産の建物が燃えたわけではないという事と怪我人はいなかったという事を知って安心しましたが、どうしてこんなに世界遺産が立て続けに火事になるのかな・・となんだか悲しい気持ちになりました。白川郷、とても綺麗な場所でお店の人もみんな親切で優しい方ばかりだったので被害が最小限に抑えられたことは本当に良かったなと思いました。 旅行の様子を書いた記事はこちらです。↓ www.bonyarikuma.work 今日は旅行の自分…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • 久々の更新
    2019/11/05 18:29
    久々の更新

    約1か月更新とまってましたもう先月は疲れてしまって無理でしたねお母さんに生活費助けてって言われたんだけど9月に10万貸して10月に5万貸してからだったので...

    たぬぽこ

    なんとか生きてる

  • *11/4  チキンソテー*
    2019/11/05 12:45
    *11/4 チキンソテー*

    ◇チキンソテー ネギ塩ソースとトマトソース ◇ほうれん草の黒ごまマヨネーズ和え ◇豆腐と油揚げの味噌汁 ◇ごぼうの炊き込みご飯 【使用食材】 12品目 鶏もも肉、長葱、トマト、にんにく、かぼちゃ、ほうれん草、黒ごま、豆腐、油揚げ、ごぼう、にんじん、舞茸 鶏もも肉を塩こしょうでシンプルにソテーして、ネギ塩ソースとトマトソースで食べました🍴 ネギ塩ソースは長葱のみじん切りに塩・黒こしょう・ごま油・酢を混ぜて馴染ませるだけの簡単ダレ。 鶏肉にも豚肉にもよく合います。 トマトソースはざく切りのトマトにみじん切りのにんにく・塩・オリーブオイル・醤油で作りました。 酸味が強すぎる場合はほんの少し砂糖を入れ…

    あーちん

    10品目献立★a-chin家の食卓日記

  • 一人で映画に…
    2019/11/05 12:07
    一人で映画に…

    ここ三年ぐらい、意識して何十年ぶりということをやってみている。 結婚して実家で兼業主婦していたよりももっと自由が無くなり、 家と家族に縛られ続けていた。 それを止めるために、気持ちも生活パターンも変えている。 食事も惣菜を買って手抜きしたり、

    めのめの

    心が幸せになる生活

  • ♪豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し&さんまの竜田揚げ♪
    2019/11/05 09:24
    ♪豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し&さんまの竜田揚げ♪

    参加してます。応援お願いします♪晩秋の頃になると思い出して食べたくなる、豆腐の変わり蒸し。ラップしてチンで、蒸し器いらずのお手軽おかずは、ちゃちゃっと作りたい日にぴったり。ご飯もお酒もすすむ、さんまの竜田揚げを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分円ほどの献立です。11月4日のメニュー・豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し・さんまの竜田揚げ・かぼちゃの煮もの・ほうれん草のしょうが風味おひたし・大根と油揚げ、春菊のみそ汁・ごはん豆腐と豚ミンチのレンジ蒸しやさしい味わいにほっこり。材料(4人分)もめん豆腐(1丁)豚ひき肉(250gほど)えのきだけ(1束みじん切り)A塩(小さじ1/3)片栗粉(大さじ2)おろししょうが(小さじ1~2)B鶏ガラスープor顆粒中華だし(小さじ1~2)しょうゆ(大さじ1/2ぐらい)酒(大さ...♪豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し&さんまの竜田揚げ♪

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • キャベツが美味しい回鍋肉
    2019/11/05 08:11
    キャベツが美味しい回鍋肉

    おはようございます♪今朝も秋晴れです。でも昨夜は冷えました。羽毛布団に毛布カバーをかぶせないと熟睡できません(*´з`)さて昨日の晩ごはんです*回鍋肉かなりのキャベツを入れたはずが・・・それほどでもない回鍋肉でした。黄パプリカも

    なな

    楽しく気ままなマイ日記

  • 【楽天お買い物マラソン】世界中のグルメが愛用!いつもの食事が簡単に格上げされる美味しい食材!
    2019/11/05 07:40
    【楽天お買い物マラソン】世界中のグルメが愛用!いつもの食事が簡単に格上げされる美味しい食材!

    今日はこの写真から↓美味しそうに焼きあがったパウンドケーキ!この日のケーキはいつもと違う♪それはオーブンから広がる香りでもわかるほど。その香りの秘密はふんだんに使ったエシレバター!3000円以上は5%offのクーポン券がでています!フランスの中西部にあるエシレ村

    ぽえむ*

    アナベルにかこまれて

  • ほっこり どら焼きと ほっこりな手紙と
    2019/11/05 06:58
    ほっこり どら焼きと ほっこりな手紙と

    今日もお越し下さりありがとうございます大好きなどら焼きちゃん。黒糖味。何だか田舎・沖縄の味みたいでほっこりしちゃう首里城・・・。ふっと浮かんでは消える思い出の数々。ほんとに残念。ギブスしてから(昨日で愛でたく2週間)で、どんな感じ大分、ブルーマークもうっすら優しいむらさき色。お猿のお尻色みたい(ん違う)3連休だった方は、楽しまれましたか~主人は何にもできない私の分もアレコレと用事をしてくれたり、なか日はゴルフを楽しんで最終日の昨日の晩ごはんは主人が餃子を作ってくれました(旦那さまエライ)丁寧な主人。私が作ると・・・(作りませ~んよ)こうして、あっという間に3連休は終わりましたけど、何だか不思議なくらいほっこり充実しました先日、沖縄の友だちから可愛い和紙の手紙が届きました友よ、ありがとう安室ちゃんの引退1年の記念...ほっこりどら焼きとほっこりな手紙と

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  • ひじきの炊いたん(o^―^o)
    2019/11/05 00:29
    ひじきの炊いたん(o^―^o)

     スーパーで美味しそうな国産ひじきが売ってたんで買った。 油揚げ、ニンジン、水煮大豆、こんにゃくを入れて炊いたん ノブが帰省した時お母さんのオススメ貰ってきて…

    ともママ♪

    「へっぽこブログ」懸賞orあんなコトやこんなコト

  • そい酒蒸し
    2019/11/04 23:08
    そい酒蒸し

    今夜は魚の酒蒸しです。・そい酒蒸し・鱈ポテトグラタン・南禅寺しし...

    KRM

    KRMさんのお台所

  • ネガティブ期。
    2019/11/04 22:54
    ネガティブ期。

     今日のお昼は久しぶりに떡볶이(トッポッキ)結婚していた時に猫村・元夫に作り方を教えてもらって色々自分なりに改良して現在の作り方で落ち着いた。韓国人の猫村・元夫も美味しいと食べてくれた떡볶이は自分でも結構美味しく出来ていると思っていて、味には少々自信があります。でも今回はちょっと失敗。 あんまり美味しく仕上がりませんでした。写真は美味しそうに映っているんだけどなぁ。やっぱり猫村は떡볶이 in チーズは反...

  • 冷やしサツマイモの季節?
    2019/11/04 22:49
    冷やしサツマイモの季節?

    サツマイモの季節です。子どもたちが小さい頃のお芋掘りが懐かしいです。我が家のサツマイモは、いつものように超簡単調理で、いや、調理と言えるほどのものでもないですけど💦よく洗って半分に切ってご飯を炊くときに炊飯器に入れてスイッチオン。これだけこの時は胚芽

    ジェイ

    これから毎日ワクワクしたい人のためのblog

  • 今日は結婚22周年♪
    2019/11/04 22:31
    今日は結婚22周年♪

    文化の日の今日、結婚22周年を迎えました 主人が老後の趣味にでも・・・と料理を始めるようになってから結婚記念日のディナーは家で、主人が作るビーフシチューが定番…

    カズン

    カズンちのEnjoy Life!!

  • 時間・心・お金が一気に整う!時短&食材ロスゼロの冷蔵庫術
    2019/11/04 22:28
    時間・心・お金が一気に整う!時短&食材ロスゼロの冷蔵庫術

    こんにちは。 余計なことは何もしない すっきりキッチンとシンプルごはんで 働くママの自分時間を30分ふやす 整えキッチン主宰の 加藤ようこです。 もしあなたが 食事づくりの時短をして 毎日にも

    yoko

    身軽に生きる

  • 家ごはん:今まででいちばん美味しく仕上がったおでん
    2019/11/04 19:59
    家ごはん:今まででいちばん美味しく仕上がったおでん

    最近一気に忙しくなり、帰りが遅くて、食べて帰るかコンビニごはんか。今週もきっとそんなだろうな…と思い、昨日の夜からことこと仕込んでおりました。今回は、こち...

    Kauru

    Baby Good Night

  • 2人の昼ご飯♪
    2019/11/04 15:04
    2人の昼ご飯♪

    こんにちは♪穏やかなお天気です。朝にスーパーに行ってからは何をするでもなく時間が過ぎています。お天気なのに勿体無い時間の使い方です。おやつを食べてから・・・庭仕事をする予定です(^^)今日のお昼ご飯です。主人にうどんを炊きました。(味付けあ

    なな

    楽しく気ままなマイ日記

  • ご褒美とハンバーグの出来 / 最近の夕ご飯
    2019/11/04 11:57
    ご褒美とハンバーグの出来 / 最近の夕ご飯

    最近の我が家の夕ご飯の記録です(写真を撮れた日のみ)。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです(苦笑)。【茄子のミートソーススパゲッティ、サラダ、卵とわかめのコンソメスープ】夫がお休みだった日。息子のリクエストでパスタ。【豚こま・なす・

    happyikuji123

    コツコツ楽しく節約生活日記

  • 道の駅 アルプ飛騨古川で買った野菜を調理した!
    2019/11/04 11:36
    道の駅 アルプ飛騨古川で買った野菜を調理した!

    作った料理覚書き このとき→ ☆ 行った道の駅で買った野菜と その近くの無人販売で買った野菜 道の駅アルプ飛騨古川で買った野菜 ネギ太いの4本入り 100円 プチトマト11個入り 100円 50センチ以

    猫好きライダー

    猫とごはんとときどきCBR250RR

  • 長谷園 エッグベーカー
    2019/11/04 10:51
    長谷園 エッグベーカー

    本日 朝から 快晴でございます。 ガーデニング日和です その前に 腹ごしらえをいたします。 なぜか?2つ持っている 長谷園のエッグベーカー   ハムを敷いた上…

    林檎ローズ

    坂の上のローズ邸

  • 長男(小6)が作った夕めし。
    2019/11/04 09:49
    長男(小6)が作った夕めし。

    体が重かった。

    主婦子

    主婦の憂鬱〜あなたの夫は無関心ではないですか?〜

  • こたつでのんびり一人ご飯の日
    2019/11/04 08:19
    こたつでのんびり一人ご飯の日

    おはようございます♪今日は文化の日の振替休日です。その上・・・大安ですよ毎日がお休みの私はカレンダーの赤字も黒字も同じです^m^でも・・赤字の日はいつもより30分ほど長くベッドの中にいます。それが心地よい季節になりました(^^♪昨夜は雨が降

    なな

    楽しく気ままなマイ日記

  • 海老仕立て☆味噌鍋&揚げない大学いも☆
    2019/11/04 08:12
    海老仕立て☆味噌鍋&揚げない大学いも☆

    参加してます。応援お願いします♪どんよりと曇ってたせいか、ひんやりとした一日でした。そんな今日は、お鍋。KALDIで買った「海老仕立て☆味噌鍋」のつゆを使いました。濃厚な海老の風味がガツンとおいしくて、味噌の香りに心も体もホカホカ。バターの香りと塩けでお箸がすすむ、揚げない大学いもを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。11月3日のメニュー・海老仕立て☆味噌鍋・揚げない大学いも・玉ねぎとパプリカのマリネ揚げない大学いも材料(4人分)さつまいも(1本300g)Aバター(大さじ1)塩(少々)黒いりごま(適量)1.さつまいもは適宜に切り、さっと水に放して水けをきります。2.フライパンや鍋に入れ、水をひたひたに注いで火にかけ、沸騰したら弱火にし、柔らかくゆでます。3.湯を捨て、Aを加えてざっくりと混ぜます。海...海老仕立て☆味噌鍋&揚げない大学いも☆

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • 【カルディ】ワインの季節!今年もポテチで一杯♪
    2019/11/04 07:44
    【カルディ】ワインの季節!今年もポテチで一杯♪

    今日はこの写真から↓まるでおもてなしのようなセッティング!この日はラグビーW杯決勝の日。応援する南アフリカのカラーで用意してみました。すでにビールは飲んでスタンバっていたのですが、なんだかファンとしては特別な日に思えてワインもあけて盛大に応援です!!ワイン

    ぽえむ*

    アナベルにかこまれて

  • 【休日クッキング】キノコとベーコンの簡単チーズリゾット
    2019/11/04 02:22
    【休日クッキング】キノコとベーコンの簡単チーズリゾット

    みなさん、こんばんは😀今日は気持ちの良い天気でしたね! そんな今日も楽しく料理しましたのでご報告🔪 今日のメニューは「キノコとベーコンの簡単チーズリゾット」 今回、参考にさせて頂いたレシピはこちら。 recipe.rakuten.co.jp 出来上がりの写真はこちらです👇 見た感じ地味ですが、嫁や娘から大絶賛でした✨✨✨ 【材料※1人前】 ごはん 1杯 玉ねぎ 1/4個 ベーコン 1枚 しめじ 1/4株 とろけるチーズ 1枚 牛乳 180cc・・・Ⓐ コンソメスープの素 1/4個・・・Ⓐ 塩・粗挽きコショウ 少々・・・Ⓐ 【手順】 ①まずは材料を刻みます。 玉ねぎ・とろけるチーズはみじん切り。…

    みつか

    アラフォー男性に送る『趣味:料理』のススメ

  • https://plaza.rakuten.co.jp/noemu31/diary/201911030000/
    2019/11/03 22:48
    https://plaza.rakuten.co.jp/noemu31/diary/201911030000/

    記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。

    soro

    ここちよい時間

  • スキヤキ
    2019/11/03 22:32
    スキヤキ

    今夜は安上がりなスキヤキです。・スキヤキ・ゴマ鯵・里芋人参味噌そ...

    KRM

    KRMさんのお台所

  • ハナマサの小籠包が美味しかった
    2019/11/03 22:21
    ハナマサの小籠包が美味しかった

    もう、タイトルそのまんますぎるんですけど… ハナマサの小籠包おいしー!めっちゃ便利!なので紹介させてくださいな。 ハナマサの小籠包の基本情報 まず金額ですが、600g入って498円です。 そして、中身はやや小さめの小籠包が20個入ってます。 なので1個あたり25円くらい。(消費税入れてません)お店で食べるよりめっっっちゃ安い! 一回で5個くらい食べれそうなので、ひとりなら4回楽しめそうです。 そしてなぜこれオススメなのかというと、冷凍なんですよ。冷凍だから好きな時に好きなだけ蒸して食べられる。 おかずが少ない時でもちゃちゃっと、あの小籠包が自宅で食べれるなんて最高ですよね? 自宅に友人が来た時…

    どちらかというとMです

    どちらかというとMですけど教えてください

  • 低脂質なホムパレシピ。簡単に作れて美味しい3品
    2019/11/03 14:48
    低脂質なホムパレシピ。簡単に作れて美味しい3品

    脂質制限中でも楽しく食べられるホームパーティーの料理レシピ。どれも低脂質なんだけど簡単に作れてそこそこ華やかで好評でした!

    TSUN

    ゴホウビブログ2

  • たぬきにはキツネがのってるはなし
    2019/11/03 13:53
    たぬきにはキツネがのってるはなし

    たぬきにはキツネがいる京都では、うどんの「たぬき」と言うと、あんかけの事だと、何度もブログで書いてきました。たぬきにはキツネがのってるんです。もちろん、必ずと…

    Yukichi.s

    Yukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録

  • 【魚焼グリル料理】お米のホワイトソースで作るアボカドグラタン!グリルで使えるココットプレートが逸材でした!
    2019/11/03 13:44
    【魚焼グリル料理】お米のホワイトソースで作るアボカドグラタン!グリルで使えるココットプレートが逸材でした!

    どうも、チコです。 無職満喫しておりますが、 家では、ご飯を担当しております。 魚焼きグリルを使って自己流に作ってみました! グリルで使えるココットプレートの可能性をヒシヒシと感じましたよ^^

    チコ

    チコの満たされ研究所

  • 「栗ごはん」「ふろふき大根」・・・10月24日 夜メシ
    2019/11/03 11:25
    「栗ごはん」「ふろふき大根」・・・10月24日 夜メシ

    お久しぶりの更新となってしまいましたずっと体調が良くないのと、悩み事等で気持ちが落ちててネガティブモードへ入り込み、何に対しても威力がわかない無気力な日々が続いています。気持ちが盛り返すまで、しばらくはこんな感じでゆるやかな更新になりそうですさて

    ともみ

    隣り近所のココロ

  • 卵黄た~っぷりのカルボナーラ(レシピ)
    2019/11/03 10:42
    卵黄た~っぷりのカルボナーラ(レシピ)

    今日もお越し下さりありがとうございます先日いただいた卵ちゃん。昨日の投稿では卵かけご飯(ザ・和)まだまだ、ありがたく~変身って事で、夕べは久しぶりにカルボナーラを作りましたベーコン60gをしっかり焼き色がつくまでオリーブオイルで炒めておきます。我が家は、ニンニクを加えないのですが(お好みで~)パスタはこちらのアンチェネロ(ちょっと、固めの食感です)を140g(実は、140g残っていたので)この分量になりました~。通常だと、ゆで時間を短めにしますが、しっかり表示通りに茹でて、あらかじめボウルに入れていた卵黄3個と豆乳大さじ1、塩胡椒をたっぷりフリフリ。ここへエイっと入れて混ぜて完成。さっぱりサラダと一緒に頂きました~余った卵白3個分。計量カップに入れて、砂糖大さじ2入れて、ホイップしてレンチン20秒の3回。市販の...卵黄た~っぷりのカルボナーラ(レシピ)

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  • ♪とんかつ&ほうれん草のおひたし♪
    2019/11/03 09:07
    ♪とんかつ&ほうれん草のおひたし♪

    参加してます。応援お願いします♪今日は、サクッとジューシーなとんかつ。みんなのリクエスト。包丁の背でトントン叩いて伸ばして、衣のパン粉は、手でもんで細かく。フライパンにオリーブオイルを弱火~中火で熱し、カリッと焼いて香ばしく。風味よく焼き上がって、ちょっぴりヘルシー。ほうれん草のおひたし、糸こんにゃくとえのきのきんぴらを添えて、今日もごちそうさまでした。11月2日のメニュー・とんかつ・ほうれん草のおひたし・糸こんにゃくとえのきのきんぴら・もやしとわかめのみそ汁・ごはんほうれん草のおひたし削りぶしとシラスを添えて、めんつゆでいただきました。とんかつオリーブオイルで両面をじっくり焼きました。糸こんにゃくとえのきのきんぴら☆糸こんにゃく(水から入れてゆでます)をサラダ油でよく炒め、えのき、にんじんを加えて炒め合わせ、...♪とんかつ&ほうれん草のおひたし♪

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • 特大エビフライのごちそう
    2019/11/03 08:32
    特大エビフライのごちそう

    おはようございます♪11月になりました。秋晴れのいいお天気の朝を迎えました。首里城の大火!!信じられないニュースから一夜が過ぎました。時間はかかっても何とか再建をして欲しいと願わずにはいられません。さて昨日の晩ごはんです10月最後の31日は

    なな

    楽しく気ままなマイ日記

  • 秋鮭のソテーと具だくさん汁物
    2019/11/03 08:30
    秋鮭のソテーと具だくさん汁物

    おはようございます♪11月最初の日曜日。静かな朝。車や人の気配も感じられないほど静かなわが家周辺です。主人は早起きをして昼からの検定試験の勉強中(^^)vさて昨日の晩ごはんです。*秋サケのソテー朝ご飯の和食のイメージが強いサケですが、ソテー

    なな

    楽しく気ままなマイ日記

  • <monitor>鎌田醤油 だし醤油
    2019/11/03 07:47
    <monitor>鎌田醤油 だし醤油

    鎌田醤油のだし醤油をいただきました。だし醤油200ml入りの3本セット。料理の基本は、これ1本。美味しく便利なだし入りの万能醤油。かけて良し、料理調味に良し、うすめてめんつゆに良し。風味豊かなだし醤油で、料理に加えるだけで味わい深くなります。めんつゆにも使えるそうなので、氷水で割ってみると、出汁の効いたつけだれになり、便利に使えました。鎌田醤油のファンサイト参加中<monitor>鎌田醤油だし醤油

    はぴぴ☆

    えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪

  • 岩下の新生姜の残り汁がもったいないから公式HPを参考にして唐揚げを作ってみた。
    2019/11/03 07:23
    岩下の新生姜の残り汁がもったいないから公式HPを参考にして唐揚げを作ってみた。

    岩下の新生姜おいしいですよね。 ご飯と一緒に食べてもお酒のおつまみでも。 久々に作ったよ!たまねぎを薄切り岩下の新生姜をのせる汁もそのまま入れるトースターで10分#岩下の新生姜 pic.twitter.com/8sSMaDiz1g— tanonobu@ブログ仲間募集中 (@tanonobu_main) September 21, 2019 これもたまねぎが甘くなり美味しくなります。 これだけ美味しい残り汁を残すのがもったいない。 焼酎や炭酸で割って飲むのもアリ。 でも何かを漬け込んでも良いじゃない。 HPを参考にして作ってみました。 // 岩下の新生姜の残り汁でザンギ風から揚げ (漬け込むから…

    tanonobu

    こじんてきしゅかん

  • 【レポ】宮崎県産エビス鶏 肩小肉:エビス通販 / 他、お買い得pickup!半額以下大人のカルピスガトーフェスタハラダ
    2019/11/03 04:39
    【レポ】宮崎県産エビス鶏 肩小肉:エビス通販 / 他、お買い得pickup!半額以下大人のカルピスガトーフェスタハラダ

    久々の注文!迅速丁寧な対応で安心してお買い物できます。 宮崎県産エビス鶏 肩小肉[1kg⇒555円]■生鮮品■【宮崎県産】【九州】【鶏肉】 価格:555円(税込、送料別) (2019/11/3時点) 2019年11月04日20時00分~2

    八月朔日

    あれも、これも。

  • ムール貝が美味しい~!: )と5つ編みゾッフ
    2019/11/03 03:12
    ムール貝が美味しい~!: )と5つ編みゾッフ

    昨夜は連れが食べたいというのでスペイン産のムール貝で白ワインの蒸し煮にスパゲッティを入れて頂きました。玉ねぎ、にんじん、セロリー、にんにくを角切りに切...

    massimoo

    kei's-chuchichaestli

  • はじめまして
    2019/11/03 01:55
    はじめまして

    みなさん、はじめまして。みつかです。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 2019年5月頃から始めた、休日の料理が楽しくなってきたので、ブログの形で残していこうと思います。 そもそも料理を始めたきっかけは、プロフィールにも書きましたが、平日は仕事に追われ、休日は子供と遊んだり家族との時間を過ごす中で、自分のやりたいことや趣味がないことに閉塞感を感じていたことでした。 家族との時間を大切にしながら、乏しいお小遣い💦、など今の環境で休日に出来る良い趣味はないかな~と考えた結果、行き当たったのが『料理』です。 料理は、子供に手伝ってもらうこともでき、家の食材を使えばお小遣いも減らず(笑)、嫁さん…

    みつか

    アラフォー男性に送る『趣味:料理』のススメ

  • 【休日クッキング】塩レモン風味チャーハン
    2019/11/03 01:55
    【休日クッキング】塩レモン風味チャーハン

    ​​​みなさん、こんばんは❗️ 記念すべき1回目のメニューはチャーハンです。 勝手なイメージかもしれませんが、チャーハンが好きな方は結構多いと思います。 しかも作り方も簡単ですので、これから料理を始めようとしている方は、 「休みの日の昼ご飯にチャーハンを作る」ところから始めるとちょうどいいと思います。 かく言う僕も最初に挑戦したのは、「土曜日の昼ご飯にチャーハンを作る」でした😀 今日、チャーハンにした理由は、娘の「チャーハンが食べたい!!」の一言。何が食べたいかと聞くと、チャーハンか焼きそばばかりの娘😅親孝行な子です(笑) ​​【今日の出来上がりはこちら】​​ ​【材料】​・ご飯 3人分・ソー…

    みつか

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  • 【休日クッキング】焼うどん
    2019/11/03 01:55
    【休日クッキング】焼うどん

    みなさん、こんばんは!!また週末がやってきました😀 ということで、今日も楽しく料理してます🔪 今日のメニューは「焼うどん」 出来上がりの写真はこちらです👇 僕みたいな初心者にも簡単に、しかも美味しく出来ましたよ✨ 【材料※1人前】 うどん 1玉※冷凍うどんではなく、ゆでうどんが楽です。 豚肉 100g程度 にんじん 1/3 玉ねぎ(中) 1/3 キャベツ 1枚~2枚 しめじ お好みで 塩コショウ 少々 オイスターソース 大さじ1杯・・・A めんつゆ 大さじ1杯・・・A ※濃縮タイプの本だしを使う場合。例えば4倍濃縮タイプの本だしなら、 大さじ1/4の本だしを大さじ3/4の水で薄めてください。(…

    みつか

    アラフォー男性に送る『趣味:料理』のススメ

  • めひかり天
    2019/11/02 23:47
    めひかり天

    昨夜は所用で更新をパスしました。今夜は居酒屋メニュー、メインはめひかりです。...

    KRM

    KRMさんのお台所

  • *11/2  ビビンバ丼*
    2019/11/02 22:14
    *11/2 ビビンバ丼*

    ◇ビビンバ丼 ◇あさりの味噌汁 【使用食材】 10品目 豚肉、にんじん、もやし、ほうれん草、大根、卵、白ごま、にんにく、あさり、長葱 今日は手抜きのビビンバ丼。 しかも牛肉ではなく豚肉、量も少なくて物足りない内容になってしまいました💦 結構な量食べたはずがおなかが満たされず… にんじん、もやし、ほうれん草はごま油+塩こしょう+おろしにんにくで味付け。 大根は塩揉みして酢+塩+砂糖で甘酸っぱく仕上げました。 にんじんは歯ごたえが残るようにちょっと固めに茹でるのがこだわりです。 ナムルは全部同じ味だとメリハリがなくなるので、どれか1つ甘酢っぱくすると良いと栗原はるみさんがTVで言っていました! 確…

    あーちん

    10品目献立★a-chin家の食卓日記

  • 最近の夕ごはん〜旦那さんのダイエット宣言
    2019/11/02 20:57
    最近の夕ごはん〜旦那さんのダイエット宣言

    おはようございます 先日旦那さんがいきなりダイエットを宣言 人間ドックの結果を見直して体重が一定数以下だと数値がいいんだそうです 少しオーバーしてきたので早めにダイエットすることになりました と言っても美味しいもの大好き...

    ぶう

    ぶっちゃん日記

  • 鶏もも肉の豚角煮風煮込み
    2019/11/02 19:15
    鶏もも肉の豚角煮風煮込み

    今日は時間があったので、煮込みを。じっくりコトコトコトコトコトコトコトコト煮ていたら、煮汁がなくなったことに気づかず、ちょっと焦がしてしまいました。でも美味しかった。刻みネギは彩りを添えてくれただけでなく、味的にもアクセントを加えてくれました。よかったです。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

    無頓着な松の夕食

  • *11/1  高野豆腐の肉詰め*
    2019/11/02 18:11
    *11/1 高野豆腐の肉詰め*

    ◇高野豆腐の肉詰め ◇れんこんのきんぴら ◇トマトと酢玉ねぎ ◇豆腐とわかめの味噌汁 【使用食材】 11品目 高野豆腐、鶏ひき肉、生姜、れんこん、にんじん、しいたけ、トマト、玉ねぎ、豆腐、わかめ、長葱 高野豆腐に鶏ひき肉を詰めて甘辛く煮た一品。 本当はひじきも入れたかったのですが、ストックを切らしていました💦 なんとも色味のないおかずになってしまいましたが、味は◎でした。 トマトに乗せた酢玉ねぎは健康にいいらしいと母が常備して食べています。 今回はピクルスを漬けたついでに作ってみました。 子どもたちには玉ねぎは辛いので代わりにチーズを。 この酢玉ねぎ、長男妊娠中のつわりの時に無性に食べたくなり…

    あーちん

    10品目献立★a-chin家の食卓日記

  • ご飯少しで満腹レシピ!根菜たっぷり濃厚でごまごましい坦々雑炊の作り方。
    2019/11/02 18:08
    ご飯少しで満腹レシピ!根菜たっぷり濃厚でごまごましい坦々雑炊の作り方。

    歯ごたえが楽しい根菜たっぷり濃厚坦々雑炊を作りました。 栄養あるもの食べて一晩寝たら風邪はすっかり良くなりました。前と比べてホントに治りが早くなりました。自分の体の変化をみるとあの時思い切って環境と食生活改善して良かったなぁと思います(*´ω`*) まだ風邪治ったばかりだしまたぶり返したら嫌なので、昨日と同じで体を温めるご飯を作る事にしました。 根菜たっぷり濃厚でごまごましい坦々雑炊の作り方。 坦々雑炊の中身 1人分 ・ご飯 70g ・レンコン 2cm ・人参 2cm ・玉ねぎ 小さいの1/4個 ・サツマイモ 2cm ・長ネギ 2cm 坦々雑炊のトッピング肉 ・鶏むねひき肉 70g ・長ネギ …

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • ティーマ2枚でひとりごはん・お盆休み編
    2019/11/02 16:44
    ティーマ2枚でひとりごはん・お盆休み編

    お盆も自宅でティーマごはん

    nachi|なち

    ひっそり暮らし

  • やっと買えた
    2019/11/02 14:58
    やっと買えた

    コンソメ これでお野菜🥕を煮るのです

    たわけもの

    シックスセンス

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