緑が生きる 助産院の野菜たっぷりごはん
5月8日。町は新緑が美しい。助産院も緑黄色野菜を生かしたごはん作りをしています。助産院の昼ごはんです。にんじん入りワカメ菜めしかき卵汁えのき、ねぎ、ニラとほうれん草焼き大根と車麩のそぼろ煮大根をオーブンでぱりっと焼いて、甘みを出しています。花にんじんと小松菜をあしらって。にんじんときゅうりの白あえこんにゃく、ブロッコリーの茎も入れて。りんご、キウイ朝イチの作業はだしをとること野菜を茹でること。ひとつの鍋で、アクの少ないものから順々に。かぶの葉小松菜スナップエンドウほうれん草ニラだしの大鍋。おやつは、米粉のココア胡桃ケーキです。朝、助産院へ向かう時。あやめかしょうぶか。駐車場の片隅に咲く。町中のバラ。フェンスや柵と。いい姿です。クレマチス。私の好きなハコネウツギ。仕事が終わると、鍼灸院へ。エゴの木を見るのは...緑が生きる助産院の野菜たっぷりごはん
2024/05/09 04:40