<レシピ>ポテトチップス〜割烹だし味
今月の料理教室 ~コーンマヨパン、つぶあんパン、みたらし団子~
キャンセル席のお知らせ〜冬限定チーズ&手打ちパスタの会
<レシピ>「大納言小豆のぜんざい 」隠し味は液体塩こうじ
<レシピ>今や幻!貴重な郷土料理「いかなごのくぎ煮」
ピンクの重箱でお花見
かごいっぱいの春〜花教室
シーベジタブルセミナーに参加しました。
節分2024
アメリカンビーフマイスター講習会に参加しました!
伊勢丹新宿店イセタニスタ厳選の赤ワイン
1人1尾の鯛のさばき方教室開催♪お料理も!
オンライン料理教室のデメリット解消!人気の食材付き料理教室「シェフレピ」活用方法
ガジャマダーラキッチン★レッスンPart.44
鎌倉にて・・40ん年の時を超え、話しが尽きない時間。
日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's Dream」を開催。 料理教室の様子や、料理や食に関すること、野菜や魚料理のレシピも公開中!
出張料理、訪問3回めのママさん宅です。色々ご準備いただき、恐縮です。今日の料理。こちら側からも撮ってみました。鶏手羽元が2キロほどありました。圧力鍋が大活躍。冷凍の手羽元を解凍する間に、まずベジブロス。にんじん2本2分加圧して、流水で圧抜き。そこに、皮をむいた小さな玉ねぎ丸ごと4個とれんこん小さいのを2節。また圧力鍋で2分、加圧しました。おいしい野菜のダシがとれました。手羽元が解凍できたら、圧力鍋に入れて沸騰したらアクを取ります。そして6分、加圧。この手羽元を3箇所に使いました。豚もも肉の塊はしょうゆ麹をまぶして、寝かす時間はありませんでしたが、オーブン170度で50分焼きました。ひじき、油揚げ、じゃがいも、にんじん、れんこん、きのこ2種、長ネギたっぷり。キャベツと白菜。カレーパウダーで鶏手羽元のカレーシ...今日の出張料理オーブンと圧力鍋
孫たちに会いに行きました。ああ、シアワセ!これは桜みたいですが、なんという桜?こちらはは緋寒桜?みちすがら、なんと!ファン助産院の前を通りました!矢島助産院に働く自分には、尊敬の念だけ!来週には、もう桜でいっぱいの公園です。公園でピクニック。孫のお嬢さんはお母さんのお弁当でシアワセそうです。120gのおにぎりをおいしそうにぺろりと平らげました。ゼニアオイか、タチアオイ?花が沢山、咲いています。大宮八幡宮。なんと49年ぶりに訪れました。帰り、焼き鳥屋さんで一献。一緒に行った、下の息子とほのぼのした気分で帰ってきました。桜咲くその前のピクニック
管理栄養士/フードコーディネーターりさです。 昨日ははじめての撮影へ。食材や器を持たずにテレビ局に行ったのははじめてです。衣装さんがアイロンがけしてくださった…
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。大納言小豆のぜんざい隠し味は液体塩こうじ冷凍庫に意識して、常備してるわけではないです。チン♪して、すぐに食べれるものでもないけど、冷凍された煮汁付き小豆が、いつも、あります。豆大好き💕
ハロウィン研究家パーティー料理研究家まあさっちんのブログご訪問頂き感謝です キモ料理やプロフィールはこちらのホームページからどうぢょっ ばば〜んっ神田錦町の路…
週末は気づいたら♡ ERICHEのレジェンドメンバーがサロンに大集合でした この日はエッセンシャルオイルのワークショップ&お茶会を開催 オイルを毎月楽しん…
出張料理、訪問3回めのママさん宅です。色々ご準備いただき、恐縮です。今日の料理。こちら側からも撮ってみました。鶏手羽元が2キロほどありました。圧力鍋が大活躍。冷凍の手羽元を解凍する間に、まずベジブロス。にんじん2本2分加圧して、流水で圧抜き。そこに、皮をむいた小さな玉ねぎ丸ごと4個とれんこん小さいのを2節。また圧力鍋で2分、加圧しました。おいしい野菜のダシがとれました。手羽元が解凍できたら、圧力鍋に入れて沸騰したらアクを取ります。そして6分、加圧。この手羽元を3箇所に使いました。豚もも肉の塊はしょうゆ麹をまぶして、寝かす時間はありませんでしたが、オーブン170度で50分焼きました。ひじき、油揚げ、じゃがいも、にんじん、れんこん、きのこ2種、長ネギたっぷり。キャベツと白菜。カレーパウダーで鶏手羽元のカレーシ...今日の出張料理オーブンと圧力鍋
今日は風がキツクて(@_@;)💦めっちゃ寒くなりましたね!今日は子供の頃公園で良く見かけた「ダンゴムシ」の活躍の記事を見かけたのでご紹介します!やはり、無駄な…
ハロウィン研究家パーティー料理研究家まあさっちんのブログご訪問頂き感謝です キモ料理やプロフィールはこちらのホームページからどうぢょっ 渋谷セルリアンタワーの…
地方大学に通いながら、勉強、恋愛、趣味に一生懸命な筆者らが、学生生活でやってみて良かったこと、やらない方が良かったと思うことを包み隠さず全て紹介します。学生の皆さんの悩みを解決し、少しでも良い刺激を与えられるブログにしたいです。
川崎市向ケ丘遊園で『カフェフェットルマルシェ(Fete le marche)』を経営しております。ベジタリアンの母と子供達のカフェ🍽☕️ 米粉に特化したvegan スイーツ 料理のレシピ制作レッスンを開催しています。
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