昨年からエコキュートが壊れて、新しいのを入れてもらい。今年に入って冷蔵庫を新しくして。春には全館空調の室外機から異音がするようになり、先日は水漏れでキッチンの水栓を取り替えたばかり。今度は洗濯機が怪しくなってきました。やれやれ。また物入りです。*空調は工事が入ると数日使えないので、涼しくなってからを予定しています。今までは縦型を使っていましたが、腰のことを考えるとドラム式の方がいいかな。店頭で話を...
シェリーを飲むとなると、下ごしらえが肝心です。飲み終わってから食事を出すまでの時間をどれだけ短くできるか。ポークジンジャー(豚の生姜焼き)は火を通し、あとはタレを絡めるだけの状態に。もやしはチヂミにすることにして、粉類と具材を混ぜて、後は溶き卵を混ぜて焼くだけの状態に。美味しそうかなと思って、揚げ玉もたっぷり入れました。この日はパティオ(外)に座って、おしゃべりしながら1杯飲んで。日の入りの早い東...
夏の夕方が好きです。暑さが和らぎ、ほっとする時間。我が家のシェリータイムも夕涼みを兼ねて、パティオに座ったりします。これがほんと幸せなんだな〜。この日は居酒屋気分ねぎま。串に刺したあと、手で軽くサラダオイルを塗っています。お塩はちょっと強めがポイント。グリルは強火で焼きました。旬の枝豆は茹でたてで、味付けなし。とうもろこしはレンチンで、こちらも味付けなし。昆布豆は市販品。先日のもやしのチヂミが美味...
夏の夕方が好きです。暑さが和らぎ、ほっとする時間。我が家のシェリータイムも夕涼みを兼ねて、パティオに座ったりします。これがほんと幸せなんだな〜。この日は居酒屋気分ねぎま。串に刺したあと、手で軽くサラダオイルを塗っています。お塩はちょっと強めがポイント。グリルは強火で焼きました。旬の枝豆は茹でたてで、味付けなし。とうもろこしはレンチンで、こちらも味付けなし。昆布豆は市販品。先日のもやしのチヂミが美味...
オリジナルハンバーグ365選 第457品目「ビーフシチューとハンバーグとオムライス」
===========================================「榎本ハンバーグ大学」へようこそ。我々は、『ハンバーグ好きに悪い人はいない』という理念のもと、ハンバーグが好きな人を世界中に広めることを目指して活動しております。ハンバーグを食べると、どんなに不機嫌だった人でも、最後は笑顔になります。ハンバーグには、人を幸せにする力が秘められています、喧嘩も、いじめも、戦争もなくなります。ハンバーグ愛は、世界を平和にします!また、榎本ハンバーグ研究所(略して、榎研)というハンバーグ専門レストランを2店舗経営しています。店舗へのご来店もお待ちしております。===========================================オリジナルハンバーグ365選第457品目「ビーフシ...オリジナルハンバーグ365選第457品目「ビーフシチューとハンバーグとオムライス」
暑くて何を食べるか困った時に頼りになるのが、暑い国の料理。この日はメキシコ料理、トルティーヤ(ソフトタコス)にしました🌮トルティーヤはフライパンで素焼きにします。両面を軽く温める感じ。焼き上がった頃には最初に焼いた分も冷めているだろうし、食べる時に軽くレンチンします。ひき肉は油使わずに焼いても、自分の脂がこんなに!!!脂を捨てて、お好みの味付けにします。我が家はケイジャンスパイスミックスで。鶏胸肉...
シェリーを飲むとなると、下ごしらえが肝心です。飲み終わってから食事を出すまでの時間をどれだけ短くできるか。ポークジンジャー(豚の生姜焼き)は火を通し、あとはタレを絡めるだけの状態に。もやしはチヂミにすることにして、粉類と具材を混ぜて、後は溶き卵を混ぜて焼くだけの状態に。美味しそうかなと思って、揚げ玉もたっぷり入れました。この日はパティオ(外)に座って、おしゃべりしながら1杯飲んで。日の入りの早い東...
オリジナルハンバーグ365選 第456品目「AIハンバーグ 南国トロピカル風」
===========================================「榎本ハンバーグ大学」へようこそ。我々は、『ハンバーグ好きに悪い人はいない』という理念のもと、ハンバーグが好きな人を世界中に広めることを目指して活動しております。ハンバーグを食べると、どんなに不機嫌だった人でも、最後は笑顔になります。ハンバーグには、人を幸せにする力が秘められています、喧嘩も、いじめも、戦争もなくなります。ハンバーグ愛は、世界を平和にします!また、榎本ハンバーグ研究所(略して、榎研)というハンバーグ専門レストランを2店舗経営しています。店舗へのご来店もお待ちしております。===========================================オリジナルハンバーグ365選第456品目「AIハン...オリジナルハンバーグ365選第456品目「AIハンバーグ南国トロピカル風」
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