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麺類(レシピ) トップ

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  • 1位

    【福島】なみえ焼そば

    なみえ焼そば 販売者 合資会社 旭屋(福島県相馬市) 調理日 令和2年(2020年)5月6日 福島県浪江町の名物、なみえ焼そばです。 なみえ焼そばの特徴は ・通常の焼そばより約3倍太い極太麺 ・具材は豚バラ肉ともやしのみ ・ラードを使用したこってりソース であると書かれてい...

    がんた

    【福島】なみえ焼そば

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  • ウナギ

    ウナギ

    ウナギ(鰻、うなぎ)は、ウナギ目ウナギ科 Anguillidae に属する魚の総称。その内の一種 Anguilla japonica (英名:Japanese eel)を指し、これをウナギ属 Anguilla に属する他の魚と区別してニホンウナギと呼ぶこともある。 蒲焼や鰻丼などの調理方法が考案され、古くから日本の食文化に深い関わりを持つ魚である。しかし川と海を行き来(回遊)し、ある程度地上を這って移動するなど、その生態は意外と知られていない。また研究者の間でも、近年まで産卵場すら正確には把握されておらず(2006年にスルガ海山と判明)、ウナギの詳しい生態に関してはまだ謎の部分が多い。

    テーマ投稿数 106件

    参加メンバー 51人

  • 揚げパン

    揚げパン

    揚げパンはパン生地を油で揚げた料理。強力粉の生地を揚げたものと、焼いたパンを揚げたものとがある。日本ではパン生地を揚げた料理もパンの仲間とされるが、英語圏や中国語圏などではパンの種類に数えない地域もある。

    テーマ投稿数 6件

    参加メンバー 2人

  • 馬刺し

    馬刺し

    馬刺し(ばさし)とは、馬の肉を薄く切り分けて生で食べる、料理のことである。馬肉の刺身。

    テーマ投稿数 6件

    参加メンバー 6人

  • 叉焼

    叉焼

    叉焼(チャーシュー、広東語 叉燒 chasiu)は、豚肉の塊に味を付けて焼いた料理である。日本語で焼豚(やきぶた)ともいわれる。日本においては、たれで煮て作る煮豚(にぶた)をも一般に指すが、本来は誤り。焼豚と書いてチャーシューと読ませることもある。

    テーマ投稿数 10件

    参加メンバー 8人

  • 手を繋いで輪になって

    手を繋いで輪になって

    「みんなと音楽の話をして盛り上がりたい」って思い、 このサークルを立ち上げました。 今、ハマッてるアーティストの話や歌詞の話、歌の上手さ下手さ、音の響きや今まで参加したスタジアムやアリーナでのライヴの話などなど、話す内容はなんでも結構です。 音楽を通して、ココに寄ってくれるみんなと繋がって行きたいです。 ぜひぜひ、気軽に寄ってください。 色々な話をしましょう。

    テーマ投稿数 6件

    参加メンバー 3人

  • ☆夕飯・パン・お菓子作り☆

    ☆夕飯・パン・お菓子作り☆

    まだまだ見た目は悪かったりするけど、楽しみながら作ってます★作った夕飯・パン・お菓子などなど・・・ 作った物なら何でもトラックバックして下さいねぇO(≧∇≦)O

    テーマ投稿数 509件

    参加メンバー 81人

  • 誰かに贈る手作りパンとお菓子

    誰かに贈る手作りパンとお菓子

    手作りのパンやお菓子を贈るとき、 何を、どんな風に贈りますか。 贈り物にふさわしいお菓子やパン、 素敵なラッピングなど教えてくださいね。

    テーマ投稿数 14件

    参加メンバー 4人

  • 食品への異物混入

    食品への異物混入

    相次ぐ食品への異物混入に関する事件について。

    テーマ投稿数 6件

    参加メンバー 5人

  • 豚汁

    豚汁

    豚汁(とんじる、ぶたじる)に関する記事をお持ちでしたら、どんどんお気軽にトラックバックしてくださいね。 豚汁が大好きな人、豚汁のレシピ、豚汁と一緒に寝てる人、豚汁の思い出、豚汁の雑学…などなど 豚汁に関する事ならどんな事でも大歓迎です♪

    テーマ投稿数 36件

    参加メンバー 6人

  • ホットドッグ

    ホットドッグ

    ホットドッグとは温めたソーセージを細長いバンで挟んだサンドイッチの一種である。 味付けはトマトケチャップとマスタードが一般的であり、たまねぎやピクルスを細かく刻んだレリッシュ、ザワークラウトなどが添えられる。チリソースや溶かしたチェダーチーズをかけたチリドッグ、チーズドッグなどさまざまなバリエーションも存在する。

    テーマ投稿数 62件

    参加メンバー 32人

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  • 【福島】なみえ焼そば

    なみえ焼そば 販売者 合資会社 旭屋(福島県相馬市) 調理日 令和2年(2020年)5月6日 福島県浪江町の名物、なみえ焼そばです。 なみえ焼そばの特徴は ・通常の焼そばより約3倍太い極太麺 ・具材は豚バラ肉ともやしのみ ・ラードを使用したこってりソース であると書かれてい...

    がんた ご当地の味と鉄道模型
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  • 中華三昧 北京風香塩

    中華三昧  北京風香塩 販売者 明星食品株式会社(東京都渋谷区) 調理日 令和2年(2020年)10月16日 せっかくの中華三昧なのに、トッピングはいつもと同じです。 中国料理「北京」さん監修の製品なのですから、この調理例のように本格中華風の具材を用意すればよかったのかもし...

    がんた ご当地の味と鉄道模型
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  • 【沖縄】三倉食品 沖縄そば

    沖縄そば 製造者 株式会社 三倉食品(沖縄県中頭郡西原町) 調理日 令和2年(2020年)5月22日 半生めんタイプの沖縄そばが手に入りました。 沖縄そばは、おいしいから大好きです。 いっぺー、まぁーさいびーん。 (とっても、おいしいですよ。) 沖縄そば独特のめん。 うどん...

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