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  • 1位
    ふくすけのコネコネ、編み編み、てくてく日記

    ふくすけのコネコネ、編み編み、てくてく日記

    編み物大好き、のんびりパン焼き&お菓子作りも好き。お出かけするのも好き。そんな日常を綴っています

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  • 2位
    気まぐれ日記とパン作り

    気まぐれ日記とパン作り

    毎日のパン日記です。食パンと自家製酵母のハード系と、たまにシフォンを焼いてます

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  • 3位
    小麦と水だけでおこす天然酵母と徒然な日々

    小麦と水だけでおこす天然酵母と徒然な日々

    滋賀県の自家製天然酵母の小さなパン屋、パン工房まひろです。 小麦と水だけでおこす自然発酵種の作り方を紹介中。 小林弘子さんの著書『秘伝自然発酵種のパンづくり』を参考にしています。 今後は酵母パンのレシピも紹介していく予定です!

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  • 4位
    みりんパン

    みりんパン

    自家製酵母やイーストを使って焼いたパンの記録。なるべく詳しくを心掛けて。

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  • 5位
    パンとお菓子のノート

    パンとお菓子のノート

    レーズン酵母を使ったパンのレシピ作り、パンの発酵に関するデータ収集などを楽しんでいます。

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  • 6位
    はやしぱん

    はやしぱん

    自家製天然酵母のパン教室「はやしぱん」を主宰してます♪曜日限定の小さなパン屋さんをオープンしました♪

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  • 7位
    CHOCOLAな気分

    CHOCOLAな気分

    自家製酵母を使ってのパン作りの他に、お菓子、お料理、ビーズ、石けんなども作って楽しんでいます。

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  • 8位
    仙台を食べつくそう

    仙台を食べつくそう

    仙台在住の主婦が仙台の魅力を発信。自らも天然酵母パンを自宅で焼き狂いする傍ら、パンに関する書籍を読んだり、パン屋巡りに明け暮れる毎日。パンづくりで養った食のあり方を通して仙台の食を発信できたらと思います。どうぞ、宜しくお願いいたします。

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  • 9位
    パパラギcafe

    パパラギcafe

    アップルパイと酵母パンの美味しい喫茶店『パパラギcafe』を作るブログです。

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  • 10位
    神奈川県鎌倉市でパン教室を365日奮闘中

    神奈川県鎌倉市でパン教室を365日奮闘中

    神奈川県鎌倉市で、JHBSのイーストパンから野生酵母、自然酵母パン作りのパン教室を開催しています。

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  • 1位

    スポンジケーキをちぎって食べる

    おもちゃの大掃除をしながら、家で過ごす休日。こんなときだからこそ、スポンジケーキをそのまま食べる、という夢をかなえた。↓この本のケーキ生地。いままでの生地...

    もとアライ

    キシノウエンの今日のてしごと

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  • 2位

    食費の3割減を目指そう!業務スーパーでお買いもの!【2019年10月16日】

    「業務スーパー」でのお買い上げ品をご紹介! 頻繁に入店していますが、毎度毎度飽きません!次の買い物が待ち遠しいほど! 徒歩で家から近くはないので、たくさんは買いませんが、コスパの良い商品ばかりで家計が助かっています。 ご紹介したものが少しでもみなさんのお役に立てればと思います! 前回のお買い上げ商品はこちら! 本日のお買い上げ商品! 卵128円 細ネギ128円 スパゲッティ1.4mm79円 豆腐65円 徳用ウインナー1キロ438円 まるかじりカルパス78円 ニューバーガー100円 ロースハム148円 なべ〆ますラーメン118円 アメリカ産牛バラ肉スライス100g299円 スライスチーズ20枚入…

    machaomix

    仙台を食べつくそう

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  • 3位

    山食。

    sai

    SAI collection

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  • 4位

    藤崎・北海道展 2019年10月17日(木)~10月30日(水) 本日開催!【仙台・藤崎デパート・北海道物産展・2019年】

    春と秋に行われる藤崎の一大イベント北海道物産展。 北海道の秋の味覚が揃うこの時期の物産展は待ちに待ったとあって毎年大変なにぎわい。 今年も大変なにぎわいの中、試食やお店の人とのやり取りで購入するか検討するお客さんは真剣な顔! たくさん買いたいけれど的を絞って買わないといくらお金があっても足りません。 そんな物産展に今日も予算を決めて挑むのでした。 (毎回、予算オーバー…。) 北海道物産展で思いのたけご当地グルメを買おう! 北海道物産展で思いのたけご当地グルメを買おう! 前回の様子 店内の雰囲気 今回購入品 北菓楼のおかき 441円 北菓楼のバームクーヘン810円 ヴェルトよしだビアペッパー54…

    machaomix

    仙台を食べつくそう

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  • 5位

    「おうちで作るプレミアム食パン」から生クリーム食パン

    高橋雅子さんの「おうちで作るプレミアム食パン」から生クリーム食パンを焼きました。 粉は手持ちのスーパーキングです。 ホップ種でオーバーナイト発酵と少しレシピを変えてます(笑) 初めてなので250gの粉で1斤型にしました。

    まえぱん

    まえぱん日記

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  • 6位

    本日は京阪モールパンマルシェにお越し頂き誠に有難うございました!沢山の方に手にとって頂き...

    この投稿をInstagramで見る 本日は京阪モールパンマルシェにお越し頂き誠に有難うございました! 沢山の方に手にとっ…

    ともよ

    自家製酵母ぱん roll

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  • 7位

    紅玉のアップルロールとパート ド フリュイ

    こんにちは。遅くなってしまいましたが、先日の台風は大丈夫だったでしょうか?被害は甚大のようですね。お店でも長野県のりんごを取り寄せていまして、先日ちょうど紅玉…

    かちゃまん

    Cafe coccinelle てんとう虫日記

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  • 8位

    *福笑@奈良*

    今日は温かかったですね原付に乗るときはダウン着てるんですが、さすがに今日は汗ばむ気候でした福笑奈良の餅飯殿センター街、夢CUBEにあるパン屋さん。メランジェい…

    ぼむ

    *管理栄養士ぼむのボンボヌール*

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  • 9位

    今日は、道新文化センター「土曜クラス」一回目の講座こちらは3名様の受講金曜クラス同様...

    この投稿をInstagramで見る 今日は、道新文化センター「土曜クラス」一回目の講座✨ こちらは3名様の受講 金曜クラ…

    さとう あけみ

    丘のうえのパン酵房

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  • 10位

    *LABO103@奈良*

    久しぶりにかき氷を食べてきました🍧LABO103予約制カウンター6席のみの隠れ家的お店。夏も過ぎて寒くなってきたけどあっという間に予約が埋まるほどの人気店塩…

    ぼむ

    *管理栄養士ぼむのボンボヌール*

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  • 季節のグルメ

    季節のグルメ

    その時期その時期においしい食べ物やレシピを紹介しあうトラコミュです♪ 地域・メニューはもちろん、手作り・おとりよせ何でもOKです!

    テーマ投稿数 8件

    参加メンバー 8人

  • インド紅茶(チャイ文化)の魅力を

    インド紅茶(チャイ文化)の魅力を

    インド紅茶のダージリンやアッサム茶葉+本場のマサラ・スパイス(カルダモン・シナモン・クローブ・ジンジャー)を入れて紅茶を飲む習慣があります、カレーの辛さも調和してくれる「チャイ」文化を語ります。

    テーマ投稿数 39件

    参加メンバー 1人

  • カレートースト

    カレートースト

    カレーのトーストです、良い香り トーストにカレールーを載せる食べ方 バタートースト焼き上げ時にカレーパウダーを振りかける マヨネーズトーストも可 キャベツ炒めにカレーパウダーをふりかけてトーストにトッピング 玉葱炒め、もやし炒め、ポテト炒めでも可 色々な方式が考えられますね、

    テーマ投稿数 3件

    参加メンバー 2人

  • お正月料理・・・おせち御節料理

    お正月料理・・・おせち御節料理

    グルーポンのおせち料理は貧相でミソを付けましたが、やはりお正月は日本人ならおせち御節料理なのですね。 お勧めは馬車道のおせち料理です、家庭の味も良いけれどお正月くらいは休みたい・・・そんな主婦の味方です。

    テーマ投稿数 406件

    参加メンバー 151人

  • 炭水化物大好きな人

    炭水化物大好きな人

    炭水化物が大好きな人。ご飯大好き、うどん・パスタ・パンとにかく白いものが好きな方。ぜひ情報交換しましょう。トラックバック

    テーマ投稿数 37件

    参加メンバー 17人

  • 塩麹のレシピやメディア情報

    塩麹のレシピやメディア情報

    塩麹のレシピやメディア情報

    テーマ投稿数 184件

    参加メンバー 35人

  • パン・スイーツ作り

    パン・スイーツ作り

    パン作りやスイーツ作りを楽しんでいる人集まりましょう!!

    テーマ投稿数 25件

    参加メンバー 5人

  • 魚醤

    魚醤

    魚醤に関することをトラックバックして情報交換をしませんか。 美味しい魚醤料理や日本各地、世界各地の魚醤について書いたらトラックバックしてくださいね。 魚醤の魅力をどんどん広めていきましょう♪

    テーマ投稿数 12件

    参加メンバー 1人

  • お酒と合う料理

    お酒と合う料理

    お酒と相性がいい料理に関することならなんでもOK ワイン、日本酒、焼酎、リキュール、スピリッツ、カクテル、紹興酒、梅酒、などと合う料理(マリアージュ) 酒の肴、おつまみ、おうちで作った料理、外食で食べた料理、とにかくお酒と合う料理ならなんでもトラックバックしちゃって下さい! また、これとこれを組み合わせたら美味しかったというもの(ラーメンに牛乳など)「ちょい足し料理」に関することでも大丈夫です。もちろん和食、洋食、中華、サラダ、前菜、おかず、ご飯でも卵料理でもな〜んでもOKです。

    テーマ投稿数 291件

    参加メンバー 39人

  • 手作りドレッシング

    手作りドレッシング

    生野菜には手作りドレッシング。市販のものは変な「甘味」を付けた物が多く、ほとんど使いません。 あなたのお気に入りのドレッシングは? 美味しいサラダのレシピなども紹介して下さい。

    テーマ投稿数 9件

    参加メンバー 5人

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  • 藤崎・北海道展 2019年10月17日(木)~10月30日(水) 本日開催!【仙台・藤崎デパート・北海道物産展・2019年】

    春と秋に行われる藤崎の一大イベント北海道物産展。 北海道の秋の味覚が揃うこの時期の物産展は待ちに待ったとあって毎年大変なにぎわい。 今年も大変なにぎわいの中、試食やお店の人とのやり取りで購入するか検討するお客さんは真剣な顔! たくさん買いたいけれど的を絞って買わないといくらお金があっても足りません。 そんな物産展に今日も予算を決めて挑むのでした。 (毎回、予算オーバー…。) 北海道物産展で思いのたけご当地グルメを買おう! 北海道物産展で思いのたけご当地グルメを買おう! 前回の様子 店内の雰囲気 今回購入品 北菓楼のおかき 441円 北菓楼のバームクーヘン810円 ヴェルトよしだビアペッパー54…

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  • 明日の芋芋祭り

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

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  • *福笑@奈良*

    今日は温かかったですね原付に乗るときはダウン着てるんですが、さすがに今日は汗ばむ気候でした福笑奈良の餅飯殿センター街、夢CUBEにあるパン屋さん。メランジェい…

    ぼむ *管理栄養士ぼむのボンボヌール*
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  • 明日のサルーテさんへのぱんは

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

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  • 酵母の庭ホームページができました!

    こんばんは。牧京子です。酵母の庭ホームページが完成しました。https://jdljdl.com以前と同じURLなのですが、今回は沢山の方にお手伝いしてい...

    きょぐ 酵母の庭
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