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昨年秋にコーネル大学オンライン講座”Plant-Based Nutrition”を修了したことをきっかけに、ホールフーズプラントベースな食生活に移行中です。 大学生娘、中学生息子のいる4人家族。家族全員で無理なく楽しく菜食生活しています。
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