こんばんは、大晦日の夜です。 今日はインスタントポットを使って小豆を煮てみました。以前の圧力鍋より柔らかい小豆煮に上がって、おいしいぜんざいをいただきました。 晩ご飯は年越しそばならず、ヴィーガン坦々麺を作りました。 お肉も鶏ガラも使わない、ヴィーガン担々麺の作り方 : How to make Dan-Dan Noodles | Veggie Dishes by Peaceful Cuisine この方のレシピにハズレなしなので、とてもおいしい坦々麺に仕上がりました。 それ以外はKindleで漫画を買って読んでいました。「山と食欲と私」という、山女子が登山をしてご飯を作って食べる漫画です。（そ…

2020/01/01 07:31

 こんばんはおそのさんです  2020年あけましておめでとうございます  朝からお義母さんの愛情たっぷりのおいしい おせちを頂いて初詣行って  お正月らしい過ごし方が出来ました  今年はお料理教室趣味や自分の時間  バランスよくがむしゃらじ

2020/01/01 23:29

こんばんは。30日の夜です。 日本では新年を迎える準備で忙しいでしょうね。こちらはやっとクリスマスが終わった〜という解放感でいっぱいです。そしてもう何年も前から年末の大掃除はやめたので、明日ものんびり過ごします。 クリスマス前から始めた午後7時から午前11時までの断食、順調に進んでいます。無事1週目を終え2週目に入りました。もともと健康体なので特に体調等に変化があるわけではありませんが、 決めたことを続ける気持ちよさがあります。断食時間は魔法瓶にいれたルイボスティーを飲むだけですが空腹もあまり感じず、わたしにはこの時間の断食が合っているようです。 最近Twitterを見て思うことがあります。も…

2019/12/31 07:05