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酵素食・発酵食品 トップ

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  • 1位

    太宰治のお墓詣りに行ってきました【三鷹】

    今年の8月に酒の失敗を機に禁酒を開始。しかし始めたものの、休肝日?なにそれおいしいの?( ^p^)という状態から禁酒をしたものですから酒を身体に入れない夜は何をしたらいいか分からず、オサケ ノムノ ヨクナイ と分かっていても襲ってくる飲酒欲求。そこではてなブログ内を「禁酒」というワードで検索しまくって禁酒ブログを読み漁り時間を潰しました。そして禁酒断酒に勤しんでこられた先人の軌跡に励ましてもらいながらなんとか飲酒欲求から逃れて1カ月間禁酒に成功。 その間に、かの有名な小説家太宰治の「禁酒の心」という短編小説が検索に引っ掛かり、読んでクスリとさせられました。 太宰治。 それまで私は高校の教科書で…

    ななつ

    太宰治のお墓詣りに行ってきました【三鷹】

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  • おもしろキッチングッズ♪

    おもしろキッチングッズ♪

    同じ使うなら「おもしろい」方がいいですよね! キッチングッズ・調理器具・台所用品ならなんでもOKです♪ 大爆笑から「クスッ」と笑える物までお互いに情報交換しましょう! 「おもしろい」基準はひとそれぞれ! 気軽にトラックバックしてくださいね♪

    テーマ投稿数 82件

    参加メンバー 21人

  • ヴィーガン!

    ヴィーガン!

    生きとし生けるものを尊重し、調和ある生活を目指す方々の記事大募集! ヴィーガンのレシピ、レストランレポ ヴィーガンファッション情報 フェスティバルの情報等々 ヴィーガンに関係することどんどんアップしてくださいね♪ 沢山情報交換しましょう^^

    テーマ投稿数 46件

    参加メンバー 9人

  • タニタのレシピが好きな人いませんか?

    タニタのレシピが好きな人いませんか?

    金スマで話題のタニタの社員食堂レシピを参考にご飯を作っている人いませんか?

    テーマ投稿数 8件

    参加メンバー 6人

  • 地産地消〜スローフード運動

    地産地消〜スローフード運動

    イタリアの食卓から始まったその運動は広がりを見せている、顔の見える生産者と美味しい料理は、生産者と消費者の近接する距離感である。イタリア料理は和食とも通じる「素材の味をそのまま生かす」考え方があり、美味しい関係を支えるその哲学がある。 対極は添加物バリバリの安売り大量生産のスーパーの食材や、ファストフードやファミレスなどの広範囲な顔の見えないレストランチェーンなどである。

    テーマ投稿数 20件

    参加メンバー 6人

  • きょうの料理

    きょうの料理

    皆さんのきょうの料理をどんどんトラバしてください。 男の料理・サラメシ・節約レシピ等大歓迎です。

    テーマ投稿数 260件

    参加メンバー 35人

  • 料理人の道(花に水、人に愛、料理は心)

    料理人の道(花に水、人に愛、料理は心)

    神田川 俊郎(料理人) 花に水、 人に愛、 料理は心やで! お料理もちょっとの工夫でこのうまさ

    テーマ投稿数 3件

    参加メンバー 3人

  • 季節のグルメ

    季節のグルメ

    その時期その時期においしい食べ物やレシピを紹介しあうトラコミュです♪ 地域・メニューはもちろん、手作り・おとりよせ何でもOKです!

    テーマ投稿数 8件

    参加メンバー 8人

  • インド紅茶(チャイ文化)の魅力を

    インド紅茶(チャイ文化)の魅力を

    インド紅茶のダージリンやアッサム茶葉+本場のマサラ・スパイス(カルダモン・シナモン・クローブ・ジンジャー)を入れて紅茶を飲む習慣があります、カレーの辛さも調和してくれる「チャイ」文化を語ります。

    テーマ投稿数 39件

    参加メンバー 1人

  • カレートースト

    カレートースト

    カレーのトーストです、良い香り トーストにカレールーを載せる食べ方 バタートースト焼き上げ時にカレーパウダーを振りかける マヨネーズトーストも可 キャベツ炒めにカレーパウダーをふりかけてトーストにトッピング 玉葱炒め、もやし炒め、ポテト炒めでも可 色々な方式が考えられますね、

    テーマ投稿数 3件

    参加メンバー 2人

  • お正月料理・・・おせち御節料理

    お正月料理・・・おせち御節料理

    グルーポンのおせち料理は貧相でミソを付けましたが、やはりお正月は日本人ならおせち御節料理なのですね。 お勧めは馬車道のおせち料理です、家庭の味も良いけれどお正月くらいは休みたい・・・そんな主婦の味方です。

    テーマ投稿数 478件

    参加メンバー 164人

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  • 今日を豊かに過ごす鍵

     今日を豊かに過ごす鍵 (10月24日~12月14日まで) 大きな枠組み:次に繋げる ~12月14日までを1年とカウントする5つの城の 第5の城です☆  次の…

    ayako 人生を豊かにする!優雅に自分の人生を歩む
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  • 柿とブルーチーズがバズってたので食べてみました

    本日、柿とブルーチーズがTwitterでバズっていたので 夕食のデザートにやってみました~ ブルーチーズ、スーパーで買えるか心配でしたが 東京デーリーさんのが売っていたのでやってみました。 こういうのはすぐ食いついてしまいます。 そしてスーパーにあったブルチー、 2種あるうちの片方が棚から消えていました。 残っている方もラス3でした。 Twitterの影響・・なのかな!?みんな手に取るのはやいww Twitter引用 柿とブルーチーズの相性の良さは異常。 pic.twitter.com/DsJgvWoI4o — Takayuki KAMIYA (@Taka09KMY) November 20,…

    ななつ ななつログ
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  • 今日を豊かに過ごす鍵

     今日を豊かに過ごす鍵 (10月24日~12月14日まで) 大きな枠組み:次に繋げる ~12月14日までを1年とカウントする5つの城の 第5の城です☆  次の…

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  • タマリハ 〜魂のリハーサル〜祭りのあとに

    昨日のタマリハは音叉ヒーリングの希望が多くてすっかり写真をとるのも忘れていた「ブログみてます!」と声をかけてくださった方もいてリアルにお話しできて嬉しい時間で…

    みき 音と食〜おとしょくサロン〜
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  • 今日を豊かに過ごす鍵

     今日を豊かに過ごす鍵 (10月24日~12月14日まで) 大きな枠組み:次に繋げる ~12月14日までを1年とカウントする5つの城の 第5の城です☆  次の…

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  • 発酵美ジュアリスト

    初めての「麹」醗酵レシピがうまくいったことで、楽しくなり、発酵生活をエンジョイしています!そこから益々やる気が起きて、発酵研究したり、料理をアレンジしたりと、発酵を楽しみながら、有効に取り入れることをしています。

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  • ぬかっ子の発酵ラボ in アジア

    海外で、糠生活に憧れ、発酵にハマって研究の日々です。 海外でも入手可能な材料や道具で、どこまでできるか実験中です。

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  • ぬか漬け日記

    ぬか漬け(ぬか床)に関する備忘録ブログです。

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  • ななつログ

    ぬか漬け生活記録・多肉植物記録・方位取り(吉方位)の効果を独自に検証しているブログです。

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  • 東京の料理教室nanairo!のシンプルライフ

    発酵に、DIYに、アウトドア!多趣味なわが家のスローな生活、綴ります。

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