キャベツ（cabbage, 学名 Brassica oleracea var. capitata）はアブラナ科の植物で、甘藍（かんらん）、玉菜（たまな）とも呼ばれる結球型の野菜。メキャベツは本種とは変種の扱い。
我が家の毎日の調理に欠かせないグッズそれは、、、クッキングシート！！蒸籠に敷いたり（小さく切って、手作り肉まんの下にお店みたい〜）オーブントースターに敷いたり…
菌活母ちゃんの男の子こそだて
年末ダイエット… からすっかり年が明け、1月も半ばにさしかかりました 年末年始、ジムが休みの間はウォーキングを頑張っていました🚶♀️ その甲斐あってか、 年末年始のご馳走の中、 減りはしないが増えもせず…
初めての酵素玄米ダイエット
昨日1/18から冬の土用に入りましたね。明日は大寒、ぐっと寒くなる季節ですが体調崩さないように、注意してまいりましょう♪土用の時期は食べ過ぎ注意ですよ〜こんな…
菌活母ちゃんの男の子こそだて
キャラ弁・デコ弁・自分弁・愛妻弁、彼氏弁、何でもいいですよ！ 今日のお弁当は、どんなお弁当ですか〜？
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参加メンバー 24人
黍、ひえ、あわ、えごま・・昔から日本で食べ伝えられてきた雑穀。栄養豊富で、実はとっても味わいのある食材です。 健康志向と共に、小麦やお米の食物アレルギーの人が増える中で、雑穀は希望のある食材としても注目されています。けれど実際には、ごはんと混ぜて食べる以外に、その料理法は意外と知られていません。 このコミュでは、そんな雑穀を使った料理の紹介や、雑穀の栽培方法、入手方法など、雑穀にまつわる情報交換ができればと思っています。
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参加メンバー 16人
いまおうちにある電気オーブンを使って いかにおいしいパンを焼くのか? 一緒に日々研究していきませんか＾＾ 電気オーブンを使いこなすコツ。 パンの予熱や焼成時間など･･･ トラックバックお待ちしています♪
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参加メンバー 2人
家庭料理の超簡単レシピ載せてます。
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参加メンバー 4人
食べる事、美味しいものが大好きな人へ。 どんどんみんなに紹介して幸せを分かち合いましょう！
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参加メンバー 123人
インスタント食品、好きですか？ 市販品をアレンジして豪華な一品メニューに！
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こんがりトーストのアレンジメニュー
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参加メンバー 15人
料理を楽しみたいです！＾＾よろしくです！！
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参加メンバー 12人
・簡単なダイエットをやってみた体験記 ・簡単な女性向きダイエットの紹介 ・簡単な男性向きダイエットの紹介 ・簡単なヘルシー料理のレシピ ・簡単なエクササイズ運動 ・簡単な健康グッズの利用法 とにかく「簡単だよ」っていうダイエットのやり方を募集！ おすすめ成功談も、やめとけ失敗談もあつまれ〜 簡単なダイエット方法を読んで、 超カンタンに痩せられるかも！
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参加メンバー 46人
趣味が料理で、安くて簡単な酒の肴を研究しております。
テーマ投稿数 3件
参加メンバー 3人
今日を豊かに過ごす鍵 （12月16日～2020年2月5日まで） 大きな枠組み：起承転結の＜転＞の期間中～刈り入れる時～ 今まで巻いていた種を刈り入れて、熟…
昨日1/18から冬の土用に入りましたね。明日は大寒、ぐっと寒くなる季節ですが体調崩さないように、注意してまいりましょう♪土用の時期は食べ過ぎ注意ですよ〜こんな…
今日を豊かに過ごす鍵 （12月16日～2020年2月5日まで） 大きな枠組み：起承転結の＜転＞の期間中～刈り入れる時～ 今まで巻いていた種を刈り入れて、熟…
【麦味噌作り教室】今日は麦味噌作り教室を開催!!この寒い時期に仕込む「...
いつもお読み頂きありがとうございます 「食べることはあなたを作ること」大切な人の健康と笑顔と未来を毎日の食事でサポートしたいあなたへ 野菜ソムリエ協会認定料…
今日を豊かに過ごす鍵 （12月16日～2020年2月5日まで） 大きな枠組み：起承転結の＜転＞の期間中～刈り入れる時～ 今まで巻いていた種を刈り入れて、熟…
「料理ブログ」 カテゴリー一覧
キャベツ（cabbage, 学名 Brassica oleracea var. capitata）はアブラナ科の植物で、甘藍（かんらん）、玉菜（たまな）とも呼ばれる結球型の野菜。メキャベツは本種とは変種の扱い。
ジャガイモ（英名： potato 、学名： Solanum tuberosum L. ）は、ナス科ナス属の植物。地下茎を食品として利用する。 じゃがいもLOVEな人、芋料理、イラスト絵、ジャガイモ畑、ジャガイモの花、ジャガイモの芽、などなど、 トラックバックどうぞ！
タマネギ（玉葱、学名：Allium cepa）は、ユリ科の多年草。（APG植物分類体系ではネギ科に分類される。） 園芸上では一年草もしくは二年草として扱われる。鱗茎は野菜として利用される。学名 cepa は、ケルト語の「頭」の意味から来たと言われる。日本でも、戦前は「葱頭」が正式な和名であった。
料理の本を読んでいて、分からない言葉に出くわしたことはありませんか？ レシピの「塩ひとつまみ」なんて表現を見て、具体的にどのくらいなんだろう？ ってとまどったことはありませんか？ 料理の世界で使われる言葉、料理用語、レシピに出てくる表現、言いまわし。どういう意味なんだろう？ こういう意味だったんだ！なんて記事、なんでもトラックバックして下さい。お待ちしています。
愛犬のご飯やおやつを手作りした写真やレシピの記事、どんどん載せてくださ〜い♪♪
幼稚園のキャラ弁サイトが多いので 女子高生弁当のコミュを作りました。 女子高生らしい可愛いお弁当を作ってる方 トラバしてね！！ 情報交換しながら 励ましあいながら 毎日のお弁当作りを頑張りませんか♪
最近のバター不足、バター品薄はけっこう深刻です。特に無塩バターを使って、パンやお菓子を日常的に作っておられる方は、やりくり大変だと思います。 このバター不足現象、バター品薄問題について、困ったこと、工夫してること、原因について、背景の酪農事情、将来の見通し、意見、疑問、情報、なんでもけっこうです、トラックバックしてみませんか。
今冷蔵庫にあるもので美味しいレシピを！と、毎日の美味しいご飯を紹介しています♪
今日のごはん何にしよう？と迷ってるヒトの為に、これは？と思う手作りごはんをトラバしちゃってください！スイーツも今日の３時にいかが？と思う手作りスイーツをトラバしちゃってください☆レシピがなくてもぜんぜんＯＫでーす♪
燻製の作り方、燻製のレシピ、店で食べた燻製、買ってきた燻製で美味しかったものなど、燻製に関する情報交換の場になればと思います。
