元レストラン・バーのプロが教える「スパイス・ハーブ・漢方」の専門ブログ。日常に彩りを添えるスパイス活用術から、身体を内側から整えるインナーケアまでを網羅。スパイス&ハーブ検定1級を活かした確かな知識で、美容と健康を楽しく手に入れましょう!
全国各地のお醤油と世界のワイン、特にシャンパーニュを紹介しているブログです。 実際に自分自身で飲んでみて書きたいと思ったワインやお醤油を綴っています。 自分の備忘録の為でもありますが、細かい情報も書くように努めております。
僕は、少しカビ臭い図書室へ入る… 本棚の隙間から…彼女の姿を探す 奥の本棚で気配がしたので…恐る恐る覗いてみた すると… 彼女が2人居るではないか! …
今週は節約モード。 投資信託も為替の影響で下がり傾向。 節約のモチベーション、上がりますね。 長年インデックスを保有していると、値動きに慣れてきます。 長期で保有すること前提なので、現在の値動きに翻弄されないようにしています。 今月からナスダックを中心に買い増ししました。 成長投資枠はまだ余っているので投資信託を不定期に購入しています。 エビデンスとして残します。 今週の自炊活動の記録です。 ・鶏モモ肉のから揚げ 片栗粉でカリッと揚げるのが好みです。 味付けは醤油とショウガです。 ・豚ロース、もやし、ピーマンのスパイス炒め 味付けはコリアンダーと塩です。 もやしのコスパは最高です。20円で購入…
漢方薬はなぜ効く?「証」を知れば見えてくる、自分に合った養生の始め方
検査では異常なしなのに体がだるい…そんな不調に効くのが漢方の考え方。西洋薬との違いから、自分の体質を見極める「証」(虚実・寒熱・気血水)、タップ診断でできるセルフチェックまで、漢方のきほんをわかりやすく解説します。
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