手作りしている発酵食品や、発酵食品を活用したレシピ等々、健康にもいい発酵食品の情報、教えてください！ 糠漬け、ザワークラウト、ヨーグルト、塩こうじ、梅漬けなどなど。 上記以外にも、自家製で作られているものなど、ご紹介ください。
10年後も好きな家 家時間が好きになる「家事貯金」＆北欧インテリア
天然素材の木の家で北欧ヴィンテージ家具のインテリアとコーヒーを楽しむ暮らし。 北欧流「ヒュッゲな暮らし」をめざして・・・ 愛犬トイプードル2匹も登場中！ 著書「明日の私を助ける家事貯金」2018年4月発売
【ユニクロ】着回し力抜群で高見え！ツイードニットコートコーデ♪
こんにちは。久しぶりにユニクロへ行ってきました(∩´∀｀)∩最近はあまり服を増やさないように気をつけているのですが・・・セーター類が1枚もなくてさすがに寒すぎるので(>_<)1枚購入することにしました。今回ユニクロでお買い物したのはアウター：ツイードニットコート
10年後も好きな家 家時間が好きになる「家事貯金」＆北欧インテリア
おはようございます！一時退院中、 どーしてもやっておきたかったことがあります。それが、クリスマスの飾り付け。(*´艸`*) ツリーを出す元気はないけど、少しだけでもクリスマスの雰囲気を楽しみたい。ま、わたしはほぼ病院にいるので、お家に居る家族にはクリスマスを楽
Jamのおうち ＊ごはんと器とインテリア＊
ポチレポつづき！大好きすぎるカシミアストール♪＆お得な美味しいお肉も。
自分でも呆れることがあるけど・・髪も結ぶことが多いしタートルは苦しいので↑最近よく出ているオフタートルは大丈夫になったけど！冬の防寒にストールは欠かせませんでした。なので、ストール好きが高じてこんなに集めちゃって 苦笑自分でも集めすぎだろ！と
etusivu note
少し前のお買い物マラソンで（感謝祭だったかな？）買っていた100％オーガニックの高級チョコレート！有名ブロガーさんが紹介されていたのと・・チョコレート好きとしては秋冬はどうしてもチョコに手が出てしまうのだけどどうせ食べるなら体に良いチョコレート
etusivu note
【無印良品】このエスニック鍋はやみつき！〆も無印良品で決まり♪
今日はこの写真から↓息子のトレーニングに付き合ったこの日は風が冷たく、カメラを構えるのも辛い寒さ・・・。付き合ってあげたい気持ちと車に退避したい気持ちとのせめぎ合い！それを知ってか、いつもならパパに褒められると朗らかに振り向くウィルですが、「ママ、居なく
アナベルにかこまれて
小さなケトルのガタつき一発解決！ニトリの便利な五徳で安定感♪
こんにちは。最近寒くなってきてガスコンロで直接耐熱ガラスの急須でお湯を沸かしてお茶を作ることが多くなってきました。こんな感じでガスコンロに直にケトルや耐熱の急須を置いてお湯を沸かしたりしています。手軽だからついそうしてしまうのですが・・・一つ悩みがあり
10年後も好きな家 家時間が好きになる「家事貯金」＆北欧インテリア
【キャンドゥ】想像以上の家事効率！しぼレトルトへらが超便利！
こんにちは。少し前にキャンドゥで見つけて「便利そうだな～」と思い購入してみたしぼレトルトへら。これが想像以上に便利すぎた～ヾ(≧▽≦)ﾉ【商品情報】キャンドゥ品名：しぼレトルトへら材質：ABS樹脂耐熱温度：約80℃サイズ：約194×47㎜通常はこうしてレトルト食品を
10年後も好きな家 家時間が好きになる「家事貯金」＆北欧インテリア
こんにちは！白血球の低下に、発熱と、なかなか退院できない日々を送っていましたが・・・(;´∀｀)なんと！！昨日の夜に一時退院出来ましたー！ (#^.^#)月曜日の採血で、白血球は2130まで回復！（通常値は3500～8500）ヘモグロビンと血小板の数値は少し低い物の、発熱時の血
Jamのおうち ＊ごはんと器とインテリア＊
scopeさんで限定先行販売！福袋情報も。＆20日は20％オフクーポンが♪
昨日の夜ごはんは厚切りサーモンのソテーにホワイトソースをかけたものがメインでした。使っているのはブラパラのオーバル！かなりお値打ち価格で、キャッシュレス5％還元☆困った時のお助けプレートで何にでも合います。←意外と和食でも 笑この25㎝オー
etusivu note
おはようございます。 ラグりさんから新鮮なサラダが届きました。毎回ブログにあげていませんが、地道に食べています。継続は大事だと思うので、あれこれ工夫していただ…
毎日笑顔で過ごしたい
我が家の簡単節約レシピ！を紹介してね。
テーマ投稿数 87件
参加メンバー 14人
辛子明太子（からしめんたいこ）とはスケトウダラの卵巣を唐辛子等を使った調味液で味付けしたもので、食材および食品の一種である。近年は明太子と略されることも多いが、正しい言い方ではない。同じくスケトウダラの卵巣を材料とする食品にたらこがある。 博多（福岡県福岡市）の名産品で、広く九州・山口地方の土産物としても知られる。しかし近年では一般化し、全国の食料品店でも容易に入手が可能である。
テーマ投稿数 40件
参加メンバー 23人
スルメ・あたりめ・塩辛などのおつまみとしてはもちろん、イカ飯、寿司、てんぷら、リング、フライ、イカ墨、などイカ料理に関することなら、何でもどうぞ！
テーマ投稿数 4件
参加メンバー 4人
麻婆豆腐（まーぼーどうふ、中国語 マーポードウフ mápó dòufu）は中華料理（四川料理）の一つで、ひき肉と赤唐辛子・花椒（山椒の同属異種）・豆板醤（豆瓣醤）などを炒め、鶏がらスープを入れ豆腐を煮た料理で、唐辛子の辛さである「辣味」（ラーウェイ）と花椒の痺れるような辛さである「麻味」（マーウェイ）を特徴とする。なお日本では辛みを抑える為か、花椒を抜く事がある。また抜かれていなくても本場の舌の痺れるほどの量をいれている店はほとんど存在しない。 本場四川省では、花椒は粒で入れるほか、仕上げにも粉にしたものを振りかける。少々ではなく大量に掛けるので表面が黒くなるほどである。「麻」（山椒の痺れるような辛味）、「辣」（唐辛子の辛味）、そのどちらが不足しても本場の麻婆豆腐にはならない。
テーマ投稿数 36件
参加メンバー 25人
唐辛子（とうがらし、唐芥子、蕃椒）は、ナス科トウガラシ属 (Capsicum) の栽培種の果実から得られる辛味のある香辛料。野生種を含むこともある。 広義にはピーマン、シシトウ、パプリカなど辛味がないかほとんどない品種（甘唐辛子）も含むが、ここでは辛味のある品種について述べる。
テーマ投稿数 47件
参加メンバー 23人
卵焼き、玉子焼き（たまごやき）は、卵を溶きほぐしたものを焼き固める料理の総称。広義には卵を溶かないで焼くものも含むが、ここでは溶いて焼く狭義の「卵焼き」について記述する。一般には鶏卵を使用するが、ウズラ、アヒル、ダチョウなどの卵を使用する場合もある。
テーマ投稿数 15件
参加メンバー 16人
朝バナナダイエットの次は夜トマトダイエット♪
テーマ投稿数 18件
参加メンバー 6人
近頃人気急上昇の『曲げわっぱ』のお弁当箱。 素朴な佇まいゆえ おかずの種類･詰め方などに 悩んでいる方も多いのでは？ 皆のお弁当を参考にしながら 美味しくってお洒落なお弁当作りを目指しましょ^^ 子供向け･女性向け･男性向け問いません。 皆さんこだわりの｢曲げわっぱ弁当｣をどんどんトラバしてくださいね♪
テーマ投稿数 4,601件
参加メンバー 162人
消費期限（しょうひきげん）とは、次の2種ある。 １．食品の消費期限：製造者が定めた、ある保存方法で概ね5日間経つと品質劣化する長期間保存できない食品の食用可能期限。 ２．食品以外の消費期限:化学変化を利用したり、あるいは時間の経過によって想定していない化学変化の発生する工業製品に製造者が定めた期限。
テーマ投稿数 1件
参加メンバー 1人
賞味期限（しょうみきげん）とは、劣化が比較的遅い食料品を包装状態のまま所定の環境に置いた状態で、製造者が安全性や味・風味等の全ての品質が維持されると保証する期限を示す日時である。 この表現の期限は、衛生面による問題よりも品質を問う部分に依存するため、主に長期間衛生的に保存できる加工食品に用いられる。製造日を含めて概ね5日以内に急速な品質の低下が認められる食料品については、消費期限で表現される。
テーマ投稿数 2件
参加メンバー 2人
石川県でパン屋さんを営んでいらっしゃるトントンさんは、毎日のお仕事も着物で、雪でも大丈夫とおしゃっていましたが、 釧路の冬は雪道と言うより氷道になるの。 普段…
おはようございます♪曇り空。そろそろ暖房が欲しいな〜というリビングです。こたつに入っても鼻の頭が冷たい(＾ω＾)体を動かすとポカポカするでしょうか。フローリングを磨こうかな。さて昨日のひとりご飯です。個々の写真は撮れなくて・・・
今朝の室温 １６．３℃ 旅行から戻り 急に冬の寒さを感じ 服装に戸惑って・・・ ちぐはぐな恰好のまま過ごした昨日でした 旅行の後始末とか 寒さに向けてホットカ…
こんにちは。先日のブログ記事【イケア】行くと絶対買うおすすめ日用品8選はこれ！に沢山のご訪問を頂きましてありがとうございます(∩´∀｀)∩イケアでのお買い物の参考に見て頂いた方が多数おりましたので、今回は逆にこれは失敗しちゃったな～(;´･ω･)と買って後悔し
2か月に一度の定期検査の結果を聞きに行ってきました行く時はいつも思います。何時まで続くんだろう？と 仕方ないかな？2か月に一度とはいえ大学病院へ行くのは疲...
美味しい食事は、人を良くすると書きます。 ポンちゃんが作る家庭料理のブログで人生を楽しくする工夫やアイディアを楽しく書いていきます。 あなたも毎日の食事でより良い食習慣、ライフスタイルを築いていきませんか？
じゅなさん週末料理では、 『簡単・美味い・面白い』料理のレシピを日々掲載しています。 普段はシステムエンジニア/料理研究家/企業の公式アンバサダーをしています。 皆さんの日々の食卓の参考になると幸いです。
「料理ブログ」 カテゴリー一覧
手作りしている発酵食品や、発酵食品を活用したレシピ等々、健康にもいい発酵食品の情報、教えてください！ 糠漬け、ザワークラウト、ヨーグルト、塩こうじ、梅漬けなどなど。 上記以外にも、自家製で作られているものなど、ご紹介ください。
心と体をきれいにするクレンジングフード。 酵素いっぱいのローフードやマクロビオティック、コールドプレスジュース、スムージーなどは体に無理なく続けると心まで浄化されます。 心と体をデトックスしてくれる、・・・そんなお料理を作ったり、食べたり、見つけたら是非こちらで共有して、みんなできれいに、そしてHAPPYになりましょう！！
料理関連のブログを書いている、男子のためのトラコミュです！料理関連のブログなら大歓迎！！
話題のおにぎらず。手軽で簡単、具のバリエーションも豊富♪おにぎらずを作ったらこちらに
家焼肉のこだわり、おいしい作り方などの情報を交換いたしましょう。
安い材料で簡単スピード料理♪ レシピつきで教えてください!! ごはんのおかず・おつまみ・デザート 何でも大歓迎です♪
南会津で木工細工を営んでいる小沢賢一さんのことを載せている記事ならお気軽に何でも載せてください★ カッティングボード、トレイ、コースター、家具etc…。 買いました報告&料理と一緒の記事や写真、出店情報、入荷情報など、気軽にトラックバックしていただけると嬉しいです。 小沢さんの作品に魅せられた皆様の記事、写真を楽しみにしています♪(´ε｀ )
毎日のおウチごはんや常備菜・記念日の外食など ゴハンにまつわるお話を聞かせてください。 おウチごはんなら画像やレシピなど付け加えてもらえる と他の方の参考にもなります＾−＾♬
ノンフライヤー、コンベクションオーブン、エアーオーブン等でノンフライ料理をしている方、 その他普通のオーブンでのトースターでもいいのでノンフライ料理をして記事を書いたらぜひ参加して下さい。
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