魚醤に関することをトラックバックして情報交換をしませんか。 美味しい魚醤料理や日本各地、世界各地の魚醤について書いたらトラックバックしてくださいね。 魚醤の魅力をどんどん広めていきましょう♪
ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんばんは、ご訪問ありがとうございます今日は5月レッスン最終日でした 無事終了してホッとしてい…
ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんばんは、ご訪問ありがとうございます心地よい日曜日でした 少しのんびりと準備をしながらのサン…
こんばんは 洋菓子特別レッスン 苺のタルト このクリームは、 クリームチーズ系なので、さっぱりとしたしつこくないクリームです クレームパティシエー…
こんばんは 中級レッスンより カントリーフェアー 編みパンです 味はシンプルなお食事パンで 美味しい~ ナウシカのオウムみたいだね ウィンナ…
こんばんは 苺のケーキグルテンフリー☆わんこ様用 作ってみました お砂糖ナッシンで、小麦粉も不使用のグルテンフリーケーキ ふわんふわんご希望で…
おはようございます(^▽^)いつもありがとうございます。 6月の受付をはじめませて頂きます。 今回から土曜日の開始時間を10時半から10時…
佐々木紀子です。発酵あんこを作りました!製造過程も完成品もちょっと素朴(笑)=========【材料】あずき 200g麹 200g塩 ひとつまみ水 …
今日はバゲットコースのアドバンスクラスレッスンでしたもう、バゲットの成形はあまり直すと...
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こんばんは 洋菓子特別レッスン 苺のタルト このクリームは、 クリームチーズ系なので、さっぱりとしたしつこくないクリームです クレームパティシエー…
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こんにちは! ひたちなか市 お子さま連れ🆗パン教室お好きなメニューが作れる単発レッスンAyu's Bakery阿部あゆみです。 7歳・5歳・2歳の三兄妹…
料理の本を読んでいて、分からない言葉に出くわしたことはありませんか? レシピの「塩ひとつまみ」なんて表現を見て、具体的にどのくらいなんだろう? ってとまどったことはありませんか? 料理の世界で使われる言葉、料理用語、レシピに出てくる表現、言いまわし。どういう意味なんだろう? こういう意味だったんだ!なんて記事、なんでもトラックバックして下さい。お待ちしています。
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愛犬のご飯やおやつを手作りした写真やレシピの記事、どんどん載せてくださ〜い♪♪
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幼稚園のキャラ弁サイトが多いので 女子高生弁当のコミュを作りました。 女子高生らしい可愛いお弁当を作ってる方 トラバしてね!! 情報交換しながら 励ましあいながら 毎日のお弁当作りを頑張りませんか♪
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最近のバター不足、バター品薄はけっこう深刻です。特に無塩バターを使って、パンやお菓子を日常的に作っておられる方は、やりくり大変だと思います。 このバター不足現象、バター品薄問題について、困ったこと、工夫してること、原因について、背景の酪農事情、将来の見通し、意見、疑問、情報、なんでもけっこうです、トラックバックしてみませんか。
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今冷蔵庫にあるもので美味しいレシピを!と、毎日の美味しいご飯を紹介しています♪
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参加メンバー 5人
今日のごはん何にしよう?と迷ってるヒトの為に、これは?と思う手作りごはんをトラバしちゃってください!スイーツも今日の3時にいかが?と思う手作りスイーツをトラバしちゃってください☆レシピがなくてもぜんぜんOKでーす♪
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燻製の作り方、燻製のレシピ、店で食べた燻製、買ってきた燻製で美味しかったものなど、燻製に関する情報交換の場になればと思います。
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三重県は食の国、美し国 地域の美味しいものを紹介しましょう。
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スタンドミキサー(キッチンエイド&ボッシュ&メランジュール・ロボ&パティシエ)だけでなく ホームベーカリー、レディースミキサー(ニーダー)、フードプロセッサーなどを使ってパンやお菓子と作ってる人♪ 頼もしい右腕の自慢♪ 手軽にパンやお菓子を作る楽しさを広げて行きましょう!!
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今日のランチは何でした? みんなのランチ紹介♪
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お酒と相性がいい料理に関することならなんでもOK ワイン、日本酒、焼酎、リキュール、スピリッツ、カクテル、紹興酒、梅酒、などと合う料理(マリアージュ) 酒の肴、おつまみ、おうちで作った料理、外食で食べた料理、とにかくお酒と合う料理ならなんでもトラックバックしちゃって下さい! また、これとこれを組み合わせたら美味しかったというもの(ラーメンに牛乳など)「ちょい足し料理」に関することでも大丈夫です。もちろん和食、洋食、中華、サラダ、前菜、おかず、ご飯でも卵料理でもな〜んでもOKです。
生野菜には手作りドレッシング。市販のものは変な「甘味」を付けた物が多く、ほとんど使いません。 あなたのお気に入りのドレッシングは? 美味しいサラダのレシピなども紹介して下さい。
昔から栽培されてきた作物品種を在来品種又は伝統品種と呼ばれます。 各地の風土に適応しその品種の持つ味が好まれて栽培され続けていました。その地域の伝統料理と密接に関係しております作物の品種です。 在来品種・伝統品種の紹介、栽培・採種の記録。新たに地域に適応した作物の育種の記録・・・オリジナル品種作出の記録など。 いろいろな作物の情報お待ちしております。
お菓子作りやパン作りが大好きです♪ 皆さんの作ったお菓子やパンの画像みせてくださーい(*´∀`*) 楽しみにしていますのでトラバしてくださいね^^
いろいろなジャンルの、素敵なお店を紹介します。 機会があったら、立ち寄ってみませんか?
さいきん体質改善するために、おいしく身体にやさしいごはんをつくるように心がけています。♩ やりはじめるとたのしくて、いろんなレシピに挑戦してみたい玄米食など、つくってる方、また玄米じゃなくても身体にやさしい食事をつくった日などのこと、ぜひおしえてください♫
お正月特集 お取り寄せできる食べ物のことなら何でもどうぞ。
美味しい焼きたてパンと、煎りたてコーヒーとほっこりかわいい雑貨たち。そんなキーワードが好きなブロガーさんたち集まれ♪
VEGANというのは、食用・衣料用・その他の目的のために動物を搾取したり苦しめたりすることを、できる限り止めようとする生き方であると定義されています。そんなライフスタイルに賛同する事なら何でもOKです。動物愛護についても記載もOKです。