小豆(あずき)・大納言(だいなごん)のことならなんでもOK。和菓子(きんつば、大福)などによく使われる大納言小豆に関することを教えてください
卵かけご飯(たまごかけごはん)は、生の鶏卵と飯を混ぜ、少量の醤油等で調味して作る飯料理である。卵を生のまま用いること、主食の飯と混ぜて食べることなどから、日本特有の食文化とされる。
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茶漬け(ちゃづけ)とは、米飯に茶をかけたもののこと[1]。近年ではだし汁もしくは白湯をかけたもののこともそう呼ぶ。通常はお茶漬けと呼ばれる。なお、白湯をかけたものは一般に、湯漬けという。また冷水をかけたものを水飯(すいはん)と言い、平安時代には一般的に食べられていたが、現在ではほとんど忘れられている。 この料理・もしくは食べ方は一般に、お好みでご飯の上から熱い茶やだし汁をかける。茶をかける場合は煎茶(緑茶)やほうじ茶であることが多い。味の濃い食材を副菜として食をすすめることもあれば、好みで梅干や漬物、鮭や海苔・佃煮・塩辛・山葵・たらこ(辛子明太子)などの具をのせることもある。
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チャーハン(繁体字:炒飯、簡体字:炒饭、拼音:chǎofàn)は白飯を様々な具と共に油で炒めた料理。英語ではFried riceと言う。 チャーハン・ピラフ・焼き飯の違いとは???焼き飯の道!
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まぐろ、マグロ、鮪。 まぐろ好きな人のためのトラコミュです。 >゜))))彡
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アーリョオーリョ(オイルとにんにく)は なんでも美味しくしてくれる魔法の組み合わせ。 オリーブオイルやビネガー、ハーブを使った オシャレで美味しいイタリアンを 紹介しあいましょう☆
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オリーブオイルに関する記事ならなんでもトラックバックしてください。 おいしいオリーブオイルのことや、オリーブオイルを使ったレシピ、おすすめのオリーブオイルのことなど♪ グルメ、料理、お取り寄せ、レシピ もこみち
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栄養のバランスのとれたお弁当作ってます。
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旦那さんや家族に作った愛情たっぷりごはんならなんでもOKです♪
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パン・お好み焼き・ホワイトソ−スなど 変幻自在の小麦粉料理を紹介しよう。
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大葉やミョウガ、セロリや山椒 ハ−ブなど、香りをきかせた美味しいレシピ☆
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小豆(あずき)・大納言(だいなごん)のことならなんでもOK。和菓子(きんつば、大福)などによく使われる大納言小豆に関することを教えてください
素敵なクリスマスケーキを紹介してくださいね♪
卵と乳のアレルギーって1番多いようです。ウチの5ヶ月の息子も卵・乳のアレルギーが発覚しました。私は授乳中なので、一緒に除去しています! 同じように除去中のママや、離乳食・幼児食のこと、そしてたまには甘いものも食べたいので、卵・乳不使用のスイーツレシピまで、ぜひぜひTBしてくださいね。
アニメや漫画・ゲームのジャンルは問いません。ポケモンやプリキュア、きらりん☆レボリューション、NARUTOやBLEACH、REBORNやケロロ軍曹などアニメ・漫画・ゲームに関するキャラクターなら何でもOKです。トラックバックで同じ趣味の輪を広げましょう! テレビアニメや漫画・ゲームのキャラ弁(キャラクター弁当)を作った方も、ぜひトラックバックしてください!
体にいい玄米や雑穀のおいしさをひろめていきましょー! 玄米や雑穀に関する知識、おいしい食べ方、レシピ、おいしかった外食メニューなど、玄米・雑穀に関することをどしどしお願いします!!
ル・クルーゼはフランスのお鍋です♪ 一つ一つ職人さんの手作り、鋳鉄だから丈夫で孫の代まで使えるとか カラフルなバリエーションの虜 完全にル・クルーゼに恋してます(*^m^*) ルク鍋は可愛いだけじゃないんです!!ルク鍋で作ったお料理はおいしい〜作ったその日から一晩寝かせたカレーの味が再現できちゃう 煮物もごはんもふっくら炊けちゃう。スチーム料理も煮込み料理もお任せ万能選手 あなたの可愛いルク鍋ちゃんやラムカン、ルクでのお料理を紹介してくださいね♪ルクに関する事なら何でもOK
食べ物で健康! その他にも運動、ストレス解消法の実践、家族や仲間との時間、娯楽、健康グッズの活用など、心と体、それぞれに健康に過ごしたなあって思える1日をレポートしてください!! また、こんな風に過ごしたら健康よ! とうい情報などなど、健康に関する情報を求めています。
コーンスープ(英語:corn soup)はトウモロコシの実を主な食材として使用したスープ。 日本では、主として、次のものが食べられている。 ・コーンポタージュ (corn potage) ・玉米羮(ユーミーカン。)
寄せ鍋(よせなべ)は、鍋料理の一つ。汁を入れた鍋に野菜や魚介類など様々な材料を入れて煮込むもの。地方毎に出汁や具材が異なり、多様な種類が存在する。 その地方の産物が入り特色が出る。出汁はかつお、昆布、キノコ、貝類などでとる。 味付けとしては、塩、醤油、酒、味噌(赤出し、白みそ)などが一般的。 具材は、白菜や葱などの野菜類、大豆製品(厚揚げ、焼き豆腐、揚げ)、練り物類(はんぺん、ちくわ)、海老や魚、貝などの魚介類、肉類(牛、鳥、豚)、キノコ類など、ほとんど何でもアリといってよい。 鍋の種類によっては、最後に麺類(うどん、ラーメン)あるいはご飯類を入れて締めとすることが定番になっている。
すき焼き(鋤焼)とは、肉を浅い鉄鍋で焼いた、あるいは煮た料理。割下を用いた甘辛い味つけの料理の総称として「すき焼き風」という呼称も用いられる。牛鍋ともいう。 一般的なすき焼きは薄切りにした牛肉が用いられ、葱、春菊、シイタケ、豆腐などの具材(ザクと呼ぶ)が添えられる。味付けは醤油と砂糖が基本となる。生卵をからめて食べることもある。しゃぶしゃぶの薄切り肉は熱湯にくぐらせるだけで食べられるほど薄いが、すき焼きの薄切り肉はしゃぶしゃぶに用いる肉よりも厚いことが多い。