お料理も毎日となると大変なもの。冷蔵庫の中身と相談しながら作る家庭料理は、新しいデザインを考える作業に似ています。みなさんも自分だけの一工夫、ちょっとしたお料理のアイディアやひそかな自慢料理をおしえてください。
今朝の富士山です🗻昨日の目的地は２ヶ所。①道の駅富士吉田（富士山を見ること・モンベルに寄ること）②道の駅なるさわ（富士山を見ること・温泉に入ること）本命は鳴沢の《富士眺望の湯ゆらり》の温泉♨️道の駅富士吉田からの富士山ちょっとアップにし過ぎたかな。。山肌がよく見えてハッとするお昼を食べ損ねた時のための（保険）にどら焼き購入🎵結局夜のオヤツになりましたーー😋ここではクレソンとキャベツ購入ちょっと汚いけどーーー気温も上がらず温泉日和♨️😍♨️ニヤニヤが止まりません〜気分良く《道の駅なるさわ》までドライブゴーゴー😄ここではやっと出会えた武川産の新米🍙お米５キロと珍しいお野菜《ヤーコン》購入雲がかかってるけど富士山は見えそ...おひとりさま・温泉入ってきました♨️秋の富士山たっぷり
おひとりさま・温泉入ってきました♨️ 秋の富士山たっぷり
昨日は御殿場アウトレットに行ってきました。ウォーキングする前にいきなりのランチ突入！念願の《魚がし鮨》に行けました🍣マグロ中トロ入り３種と鯵地魚３種最後にマグロ３種朝獲りの生シラスはありませんでしたーー。残念。最後の一皿は無理やり食べた感があって満腹・満足🤗ウォーキングの前に食べちゃダメね。歩く気持ちが削がれちゃう😧🌀インバウンド客が居ないせいか、歩く場所もルールを守ってて（右側通行でブリッジにはラインが入ってました）ここ数年無かった居心地の良さ。笑フランフランでーーーかわいい〜😊マグネット発見１つ210円２つ買うと半額になり結局210円！笑孫姫とキッチンにいる時に喜ぶこと間違いなし🤗日常使いの冬服をまとめて購入し（...秘密の時間
秘密の時間
今朝の富士山です🎵今日は出掛けますよーーー😏ﾆﾔﾘ♨️ここから見て富士山の反対側へ。昨日２日連続で同じ朝ごはんにしたら『また？』って言われたので………🌀２度もここで言うなんてワタシ根に持ってる。。。夕方、愛知から持ち込んだ紅玉２つとお砂糖大さじ２弱を使いーーー簡単リンゴ煮（ジャムとも違う〜）作りました🍎これを使って今朝はーーーたっぷり乗せましたーー🎵下半分はベーコンと千切りキャベツを炒めたもの。トーストに乗せました🍞これでリンゴは残り１コ🍎スーパー購入品の《超塾・国産小麦・山型６枚切り》不思議とトッピングするとペッチャンコになります。次は５枚切りを探して挑戦だ！さて、今日の企み。。。
さて、今日の企み。。。
３月から休講続きだったアート教室がやっと再開しました。市立図書館の管轄なので、大きめの部屋に１５名。密にならないよう、会議用の横広の机（通常の会議なら３人かけ位）に一台に一人。今迄は、オープンスペースに大きい机だったので、そのままでも良いのではないか？とも思ったけれど、何か思惑があったのでしょう。懐かしい顔も５-６名で、ちょっとお話したところによると、申し込んだら全員OKなのかと思っていたら、そうでもなかったようで、熱心に参加されていたお顔が見えない…申し込んだと話されていたようなので、落選されたようです。結局、初めましての方が半数位、お久しぶりが半数位と言ったところだったようです。今後も希望者が多かったら、抽選になるという事でした。月２回、１１月分は申し込んできましたが、いかがなものでしょうか？自宅軟禁中自宅...アート教室再開
アート教室再開
最近、更新が滞っていましたが足繁く通ってくださった方々ありがとうございました！ 以前告知したフォンドボーおでんの作り方を公開します！ ☆材料 大根 ちくわ こんにゃく 油揚げ 鶏モモの挽肉 清酒 醤油 コンソメ ※フォンドボー※ ↑一番大事！ S&B カレープラス フォン・ド・ボー 40g // // ☆下準備 大根は乱切りにしてレンジにかけます。 薄く透き通ったらOK！ こんにゃくは手でちぎることにより包丁で綺麗に切るより味が染みやすくなります。食べやすいように小さくちぎりましょう！ 油揚げは中に挽肉を詰めたいので半分に切り、袋状にします。 熱湯に10ぷんほど晒して油抜きをしましょう！ お湯…
【体ポカポカ】冬のお夕食にフォンドボーおでん！
ほかほかごはん、あったか汁物のランチジャー弁当を作っているみんなのトラコミュ！ ランチジャー弁当 温かい弁当 お弁当 ほかほか
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コンブチャを愛する会です♪
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城慶典くんたちが醸される「ミツル醤油」さんを使ったレシピであったり、関連イベントなどのブログのトラックバック集です ☆城慶典くんのブログ☆ http://www.s-shoyu.com/jo/ ☆ミツル醤油ホームページ☆ http://www.mitsuru-shoyu.com/
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参加メンバー 1人
豆皿を使ったおうちごはんやおうちカフェ。 お気に入りの豆皿の紹介など 色んな豆皿を見せてください〜
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ご主人に作る毎日のお弁当の記録。
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毎日の食卓や、お菓子を作ったらどんどんトラックバックしてください(´ω｀) 他にも素敵な器や、調理器具などの情報も教えてください〜☆
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参加メンバー 15人
今57歳今年の8月で58歳になります。 60歳を前に色々な事に挑戦したいです。 パン作りが大好き・・・お菓子作りも・・・ ミシンを使って色々なものを縫っています。 家庭菜園も・・・ 2匹の犬もいます。 主人と二人温泉巡りも楽しんでいます。
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参加メンバー 1人
食の安全や品質管理についての情報が集まる場になればいいな♪色んな方からのトラックバックをお待ちしております☆
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節分で食べた恵方巻きや恵方巻きの作り方など 節分の過ごし方など楽しい情報お待ちしております。
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食べれる花、エディフラワー。 食べ方やお花の紹介をお願いします。
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参加メンバー 2人
昨日は御殿場アウトレットに行ってきました。ウォーキングする前にいきなりのランチ突入！念願の《魚がし鮨》に行けました🍣マグロ中トロ入り３種と鯵地魚３種最後にマグロ３種朝獲りの生シラスはありませんでしたーー。残念。最後の一皿は無理やり食べた感があって満腹・満足🤗ウォーキングの前に食べちゃダメね。歩く気持ちが削がれちゃう😧🌀インバウンド客が居ないせいか、歩く場所もルールを守ってて（右側通行でブリッジにはラインが入ってました）ここ数年無かった居心地の良さ。笑フランフランでーーーかわいい〜😊マグネット発見１つ210円２つ買うと半額になり結局210円！笑孫姫とキッチンにいる時に喜ぶこと間違いなし🤗日常使いの冬服をまとめて購入し（...秘密の時間
昨年からフリマアプリを使っています主にサイズアウトした服や、読まなくなった本などを出品しています商品が売れると、汚れないように透明な袋に入れ、お手製のシールを貼りますこれ、自分でやりたくてやってるだけですお店みたいにしたくて、完全に自己満足（笑）。包装し、「日本郵便」か「ヤマト運輸」から発送子ども達が読まなくなった絵本少しでも高く売りたいと欲が出る（笑）。ちょっと工作タイム本は小型サイズ発送なので、３ｃｍ以内に収めなければいけません郵便局で使っているスケールを段ボールで作ってみた１００円ショップで同じようなスケールが売っているようですが、段ボール２枚重ねで作ると意外と頑丈にできましたサイズを超えてしまうと発送できないので、自宅でしっかり測りますちょっと改良の余地アリ大きな段ボールが手に入ったらまた作り直そうと思...欲
今朝の富士山です🗻昨日の目的地は２ヶ所。①道の駅富士吉田（富士山を見ること・モンベルに寄ること）②道の駅なるさわ（富士山を見ること・温泉に入ること）本命は鳴沢の《富士眺望の湯ゆらり》の温泉♨️道の駅富士吉田からの富士山ちょっとアップにし過ぎたかな。。山肌がよく見えてハッとするお昼を食べ損ねた時のための（保険）にどら焼き購入🎵結局夜のオヤツになりましたーー😋ここではクレソンとキャベツ購入ちょっと汚いけどーーー気温も上がらず温泉日和♨️😍♨️ニヤニヤが止まりません〜気分良く《道の駅なるさわ》までドライブゴーゴー😄ここではやっと出会えた武川産の新米🍙お米５キロと珍しいお野菜《ヤーコン》購入雲がかかってるけど富士山は見えそ...おひとりさま・温泉入ってきました♨️秋の富士山たっぷり
ばあちゃんごはん日記はワーママの娘のお手伝いに平日の夕食を作っているので、記録のために書いてます。 孫娘が大きくなってから、「こんなん食べてやんや」って笑ってくれるかなあ（笑） アメブロさんが無くなりませんように♪
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お料理も毎日となると大変なもの。冷蔵庫の中身と相談しながら作る家庭料理は、新しいデザインを考える作業に似ています。みなさんも自分だけの一工夫、ちょっとしたお料理のアイディアやひそかな自慢料理をおしえてください。
ナマケモノ主婦でもぱぱっとできる手間のかからないゴハンやお弁当など毎日投稿してくださぃ＾＾ 合言葉は「手抜き」ﾃﾞｽ（b'v`●）
フランスパンやカンパーニュetc。。。。 ハードパンって作るの奥深くて面白いですねー！！ ハードパン作り大好きな方♪パンを作るのが大好きな方♪ どんどんトラバして下さいねー！！！！
日本全国、天ぷら屋さん情報を交換しましょう。 天ぷら屋さんの話なら何でもお気軽にどうぞ。
マヨネーズ（mayonnaise）は、食用油・酢・卵を主材料とした半固体状ドレッシング。本来はフランス料理のソースの一種。 一般的には、サラダ等に使用されることが多い。近年では調味料として様々な料理に広範に利用されている。時々「マヨ」と略されて呼ばれることもあり、英語でもmayo（「メイヨー」）と略される。 卵は卵黄のみ使用するものと全卵を使用するものがある。
サラダドレッシング（英：salad dressing）は、サラダにかける液状の調味料。ドレッシングと略される場合がある。粘性は高いものも低いものもさまざまであり、酢・油・塩をベースに、香辛料・ハーブ・酒等を加えて作られる。日本ではこのほか、醤油などが加えられることがある。近年では、油脂を全く含まず、増粘多糖類でとろみをつけた、無脂肪ないし低脂肪で低熱量のサラダドレッシングも生産されている。
シーチキンとは、静岡市清水区に本拠を置く水産加工品製造販売のはごろもフーズが製造する『「マグロ」又は「カツオ」の「油漬け」又は「水煮」の缶詰』の商品名である。名前の由来は、味が鶏肉のささみに似ていることからである。
缶詰（かんづめ）は、缶と呼ばれる金属製の容器を使用し、食品や酸化を嫌う物質、工業製品などを納めた物である。主に食料品の長期保存に適し、加熱処理をした食品を金属製容器に入れて封をしたもの。保存食の一種である。食料品の場合、広義にはレトルト食品も含まれ、さらに、加熱して密封したガラス瓶詰めのものも同一範疇に入れる国もある。[要出典] ここでは食料品の缶詰について記す。 飲料の缶詰は、例えば「缶コーヒー」「缶ジュース」「缶ビール」などと言い、「缶詰」という語句は用いない。
ひとりのとき、おうちでどんなものを食べていますか？ 朝・昼・晩、手作りでも買ったものでも残りものでも、家でひとりで食べたごはんなら何でもＯＫです。 みなさんのひとりごはんをトラックバックしてください♪
食欲そそる今日のおうちご飯を・・・★
