誕生日や記念日に大切な人と一緒に過ごすなら、どんな料理を食べに行きたいですか？
ひまわりがそろそろ終わりを迎えてますこりゃそろそろではなく、終わってるなーーーまぁ終わりかけてるのを撮ったんだけど、ね🌻一日放っておくと翌日にはぐったりしてる鉢植えたち夕方、蚊に刺されても鉢植えに水やりを翌朝には元気に復活⤴️⤴️⤴️ピンチを入れ切り戻しした苗に、薄い液肥を与えていたので花が復活してきたようなーーーー😉⤴️⤴️⤴️今日の夕方からムスメ②が💕💕💕２年ぶりの対面〜全くにっくきコロナウィルスめ！有給を取ったオットが、浦安のおとうさんのとこに顔を出したあと午前中仕事してたムスメ②をピックアップして愛知へ帰ってきます⤴️⤴️⤴️日曜日、中高同級生の子の結婚式なんですと👰❤️🤵こんなご時世であって...パン活と夏の庭
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パンを作らなくなるとずっとこのまま…になりそうなので重い腰をやっとこさ上げパン活🍞にんじんを２本入れました🥕🥕レシピより３０グラム多くスキムミルクも大さじ２から４に変更。初心者がよくする勝手なレシピ変更、、、💧巻き方を２種類上のビニールは《シャワーキャップ》発酵中に被せておきました２２グラム程度に分けて丸め一口サイズに。しっかり発酵させてーーーちょっと焼きすぎた💦最初に焼いたのはこちらから少し冷ましてカットあらあらなーーんかイイんじゃない？ふわふわのしっとり🧡朝、キウイをカットして食べてて閃いた🤩生クリームをホイップしてフルーツサンドに🎵🎵🎵朝からこうい...久しぶりのパン活
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bebe、２回目のワクチン打ちました接種券が届くまでの話OGPイメージアンテナ-ｂｅｂｅの気まぐれ日記先日、新型コロナウイルスワクチン接種の案内が届きました厚生労働省のHPでは以下のように書かれていました▷ファイザー社のワクチン：接種する日に...アンテナ-ｂｅｂｅの気まぐれ日記１回目のワクチン接種の話OGPイメージワクチン接種の話-ｂｅｂｅの気まぐれ日記家族全員、１回目のワクチン接種が終わりましたトップバッターはbebe接種の数日前、かかりつけ医から自宅に電話がかかってきて、当日にキャンセル...ワクチン接種の話-ｂｅｂｅの気まぐれ日記いろんな方が２回目の接種について記事をアップしてくださったおかげで、副反応について知ることができました特に、お医者様がご自身の体験談を記事にされているのはとても参考になりました...備忘録
ｂｅｂｅの気まぐれ日記
今日は暑い日にぴったりのスタミナ料理、 きゅうりと豚肉のオイスター炒めでした。大き目のきゅうりを使ったので、 ボリュームがありました。炒めたきゅうりはひき肉との相性が良く、 オイスターソースがよくなじんでいい味でした。 ランキングに参加しています。 よろしければ応援クリック、ぽちっとお願いします↓ にほんブログ村
晴れのち夕ご飯
先週唐揚げを《鍋で蓋をして揚げる》をしてみて、良かったことは①衣も美味しくガリっと揚がったこと②細かい油が舞わなかったので換気扇が汚れてなかったこと残念だったことは①鍋にがんこな油の汚れがついたことでした。この鍋は先日きれいにしたのですが、同じ方法でもう一つの鍋のベタついた油汚れを取ることにーーー方法は簡単💡①鍋の裏底にも水が回るように割り箸を置いて鍋をセット②重曹をカップ１くらい、テキトーにドサッと投入③水を足します④火にかけます中火でお湯を沸かし弱火で15分くらい忘れないようにタイマーかけて。試しに蓋を取り出し擦り洗い。楽にきれいになりました⤴️ベタつきも取れました⤴️⤴️重曹の量も、火にかける時間も、かなりテキトーです。この方法が鍋にとって正しいのかは分かりませんが、これで鍋のベタつきを取...ベタついた鍋をスッキリさせました
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今日はじゃがいもの大量消費を兼ねて、 豚肉の薄切りと一緒にオイスターソースで炒めた じゃが豚オイスター炒めを作りました。昔作ったことがある料理なんですが、 今日も家族には好評でした。 オイスターソースだけでなく、 しょうゆも少し使っています。炭水化物多めの夕食でしたが(笑)、 おいしくいただきました。 ランキングに参加しています。 よろしければ応援クリックお願いします↓ にほんブログ村
晴れのち夕ご飯
お弁当を紹介します先週月曜日鶏そぼろご飯（鶏そぼろ、炒り卵、枝豆）、ハッシュポテトmeica：「めっちゃ暑かったからハッシュポテトの塩分が美味しかった」私の意図が伝わって良かった（笑）。先週火曜日オムレツ、ハンバーグ、フライドポテト、グラタンmeica：「今日のおかずめっちゃ洋食オムレツのチーズが効いてて美味しかった」ほうれん草とベーコンを炒め、卵を入れた時に粉チーズ混ぜたんですよね今週月曜日鶏つくね、紅生姜天ぷら、小松菜と薄揚げの煮物レンコン素揚げ、お葱入りだし巻き玉子前夜のこと。meica：「ご飯の上に鮭フレーク乗せてね」meicaのリクエストに応え、おかずは和食を意識しましたリクエストしてもらえると助かるお弁当作りは３週間ほどお休みになりますレパートリー増やせるよう、何か考えようと思いますお弁当５４５～５４７
ｂｅｂｅの気まぐれ日記
しょうが大好き！
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参加メンバー 85人
ポテチとジュース大好きな人が、職場のおやつタイム感覚で、各自持ち寄りましょう＾＾
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参加メンバー 19人
年越し蕎麦（としこしそば）とは、大晦日（12月31日）に縁起をかついで食べられる蕎麦のことである。 現在の日本では、全国的に見られる風習である。年を越す前に食べきらなければならず、蕎麦を残すと翌年金運に恵まれないなどと言われる。
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参加メンバー 18人
普段あまり必要に迫れる事もナイので殆ど家事をしない独身女です。たま〜に「食べたいっ」と思って張り切って作った物をご紹介していきます。皆さんも「こんな料理、作ったど〜」という物、レシピ付で紹介してください♪
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参加メンバー 14人
あなたの食べたランチパックの感想をレポートしてください＾＾
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参加メンバー 19人
カニ（蟹）は、甲殻綱・十脚目・短尾下目（ たんびかもく、Brachyura 別名、カニ下目）に属する甲殻類の総称。タラバガニやヤシガニなどは十脚目・異尾下目（ヤドカリ下目）に属するが、これらも漁業・流通等の産業上、「カニ」として扱うことがある。
テーマ投稿数 32件
参加メンバー 22人
ズワイガニ （ずわい蟹、Chionoecetes opilio） は、エビ目・カニ下目・クモガニ科に分類されるカニ。深海に生息する大型のカニで、重要な食用種でもある。近縁種のベニズワイガニについても本項で記載する。漢字で津和井蟹とも書かれる。 ”ずわい蟹”の”ずわい”とは「楚（すわえ(すはえ）」が訛ったもので、「楚」とは細い木の枝のことを指す古語である。
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参加メンバー 14人
タラバガニ（鱈場蟹）Paralithodes camtschaticus は、十脚目（エビ目）・異尾下目（ヤドカリ下目）・タラバガニ科に分類される甲殻類の一種。食用に珍重され、分布域の沿岸では重要な水産資源の一つとなる。名前に「カニ」とあるがヤドカリの仲間である。 和名は生息域がタラの漁場と重なることに由来し、学名の種小名"camtschaticus"は分布域内にあるカムチャツカ半島に由来する。種小名は女性形 camtschatica が用いられることもあるが、属名の Paralithodes は男性形なので、同じく男性形の camtschaticus を使用するのが望ましい。
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ケガニ（毛蟹）Erimacrus isenbeckii は、エビ目・カニ下目・クリガニ科に分類されるカニの一種。北西太平洋の沿岸域に広く分布する大型のカニで、食用に漁獲される。別名「大栗蟹」（オオクリガニ）。
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参加メンバー 5人
サワガニ（沢蟹）Geothelphusa dehaani は、エビ目（十脚目）・カニ下目・サワガニ科に分類されるカニの一種。日本固有種で、一生を淡水域で過ごす純淡水性のカニである。学名の種名"dehaani"は、日本の甲殻類分類に功績があったオランダの動物学者ウィレム・デ・ハーンに対する献名となっている。
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参加メンバー 1人
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今日は暑い日にぴったりのスタミナ料理、 きゅうりと豚肉のオイスター炒めでした。大き目のきゅうりを使ったので、 ボリュームがありました。炒めたきゅうりはひき肉との相性が良く、 オイスターソースがよくなじんでいい味でした。 ランキングに参加しています。 よろしければ応援クリック、ぽちっとお願いします↓ にほんブログ村
最近ブログの更新滞ってます、結構仕事が忙しくなかなかパソコンに向かうことが出来ない。朝練は時短で何とか続けているが、今朝は頑張って70分。平均時速37.9キロ…
ハッピーに過ごすために必要なものに囲まれてその時間が長くつづきますように!好きとか、心地よいと感じる物や人に自分が包まれるようにすることが大切かなと思っています。
メシマズ、嫁マズだった私の失敗談を踏まえて、どうしたらいいのか、本に載っていないような、超初心者向けの情報を書いています。 レシピ通りに作ってもレシピ通りにできない人向けです。
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お酒を飲みながら食べた料理なら、な〜んでもOK♪ 甘いﾓﾉからｺｯﾃﾘしたﾓﾉまで大募集中です！お気軽に参加して下さいね♪
食べる事が好きで、とにかく何でもまずはトライして、美味しい不味いは自分で判断しないとすまないタイプの人間。 旅行先でもとにかくトライ。 絶対に知らない美味しいもの、世の中にはいっぱいあるはず。 知られていない美味しいものの情報交換もできれば嬉しいです。
台湾ラーメンは、日本の名古屋が発祥といわれている、辛い味付けのラーメンの一種である。愛知県名古屋市千種区今池にある台湾料理店味仙の台湾人店主が、台南名物の担仔麺をもとにして、まかない料理として作ったのが起源とされる。名古屋人の好みに合わせて辛く味付けされたが、台湾人によるもののため、台湾ラーメンと名づけられた。
食品の安全性について。激安？大丈夫？外食、中食大丈夫？輸入食品に、遺伝子組み換え食品と新しい問題が山積しています。 うまい〜やすい〜はやいは本当に安全という前提から始まると思うのです。
旨い料理のレシピ集!!!
親しいお友達を呼んでのプチパーティ！いつも何を作ったらいいのか迷ってしまいます☆ 大皿野盛り方・飾り方で全然違ってくるのでしょうけど・・ そんなアイデアを教えてください！！ お酒のおつまみ、デザートなど何でもどうぞ！！
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