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タイ料理(レシピ) トップ

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  • 今日のメニューは何にしよう?

    今日のメニューは何にしよう?

    毎日考える食事のメニュー。 簡単に作れておいしいレシピや、写真を紹介して、レパートリーが増えるといいですね。

    テーマ投稿数 39件

    参加メンバー 8人

  • 気まま日記

    気まま日記

    気になる事や面白い事、美味しいもの、便利なもの、気ままにどうぞ

    テーマ投稿数 18,233件

    参加メンバー 679人

  • ランチなに食べました?

    ランチなに食べました?

    サラリーマンの方、主婦の方、学生さん・・・ みなさん!ランチ何食べましたか? 時間がないから駅前でラーメン、いつもの定食屋さんで・・・、ホテルのゴージャスランチをママ友と・・・、 某有名店のハンバーグを並んで食べました、コンビニおにぎり一個等々、 どんなランチでもOKです。 トラックバックしてください。 えっ!? 忙しくて食べてない?  もちろん食べられなかった方も・・・今食べたいものを教えてね♪

    テーマ投稿数 25,361件

    参加メンバー 1,010人

  • 夏野菜レシピ

    夏野菜レシピ

    夏野菜は元気のミナモト! 夏野菜を使った料理、レシピに関するブログをトラックバックしてください!

    テーマ投稿数 128件

    参加メンバー 33人

  • ソーセージ

    ソーセージ

    ソーセージ(英語:sausage)とは、鳥獣類の挽肉などを塩や香辛料で調味した食品。湯煮や燻煙などの燻製処理を行い保存食とされる。多くは羊の腸などのケーシングに詰められるが、アメリカのブレックファスト・ソーセージのように成型のみで腸詰されないタイプのものも存在する。 現代の日本においては魚肉からできたもの(いわゆる魚肉ソーセージ)もソーセージと呼ぶ場合がある。

    テーマ投稿数 45件

    参加メンバー 22人

  • 牛タン

    牛タン

    牛タン(ぎゅうたん)は、牛の舌部を指す。主に、食用にする場合に用いる語。 数十センチの長さがあり、薄切りないし細切れで食用にされる。タンは、英語で舌を意味する tongue の音に由来する。

    テーマ投稿数 21件

    参加メンバー 18人

  • おもてなしと普段のテーブルコーディネート

    おもてなしと普段のテーブルコーディネート

    こんにちは。テーブルコーディネーターの井上三里です。あなたのおもてなしの風景と、普段のテーブルコーディネート、見せて頂ければ嬉しいです♪

    テーマ投稿数 598件

    参加メンバー 51人

  • 即席ラーメン・インスタントラーメン

    即席ラーメン・インスタントラーメン

    即席ラーメン・インスタントラーメンのトラックバック待ってます!! みんなで、語りましょう。

    テーマ投稿数 1,590件

    参加メンバー 151人

  • 海外で作るキャラ弁

    海外で作るキャラ弁

    キャラ弁作り初心者ですm(__)m 日本を離れ、アメリカ・フロリダ州に在住ですが 海外で作るキャラ弁トラコミュってないのかなって? 思ったらなかったので勝手に作りました。 日本のお弁当文化って素晴らしいなって 日本を離れてつくづく思います。 海外ではキャラ弁グッズとか売ってないことがほとんどだし、 でもそれぞれのお国の食材を使って 日本のキャラ弁に挑戦しましょう(。´∀`)ノ  みなさんの海外生活ならではのアイディアも教えてくださいね!

    テーマ投稿数 13件

    参加メンバー 3人

  • 内臓・モツ

    内臓・モツ

    食材として肉を見た場合、サーロインだのヒレだの豚ばらだの鶏ももだのそういう表向きのどこでも手に入る肉とは別に、内臓やモツという裏の(?)食材があります。 日本は内臓・モツの文化が貧弱な世界、料理の本を見ても内臓・モツについてはあまりスペースが割かれていません。たまに肉屋で見かけても、知識が無い、食べ方を知らないなどで買うのを躊躇することも。 BSEだの鳥インフルエンザだの肉の世界はいろいろとリスクもつきまとう昨今ですが、それでもやはり知識と文化は継承していかなければ・・・。内臓・モツに関する知識、料理(外国料理も大歓迎!)、レシピに関するブログ記事、どしどしトラックバックしてくださいませ。 (タンとかテールとか豚耳とか豚足とかカシラとかも内臓・モツの範疇に含めます)

    テーマ投稿数 32件

    参加メンバー 12人

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  • 食べタイblog

    11年間タイに住み飲食業に携わってきた私が紹介する本格タイ料理、簡単タイ料理、アレンジタイ料理などを分かりやすくレシピ紹介しています。 人気のパッタイやトムヤムクン、ガパオのレシピは勿論初めて知るようなタイ料理も沢山。

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  • タイ王国専門ジャーナリスト遠藤誠

    テーマは、タイ王国に関する企業活動、芸術・スポーツ・料理・マッサージなど文化活動、最新テクノロジー、ミステリー、自然災害、果ては超常現象など。タイファン、タイ業界関係者、タイ人とその配偶者の日本人の皆さまに役立つ情報を伝えている。

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  • Delicious Tips 〜美味しい記録〜

    タイ、ベトナムなどの旅の食事の記録や日常の美味しいモノ探しの記録です。食文化や調理法、レシピもあり。

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