シンガポールを始めマレー半島にはマルタバやムルタバと呼ばれている料理があります。このマルタバのタイスタイルがロティマタバ。ロティと同じ生地で中の具材/餡を包んでロティと同じように焼くのでロティの冠が付いていると思われます。
今朝、この歌聴いて、ちょっと泣けて、心にひびいた。頑張ろっと。で、これでもかっ、ってくらい、妹が「こごみ」を採ってきて、今日もこごみ~、明日もこごみ~、こ...
5/2 生肉を食べて死亡
ナナだが喧騒と無縁の食堂でレアなイサーン料理
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