プロの料理ブログ村 注目記事

ハマチの甘酢炒め

先日釣ったヤズ4匹捌いたがお腹の中は全部空だった脂の乗りも良く無いのと程良いのがいる捌いたからには食わなくてわ ヤズの刺身二種 炙りと刺身ガーリックオイルで軽…

キクリン

伊予灘のジギング

やっぱり素直にこれが一番だべっつの❗️

ナボナはお菓子のホームラン王とワンちゃんが語るなら、ニベアはお肌のホームラン王だべ❗️と全身にニベアクリームを塗りまくっている昨今の僕ですが素直に間違いないなと思っています。NIVEAの意味は、ラテン語で雪のように❄️白いです。答えは、ソダシちゃんか❗️では、本題のジャパン🇯🇵カップの謎解きの続きを書きます。枠順は一冊の本を構成すると以前にも書きましたが、最初と最後の馬さんと枠はその本のタイトルと後書きを表示します。オシム僕には明らかに彼を指し示しているとしか思えません。5月1日に亡くなったイビチャオシムさんの追悼の意をです。オシムさんは日本🇯🇵代表監督を務めた人として有名な人でしたが、JEFユナイテッド市原千葉の監督でもあったべな。しかも、...やっぱり素直にこれが一番だべっつの❗️

馬スター

蹴飛馬司屋人会の馬スターブログ

讃岐うどん詣 手打ちうどん上田　高松市太田上町

今月も香川の叔母の病院に付き添いに行き松山への帰り道、恒例の讃岐うどん詣へ今日は1件だけ行ってきた 手打ちうどん上田　高松市太田上町昔はこんな外観ではなかった…

キクリン

伊予灘のジギング

わが家の晩御飯 215（サバの味噌煮と残りで2人前250円安すぎる）

【本日の晩御飯】2人前250円1、鯖みりん煮2、絹かつぎ芋3、チキンカツ残り：おでん・ねぎま汁【鯖みりん煮の作り方】材料：鯖4分1、ネギの青い部分、生姜少々、煮汁：味噌と砂糖半々ぐらい、みりん少々、酒少々、出汁でのばす1：鯖は霜降りをして水にさらす。2：煮汁とネギ、生姜で5分煮る。（強火）3：醤油は最後に少々入れる。【絹かつぎ芋の作り方】材料：里芋小8個、黒ゴマ、塩1：里芋はよく洗ってから蒸し器で15分程蒸す。2：塩・黒ゴマをつけて頂く。ポイント：皮は上を十文字に切ってつまみ出すようにするとスルッと食べられます。下の切り方は、食べやすいですが難しいです。【チキンカツの作り方】材料：鶏の胸肉（モモの方が美味しいですが）、玉子、小麦粉、パン粉1：鶏はすじ切りをして食べやすい大きさに切る。2：小麦粉・玉子・パン...わが家の晩御飯215（サバの味噌煮と残りで2人前250円安すぎる）

灰猫

貧乏暇あり夫の食卓

今日の朝食

ホトマスター

スペアリブ家の料理日記

一泊二日の両国の旅の帰路に

おはようございます。先程に両国の旅を終えて帰路の大江戸線に乗り込んで書いています。雨は☔️上がって天気は回復に向かっているようです。車中は人が少なく空席が目立っています。相変わらず眠気が止まらない状態ですので眠気覚ましも兼ねて書いて置きます。ジャパンカップ🇯🇵の白い枠の2頭の名前を良く見てください。僕は妙な事に気付いてしまいました。1番シムカミル2番オネストこの2頭の頭文字と2番目の文字を重ね合わせると、あの人が浮上しますよ。オシムワールドカップ開催中に、これは偶然か必然か⁉️が、やはり、ヒントはサッカー⚽️ですよと暗示しているとしか僕には思えませんでした。では、その答えは⁉️かなり見えて来たので帰宅したら整理してまた書きます。いや〜、なるほどなと。。では、また。一泊二日の両国の旅の帰路に

馬スター

蹴飛馬司屋人会の馬スターブログ

わが家の晩御飯 212（手作り春巻き美味しいですお試しを）

【本日の晩御飯】2人前430円1、鱈ムニエル2、ほうれん草ひたし3、春巻昨日の残り：手巻き寿司【鱈ムニエルの作り方】材料：鱈切り落し、バター10g、塩・胡椒少々、添え物：トマト、レタス1、鱈は軽く塩・胡椒する。2：小麦粉をまぶして油をひいたフライパンで焼く。3：火が通ったらバターを入れる。4：バターが溶けたらOK.5：皿に添え物をひき鱈を盛り焼汁を上からかける。【ほうれん草ひたしの作り方】材料：ちぢみほうれん草2分1把、塩、白ごま小さじ1、削り節少々1：ほうれん草を茹でて水にさらす。2：海水の濃度の塩水に5分程よくしぼったほうれん草をひたす。3：水けをきり白ごま、削り節を混ぜる。【春巻の作り方】7本分材料：豚肉150g、椎茸4枚、ひめたけ6本、白菜2枚、長ネギ1本、もやし3分1袋、中華あじ・ゴマ油少々1：...わが家の晩御飯212（手作り春巻き美味しいですお試しを）

灰猫

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