誕生日や記念日に大切な人と一緒に過ごすなら、どんな料理を食べに行きたいですか？
1位〜50位
先週行けなかったんで 急遽、日曜日行くことに！ 俺一人かと思いきや 娘もついてくるってさ。 裕美先生は安心やろね。 いつも一人で海行ったり 山行っ…
シュノーケリング 日本海
iPhoneユーザーには嬉しい情報が先日飛び込んできました。 秋に新型iPhoneの発売！というニュースです。 もちろん5G対応。 それだけの情報ですが、ウキ…
5G対応iPhone発売！しかし・・・
冷たいペペロンチーノが食べたい！ と思ったので作る事にしました。 やっぱり夏は冷製に限りますなぁ！ 作り方迷ったんですが、普通にペペロンチーノのパスタソースを作って冷やすのがシンプルで手っ取り早いかな
【冷製パスタ】トマトとキュウリの冷製ペペロンチーノ
このところ中国からの謎のタネが相次いで届き問題となっていた。 元々はアメリカで問題となっていたようだが、送りつけられた側にしたら気持ちが悪い話だし、そもそも何かの病原菌でもついていたらと心配になる。一体何故だと不思議に思っていたところ、今朝のテレビがそのカラクリらしきものを説明していた。それによれば、 1. 中国のネット販売のショップがネットの上で表示の順番を上げるために専門業者を雇ってショップ満足度を不正に操作した 2. それに対しネット販売サイトは不正防止のため実際に商品が届かないと不正ができないようにした 3. 専門業者は不正操作を続けるために安価な「タネ」を実際に送りつけた しかもそれ…
家バル Again
かつお節で有名な「にんべん」と料理好き芸能人「速水もこみち」の共同開発の「だしとスパイスの魔法 ボルシチ」を使ってボルシチを作って食べて見た！
かつお節で有名な「にんべん」と料理好き芸能人「速水もこみち」の共同開発の「だしとスパイスの魔法 ボルシチ」を使ってボルシチを作って食べて見た！
久しぶりの東扇島西公園です… 調べたら、 今年の1月30日が最後でした。 しかも、完全ボウズ…（ﾟдﾟlll） 台風やコロナの影響が続き、 釣りをさせてもらえるだけでも、 本当にありがたいのですが、 やっぱり釣りたいです(*´∀`)♪ 自分は東扇島西公園での夜釣りは、 あまり釣れた事ないんですが、 今日こそ何とかしたいです。 現地には7時頃について、 運良く先端付近に入ることが出来ました( ^ω^ ) 先ずは連続ボウズを回避すべく、 夜釣りからスタートです(๑˃̵ᴗ˂̵) 。。。 朝4時になり、 夜が明けそうな空模様になりましたが、 夜釣りでは何も釣れませんでした(๑❛ᴗ❛๑) 周りでも、 ポ…
2020年8月3日 東扇島西公園
【チキンラーメンアレンジ】カルボナーラ風チキンラーメン【カルチキ】
たまに無性に欲するチキンラーメン！ 昨日に引き続き日中は暑い日ですねぇ🌞 こんな日は冷やし麺がいいんですが、冷やし麺ばかりだと飽きが来るんですよねぇ。 秋はまだ来ないですが。 お後が宜
【チキンラーメンアレンジ】カルボナーラ風チキンラーメン【カルチキ】
こんにちは。 特になにもないので最近のこと。 ちょっと前に、豊橋の精文館へ行った時に駅ビルにも寄ったら、朝ドラ「エール」の展示がしてありました。音ちゃんのモデ…
最近のとりとめないこと
8/2 草刈り飛行会梅雨明けで大変暑い中、河川敷で活動するラジコン飛行場の草刈りに参加しました。草刈り後の飛行会では、昨日と同じテトラのコンドルベースの飛燕1…
8/2 草刈り飛行会と夏休みの予定！
ちょっと手違いがあったため届くのが遅くなっていた炭酸水メーカーですが、 先日やっと届きました。 コーヒーメーカーと並べて設置したのですが、色合い的にも合ってましたね～♪ ヤマダ電機で見たマグナムシリーズよりも一回り小さいサイズで、それ程邪魔になりません。 実際に何度も作ってみたのですが、かなり簡単ですね。
ドリンクメイト シリーズ６２０
久しぶりにスッキリと晴れた。 風も爽やかで波も無し。サーファーはガッカリだろうが水遊びには最適なのでおそらく今日のサザンビーチはたくさんの人で賑わうことだろう。 さて、昨日は見知らぬ番号から電話があった。普段から非通知や知らない番号からの電話には出ないことにしているのだが、市外番号が０６、つまり大阪からということで不思議に思って電話に出て見たところフェリー会社からだった。 実は特別に年に４回だけ、神戸を朝出航して大分に至るフェリーを運航するという企画があり、日中に瀬戸内海の景色や島々が見れることから大人気となっていた。そこで最終の１１月に予約を入れておいたのだが、コロナの収束が見込めないために…
ありゃぁ、フェリーも駄目 ??
皆さん、こんばんわ 果たしてここが小岩と言ってよいのかどうかは何とも言えないが 方面としては小岩北口から歩いて、、、、という距離なので、今回はここに行った。 三都屋 「みとや」というらしい。この記事を書いている先ほどまで「さんとや」だと思っていた。 前回行ったのはおそらく10年近く前か。。。。 ここが開店して間もなくの頃だっ...
小岩ラーメン：三都屋
サントリー「天然水」３種を飲み比べる！どれが一番美味いのか？？？
サントリー「天然水」３種を飲み比べる！どれが一番美味いのか？？？
関東も梅雨が明けて本格的に夏が来た。梅雨明け宣言したら、いきなり毎日猛暑かい！ そして本日8月3日、誕生日を迎えてしまった......齢四十六…
本当の夏がきた！おまけにアラフィフになった！
今日は掃除洗濯デー。朝早くからコインランドリーに行き、戻って掃除。さっぱり！昼食前、足りない食材を買いに近所のスーパーに行くと、緊急事態宣言後初の日曜日のせいもあるのか、いろいろ買い込んでいる人が多かった。パスタ売り切れていた。天の声がよもぎ茶を作るというので午後３時頃市場に行きよもぎを買ってきた。コツコツ作っている。家の中がいい匂い。茎や蒸した汁はお風呂に入れるんだって。夕飯前にも足りない食材を買いに行ったら、なかった。棚が変わるほどなかった。なんでだ？？その食材は「もやし」。急遽レシピを変えた。【朝】昨日買ったアンパンを二人で半分ずつ。【昼】タコス！サルサソースが賞味期限ぎりぎりだったので急遽タコス。皮から作る。うまい！！！めちゃくちゃうまい！！【夜】『syunkonカフェごはん』のレシピで豚バラもやしを作...8月2日「外出控えめにした日記」
8月2日「外出控えめにした日記」
魚市場で新子（コノシロ・コハダの幼魚）を買ってしまった。まぁ手頃っちゃ手頃の値だったのでね.......... さて、ここからが大仕事。なん…
新子を捌くのです 〜コハダの幼魚〜
No.1,451 間違えて 買った大葉は どう使う？
5月以来作業がとん挫していたランドナーが埃をかぶっています...前回、フレームに組み付けようと思っていた泥除けが、想像以上にボコボコで取付断念していましたが、「本所H-47 バフ仕上げ分割式」を5000円で落札ライトは「ソービッツ45N」を以前お世話になっていた自転車屋さんに譲っていただきました...が...、その後の作業をイメージすると面倒でとん挫していた次第です。さ～てと重い腰を上げ、まず庭先にタープを張って日陰作...
ランドナー再生計画8 ガードとライト
色々使い勝手の良い豆腐ですが、今回は豆腐が主役のステーキです。豆腐は夏バテ防止にもなりますし、今のシーズンにはよいかも知れません。 和風味付けにすると揚げ出し豆腐にも似た食感や味になります。というか、焼くときに油をもっと多くしたら揚げ出し豆腐になる感じ
揚げ出し豆腐っぽい『和風豆腐ステーキ』
梅雨が明けて今日はお天気が良い。冬の間使っていた我が家の暖房器具を片付けました。煙突を外して煤を落とし、洗い、地下に保管します。父ちゃんがダルマストーブを外に出して洗いました。去年は6月の14日に作業している。今日は天気が良かったのでストーブもよく乾きました。ストーブは部屋の片隅に置いておきます。次回、寒くなってきてから又お役立ちです。今時、薪を燃やすダルマストーブという代物は使っていない。殆どの家庭がスイッチ一つで暖かくなる暖房器具を使っている。昔、学校では石炭、コークス、薪を使うダルマストーブを使っていたが、ストーブを石油、やガスを使うストーブに変更するようになって、石炭ストーブ（ダルマストーブ）」は要らなくなり、我が家では４０年近く前に、小学校で使っていたダルマストーブを払い下げてもらった。使い始めてみる...ダルマストーブを片付ける
ダルマストーブを片付ける
梅雨明けるといきなり真夏みたいな天気ですね。昼うどん穴子巻き寿司この前食べたナス煮浸しの汁のうどんが美味しかったのでうどん用に作りました。今回は干し海老も入れ…
2020/08/02
市場でタップリの野菜とメロンを買ってきた。学食も夏休みが近い。八月初めの日、予約なしでお客さんがぽろぽろ。お茶の時間にウナギ釣りの仕掛けを作った。お昼が過ぎてタップリ昼寝した。疲れが多少取れてウナギ釣りの意欲がわいてきた。堀之内病院の裏でやることにした。かなり昔3匹釣れたと言われたのを思い出していた。明るいうちに現場を見ておいた。なんとカワウが潜っていた。月が輝きだした。釣れなかった。鯉とナマズとはやが二匹。もうやめようかと考えていたが竿の穂先を凝視してたら突然背後から人の声が聞こえた。飛び上がるほどびっくり。鮎の投網が解禁になって投網をやってた人だ。月明かりが明るくてライトを忘れてたけどどうにかなった。バジルも出てきたが去年のキュウリの種は発芽しない。草刈り機を買った。燃料剤が届いた。来黒漆を塗ったようで綺麗...キュウリの芽が出た
キュウリの芽が出た
本日の“おやじ厨房に入る”は外飯です。町の洋食屋さんをご紹介します。市内でご両親が営む本店から息子さんが独立した洋食屋さん、人気店で土日祭日のお昼は2回転入れ替え制です。本店から引き継いだメニューの一つが“ニンニクスープ“スペイン料理のズッパデアホの
ビストロ えびすや 洋食屋さんです
ローストビーフ★★★
掌蹠膿疱症の完治、最後の砦トレムフィアを注射。今まで、ステロイド軟膏やビオチン治療、光線治療、扁桃摘出手術と試したが効果はっきりししなかった。トレムフィアの治療反応は投与開始から２４週以内の得られるようなので半年後の来年１月に期待したい。
掌蹠膿疱症治療薬 トレムフィア治療ダイアリー
∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～今日の料理は豆苗とエノキの旨味和えです。豆苗とエノキを電子レンジ加熱し、麺つゆ、鶏ガラスープの素ベースで味付けします。あっという間に作れる、美味しい和え物レシピです。今年は梅雨が長かったのと豪雨、気温が低かったせいで野菜が高いです。買い物行くと値札を見てぎょっとします。そんな時、気安く買えるのはやっぱり「もやし」「豆苗」「キノコ類」です。今...
豆苗とエノキのピリ辛旨味和え
ISSきぼうが見られるとYahooのニュースに出ていた。それで調べてみたら、夜８時３３分ごろ北西の方角から見え始め西北西に移動、仰角７３°とかなり高くまで見える。大ちゃんとお母さんが「ISSが見えるってよ」と教えにきてくれた。今日は庭先ではなく、道路の方に出て見えるのを待った。目がいい大ちゃんが素早く見つけて「あのアンテナの先に見える」と教えてくれた。白い点↓ゆっくりとすーっと動いていく。一等星位からほぼ真上に来たときはマイナス2等星位の明るさ、約２分ほどで消えていった。ISSは地上約４００kmの所を飛行している。太陽光を浴びた反射板アンテナが光って見える。それにしても最近の空は明るすぎ、見える星の数がずいぶんと少なくなりました。夜１０時半過ぎは月と木星が横に並んだ。満月？目一杯カメラレンズをズームアップしたら...ISS国際宇宙ステーション（きぼう）が見えた
ISS国際宇宙ステーション（きぼう）が見えた
梅専門プラム食品の大好きな梅ゼリーお客様が来た時に出すと、みんなに喜ばれる梅ゼリーです まるごと実入りなのが嬉しい♡梅干しは苦手ですが、梅酒などに入っいる…
まわりのみんなに好評な梅ゼリー
サントリー －196℃ストロングゼロ「ストゼロ公式グッズ絶対もらえる！」キャンペーン
サントリーの－196℃ストロングゼロ「ストゼロ公式グッズ 絶対もらえる！」キャンペーンの賞品です。 公式ストT(ブラック)です。
サントリー －196℃ストロングゼロ「ストゼロ公式グッズ絶対もらえる！」キャンペーン
百均ダイソーが最近アツいとかで、久々に赤羽のでっかいダイソーに足を運んでみる。 買ったのはメスティンとガストーチ どちらも５００円。 百均なんだからもっと頑張んなさいよ！とか言いたいところだが
最近百均でもいいものありますね
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■料理は男を豊かにする。本日もご訪問ありが Instagramアカウント「ID: okazakitchen」 登録待ってます！■ ■ ■ ★ ■ ■ ■突然ですが、旅と料理を結びつける何かを作りたいな～なんてことを常々思ってますし、この料理ブログ上でもたま
【recipe】アドボ／旅＆料理動画をつくってみました
新型コロナウイルスの影響で、今年の夏休みは、大好きな海やプールに行けないので、仕方なくお庭でビニールプール東京はやっとやっとやっと梅雨があけ、ようやくプール遊…
今年は仕方なくお庭でプール
∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～レシピブログさんの連載を更新したのでお知らせです。今回、紹介したのは鶏むね肉の梅肉焼鳥です。鶏むね肉を小さめに切って叩き、梅肉と片栗粉、日本酒などを揉みこんでオーブントースターで焼いた焼鳥。竹串で刺さずに焼く、手抜き焼鳥ですが、梅肉風味でさっぱりしていて美味しく、自宅で食べる分にはいい酒の肴になります。材料は鶏むね肉で、何時ものように切って...
レシピブログ連載、鶏むね肉の梅肉焼鳥
回鍋肉、、、回（ホイ）鍋（コー）肉（ロー）って事で良いのかな？！しらんけど。
パプリカが中途半端に余った。。。あ、昨日の青椒肉絲の余り食材ね。。。 まァ、何かに活用しないともったいない。野菜室にはキャベツ・白ネギがある。。。角煮用だけど…
回鍋肉、、、回（ホイ）鍋（コー）肉（ロー）って事で良いのかな？！しらんけど。
TOKYO CRAFT／東京クラフト ゴールデンエール 〜サントリービール〜
TOKYO CRAFTサントリービールが東京へ愛着を込めて作り上げたブランド。それがTOKYO CRAFT／東京クラフト。 国産のゴールデン麦…
TOKYO CRAFT／東京クラフト ゴールデンエール 〜サントリービール〜
「料理ブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)
誕生日や記念日に大切な人と一緒に過ごすなら、どんな料理を食べに行きたいですか？
お酒を飲みながら食べた料理なら、な〜んでもOK♪ 甘いﾓﾉからｺｯﾃﾘしたﾓﾉまで大募集中です！お気軽に参加して下さいね♪
食べる事が好きで、とにかく何でもまずはトライして、美味しい不味いは自分で判断しないとすまないタイプの人間。 旅行先でもとにかくトライ。 絶対に知らない美味しいもの、世の中にはいっぱいあるはず。 知られていない美味しいものの情報交換もできれば嬉しいです。
マフィン・クッキー・マドレーヌ・チーズケーキ・プリンなどなど・・・ 焼きっぱなしのお菓子ならなんでもＯＫ♪焼き菓子以外もどんどんトラックバックしてね。
私は、パン教室の先生になりたいと思っています。 庶民的な家でパン教室を２時間でパン１種類を 作れるようなパン教室を開こうと思っています。 いくらなら行きますか？
台湾ラーメンは、日本の名古屋が発祥といわれている、辛い味付けのラーメンの一種である。愛知県名古屋市千種区今池にある台湾料理店味仙の台湾人店主が、台南名物の担仔麺をもとにして、まかない料理として作ったのが起源とされる。名古屋人の好みに合わせて辛く味付けされたが、台湾人によるもののため、台湾ラーメンと名づけられた。
食品の安全性について。激安？大丈夫？外食、中食大丈夫？輸入食品に、遺伝子組み換え食品と新しい問題が山積しています。 うまい〜やすい〜はやいは本当に安全という前提から始まると思うのです。
旨い料理のレシピ集!!!
親しいお友達を呼んでのプチパーティ！いつも何を作ったらいいのか迷ってしまいます☆ 大皿野盛り方・飾り方で全然違ってくるのでしょうけど・・ そんなアイデアを教えてください！！ お酒のおつまみ、デザートなど何でもどうぞ！！
冷し中華（冷やし中華）に関する記事なら何でもＯＫ！ ジャンジャン トラックバックしてください。
