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【男の人って結局】豚の生姜焼き【こういうのが好きなんでしょ？】
1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 1.材料 豚ロース肉 300g 玉ねぎ 1玉 醤油 大さじ2 酒 大さじ3 みりん 大さじ1 はちみつ 大さじ1 生姜チューブ 大さじ1 にんにくチューブ 小さじ1 サラダ油 大さじ1 2.調理 玉ねぎの半分を薄切りにし、ボウルにもう半分を擦り下ろします。 擦り下ろした玉ねぎに、醤油、酒、みりん、生姜チューブ、にんにくチューブ、はちみつを入れ、よく混ぜます。 豚ロース肉を2.に入れ、よく混ぜ、冷蔵庫で30分程度置いておきます。 フライパンにサラダ油を引き、薄切りにした玉ねぎを炒めます。 玉ねぎを一旦逃がし、豚ロース肉を焼いていきます。（残りタレは取っ…
酒好き独身男の晩酌
昨日の強風もおさまり雨も上がって今日は良い天気になりそうだ。 さて、先の日曜日は天気も良く外を歩くのが気持ちが良かったので、ついでにそのまま昼飯に行ってきた。 お店に着くと開店は１１時半、やむなくその辺りを歩いて時間つぶし。頃合いを見て店に戻るともうかなりの数の人が行列を作っていて、ほんの１０分ほど前には列なんて無かったのにとびっくりしてしまった。 と言うことで最後列に並んで待つことしばし、この店は結構なキャパがあるのであっさり入れてカウンターに着席。目の前に置かれたメニューは夜のメニューと一緒で、周りで頼んでいるものを聞いてもすっかり昼呑みのモード。我々は軽く昼飯だけのつもりだったが、雰囲気…
おおパパの茅ヶ崎日記
【和風ステーキアクション】疲労困憊の今夜は和風ステーキでおにぎりアクション。シイタケのソテ...
この投稿をInstagramで見る 【和風ステーキアクション】疲労困憊の今夜は和風ステーキでおにぎりアクション。シイタケ…
CAFE de MON EXPRESS
明日は休みなので、今日は飲むと決めました。 ども、たろです。 先日カレーを作った際、ジャガイモが残っていました。 ということで、 今日はフライドポテトを作って飲んでいきます。 1.材料 ジャガイモ（メークイン） 2個 サラダ油 適量 片栗粉 大さじ3 薄力粉 大さじ2 塩コショウ 適量 2.調理 ジャガイモを細切りにして、30分程水にさらしておきます。 ジャガイモの水気をしっかり取り、ジップロックに入れ、更に片栗粉、薄力粉を入れ、よく振ってまぶします。 サラダ油を180℃程度まで熱し、ジャガイモを6～8分程度揚げます。 一旦ジャガイモを取り出し、冷まします。 再び5分程度揚げます。 盛り付けて…
酒好き独身男の晩酌
【トイレの神様】犬用トイレをベッドにしてくつろぐKAI。トイレとしては使ってないので良いの...
この投稿をInstagramで見る 【トイレの神様】犬用トイレをベッドにしてくつろぐKAI。トイレとしては使ってないので…
CAFE de MON EXPRESS
最近のだんなさん自炊めし、カリオストロの城大好きなだんなさんと映画館へ
こんにちは(^-^) カリオストロの城が超超超好きなだんなさん。偶然、市内の映画館で4DX上映してると知り、観に行く？と聞いたら大乗り気。暇そうにしてた息子2…
うちのまいにち・だんなさんのまいにち
庭を見てみたら、薪（枯れ木）の山があった。「あれ（枯れ木）はどうしたの？」「町内会のお宅から貰ってきた」と父ちゃん。そこのお宅に放ってあった木を「処分してあげましょうか？」と言って貰ってきたそうな。それを電動ノコギリで切り分けます・我が家のだるまストーブの燃料となります。枯れ木なので即、燃やす事ができます。余所様から頂いた木で暖をとる。贅沢な事です。このような木（雑木）は餅搗き用に丁度良い。冬になると益々忙しくなる父ちゃんです。父ちゃん薪を貰ってきた
夫婦で楽しむナチュラルスローライフ
今住んでいる家は大きなオーブンがついているので、ついついオーブン料理を試してみたくなります。日本にいた頃はオーブン機能つきの電子レンジを使っていたので、サイズ…
けんぶりっじめし！@Massachusetts
肉の御仁のひとりごと
前にも書いたかもしれませんが、アメリカのスーパーのチーズ売り場の大きさにはテンションが上がります。料理に使うのはもちろんですが、ワインのお供にするのも◎で我が…
けんぶりっじめし！@Massachusetts
お父さんの逸品♪
肉の御仁のひとりごと
昨日のベネズエラ戦は散々な出来だった。 まさか前半で４点も取られるとは。最初の１点を取られた時はありゃぁ先に点を取られちゃったくらいだったが、もうそのごはボッコボコ。相手には好き勝手にやられるのにこっちは全く打つ術なし。いやぁ、久しぶりに酷い試合を見てしまった。 まぁ、使える選手と使えない選手もわかったことだし、もう一回作戦を立て直し練習もし直して出直すしかないだろう。その意味では良い薬になったことを願うしかない。 さて、我が家の夕食は早い。 まさかそんな試合を見せられるとはツユにも思わず、試合開始前に気分良くこんなご飯を美味しく食べ終えた。ところが試合が始まるとどこにもこのガパオのようなピリ…
おおパパの茅ヶ崎日記
【楽天銀行のお得なキャンペーン】５分程度の新規会員登録で1,000円もらえます 第2弾！！
みなさん、こんばんは 期間限定のお得なキャンペーンが始まりました 楽天銀行経由でTELEBOAT（競艇サイト）に新規登録するだけで現金1,000円がもらえます ただ、キャンペーン期間が11/24 20：30までとか
３０代♂、子育て・男の料理・楽天ROOMに挑戦中
11/18酢豚小松菜煮浸し五目大豆切り干し大根さつまいもキンピラ味噌汁11/19酢豚大豆五目煮切り干し大根さつまいもキンピラ小松菜煮浸しわかめスープ昨日更新忘…
オッサン飯記録
みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
【楽天スーパーポイント】新規入会ポイント以外に、6,000ポイントを追加で簡単に獲得する方法
みなさん、こんばんは 楽天カードに新規入会特典が8,000ポイントに増額されるキャンペーンが終わりましたね このタイミングで楽天カードをお作りになった方も多いのではないでしょうか です
３０代♂、子育て・男の料理・楽天ROOMに挑戦中
ここ数日はノープランて言うか何も考えず、時間が来たから仕事行って時間だから食事して。あれをやろうとか全く無くていつも今度の休みはアレを作ろうとかアレを買いに行こうとかあったのに今週は見事なノープランです。脳みそが半分溶けて来てるんじゃ無いかと心配になります。すぐ１２月になって年末ムードになるので少しは楽しい気分になれば良いけど年末年始もほぼ普通に仕事するんでおっくうです。筋トレしないと腰が痛い季節...
そして僕は４０代でトラック運転手になった
キッチンをずっと綺麗なまま保つために大事にしていることは３つだけ
キッチンを見れば、どれだけ家庭的で料理上手な奥さんかが、すぐにわかります。料理が上手い人のキッチンは、きちんと整理整頓されていて、清潔な状態が保たれているもの。高級なレストランに行くと、厨房の中が決まってピッカピカに掃除してあるでしょう？そ
ちーログ
のぶろぐ
熟成赤身ロースステーキ225g＆健康サラダバー 〜ステーキガスト〜
久しぶりにステーキガスト。子供達はバイトやら友達と会うやらで妻と二人で肉る。私がチョイスしたは熟成赤身ロースステーキ225gと健康サラダバー！ …
魚屋三代目日記
５２才の時に会社を早期退職して現在６２才です。退職後の５ー６年はたくさんある趣味をのんびりと楽しんでいましたが、ここ３ー４年は両親の介護と幼い孫の世話でまったく自分の時間が取れなくなってしまいました。 英語のブログもやってます。http://yoppapie.blog134.fc2.com/
酒呑み男のだいどこ
さて、念願叶ってそのジブラルタルを出発。 まだ時間も早かったので途中にある白い街で有名なミハスへ向かう。 このころになると車の運転にも慣れてドライブは快調。混雑もないしついつい飛ばしすぎになるところクルーズコントロールをセットして自重、それでも時折制限速度が遅くなる場所があったりマラガが近づくにつれ何箇所かの有料区間が出てきたのが要注意だった。 そんな高速を降りかなりの急坂を登って着いたミハスはこれはもう観光地。 日本でも散々知られている場所だけに観光バスもたくさんいてこんなロバさんの姿まで。 街並みは噂にたがわず真っ白で遠くの青い海とのコントラストが素晴らしい。 こちらであまりウロウロしてい…
おおパパの茅ヶ崎日記
みやけんの「今日、こんなの作って食べたよ。」
∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～今日の料理は焼きさつま揚げと焼きてんぷらです。西日本にお住まいの方なら、ああ。あれか～と想像しやすいかと思いますが、関東にお住まいの方は「は？焼きてんぷら？」って感じだと思います。さつま揚げは魚の練り物を油で揚げたもので、全国的にはこちらの方が馴染みがあると思います。そこで「てんぷら」ですが、西日本、私が住んでいる佐賀県では、てんぷらは二種...
魚料理と簡単レシピ
【和風ステーキアクション】疲労困憊の今夜は和風のステーキでおにぎりアクション。#onig...
この投稿をInstagramで見る 【和風ステーキアクション】疲労困憊の今夜は和風のステーキでおにぎりアクション。 #o…
CAFE de MON EXPRESS
５２才の時に会社を早期退職して現在６２才です。退職後の５ー６年はたくさんある趣味をのんびりと楽しんでいましたが、ここ３ー４年は両親の介護と幼い孫の世話でまったく自分の時間が取れなくなってしまいました。 英語のブログもやってます。http://yoppapie.blog134.fc2.com/
酒呑み男のだいどこ
焦がし味噌卵麺を啜る 〜チャーシュー2枚・ネギ＆クーポンゆで卵〜
蒙古タンメン中本・町田店。10月27〜31日まで限定の焦がし味噌卵麺を食べてみた。トッピングはいつもと一緒でネギにチャーシュー2枚、LINEクーポンでゆで卵…
魚屋三代目日記
10月も最後の週。さかなやの休日に蒙古タンメン中本さんの限定を求めて町田へ向かう。バスで本厚木駅へ、小田急線に乗り町田駅に到着。ちょいと早く着いたので駅周辺…
魚屋三代目日記
関西では珍しいほうとう鍋を定番のかぼちゃやサツマイモ里芋を入れて作りました。#日本...
この投稿をInstagramで見る 関西では珍しいほうとう鍋を 定番のかぼちゃやサツマイモ 里芋を入れて作りました。 #…
リタイアおじさんの自由時間
金曜夜から前乗り出発遅くなって着いたの深夜になってしまったが、朝起きたら秒で富士山🗻11月なのに半袖で行ける暖かさ気持ち良すぎる泣けてくる((T_T))たっ…
uenaimages
マスター(成人した息子と男同士 酒を飲み交わすのは格別なものらしい。 まして、離婚して久しぶりに会ったとなるとなおさらだろうな ) マスター￤ハイお待ち。し…
YYpapaのひとりごと
こんにちは(^-^) ボンビーガールの上京お部屋探しコーナーが好きです。わがムスメを見てるような気になっちゃう。昨日はラテ欄に「岡田准一が撮影で使った部屋」と…
うちのまいにち・だんなさんのまいにち
「料理ブログ」 カテゴリー一覧
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全国各地の郷土寿司と美味しいお寿司屋さん紹介し合いましょう。
ぷちぷちした食感で塩味がする不思議な野菜、アイスプラント！ アイスプラントの育成日記の紹介、アイスプラントをおいしく食べるためのレシピの紹介などなど。 たくさんのトラックバック、お待ちしております☆ ※アイスプラントに無関係な、無差別トラックバックはお断りします。
立体キャラ弁をＵＰＵＰしてね♪ 大人のキャラ弁から子供ちゃんのキャラ弁☆立体ならＯＫ♪ ご飯キャラはもちろん♪ おかずの立体キャラも♪ パンでの立体もＯＫ♪
一生懸命頑張って働いてくれる旦那さんの為だけに作るお弁当… 旦那さんが開けた瞬間に一目で笑顔になってくれるお弁当など 自慢の手作りお弁当をどんどんＴＢしてください♪
【葉っぱ隊とは】 ハーブやお野菜を、自家栽培されてたり・ハーブ料理やお菓子作り・綺麗なお花を育ててらっしゃる方の集まりです そのような方ウエルカムです 色々な・植物やお料理ご紹介下さい ブログの中では【葉っぱ隊会員様】は隊員っとお呼びしています・隊員様もたくさんいらっしゃいます・のんびり自主活動＆皆さんご一緒にデーなどございます・ 画像は隊員会員カードです どんどんトラバお願い致します・（事務員）
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土なんて食えないじゃん、と言うことなかれ。 広い世界には土を食べる食文化があります。一番なじみやすい例は岩塩という土。でも他にもいろんな土を食べるんです。 土を食べることを土食（geophagy）と呼びます。 あまり私たちに馴染みのない土食（geophagy）。知識、見聞、体験など土食（geophagy）に関することならなんでもトラックバックして下さい。
