コーンスープ(英語:corn soup)はトウモロコシの実を主な食材として使用したスープ。 日本では、主として、次のものが食べられている。 ・コーンポタージュ (corn potage) ・玉米羮(ユーミーカン。)
私は、今高校生です。 2020年夏からスイーツを中心に作り始め、今は作ることが楽しくなってきました。 これからも引き続き作っていきます。 ブログは月1-2ぐらいのペースで更新していく予定です。 これからもよろしくお願いします。
男子厨房に入る。カフェ飯にヒントを得て、彩りと多種品目に気をつけた日々の食事を紹介。糖尿の気があるので栄養バランスに気をつけています。レシピだけでなく、器や調理器具、たまには外食情報も紹介します。
ラーメンとB級グルメをこよなく愛するハゲオヤジ 金沢を中心とした北陸3県の食べ歩きと、 オヤジの男メシも紹介させていただきます ちょいちょい大好きなオープンカーネタになることも
福島県県南です!渓流釣り・鮎釣り、ワカサギ釣り、海釣り(ショア、オフショア)アウトドア、登山、ラーメン、農業、猫 などなど(^^) 最近軽トラが好きになってる~♪
自然と男の料理。 日々雑感と日々逍遥、そして独身中高年男の料理ブログですが、 散策しながら考察する、博物学者ファーブルや南方熊楠のように、 そんなブログでしょうか。
家族3人とオーストラリアン・コバードッグのテツ君と暮らしています。 週末ログハウスを富士山麓にセルフビルド中です。 アウトドア・料理・犬との暮らしを中心に綴っていきます。
どーも、パナゲ×midです。 ・目指せ『ノムリエ』ワインウンチク記事 ・パパッと作る『男飯』 ・『ラテアート』(リクエスト募集) ・『いつものヤツ(雑記)』 などなど、ノリと勢いで更新中! スキマ時間に是非❤️
主夫歴1年未満(2020年現在) 料理歴はうん十年(?) 元シェフが主夫になりました。 そんな私の日常を恥ずかし気も無く 綴っていきたいと思ってます。 どうか温かい目で見守ってください。
還暦へのカウントダウンが始まったので、終活的に日々の出来事や 大好きな音楽、映画、料理、小説など、過去に書いたネタなどを集めて これを人生最後のブログにするつもりで(笑
五十路オヤジの興味津々!:リラックスする、自分を磨く、将来に備える そんな私の趣味生活
趣味を通じてリラックスする、自分を磨く、将来に備える そんな私の趣味生活を紹介します。レザークラフト、陶芸、多肉植物、メダカ、漬物、包丁砥、乾物料理、ランニング、クロスバイク、整体、読書、ホームシアター、食べ歩き、資産運用。さぁ、何しよう?
こんにちは、柊ぱぱと申します。 30代前半、子供が大好きな一児の父親です。 2020年1月に第一子(男の子)が誕生しました。 子育て、料理、家事等、日々パパとしてスキルアップしたことをブログに綴っています。
酒好きによる料理ブログです。 居酒屋メニューのような料理を中心に、記事を更新していきます。 お酒の紹介も色々と。 映画やドラマの話も時々はできればと思います。
2020年すでに還暦を超えた浪花くんの日々を日記で綴っています。昔出会ったブロガーさんたちには内緒のブログになるとは思いますが、あたらしいブロガーさんとの出会いがあれば嬉しい限りです。
平凡なサラリーマンをやっています。毎日の弁当を記録に残そうとブログを始めました。日々のボヤキもあります。⇒弁当ばかりのネタがあまりにつまらない為、おっさんのグタグタ生活模様と料理を紹介する内容へ変更しました。
ゆずこしょーブログ|妻子持ちリーマンが子育てしながらセミリタイアを目指す
30代夫婦共働きで1児(2歳)の子持ち。サラリーマンという職種に限界を覚え、子育てしながらのセミリタイヤを目指し日々試行錯誤。テーマは「頑張り過ぎない共働き生活の最適化」。
40歳までにFIRE出来る資産を築くのが目標! 主に日本株・米国について投資。リベ大の学長に刺激を貰いインデックス挑戦 投資方法は積立nisa 残ったお金で高配当・テーマ株運用 運用資産5000万 宜しくお願いします。
食べるの大好きな人集まれ〜!! 週末居酒屋 #おーさんずキッチン OPENです。 子供とご飯を作りはじめ早一年料理。 料理を通じた親子のスキンシップ。 夢は家族で小さな飲食店経営。
男一匹ヤモメ暮らしの「COOKPADレシピ」紹介をメインに、あいまにちょいちょいと「食べ歩き」「スポーツ」「日々の徒然」など日常を書き散らしたりします。 ゆる~く続けるつもりですので、お気軽&お手柔らかにお願いします。
70歳まであと一年。 2度目のリタイアはしたけれど、週末の我が家のシェフはまだまだ現役。 家族とじいちゃんの料理を楽しみに待っている孫のためにおいしいご飯をつくります♪
50代のおじさんが久世福商店の逸品を使った料理を紹介するブログ 海外駐在歴16年と世界25カ国の旅を通じて『ローカルごはん』の魅力にハマったが、今は日本で久世福商店にどハマり中
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コーンスープ(英語:corn soup)はトウモロコシの実を主な食材として使用したスープ。 日本では、主として、次のものが食べられている。 ・コーンポタージュ (corn potage) ・玉米羮(ユーミーカン。)
寄せ鍋(よせなべ)は、鍋料理の一つ。汁を入れた鍋に野菜や魚介類など様々な材料を入れて煮込むもの。地方毎に出汁や具材が異なり、多様な種類が存在する。 その地方の産物が入り特色が出る。出汁はかつお、昆布、キノコ、貝類などでとる。 味付けとしては、塩、醤油、酒、味噌(赤出し、白みそ)などが一般的。 具材は、白菜や葱などの野菜類、大豆製品(厚揚げ、焼き豆腐、揚げ)、練り物類(はんぺん、ちくわ)、海老や魚、貝などの魚介類、肉類(牛、鳥、豚)、キノコ類など、ほとんど何でもアリといってよい。 鍋の種類によっては、最後に麺類(うどん、ラーメン)あるいはご飯類を入れて締めとすることが定番になっている。
すき焼き(鋤焼)とは、肉を浅い鉄鍋で焼いた、あるいは煮た料理。割下を用いた甘辛い味つけの料理の総称として「すき焼き風」という呼称も用いられる。牛鍋ともいう。 一般的なすき焼きは薄切りにした牛肉が用いられ、葱、春菊、シイタケ、豆腐などの具材(ザクと呼ぶ)が添えられる。味付けは醤油と砂糖が基本となる。生卵をからめて食べることもある。しゃぶしゃぶの薄切り肉は熱湯にくぐらせるだけで食べられるほど薄いが、すき焼きの薄切り肉はしゃぶしゃぶに用いる肉よりも厚いことが多い。
雑煮(ぞうに)は、正月に食べる、餅を主とした汁料理である。 元来は武家社会における料理であり、餅や野菜、乾燥食品などを一緒に煮込んだ野戦料理では無いかと考えられている。この料理が次第に武家社会において儀礼化していき、やがて一般庶民に普及したものとみられる。本膳料理においては最初に雑煮が出され、武家社会における饗宴には欠かす事のできない料理であったと見られる。 雑煮の料理法は地域ごとに特色がある。例えば名古屋では餅と小松菜の一種のもち菜を入れて醤油仕立ての汁にし、鰹節をかけたものに対し、富山ではそれに加えて魚や蒲鉾などを入れて食べる。島根や鳥取では汁粉を雑煮として食べる。
湯豆腐は、豆腐を使った料理の一つ。冬の代表的な鍋料理のひとつ。鍋に昆布を敷き、水を張った中に一口大に切った豆腐を入れ、温まったところを引き揚げてつけダレで食べる。あまり長く煮ず、豆腐がぐらりと動いた程度で食べるのがよいとされる。 なにしろ豆腐、水、昆布だけが材料であるからそれぞれに高品質なものが求められる。特に水が良質であることは絶対条件であり、京都のものが名高いのもその所以である。
フルーツからスウィーツ、調味料までジャンルを問わずオススメのお取寄せについて書かれてる記事を大募集!!
パーティー料理、お菓子、ドリンクなど...クリスマスに関連したレシピなら何でもTBして下さい! 海外在住の皆さん、その国独特のクリスマス料理の紹介(説明だけでもOK)大歓迎です♪
料理とペットと自然で心の癒を、 標高約1,200mに位置し野鳥の声が聞こえ、 自然の豊かな恵みと心地よさをうける、 長野飯綱戸隠からスピリチュアリティと、 心の癒しとリフレッシュがテーマ!
蜂蜜(はちみつ)とはミツバチが花から集めた蜜を主原料に作り出し、巣の中に貯蔵する天然の甘味料である。
ブリ(鰤、学名 Seriola quinqueradiata)は、スズキ目 アジ科 ブリ属の魚。成魚は、全長 1.5 m、体重は最大で 15 kg ほど。体に背骨に並行する形で黄色い線があるのが特徴。日本からハワイ沿岸までの太平洋北西部および日本海の水深 100 m までの大洋に生息する。温帯域の回遊魚で、日本付近で漁獲されるものは、幼魚は春から夏に日本列島を北上し、初冬から春に南下する。