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牡蠣屋を2店舗経営している私が、牡蠣にまつわるあらゆる情報をリアルに発信していきます！ 元総料理長の経験を活かして、レシピやオススメのお店や生牡蠣の産地や特徴など色々書いていきたいと思います٩(ˊᗜˋ*)و
新年会美味しい日本酒で、持ち寄りパーティー#焼き厚揚げ#のどぐろ塩焼き#レンコンのきん...
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桑原和加子のキッチンブログ
#濃口醸造研究所#日本酒#美味しい#麹#米#delicious #japanesefood
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桑原和加子のキッチンブログ
春野菜の1つである菜の花を店頭で見かけるようになってきました。 春を感じますね。 しかし、「菜の花を食べて春を感じたいけれど、あの苦味が苦手…」という人も多いですよね。 そこで、今回は、ゆで方にひと工夫した菜の花の苦味を ...
やさいのおうち
ぜんまいの保存方法｜冷凍・冷蔵・保存期間とや保存食！塩漬けが長持ち
山菜の中でもわらびと並んで代表的なぜんまいは、スーパーなどでは乾燥ゼンマイも販売されていて、煮物などに使われています。 朝鮮半島や東アジアに生息し、韓国のナムルには必ず入っている食材ですね。 ぜんまいは春の訪れとともに旬 ...
やさいのおうち
料理のちょっとしたコツや、目からウロコの裏ワザなど。斬新なアイディアから、つい見逃しがちな何気ないコツまで、どんどんトラックバックして下さいね。お役立ち道具の紹介なんかも歓迎です！
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かわいい癒し系スイーツを紹介してください♪
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わんちゃんのご飯･おやつ･洋服･小物など･･･ 愛犬のために手作りしたものならどんなものでもOK★ どんどんトラックバックしてくださいねvUo･ｪ･oU
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タイ料理大好きっ！ 好きな人なら誰でも参加してくださいっ
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参加メンバー 177人
おうちで作ったＢ級グルメ的なものや、微妙にヘルシー（？）な手作りジャンクフード。市販のジャンクフードを使った料理＆楽しい食べ方なども。
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参加メンバー 24人
お料理ってレシピだけ書いてあってもイマイチわかんない！っていう方でも安心 料理動画
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大葉が大好きです^^*大葉を使った美味しいレシピのトラバお待ちしています♪
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海の幸（お魚、貝、カニ、海草など）旬の情報のことならなんでも書き込みOKです。
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育児・離乳食・料理の事なら、お気軽にトラックバックして下さいねぇ♪＾＾
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京野菜に関するトラコミュ。 京野菜好きな方・・・ 京野菜を作っておられる方・・・ 京野菜を食べてみたい方・・・ が書かれた記事をどうぞ。。。 不慣れですいません。。
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#濃口醸造研究所#日本酒#美味しい#麹#米#delicious #japanesefood
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2月キッチンベルダーム料理教室#delicious #料理教室#尼崎#尼崎料理教室#阪神...
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秋から冬にかけて旬な果物、『りんご』みなさんは好きですか？ 我が家は、りんごを頂くこともあるのですが、無くなった頃になると無性に食べたくなります。独特のシャリっとした歯ごたえや、甘味・香りがたまらないですよね。 私の実家 ...
レトルトカレーが賞味期限切れ！いつまで食べられる？腐ることってある？
今や日本の国民食となったカレーライス。 小さい子供から大人までカレーが好きという方は多いですよね。 家庭で作らなくても温めるだけで、お手軽に食べられるように作ってあるレトルトカレー。 レトルトカレーを常備食として家庭にス ...
味噌汁、味噌マヨ、おでん…と、料理に欠かせない調味料の一つが、『味噌』です。基本の「さ・し・す・せ・そ」の「そ」に当たります。味噌は発酵食品で、毎日の食事に積極的に取り入れていきたいですね。 でも、味噌ってすぐには使い切 ...
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全国各地の郷土寿司と美味しいお寿司屋さん紹介し合いましょう。
ぷちぷちした食感で塩味がする不思議な野菜、アイスプラント！ アイスプラントの育成日記の紹介、アイスプラントをおいしく食べるためのレシピの紹介などなど。 たくさんのトラックバック、お待ちしております☆ ※アイスプラントに無関係な、無差別トラックバックはお断りします。
立体キャラ弁をＵＰＵＰしてね♪ 大人のキャラ弁から子供ちゃんのキャラ弁☆立体ならＯＫ♪ ご飯キャラはもちろん♪ おかずの立体キャラも♪ パンでの立体もＯＫ♪
一生懸命頑張って働いてくれる旦那さんの為だけに作るお弁当… 旦那さんが開けた瞬間に一目で笑顔になってくれるお弁当など 自慢の手作りお弁当をどんどんＴＢしてください♪
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土なんて食えないじゃん、と言うことなかれ。 広い世界には土を食べる食文化があります。一番なじみやすい例は岩塩という土。でも他にもいろんな土を食べるんです。 土を食べることを土食（geophagy）と呼びます。 あまり私たちに馴染みのない土食（geophagy）。知識、見聞、体験など土食（geophagy）に関することならなんでもトラックバックして下さい。
