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料理の豆知識 トップ

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  • 1位

    ちーさんのおうちご飯=焼きうどん=

    いつもありがとうございますみっちゃんですみっちゃんがはぴねすの時など夕方や夜に帰宅になってしまう時夕方を用意しておいてくれるちーさん(次女)焼きうどん好きなち…

    みっちゃん

    風恋通り

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  • 2位

    柑橘ドレッシング ロースハムサラダ

    English|中文|한국|Tiếngviệtnamこんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。湿度が高く蒸し暑い日が続いています。これが終わると梅雨明け・猛暑日が続くのでしょう・・・。本日は柑橘ドレッシングロースハムサラダのご紹介です。当店でも何種類かのサラダ類を販売していますが、野菜の高騰時にはお求めになるお客様が多くなります。柑橘ドレッシングはメーカーさんのものを使用しておりますが、特徴はグレープフルーツ・アロエ・オレンジ・ゆずの粒々感と鮮やかな色合いが楽しいフルーティーなドレッシングです。野菜はサニーレタス・パプリカ・水菜・キュウリ・タマネギを使いロースハムと混ぜます。食欲減退気味の方にも好適な一つ。柑橘の甘酸っぱさが野菜とマッチングしとてもフルーティーな味わいです。▲完成品▼ハムもたくさん入っていま...柑橘ドレッシングロースハムサラダ

    佐倉 鳥羽ミート お肉のブログ

    佐倉 鳥羽ミート お肉のブログ

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  • 3位

    外食の日々

    朝食:味噌豆(葱・青粉)、隠元辛子マヨネーズ、生玉子、手亡飯、味噌汁(浅蜊)、香、梅干、白湯昼食:きのこと野菜サルサのピッツァ、ホウレン草のソテー、白ワイン 〔北千住:サイゼリヤ〕夕食:、酎ハイ間食:紅茶(牛乳) |

    和気在貫

    毎日一品江戸料理

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  • 4位

    その491 ピザ生地配合、確定です

    みなさんこんにちは🍕👍✨😊 白神こだま酵母でのピザ生地試作、ずっと続けて来ましたが、配合が決まりました。 同じ配合で、3回作ってほぼ同じものが作れたのでこれでいけます‼️ 美味しさも充分です。 理想的な仕上がりだと思っています。 1番難しかったのは… やはり、酵母の特性ですね。 この白神こだま酵母はとにかく酵母の力がすごいんです。 発酵力がバツグンに強くて、短時間でぐんぐん発酵していきます。良いように聞こえるとは思いますが、裏を返せば『少しの時間で状態が変わりやすい』ということも秘めています。 これまでのドライイーストは、発酵が弱かったです。弱いっていう言い方は少し違うかな。 緩やかなんです。…

    ちき

    ちきブロ〜イタリア雑記とたまにつぶやきブログ

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  • 5位

    徒労草

    朝食:鮪松風、和布胡瓜三杯、手亡飯、東京シチュー()、香、梅干、白湯昼食:ちらし寿司、味噌汁、茶碗蒸し、ビール 〔羽田空港第1ビル:寿司田〕夕食:いか天、チータラ、キューカンバー・サンドウィッチ、チェダー・チーズ、酎ハイ間食:紅茶(牛乳) |

    和気在貫

    毎日一品江戸料理

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  • 6位

    おうちでイギリス料理|フィッシュアンドチップス/やる気★★★

    おうちで伝統のイギリス代表料理を作ろうフィッシュアンドチップスレシピ [chat face="べいべい 自己紹介.jpg

    たこべいべい

    共働き夫婦の言い訳料理ブログ

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  • OXO(オクソー)ポップコンテナ収納 

    OXO(オクソー)ポップコンテナ収納 

    OXO(オクソー)ポップコンテナに何を入れていますか? どんな風に収納していますか? 綺麗に並んだ姿レポートお待ちしています。

    テーマ投稿数 5件

    参加メンバー 3人

  • 自家製酵母のパン作り

    自家製酵母のパン作り

    自家製酵母でパンを焼こう

    テーマ投稿数 81件

    参加メンバー 3人

  • 心と体に優しい食事を考えよう♪

    心と体に優しい食事を考えよう♪

    離乳食・幼児食・妊婦食・普段の食事を添加物を控えたり、オーガニック食材を使って作ったり、家族の食事を安心・安全で楽しくしたい方のためのTBです♪ 体と心に優しい食材や食事の考えを交流したり、レシピの紹介をしましょう! 意見・情報交換をして、より良い暮らしを目指しましょう。

    テーマ投稿数 22件

    参加メンバー 6人

  • 鬼物語 吸血鬼

    鬼物語 吸血鬼

    美しき鬼キスショット・アセロラオリオン・ハートアンダーブレード改め忍野忍(おしのしのぶ)の過去の記憶に登場する新たな脅威の物語

    テーマ投稿数 2件

    参加メンバー 2人

  • 家事えもんの掛け算レシピ

    家事えもんの掛け算レシピ

    「このニュース得する人損する人」で大活躍、家事えもんの掛け算レシピが好きな人のコミュです。 家事えもんの掛け算レシピを作ってみた話、家事えもんのここが好きなどなど。 家事えもんだけでなく、バタコやんやサイゲン大介などのレシピでもOKです。 家事えもんや、バタコやん、サイゲン大介から学ぶ、お料理と家事のコツを共有して、得しちゃいましょう笑。

    テーマ投稿数 18件

    参加メンバー 2人

  • シンプルで簡単に食べる!

    シンプルで簡単に食べる!

    あれこれ手をかけずにシンプルに食べること。 *素材の味を活かしたシンプルな食べ方。 *少ない道具で作るアイデア。 *簡単、時短で美味しくする工夫。など レシピじゃなくてもOK! 朝・昼・晩を問わず 様々な食のアイデア お気軽にトラックバック頂けると嬉しいです。

    テーマ投稿数 142件

    参加メンバー 35人

  • 鉄フライパン・鉄鍋

    鉄フライパン・鉄鍋

    鉄製のフライパンを愛用している方、購入を検討している方、使ってみたい!という方。 または、メンテナンス方法や、オススメグッズ、鉄フライパンを使った料理、鉄フライパンでの失敗談も。 鉄フライパン、鉄鍋など、鉄製の調理器具についての記事を書いたら、トラックバックしてください。 お気軽にどうぞ♪

    テーマ投稿数 26件

    参加メンバー 16人

  • 我が家の食育♪

    我が家の食育♪

    お子さんと食育を楽しんでいる皆さん、 その工夫や楽しみ方をどんどんトラックバックしてくださいね♪

    テーマ投稿数 25件

    参加メンバー 10人

  • 食卓にスキレットを

    食卓にスキレットを

    手軽に使えてそのまま食卓でも使えるおしゃれなスキレット。ロッジ、釜定、ルクルーゼなどなど、お気に入りのスキレットやお料理をどんどんトラバしていただけたら嬉しいです♪

    テーマ投稿数 206件

    参加メンバー 36人

  • コストコご飯を楽しもう♪

    コストコご飯を楽しもう♪

    コストコで購入したお惣菜や食材で作ったご飯、 パーティー料理やその他アレンジ料理を紹介しましょう♪ コストコの美味しい物をみんなで分かち合いましょう 写真付きブログやレシピ、大歓迎です ぜひ、トラックバックしてください!

    テーマ投稿数 874件

    参加メンバー 58人

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  • ざくろの保存方法|冷凍・冷蔵・期間と保存食レシピ!栄養豊富は方法

    ざくろは、赤い粒々が特徴の甘酸っぱい果物です。 市販のジュースなどで馴染みはあっても、丸ごと手に入れたら保存方法に困ってしまうことがあるかもしれませんね。 この記事では、ざくろの常温・冷蔵・冷凍保存方法、天日に干して乾燥 ...

    野菜大好きママ やさいのおうち
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  • ちーさんのおうちご飯=焼きうどん=

    いつもありがとうございますみっちゃんですみっちゃんがはぴねすの時など夕方や夜に帰宅になってしまう時夕方を用意しておいてくれるちーさん(次女)焼きうどん好きなち…

    みっちゃん 風恋通り
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  • 柑橘ドレッシング ロースハムサラダ

    English|中文|한국|Tiếngviệtnamこんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。湿度が高く蒸し暑い日が続いています。これが終わると梅雨明け・猛暑日が続くのでしょう・・・。本日は柑橘ドレッシングロースハムサラダのご紹介です。当店でも何種類かのサラダ類を販売していますが、野菜の高騰時にはお求めになるお客様が多くなります。柑橘ドレッシングはメーカーさんのものを使用しておりますが、特徴はグレープフルーツ・アロエ・オレンジ・ゆずの粒々感と鮮やかな色合いが楽しいフルーティーなドレッシングです。野菜はサニーレタス・パプリカ・水菜・キュウリ・タマネギを使いロースハムと混ぜます。食欲減退気味の方にも好適な一つ。柑橘の甘酸っぱさが野菜とマッチングしとてもフルーティーな味わいです。▲完成品▼ハムもたくさん入っていま...柑橘ドレッシングロースハムサラダ

    佐倉 鳥羽ミート お肉のブログ 佐倉 鳥羽ミート お肉のブログ
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  • その492 ちきブロのタイトル名のちきが2歳になりました

    みなさんこんにちは😊✨😺 ちきブロは今日で492日目です👍 そして、アイコンのモデルにもなっているウチの可愛いニャンコのちきが今日、誕生日なんですよ❤️ ウチに来た当初は ちきは生後3ヶ月で我が家に来てくれました。 当たり前ですが、来た当初はほんとに小さくて片手ですっぽり収まる子でした😁 猫の成長はほんとき早くて、1歳を過ぎる頃にはもうあの頃の小ささはどこへやら。笑 立派な体に成長してくれました。 ここまで、特に大きな病気もなく怪我もしていません。この子はほんとに頭のいい子で、うまく自分でコントロールしているように感じる事があります。 あくまでも、なんとなくですが…。 最近の心配事といえば、ア…

    ちき ちきブロ〜イタリア雑記とたまにつぶやきブログ
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  • お肉が美味しくなる魔法をかけて作るけんけんの回鍋肉!調味料は最初に全部あわせておくのがコツ!

      朝から優雅にジャズを聴きながら文章を書く時間が楽しいです!まさに今!! どうもみっちーです。 今日は自宅でジャズを聴きながらお届けしております。個人的には…

    わがままキッチン わがままキッチンOfficialブログ
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