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料理の豆知識 新着記事

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  • 日々精進

    English|中文|한국|Tiếngviệtnamこんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。寒さも幾分緩みこの時期としては暖かさを体感する金曜日。早いもので、1月も残すところ後1週間となりました。まだ、寒さもしばらくは続くでしょうが、“節分・立春”はすぐそこまで来ています。干支(ネズミ年)は節分を境に変わるので、この一年どんな年になるのか、又、どんな年にしたいのか・・・。日々精進本日は「千葉県中央会賀詞交換会」に参加予定です。鳥羽ミート直営オンラインショップはこちら鳥羽ミート公式YouTube千葉県佐倉市の精肉専門店鳥羽ミート</〒285-0837千葉県佐倉市王子台1-23レイクピアウスイ内>>グーグルマップで見る日々精進

    佐倉 鳥羽ミート お肉のブログ

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  • ピアスを開けた初日のケアについてご紹介!お風呂・消毒・動かない時の対処法も解説!

    やっと念願のピアスも開き、喜んでいたのもつかの間… 一体この後どんなケアをすれば良いの?お風呂に入るときや、消毒、ピアスが動かなくなった場合の対処法ってどうやるの!?など沢山不安があります。 でも大丈夫! しっかりとケア ...

    bambinatsuki

    私だって綺麗になりたい

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  • 大根の皮を活用!たらこ大根/やる気★★

    大根の皮を捨てずに使おう!フードロス [chat face="べいべい 自己紹介.jpg" name="べいべい" al

    たこべいべい

    共働き夫婦の言い訳料理ブログ

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  • 4元豚シルキーポーク トンカツ用

    English|中文|한국|Tiếngviệtnamこんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。大学・高校をはじめ受験生とそのご家族の方達は大変な時期を迎えていることと思います。この時期は“トンカツメニュー”が増える傾向です。本日ご紹介するのは「4元豚シルキーポークトンカツ用」です。当店では”3元豚ロース肉”と”4元豚ロース肉”を区別して提供しています。3元豚って?4元豚って?住商フーズ様が取り扱っている4元豚シルキーポークに詳細が書かれていますので以下記述します。「日本で多く流通している豚肉「三元豚(さんげんとん)」は、国産、輸入を問わず「大ヨークシャー」「ランドレース」「デュロック」という3品種の掛け合わせが一般的で、当社も1994年に提携した米国のスミスフィールド社を通じて扱ってきました。今回この三元豚...4元豚シルキーポークトンカツ用

    佐倉 鳥羽ミート お肉のブログ

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  • 1月19日~夕食おうち~

    いつもありがとうございます。みっちゃんです突然ですが…クリームシチューみなさんのお家ではご飯にかける?スープみたいにご飯と別?我が家は、子供達はご飯にかけて旦…

    みっちゃん

    風恋通り

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  • ぶりのネギ味噌添え/やる気★★★

    万能な「ネギ味噌」をつくってみよう [chat face="べいべい 自己紹介.jpg" name="べいべい" ali

    たこべいべい

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  • ようやく今年の牛が入荷です

    English|中文|한국|Tiếngviệtnamこんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。早いもので一月も残すところ後10日余りとなりました。畜産業界の初セリは5日に始まりましたが、本格的に通常になったのは週後半の1月9日か10日位からではないでしょうか。ようやく今年の牛が入荷です。例年ですと1月の20日位までは年末の牛を仕入れ提供。今年も先週後半から今週にかけてが今年の入荷になります(豚肉の場合はもっと早いです)本日ご紹介するのは「今年初入荷のとちぎ霧降高原牛肩ロース肉」です。寒い冬場が肩ロースの需要は高くもうしばらくはすき焼き・しゃぶしゃぶ用の需要が旺盛に例年ですとなっています。肩ロース肉の用途はすき焼きとしゃぶしゃぶ用が一番適していると個人的には思います。焼肉屋さんや小売店でも肩ロース肉を細分割し...ようやく今年の牛が入荷です

    佐倉 鳥羽ミート お肉のブログ

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  • 同窓会のご案内

    食物科卒業生各位いよいよ来週となりました食物科同窓会。ざっと当日の流れを書きますと…12時45分~受付13時00分~卒業料理展を御覧ください13時30分~会議室にて歓談14時35分~講堂にて私が講演をします15時30分解散こんな感じです。歓談時間では思い出話の他に7月の学校祭で予定される校舎移転イベントについても皆様で話が出来たら…と。講演のテーマは皆様の想像通り?です。池上彰さんに負けないよう、色々なことを楽しく講演出来たらと思いますので、どうぞ、お楽しみに!そうそう、昨年好評?だったジャンケン大会は今年もやりますよ。Mr.ジャンケンマンも休暇取得して来てくれます!では、懐かしの札幌校舎に来られるのも残りが限られていますから、昔を思い出し、あの坂道を踏みしめて同窓会に参会して頂けたらと思います。※私事、当日は...同窓会のご案内

    明清高校食物科 同窓会

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  • 菜の花の苦味を取る方法!消すと栄養が流出?

    春野菜の1つである菜の花を店頭で見かけるようになってきました。 春を感じますね。 しかし、「菜の花を食べて春を感じたいけれど、あの苦味が苦手…」という人も多いですよね。 そこで、今回は、ゆで方にひと工夫した菜の花の苦味を ...

    野菜大好きママ

    やさいのおうち

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  • *豆板醤いらず!子どもも食べられるイカのチリソース*

    3歳&1歳姉妹の子育てママ栄養士*misacoro*のおいしいブログに足を運んで下さりありがとうございます(・∀・)*********************…

    *misacoro*

    料理だいすき栄養士の毎日のレシピブログ♪

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  • 1月18日~夕食おうちご飯~

    いつもありがとうございます。みっちゃんです暖冬とはいえ毎日寒いですね{{(>_ω<*)今回は、困ったのではなく簡単で美味しくて満足感あってこの日は、何だか疲れ…

    みっちゃん

    風恋通り

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  • 今日は料理番組の日

    こんばんはいつもありがとうございます。みっちゃんですブログスタンプネタおば投稿したいと思います。\\\\ꐕ ꐕ ꐕ////毎日の献立はどうやって決める?我が家…

    みっちゃん

    風恋通り

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  • 新宿髙島屋 10階 美術画廊でC-DEPOT plasma が開催されています。...

    この投稿をInstagramで見る 新宿髙島屋 10階 美術画廊で ‪C-DEPOT plasma‬ が開催されています…

    ☆ねも

    ☆ねもの美味しいものメモ。

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